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“Mesa Central com Porta de Correr 1200 x 700 x 850 mm – MCPP-127” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

TEMPERADORA/MANTEDORA CHOCOLATE ANALOG.MELCHOC3

Temperadora/mantedora Chocolate Analog.melchoc3,5

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Projetados e estudados para derreter e manter a temperatura do chocolate. Compostos por uma estrutura de plástico resistentes, recipientes e tampas removível para limpeza rápida e eficaz. Cada tanque de fundição de chocolate usa um sistema seco para aquecer o recipiente na parte inferior e nos lados, a fim de obter uma temperatura uniforme de chocolate. Controle da temperatura do chocolate por meio de uma sonda e um termostato para uma programação precisa da temperatura.

CALANDRA FCI1600/50 VAPOR 80kg/h

Calandra Fci1600/50 Vapor 80kg/h

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Grande superfície de contacto com a roupa com um perímetro de 300° Cilindro cromado para uma melhor condução térmica Stop de emergência e interruptor principal num só botão Barra de protecção de dedos para uma maior segurança Bandas de passagem a ferro NOMEX Rolo de pressão extra pesado para uma passagem de maior qualidade Sistema de transmisão direta sem manutenção Arrefecimento automático Microprocessador fácil de utilizar Indicador de velocidade de passagem e temperatura Motor controlado por variador de frequência Sistema de extração central sem manutenção e sem necessidade deFiltro de pelúcia Possibilidade de poupança de espaço colocando a máquina contra a parede: saida frontal Conducta de extração que se pode trocar facilmente para a posição traseira ou lateral direita da máquina Desenho ergonómico

Pincel De Silicone

Pincel De Silicone

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 30,0 x 8,0 x 3,0 cm

Peso: 75 g

Dentel suporte para Armários

Kit iluminação Led para Armário ARV 800

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. Kit iluminação Led (1 kit por porta)

Caixa De Extração 400ºc / 2 Horas Inseridos Em Zonas De Risco De Incêndio Suvt-C-12/12-2

Caixa De Extração 400ºc / 2 Horas Inseridos Em Zonas De Risco De Incêndio Suvt-C-12/12-2

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Caracteristicas Tecnicas: Modelo:CHSUVT-C-12/12-2 RPM:1020 Amp max 230 V:5,47 A Amp max 400 V:3,11 A Potencia KW:1,50 Caudal max m3h:6600 Peso Kg:121 Voltagem:230V-400V /50 HZ Medidas:CHSUVT-C-12/12-1,5: 970x680x945 mm

Máquina de Lavar Loiça SRC-2700IS6CA 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-2700IS6CA 400/50/3N

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Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 100 / 150

·Produção pratos/hora: 1800 / 2700

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 330 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 1300 m³/h

·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W

·Resistência aquecimento secagem: 6000 W

Potência:

·Potência total módulo central: 36330 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 2100 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 345 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Carro de serviço 4 prateleiras - 1000 x 600 mm - CS-410

Carro de serviço 4 prateleiras – 1000 x 600 mm – CS-410

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Características Técnicas:

Estantes: 4

Capacidade de carga por estante: 130 kg

Dimensões da estante:

·largura estante: 1000 mm

·profundidade estante: 600 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 1025 mm

·Profundidade: 625 mm

·Altura: 1570 mm

Máquina de Lavar Loiça UX-120BCD 400/50/3N DD

Máquina de Lavar Loiça UX-120BCD 400/50/3N DD

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60 / 90 / 100 / 150 / 210"

Produção cestos / hora: 60 / 40 / 36 / 24 / 17

Capacidade do caldeirão: 12 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 2.8 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp

Potência cuba: 2500 W

Potência da caldeira: 9000 W

Potência total: 10000 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (16 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:648 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 756 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2000 mm / 1508 mm

Peso líquido: 118 kg

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

Bancada central 1000 x 600 x 850

Bancada central 1000 x 600 x 850

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):1000x600x850 mm

Peso unitário líquido 27kg

TRITURAD.GELO INOX C105

Triturad.gelo Inox C105

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Equipado com motor potente mas silensioso Com caixa em aço inoxidável polido Pensado para espaços de lazer e grandes consumos de bebidas

Cozedor de pasta a gás 40 l

Cozedor de pasta a gás 40 l, móvel

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Estrutura em aço inoxidável. Cestos em aço cromado com pegas atérmicas. Torneiras para entrada e saída de água. Cuba com cantos arredondados removível que permite uma fácil limpeza. Queimador em aço inoxidável controlado por válvula com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimador com chama piloto e isqueiro. Fornecido com 3 cestos 160x290x215 mm (MB800006).

Placa lisa grelhar - VS90PL1F (L900)

Placa lisa – VS70PL1F

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. Placa lisa para fazer grelhados . Aplicação da placa sobre 1 queimador de fogão . Dimensões: 390x284x22mm

Kit de Sistema de Estante 1500x3000mm CRPF1532

Kit de Sistema de Estante 1500x3000mm CRPF1532

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Características Técnicas

Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg

Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs

Fiambreira GAE-300 230/50/1

Fiambreira GAE-300 230/50/1

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Características Técnicas:

Diâmetro de lâmina:. 300 mm

Capacidade corte:

·Corte quadrado: 190 mm x 190 mm

·Corte redondo: 215 mm

·Corte rectângulo: 250 mm x 190 mm

Espessura corte: 0 mm - 14 mm

Velocidade de lâmina: 270 rpm

Fatias por minuto:36-106

Percurso do carro: 310 mm

Potência Total: 400 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~

Plugue: EU

Dimensões exteriores:

·Largura: 690 mm

·Profundidade: 540 mm

·Altura: 600 mm

Peso líquido: 50 kg

Tabuleiro de apresentação prateado, 600x400x(H)20mm

Tabuleiro de apresentação prateado, 600x400x(H)20mm

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Dimensões aprox: 600X400X20mm Peso Líq.: 0,6 Kg.

Bancada /Mesa de frio GN3/1 gavetas UD1-3

Bancada /Mesa de frio GN3/1 gavetas UD1-3

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1000 x 565 x 205 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1230 x 700 x 600 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1310 x 770 x 740 mm

Peso bruto / líquido: 105 / 90 kg

Volume bruto / líquido: 116 / 77 l

Consumo de energia: 6.05 kWh/24h

Potência de entrada: 270 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -21 a -18 /+ 1 a +4 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 5

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 70 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: E

Consumo anual de energia: 2208 kWh/ano

Nível de ruído: 54 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 72 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

Armário frigorífico para snacks 4 portas Profundidade 700 de 1250 x700x2040h mm

Armário frigorífico para snacks 4 portas Profundidade 700 de 1250 x700x2040h mm

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Dados técnicos

- Média de portas: 4

- Temperatura: -2 / +8 (°C)

- Capacidade: 1000 litros

- Classe energética: D

- Consumo: 1452,7 (kWh/ano)

- Potência: 301 W

- Dimensões: 1250x700x2040 (LxPxA) mm

Vitrine aquecida SHS6L LED

Vitrine aquecida SHS6L LED

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Características Técnicas:

Dimensões: 1190x395x245mm

Temperatura: +60ºC

Potência: 1000W

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: 60ºC

Potencia: 1.020W

Peso: 35KG

LED: Sim

Vitrina aquecida - Passa-Pratos 180

Vitrina aquecida – Passa-Pratos 180

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Aço inoxidável 2 interruptores ligar/desligar para as lâmpadas 2 prateleiras aquecidas independentes Termóstato regulável até 70 °C Grelhas removíveis 2 tabuleiros de recolha de resíduos Dimensões das prateleiras: 2 x L 1640 x P 545 mm Potência: 2800 W / 230 V Dimensões: L 1800 x P 600 x A 900 mm Peso: 86 kg

Disco fatiador, DF-6

Disco fatiador, DF-6

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DF-6Peso Líq.: 0,69 Kg.

PRODUTOR GELADOS BANCADA AUTOMATICO BTX 150A 15L

Produtor Gelados Bancada Automatico Btx 150a 15l

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Painel de comandos ergonomico; Display gráfico multilingual; Mais de 50 programas que podem ser utilizadas pelo operador e funções que podem ser adptadas para milhões de receitas; Controlo da temperatura coom sistema PID.

Arrefecedor de garrafas 400 litros Portas em aço inoxidável 1280 x670 x880h mm com rodas

Arrefecedor de garrafas 400 litros Portas em aço inoxidável 1280 x670 x880h mm com rodas

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Dados técnicos

- Portas: 2

- Capacidade: 387 litros

- Temperatura: +3 / +10 (°C)

- Classe energética: A

- Consumo: 894 (kWh/ano)

- Potência: 200 W

- Dimensões: 1280x670x890 (LxPxA) mm

MAQUINA MASSA FRESCA PF25E 230V

Maquina Massa Fresca Pf25e 230v

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Máquina para a misturar e moldar massas frescas em diferentes formas. Carcassa, cuba, suporte da cuba, gancho para amassar e lâmina em aço inox AISI 304. Micro interruptor na tampa da cuba, tampa com forma de grelha para adicionar ingredientes extras durante o processamento, painel de controle digital. Cuba completamente extraível e lavável na máquina de lavar louça. Acessórios opcionais: moldes de bronze/latão em diferentes formatos, faca de corte de massas para modelo PF25E.

BIN240PE VM350

Bin240pe Vm350

+ IVA

Impresso em polietileno, adequado para contato com alimentos Altamente isolado, evitando a fusão de gelo durante muito tempo

COVETE FRIA AVATHERM FREEZER PACK

Covete Fria Avatherm Freezer Pack

+ IVA

COVETE FRIA AVATHERM FREEZER PACK

CALANDRA FCI1664/32 GAS 62kg/h

Calandra Fci1664/32 Gas 62kg/h

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Grande superfície de contacto com a roupa com um perímetro de 300° Cilindro cromado para uma melhor condução térmica Stop de emergência e interruptor principal num só botão Barra de protecção de dedos para uma maior segurança Bandas de passagem a ferro NOMEX Rolo de pressão extra pesado para uma passagem de maior qualidade Sistema de transmisão direta sem manutenção Arrefecimento automático Microprocessador fácil de utilizar Indicador de velocidade de passagem e temperatura Motor controlado por variador de frequência Sistema de extração central sem manutenção e sem necessidade deFiltro de pelúcia Possibilidade de poupança de espaço colocando a máquina contra a parede: saida frontal Conducta de extração que se pode trocar facilmente para a posição traseira ou lateral direita da máquina Desenho ergonómico

Cesto para fritadeira eléctrica MFRE74T2V - 1 cuba

Cesto para fritadeira eléctrica MFRE74T2V – 1 cuba

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Dados Técnicos

Mod. MFRE74T2V: Cesta de tanque inteira

Dimensões: 120x295x120h mm

Fogão a gás 2 bocas + 1 placa com base 80

Fogão a gás 2 bocas + 1 placa com base 80

+ IVA

- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 1 placa com boca - 2 queimadores em latão - Termóstatos reguláveis de 6 níveis - Ignição Piezo - Potência: 6 600 W + 4 000 W + 8 500 W gás - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 97 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

Fritadeira eléctrica 10+10 litros COM torneira 570x470x345h mm

Fritadeira eléctrica 10+10 litros COM torneira 570x470x345h mm

+ IVA

Dados técnicos

- Capacidade de óleo: 8 litros- Potência: 3,0 + 3,0 kW- Tensão: 230 V- Dimensões do cesto: 200x220x100 (LxPxA) mm- Dimensões: 570x470x345 (LxPxA) mm

Amassadeira espiral com taça de 22 litros e cabeça amovível IMR22 (230V)

Amassadeira espiral com taça de 22 litros e cabeça amovível IMR22 (230V)

+ IVA

Dados técnicos

- Capacidade da frigideira: 22 litros

- Velocidades: 1

- Tensão: 230 V

- Potência: 750 W

- Dimensões da taça: 350x200 (ØxH) mm

- Dimensões: 420x720x640 (LxPxA) mm

Máquina para fabricar gelo em cubos 37kg/24h com depósito de 15 kg

Máquina para fabricar gelo em cubos 37kg/24h com depósito de 15 kg, arrefecimento a ar e cubo de 36 g

+ IVA

* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a ar. Cubos de 36 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustáveis em altura de 0 a 20 mm. Equipada com pá.

Fritadeira - 2x 6L, 12L, 230V/6600W, 550x430x(H)305mm

Fritadeira – 2x 6L, 12L, 230V/6600W, 550x430x(H)305mm

+ IVA

Dimensões aprox: 550X430X290mm Peso Líq.: 9,83 Kg.