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Produção:
·Produção cestas/hora: 85 / 126
·Produção pratos/hora: 1530 / 2200
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 300 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Potência:
·Potência total instalada: 29580 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(44 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1700 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 250 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Tamanho gn: GN 1/1
Capacidade: 20 bandejas GN.
Temperatura: Até - 45ºC.
Produção:
·Produção cestas/hora: 122 / 183
·Produção pratos/hora: 2196 / 3294
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 1300 m³/h
·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W
·Resistência aquecimento secagem: 6000 W
Diâmetro saída CA:: 176 mm
Potência:
·Potência total instalada: 42680 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (65 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2700 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1881 mm
Peso líquido:: 430 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensão interna (LxPxA): 454 x 454 x 440 mm
Dimensão externa (LxPxA): 567 x 567 x 830 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 580 x 580 x 880 mm
Peso bruto / líquido: 33 / 29 kg
Volume bruto / líquido: 80 / 72 l
Consumo de energia: 1.26 kWh/24h
Potência de entrada: 124 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -22 a -12 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Aço revestido a pó
Classe climática: 4
Luz interior: Não
Fechadura: Não
Tipo de controlador: Mecânico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Manual
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 40 g
Termómetro: Não
Classe de energia: D
Máx Ambiente: 30°C at 55% RH
Consumo anual de energia: 460 kWh/ano
Nível de ruído: 45 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 238 pçs
Rodas: 4 rodízios giratórios, 1 bloqueável
Potência do queimador kw: 4 x 7,0
Forno a gás kw: 6,0
Potência kW: 34,0
Forno (LxPxA) mm: 560x630x300
Dimensões: 700x714x850h mm
Peso unitário líquido: 90 kg
Dimensões aproximadas: 23,8 x 9,0 x 2,0 cm
Peso: 107 g
Produção hora: 600 kg / 720 kg
Capacidade de carga por ciclo: 30 kg
Temporizador (min-max): 0' - 6'
Potência Total: 730 W
Alimentação eléctrica: 230 V-400 V / 50 Hz / 3N~ (3 A-1.9 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 622 mm
·Profundidade: 760 mm
·Altura: 1002 mm
Dimensões externas com suporte:
·Largura com suporte: 546 mm
·Profundidade com suporte: 760 mm
·Altura com suporte: 1255 mm
Peso líquido: 56.9 kg
Dimensões (mm): 1492 x 700 x 850
Número de portas: 3
Capacidade em litros (L): 455
Potência elétrica (KW): 0,073
Temperatura: -22 -18 ºC
- Tabuleiros GN1/1: 5
- Tabuleiros 600x400: 5
- Capacidade de refrigeração: 16 kg
- Capacidade de congelação: 8 kg
- Potência: 1200 W
- Dimensões: 790x700x850 (LxPxA) mm
- Diâmetro da pizza: 260-400 mm
- Capacidade da massa: 210-600 g
- Rolos: 1
- Tensão: 230 V
- Potência: 370 W
- Peso: 31 kg
- Dimensões: 540x340x370 (LxPxA) mm
Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg
Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs
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