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Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 1,5L, (H)40mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 1,5L, (H)40mm

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Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176x40mm Peso Líquido: 0,33kg.

Elemento Neutro L630

Elemento Neutro L630

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. Estrutura em aço inoxidável . Superfície de trabalho lisa . Pés reguláveis em altura . Peso bruto: 10kg . Dimensões externas: 400x630x300mm

Máquina de café de filtro 30 l

Máquina de café de filtro 30 l

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Estrutura em aço inoxidável. Containers fornecidos com um vidro de nível integrado e torneira com comandos intuitivos, fácil programação, display LCD iluminado, detetor de presença do container arranque lento, sugestão da dose de café, aviso de café pronto, várias opções de limpeza, ligação à rede hídrica 3/4” e com braço de proteção giratório. Monitorização de consumo: Contador diário e total. Fornecido com filtro sintético, tabuleiro para resíduos com grelha, removedor de café e calcário com funil, funil misturador de café, vidro de nível extra, escova para o vidro de nível e filtro de papel para as primeiras bebidas.

FRITADEIRA BASCULANTE GAS 60lt

Fritadeira Basculante Gas 60lt

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Cuba de aço inoxidável. Botão de segurança para interromper o funcionamento quando a cuba é removida. Termostato de segurança. Chama piloto e válvula termopar (chama que apaga). Tubo de enchimento de água controlado a partir do painel frontal. Tampa autoarticulada e compartimento em aço inoxidável com profundidade de 200 mm. Chaminé de ferro fundido esmaltado à prova de riscos. Controle termostático de temperatura. Temperatura ajustável de 50°C a 300°C. Luzes de aviso ao atingir a temperatura desejada. Elevação manual com volante.

Armario Expositor Ape-451-c S1 Black

Armario Expositor Ape-451-c S1 Black

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Descrição Técnica:

DIMENSÕES (MM): 595 x 640 x 1840

POTÊNCIA (W): 250

TEMPERATURA DE TRABALHO (ºC): 1ºC / +10ºC

TENSÃO (V): 230/50

NÚMERO DE PORTAS: 1

TIPO DE PORTA: Porta com dobradiças

CAPACIDADE (L): 372

EVAPORADOR: Estático

COPA: não

Forno de micro-ondas profissional

Forno de micro-ondas profissional, 34 l

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Estrutura exterior em aço inoxidável. Câmara em aço inoxidável selada com acabamento cerâmico. 3 Fases cozedura. 10 Níveis de potência. Painel de controlo com touchpad: Iniciar/pausa, parar/reset, potência (micro-ondas), ventilador, relógio/AM/PM, adicionar 30 segundos, ajustamento do aviso sonoro de fim de ciclo, configuração até 100 programas. Temporizador (60 minutos). Função descongelação. Magnétron: 2. Ecrã LED. Filtro removível.

Embaladora de vácuo SE-520 CC 230/50-60/1

Embaladora de vácuo SE-520 CC 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 20 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 20 m³/h

Comprimento da barra: 420 mm

Potência Total: 750 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (5.5 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões internas:

·Largura: 568 mm

·Profundidade: 431 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 634 mm

·Profundidade: 552 mm

·Altura: 513 mm

Peso líquido: 76 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Cesto de inox LU-61H

Cesto de inox LU-61H

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Características Técnicas:

nan

Pá para pizza, quadrada, 405x1320mm

Pá para pizza, quadrada, 405x1320mm

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Dimensões aproximadas: 1320x405mm Peso Líquido: 0,98kg.

Fogão com Base Neutra a Gás de 4 queimadores

Fogão com Base Neutra a Gás de 4 queimadores

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. Painéis frontais e laterais em aço inox . Base inferior neutra, portas de abrir com puxadores . Pés ajustáveis em altura . Queimadores e grelhas em ferro fundido . Equipado com válvula de segurança com termopar . Acendimento piezoelétrico com chama piloto . 4 Queimadores 9,0kW . Potência gás: 36,0kW . Peso bruto: 125kg . Dimensões externas: 800x930x850mm

Câmara de congelação Completa 1200 x 2700 x 2200mm CRNF1227

Câmara de congelação Completa 1200 x 2700 x 2200mm CRNF1227

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 960 x 2460 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 2700 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2500 x 1900 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 520 / 490 kg

Consumo de energia: 22.49 kWh/24h

Potência de entrada: 1100 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 8208 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs

Raspador Decoração De Bolos

Raspador Decoração De Bolos

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 16,0 x 11,0 x 1,0 cm

Peso: 38 g

Cepo de corte - Castanho

Cepo de corte – Castanho

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. Construção em aço inoxidável . Tampo em polietileno 30mm espessura de cor castanha . Barras de travamento na zona inferior . Pés reguláveis

Escova de arame - 2 unidades, 2 pcs. , (L)290mm

Escova de arame – 2 unidades, 2 pcs. , (L)290mm

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As escovas para grelhadores são ideias para remover resíduos queimados ou gordura de grelhas e chapas. As chapas e grelhas limpas e sem resíduos queimados mantêm os melhores resultados de cocção. Dimensões aproximadas (Comp.): 290mm Peso Líquido: 0,246kg.

CHOCOLATEIRA DELICE 5LTS - COR DOURADA

Chocolateira Delice 5lts – Cor Dourada

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Dispensador de chocolate e outras bebidas quentes mais ou menos densas. Versátil, confiável, compacto e fácil de usar. Sua simplicidade facilita seu trabalho. De design sofisticado e elegante, graças à capacidade de exibição total do produto. Recipiente de policarbonato não tóxico inquebrável, com torneira facilmente removível para limpeza total.

MAQUINA GELADOS MOVEL BV261HTG 3 SAÍDAS GR 400V

Maquina Gelados Movel Bv261htg 3 Saídas Gr 400v

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Máquina de gelados de móvel sem bomba (por gravidade); Modelo electrónico;

Cesto para talheres, Cinzento-claro, 270x100x(H)45mm

Cesto para talheres, Cinzento-claro, 270x100x(H)45mm

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Cor material: Cinzento-claro Cestos Dimensões aproximadas: 270x100x45mm Peso Líquido: 0,08kg.

ESTENDEDOR DE MASSA UDIEM400

Estendedor De Massa Udiem400

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Máquina para esticar massa de pizza, pão, tortilhas, etc… estrutura em aço inox, espessura da massa regulável, tampa de protecção em plexiglass, interrutor de segurança.

COZE PASTA SIMPLES ELETRICO ARMARIO

Coze Pasta Simples Eletrico Armario

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Controle de funcionamento e segurança termostático Luzes indicadoras de liga/desliga ao atingir aquecimento Compartimento com escoamento Aquecedor tubular de aço inoxidável Temperatura operacional (0 –120°C)

Armário Conservação Congelados ACE 150 CS PO

Armário Conservação Congelados ACE 150 CS PO

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. Interior chapa plastificada (skinplate) . Exterior chapa plastificada (skinplate) . Isolamento 60mm poliuretano base de água . Termostato digital . Frio estático . Descongelação manual . Prateleiras amovíveis em aço plastificado 1 x (460x407mm) + 1 x (460x240mm) . Porta opaca reversível . Porta com retorno automático . Fechadura de série . 4 pés niveladores . Temperatura interior de -22ºC a -18ºC . Volume útil 103lts . Potência: 102W - 230V/50Hz . Peso bruto: 51Kg . Dimensões interiores: 460x410x680mm . Dimensões externas: 600x640x835mm

Base Neutra L630 Simples

Base Neutra L630 Simples

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. Estrutura e pés em aço inoxidável . Pés reguláveis em altura . Base dotada com porta pivotante e puxador . Peso bruto: 10kg . Dimensões externas: 400x630x550mm

CENTRIFUGADOR CE 2047/E SEM COPO

Centrifugador Ce 2047/e Sem Copo

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Centrífuga de Luxo, um produto de alta qualidade e desempenho. Com freio de motor para maior segurança e recipiente de casca autolimpante, a limpeza é facilitada.

Mesa de trabalho em aço inoxidável 600 com tampo e prateleira 1000 mm

Mesa de trabalho em aço inoxidável 600 com tampo e prateleira 1000 mm

+ IVA

- Aço inoxidável AISI 304 - 1 prateleira - Tampo altura 100 mm - Pés reguláveis - Dimensões: L 1 000 x P 600 x A 950 mm - Peso: 20 kg > Montagem fácil

<p>Telas para manter aquecido

Mantenedora de Luz e Calor 1500 W – PC-R-611

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Descrição Técnica

Dimensões externas (mm) Comprimento: 2060

Dimensões internas (mm) Largura: 142

Dimensões externas (mm) Altura: 483

Dimensões instaladas (mm): 2020

Capacidade GN: 6 GN 1/1

Potência (W): 1500

Forno de convecção elétrico BLACK MASK COMPACT Gastronomia 6 prateleiras GN1/1

Forno de convecção elétrico BLACK MASK COMPACT Gastronomia 6 prateleiras GN1/1

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Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz

- Potência: 7,8 kW

- Temperatura: 30 - 270 (°C)

- Refeições: 90 - 120

- Capacidade do tabuleiro: 6 pcs. GN1/1

- Peso: 70,8 kg

- Dimensões: 500x930x700 (LxPxA) mm

Mesa refrigerada pizzas PZ-150

Mesa refrigerada pizzas PZ-150

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. Mesa preparação para pizzas com estrutura exterior e interior em aço inox AISI201 . Tampo superior em granito . 2 portas em aço inox com 1 prateleira por porta . Pés em aço inox reguláveis em altura . Termostáto digital com controlo eletrónico da temperatura e descargas . Isolamento em poliuretano injectado, livre de CFC . Compartimento no tampo para containers de ingredientes . Temperatura interior +2ºC a +8ºC . Volume útil de 310lts . Dimensões externas: 1500x800x1020mm

Bancada lavadouro 2 cubas - L700

Bancada lavadouro 2 cubas – L700

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. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior de 100mm . 2 Cubas (lado direito ou esquerdo) . Painel frontal de resguardo de cuba . Escorredouro liso . Prateleira inferior . Torneiras e sifões não incluidos

CARRO PORTA TABULEIRO

Carro Porta Tabuleiro

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Carro porta tabuleiros construção em aço inox;

FORNO EL VAPOR DIRETO ICEM071E MEC 7x1/1-600x400

Forno El Vapor Direto Icem071e Mec 7×1/1-600×400

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Painel de comando eletromecânico com indicadores de controlo de funcionamento. 3 Modos de funcionamento: convecção (50º C - 260ºC); vapor (50ºC - 130ºC); combinado (50ºC - 260ºC) Sistema Autoreverse (Inversão automática do sentido da rotação do ventilador). Ventilação manual da câmara. Iluminação interna LED. Porta com vidro duplo temperado termorefletivo com cavidade de ar para evitar a radição de calor para o utilizador e aumentar eficiência. Sistema de limpeza manual com chuveiro de mão externo (chuveiro opcional).

<p> Modelo com uma altura de porta de 650 mm.</p>

Máquina de lavar utensílios em aço inoxidável 11,3kW

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Descrição Técnica:

Cestos de produção/hora: 20/10/6

Altura máxima do utensílio (mm): 650

Energia eléctrica (kW): 11,3

Tensão (V): 400V-3N-50 Hz

Dimensões (mm): 835 x 1020 x 2170

Mesa de preparação L700

Mesa de preparação L700

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. Construção em aço inoxidável . Placa polietileno 20mm espessura de cor vermelha para carnes . Furo ½'' para esgotamento de água . Orifício para despejo de lixo . Plano de trabalho perfurado . Alçado posterior de 100mm de altura . Barras de travamento na zona inferior . Pés reguláveis . Torneiras e sifões não incluidos

<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Prateleiras com Grelhas de Polietileno 1600 x 500 – S-165

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões: 1600 x 500