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Mala Facas 9 Peças Classic

Mala Facas 9 Peças Classic

LACOR
O preço original era: 357,10 €.O preço atual é: 267,83 €. + IVA

Características Técnicas:

INCLUI:

Faca de cozinha de 10 cm

Faca de cozinha de 18 cm

Faca de cozinha de 25 cm

Faca deshuesador 14 cm

Faca especial para presunto 20 cm

Faca Chef 25 cm

Suporte dividir

Macheta

Chaira

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Máquina vertical para enchidos

Máquina vertical para enchidos, 14 l

Magnus
O preço original era: 1.565,00 €.O preço atual é: 1.095,50 €. + IVA
2 Velocidades mecânicas. Fácil enchimento do produto. Corpo da máquina em aço inoxidável, pistão em alumínio para alimentos com acabamento especial e cremalheira em aço retificado. Fornecida com 3 funis em “ABS” alimentar (Ø 8, 16.5 e 23.5 mm) para diferentes diâmetros de enchidos. Robusta e de fácil utilização.
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Molde Cilindro 8 Cavidades Silicone Pastryflex

Molde Cilindro 8 Cavidades Silicone Pastryflex

LACOR
O preço original era: 16,00 €.O preço atual é: 12,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida total do molde: 30x17,5 cm

Válido tanto para forno como para micro-ondas

Temperatura de trabalho entre -40ºC e 260ºC

Pode ser lavado na máquina de lavar

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Vitrine refrigerada para sushi SK28SP

Vitrine refrigerada para sushi SK28SP

SAYL
O preço original era: 2.030,00 €.O preço atual é: 1.624,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1788x395x340mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 60KG

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<p>Estrutura fechada

Mesa Central com Porta de Correr 2000 x 600 x 850 mm – MCPP-206

EDENOX
O preço original era: 1.928,00 €.O preço atual é: 1.349,60 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 2000 x 600 x 850

Tipo de porta: Porta de correr

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Bancada refri gerada alta 2P L600 FBR-202T

Bancada refri gerada alta 3P L600 FBR-202

EUTRON
O preço original era: 2.876,00 €.O preço atual é: 2.243,28 €. + IVA
. Bancada refrigerada alta com estrutura exterior e interior em aço inox AISI304 . 3 portas de retorno automático . 1 Gaveta neutra sobre grupo compressor . Pés em aço inox reguláveis em altura . 2 Prateleiras por porta reguláveis em altura . Evaporação automática da água de descongelação . Controlo eletrónico da temperatura e descargas . Temperatura interior -2ºC a +8ºC à temperatura ambiente +38ºC . Isolamento em poliuretano injectado, livre de CFC . Volume útil de 520lts . Potência elétrica: 396W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 2017x600x1050mm
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FORNO MISTO GAS VAPOR DIRETO ICGM051 MEC. 5X 1/1

Forno Misto Gas Vapor Direto Icgm051 Mec. 5x 1/1

UDI
O preço original era: 6.868,00 €.O preço atual é: 5.151,00 €. + IVA
Painel de comando eletromecânico com indicadores de controlo de funcionamento Sistema Autoreverse (Inversão automática do sentido da rotação do ventilador) Ventilação manual da câmara Iluminação interna LED.
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Conjunto de bicos de pasteleiro

Conjunto de bicos de pasteleiro

HENDI
O preço original era: 19,45 €.O preço atual é: 16,53 €. + IVA
Peso Líquido: 0,048kg.
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TEMPERADORA DE CHOCOLATE TOPCHOC 5

Temperadora De Chocolate Topchoc 5,5kg 230v

UDI
O preço original era: 12.185,00 €.O preço atual é: 9.138,75 €. + IVA
Uma inovadora máquina de temperar, ideal para padarias, sorveterias, hotéis e restaurantes. A tecnologia de tela sensível ao toque, permite que tenha controle total sobre o processamento do chocolate, e assegura a máxima solidez e Eficiência. Está equipada com um pedal eletrônico para distribuir a quantidade correta de chocolate nos moldes, dois motores separados para o tanque, modo de espera para manter o chocolate derretido durante a noite, inversor para o melhor esvaziamento da máquina, desligar assistido para parar a máquina de têmpera corretamente e a capacidade de salvar programas para cada tipo de chocolate.
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Vitrine refrigerada SK26

Vitrine refrigerada SK26

SAYL
O preço original era: 1.480,00 €.O preço atual é: 1.184,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1438x395x340mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 52KG

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Fogão a gás de bancada 3 queimadores -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás de bancada 3 queimadores FG900

HRFAINCA
O preço original era: 995,00 €.O preço atual é: 746,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):900x500x305 mm

Potência a gás 16,5 (kW)

Peso unitário líquido 26kg

Potência queimadores: 3x 5,5kw

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Fabricador Maquina Gelo Fhc-20-w-18

Fabricador Maquina Gelo Fhc-20-w-18

EDENOX
O preço original era: 1.448,00 €.O preço atual é: 1.013,60 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 365 x 495 x 600

Cubos (gr): 18

Produção 24 h (Kg): 20

Nº Cubos: 1175

Cubos por ciclo (uni.): 24

Armazenamento (Kg): 6

Nº Cubos: 350

Condensação: Água

Potência (W): 500

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Colher, 0,125L, (L)187mm

Colher, 0,125L, (L)187mm

HENDI
O preço original era: 2,00 €.O preço atual é: 1,70 €. + IVA
Dimensões aproximadas (Comp.): 187mm Peso Líquido: 0,012kg.
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Recipiente 137 x 95 x 45 mm - 0.3 l (1360 u.)

Recipiente 137 x 95 x 45 mm – 0.3 l (1360 u.)

Sammic
O preço original era: 156,00 €.O preço atual é: 121,68 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

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TABULEIRO GASTRONORM AÇO INOX GN1/1 - 200H

Tabuleiro Gastronorm Aço Inox Gn1/1 – 200h

UDI
O preço original era: 82,00 €.O preço atual é: 61,50 €. + IVA
Tabuleiro gastronorm Aço Inox GN1/1 - 200H
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VITRINE REFRIGERADA SHARK SK8S SUSHI VC LEDS

Vitrine Refrigerada Shark Sk8s Sushi Vc Leds

UDI
O preço original era: 2.261,00 €.O preço atual é: 1.695,75 €. + IVA
Vidro frontal rebatível para limpeza fácil. Portas deslizantes para fácil remoção e limpeza. Iluminação de Leds de alta potência de última geração, consumo mínimo. Superfície superior adequada para apoiar pratos. Dobradiça frontal invisível. Termostato eletrônico ajustável com leitura digital constante. Cuba AISI304 equipada com ralo e sem ângulos para facilitar a limpeza. Placa fria e evaporador superior estático duplo. Componentes «Danfoss» da mais alta qualidade. Sensores ocultos para limpeza fácil. Vidro removível sem ferramentas. Bandeja de recolha automática de água. Concebida para evitar a expulsão de ar quente para o usuário ou cliente. Fabricada em aço inoxidável e vidro temperado. Inclui bandejas gastronômicas GN 1/3x40 AISI INOX. Modelo de balcão compacto, sem necessidade de uma pré-instalação.
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Secador de roupa elétrico com controlador WAVY®

Secador de roupa elétrico, 11kg – trifásico

Magnus
O preço original era: 8.140,00 €.O preço atual é: 5.698,00 €. + IVA
Segunda sonda de temperatura de série. Controlo real da rotação do tambor por sensores (tambor revestido de alumínio). Segurança redundante: na abertura do tambor, no painel do filtro de inspeção, na temperatura de exaustão. Abertura da porta do tambor 180 °: processo simples de carga e descarga, colocando um trolley encostado à máquina. Manutenção simples e rápida: posição ergonómica dos componentes internos que permite o fácil acesso. Até 10 programas de secagem para controlo manual e otimização de consumos. Tempos e temperaturas controlados automaticamente. Controlador eletrónico G-Wiz®: Possibilidade de criar e personalizar até 10 programas de secagem. Grande fluxo de ar. Extremamente silencioso <54dB. Exaustão filtrado por filtro de inox. Filtro inox de série. Isolamento térmico: fibra cerâmica de 25 mm para garantir baixa potência no aquecimento e baixa temperatura na exaustão. Programa self-service de série.
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Armário congelador para tabuleiros de pastelaria 60x40 cm

Armário congelador para tabuleiros de pastelaria 60×40 cm

CLIMA
O preço original era: 3.411,00 €.O preço atual é: 2.558,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Temperatura: -20 / -15 (°C)

- Capacidade: 409 litros

- Classe energética: E

- Consumo: 432 W

- Potência: 385 W

- Dimensões: 540x730x2075 (LxPxA) mm

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ARMARIO CONSERVAÇÃO (+2

Armario Conservação (+2,+8ºc) Arm 600 Tn Pv Branco

UDI
O preço original era: 1.580,00 €.O preço atual é: 1.185,00 €. + IVA
Interior Branco Inclui 4 prateleiras + 1 prateleira de fundo.Porta reversível.Armário estático com ventilador de apoio.
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Máquina de lavar copos 350 com amaciador de água integrado

Máquina de lavar copos 350 com amaciador de água integrado

CASSELIN
O preço original era: 1.949,00 €.O preço atual é: 1.526,75 €. + IVA
Chassis e parede em aço inoxidável AISI 18/10 Braço de lavagem e enxaguamento em aço inoxidável Contacto de segurança da porta Porta de parede dupla Resistência da cuba e sobreaquecedor Incoloy 800 Capacidade 30 cestos por hora Cesto 350 x 350 mm Alimentação de 230 V / 50 Hz Resistência da cuba 1300 W Resistência do sobreaquecedor 3000 W Doseador para abrilhantador Proteção contra funcionamento a seco Consumo de água: 2,5 litros Capacidade da cuba: 10,3 litros Ligação de água G3/4M Saída de água Ø 28 mm Equipada com 2 cestos Tempo de ciclo 120 segundos Potência: 3190 W Dimensões: L 420 x P 450 x A 654 mm Peso: 33 kg
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Wok Black Eco-Pedra

Wok Black Eco-Pedra

LACOR
O preço original era: 44,20 €.O preço atual é: 33,15 €. + IVA

Características Técnicas:

Diâmetro: 28 cm

Altura: 9 cm

Espessura: 4 mm

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Carrinho de roupa suja, 900x650x(H)850mm

Carrinho de roupa suja, 900x650x(H)850mm

HENDI
O preço original era: 220,35 €.O preço atual é: 187,30 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 900x650x850mm Peso Líquido: 9,97kg.
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Kit união equipamentos - 60CG (L600)

Kit união equipamentos – 60CG (L600)

Virtus
O preço original era: 31,00 €.O preço atual é: 24,18 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Dimensões externas: 530x15x7mm
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SECADOR DR170 70KG GAS TAMBOR INOX REVERSIVEL

Secador Dr170 70kg Gas Tambor Inox Reversivel

UDI
O preço original era: 25.244,00 €.O preço atual é: 18.933,00 €. + IVA
Secador com tambor em aço inox reversível ; Soft start-motor controlado por inverter; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; Painel dois digitos (Dual digital control) 4 programas ajustáveis; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Longevidade máquina;
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Vitrina expositora refrigerada GN 1/3, 6x GN 1/3, 230V/180W, 1405x420x(H)630mm

Vitrina expositora refrigerada GN 1/3, 6x GN 1/3, 230V/180W, 1405x420x(H)630mm

Arktic
O preço original era: 838,50 €.O preço atual é: 712,73 €. + IVA
6x GN 1/3Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade. Refrigeração por ar estático com descongelação automática, compressor posicionado ao lado da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 40 mm de espessura. Ecrã digital e termóstato eletrónico. 4 pés antiderrapantes ajustáveis em plástico. Intervalo de temperaturas: -2/8 °C. Classe climática: SN. Líquido de refrigeração: R600a. Recipientes GN não incluídos. Dimensões aprox: 1405X395X290mm Peso Líq.: 21,415 Kg.
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Sacos com relevo 180 x 300 mm (pack 100 unid.)

Sacos com relevo 180 x 300 mm (pack 100 unid.)

Sammic
O preço original era: 31,00 €.O preço atual é: 24,18 €. + IVA

Características Técnicas:

Altura 300 mm. Largura 180 mm.

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Estante Completa Para Garrafeira/ Cave Vinhos Enolux, De 2300 Mm De Altura- Dm-20-23

Estante Completa Para Garrafeira/ Cave Vinhos Enolux, De 2300 Mm De Altura- Dm-20-23

EDENOX
O preço original era: 1.649,00 €.O preço atual é: 1.154,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Garrafas x Prateleiras: 7

Prateleiras x Corpo(2300 mm): 9

Garrafas x corpo: 63

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Corta Melões-Sandias

Corta Melões-Sandias

LACOR
O preço original era: 20,60 €.O preço atual é: 15,45 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 34,3 x 29,0 x 8,2 cm

Peso: 754 g

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Câmara frigorífica Completa 1800 x 2700 x 2200mm CRPF1827

Câmara frigorífica Completa 1800 x 2700 x 2200mm CRPF1827

TEFCOLD
O preço original era: 8.880,00 €.O preço atual é: 6.393,60 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1640 x 2540 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 2700 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1900 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 520 / 490 kg

Consumo de energia: 21.12 kWh/24h

Potência de entrada: 905 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 7709 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 10 pçs

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Bancada dupla para máquinas de crepes

Bancada dupla para máquinas de crepes

CASSELIN
O preço original era: 2.079,00 €.O preço atual é: 1.624,25 €. + IVA
Aço inoxidável Montra em vidro temperado removível 2 máquinas de crepes elétricas Ø 400 mm encastradas que funcionam de forma independente Inclui: 11 recipientes de porcelana, 1 suporte em porcelana para tampão, 1 espalhador de alumínio, 2 espátulas 2 botões ligar/desligar 2 termóstatos reguláveis de 140 °C a 300 °C 2 termóstatos de segurança 2 tomadas independentes Potência: 5400 W / 230 V Dimensões: L 1380 x P 650 x A 465 mm Peso: 64 kg
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Pincel para manteiga e gordura liso em silicone, 230x45mm

Pincel para manteiga e gordura liso em silicone, 230x45mm

HENDI
O preço original era: 5,85 €.O preço atual é: 4,97 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 230x45mm Peso Líquido: 0,03kg.
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Dispensador de molhos com bomba e bico de aquecimento duplo

Dispensador de molhos com bomba e bico de aquecimento duplo

CASSELIN
O preço original era: 899,00 €.O preço atual é: 719,20 €. + IVA
- Aço inoxidável - Pés em aço inoxidável - Bico de aquecimento em policarbonato - Botão ligar/desligar - Aquecimento a seco - 2 recipientes GN 1/6 - 200 mm de profundidade - Capacidade: 2 x 2,5 litros - Uma dose: 20 mL - 2 termóstatos reguláveis de 45 °C a 90 °C - Termóstato de segurança - Potência: 420 W / 230 V - Dimensões: L 412 x P 312 x A 368 mm - Peso: 9,8 kg
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