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Aço inoxidável Vidro simples Descongelação automática Frio estático Interruptor ligar/desligar Termóstato eletrónico com display digital Temperatura regulável de 2 °C a +12 °C Capacidade: 40 L Fluido refrigerante: R600a Potência: 105 W / 230 V Dimensões: L 680 x P 575 x A 335 mm Peso: 25 kg

Cortadora de Carnes em Tiras

EUTRON

+ IVA

. Função é cortar a carne em tiras, em cubos e amaciar . Capacidade de produção: 300kg/hora . Motor com protecção de sobrecarga . Certificado CE . Peso bruto: 33kg . Potência elétrica: 450W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 500x350x500mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 0,8L, (H)20mm

+ IVA

Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176x20mm Peso Líquido: 0,33kg.

Tampa com orifício conchas 1/1

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Tamanho GN: 1/1

Fritadeira eléctrica 8 litros SEM torneira 265 x420 x340h mm

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Capacidade de óleo: 8 litros- Potência: 3,25 kW- Tensão: 230 V- Dimensões do cesto: 185x240x145 (LxPxA) mm- Dimensões: 265x420x340 (LxPxA) mm

Recipiente Gastronorm 1/2 AISI 201

CASSELIN

+ IVA

- Profundidade: 65 mm - Capacidade: 4,7 L - Dimensões: 325 x 265 mm

Fogão a gás de bancada 4 queimadores G4S65

ARILEX

+ IVA

Dados Técnicos

Queimadores: 4

Potência do queimador kw: 2 x 3,5 + 2 x 6,0

Forno a gás kw: -

Potência de gás kw: 19,0

Forno eléctrico kw: -

Dimensões: 600x650x270h mm

Tensão:-

Peso unitário líquido: 32 kg

Murais Expositores Vesur-902-c

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1200 x 760 x 2000

Capacidade (l): 1020

Potência (W): 400

Temperatura (ºC): +2 / +8 ºC

Dimensões da prateleira (mm): 510 x 450

Número de portas: 2

Estante com luz e calor, 800×360 mm

Magnus

Sob Consulta

Para melhorar a apresentação dos alimentos podem ser colocados topos com luz nas bancadas de self-service lineares. Para melhorar a apresentação dos alimentos e também para mantê-los na temperatura adequada, estão disponíveis topos com luz e calor, projetados para serem instalados em elementos quentes. Inclui: um conjunto de 2 suportes de aço inoxidável e um elemento de luz e calor. Os vidros devem ser pedidos separadamente.

Preço Sob Consulta

Expositor refrigerado FSC1950H

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1000 x 750 x 1533 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1110 x 875 x 2010 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1180 x 910 x 2100 mm

Peso bruto / líquido: 210 / 200 kg

Volume bruto / líquido: 875 / 710 l

Consumo de energia: 6.4 kWh/24h

Potência de entrada: 490 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco RAL9016

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 4

Luz interior: Sim

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 125 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: F

Consumo anual de energia: 2336 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 22 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Rodas: 4 rodízios

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 985 x 555 mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Tipo de canopy: Em forma de D

Latas 330 ml: 1020 pçs

Latas 500 ml: 720 pçs

Garrafas 330 ml: 560 pçs

Garrafas PET 500 ml: 560 pçs

Recipiente para gelado 3,6L, 360x165x(H)80mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 360x165x80mm Peso Líquido: 0,48kg.

<p>Construídas totalmente em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Suporte para Máquina de Lavar Copos – PL-47

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Para os modelos: AV-2100 e AV-2100-B

Altura aprox.: 720 mm

Dimensões (mm): 470 x 450 x 400

Coador triangular para cocktail, 97x105mm

Bar up

+ IVA

O Coador triangular para cocktail BarUp e a resposta á s necessidades dos barmen que procuram uma alternativa interessante aos coadores Hawthorne. Graçs ao seu design elegante e único, e perfeito para truques elegantes. O filtro encaixa em todos os agitadores/óculos.

Cinzeiro, ø100x(H)30mm

+ IVA

Dimensões aproximadas (alt): 30mm Peso Líquido: 0,12kg. Diâmetro produto: 100mm

Banho-maria Eletrico Simples Armario

+ IVA

Saida de fumo em ferro fundido esmaltado resistente a riscos, armario inferior com portas, controle de aquecimento termostático, resistências tubular inoxidável no compartimento inferior, temperatura operacional (30 – 90°C).

Taça de cozinha, 4,4L, ø310x(H)107mm

+ IVA

A taça de cozinha é um acessório de cozinha universal feito de aço inoxidável. Fabricado em aço inoxidável Versátil Concebido para estabelecimentos de catering profissionais e cozinhas domésticas Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aprox ( LARGxALT): 310x107mm Peso Líquido: 0,45kg. Diâmetro produto: 310mm

Carro Misto Cf360 12+12 Gn1/1 Interior Aço Inox

+ IVA

Carro com revestimento exterior em ABS plastificado, interior em aço inox; Isolamento em poliuretano injectado; Com quatro rodas de borracha:duas com travões e duas fixas; Sistema de refrigeração rápido+ Sistema de aquecimento por convecção.

Máquina de Lavar Loiça SRC-3600DS6CV 400/50/3N

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 130-200

·Produção pratos/hora: 2340-3600

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 1300 m³/h

·Potência ventilador secagem (hp): 1 Hp

·Potência ventilador secagem (w): 750 W

Condensador de vapores:

·Potência ventilador CV (HP): 1 Hp

·Potência ventilador CV (W): 750 W

Potência:

·Potência total instalada: 40760 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (62 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2700 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1881 mm

Peso líquido:: 485 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Silo de gelo S220

ITV

+ IVA

. Depósito com capacidade 230kg . Peso bruto: 56Kg . Volume: 0,93m3 . Dimensões externas: 762x819x1071mm

Armário congelação gastronorm, 1 porta GN650BT

EUTRON

+ IVA

. Estrutura exterior e interior em aço inox AISI201 . Pés niveladores em aço inox . Porta de abrir opaca em aço inox . Iluminação interior . 3 Prateleiras gastronorm ajustáveis em altura . Gás refrigerante R404a, livre de CFC . Evaporação automática da água de descongelação . Termostato digital . Temperatura interior de -18ºC a -22ºC . Volume útil de 600lts . Potência elétrica: 620W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 740x830x2050mm

Tábua de Corte de Pão

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 50 x 15 x 2cm

Material: Bambu

Cepos De Corte 600x700x850 Inox Desmontado

+ IVA

Dimensões: 600x700x850 mm

<p>Conjunto de 2 suportes para colocação de vidros protetores curvos.</p>

Suporte neutro para vidros protetores frontais – SPCC

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas comprimento (mm): 68

Dimensões externas largura (mm): 85

Dimensões externas altura (mm): 483

Esmagadores de batatas, ø118x(H)310mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 115x115x310mm Peso Líquido: 0,48kg. Diâmetro produto: 118mm

BANCADA DE LAVAGEM 1 CUBA DT 1400x700x850 INOX

Bancada De Lavagem 1 Cuba Dt 1000x700x850 Inox

+ IVA

BANCADA DE LAVAGEM 1 CUBA A DIREITA 1000x700x850 INOX

Rolha de fluxo livre, Com tampa fliptop, 6 pcs

Bar up

+ IVA

O dispensador de fluxo livre é um acessório bartender prático – uma ferramenta imprescindível para fazer bebidas. A ponta especial permite um controlo preciso do fluxo da bebida que está a ser vertida. Fabricado em aço inoxidável Confortável de usar Perfeito para preparar bebidas Construção apertada Pode ir à máquina de lavar loiça Com tampa fliptopPeso Líquido: 0,078kg.

Torradeira 1 nível com temporizador T02CON

HRFAINCA

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 350x252x273hPotência eléctrica(kW)2 kWPeso unitário líquido 7 kg

Disco ralador SH-3

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 205 mm

·Profundidade: 205 mm

·Altura: 35.5 mm

Medida de corte: 3 mm

Secador de roupa a vapor, 62 kg

Magnus

Sob Consulta

Controlador eletrónico Wavy®: interface de utilizador adaptável às necessidades e capacidades do utilizador; possibilidade ilimitada de criar e personalizar programas. Possibilidade de gravar todos os dados de trabalho. Número ilimitado de programas de secagem para controlo manual e otimização de consumos. 10 programas pré-instalados. Tempos e temperaturas controlados automaticamente. A função da inversão do tambor assegura sempre uma secagem uniforme mesmo em roupas de grande dimensão. Tambor em aço inox AISI 430. Exaustão filtrado por filtro de inox. O consumo médio de energia é de 1 kW/kg. Porta a 830-840 mm do chão que facilita a carga/descarga da roupa para um carro de lavandaria. Abertura da porta do tambor 180 °: processo simples de carga e descarga, colocando um trolley encostado à máquina. Acesso fácil e frontal para inspeção do filtro em inox. Isolamento térmico: fibra cerâmica de 25 mm para garantir baixa potência no aquecimento e baixa temperatura na exaustão.

Forno de convecção H90, HENDI, 62L, 230V/2670W, 595x595x(H)570mm

643,50 € + IVA

Estrutura em aço inoxidável. Porta de toque fresco com vidro duplo, que pode ser removida para facilitar a limpeza. Câmara parcialmente esmaltada com iluminação interior. Aquecimento por meio de 2 elementos de aquecimento e 2 ventiladores. Temperatura ajustável entre os 50°C e os 300°C. Temporizador: 0-120 min. Adequado para 4 tabuleiros com 438x315 mm. Guias espaçadas em: 70 mm. Fornecido com 4 tabuleiros. Suporte: 223468