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Cobertura para mesa de bar ø80-85cm, 810958, Creme, ø850x(H)1150mm

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810958 Cor material: CremeDimensões aproximadas (alt): 1150mm Peso Líquido: 0,34kg. Diâmetro produto: 850mm

Tampa Gastronorm com encaixe para colheres, GN 1/2, 265x325mm

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Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 265x325mm Peso Líquido: 0,45kg.

Pá para pizza com pega curta, quadrada, perfurada, 300x660mm

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Alumínio anodizado extremamente durável Quadro quadrado grande, perfurado Pega curta ideal para espaços pequenos Pega de contacto frioDimensões aproximadas: 660x300x15mm Peso Líquido: 0,41kg.

Barbecue a gás “Europa”, 21,6kW, 1260x580x(H)900mm

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O grelhador a gás Europa 3 utiliza a capacidade de armazenamento de calor das rochas lava. Graças a estas rochas lava, o calor é distribuído uniformemente e as chamas não entram em contacto direto com a grelha. O conjunto do queimador é totalmente fabricado em aço inoxidável e pode ser completamente desmontado para facilitar a limpeza. Superfície de grelha grande: 1100 x 500 mm. Com 3 queimadores ajustáveis separadamente. Muito resistente ao vento graças ao sistema de queimadores fechados. Com suporte para botija de gás fundo sob o grelhador. Fácil de transportar graças aos 4 rodízios.Dimensões aprox: 1260X580X900mm Peso Líq.: 101,595 Kg.

Funil Doseador-Medidor de Óleo

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 8,0 x 8,0 x 23,0 cm

Peso: 425 g

Fogão elétrico 2 zonas vitrocerâmico – VS9040PVET (L900)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . 2 Placas de aquecimento vitrocerâmicas 3,4kW . Controlo da temperatura independente por placa . Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada . Peso bruto: 47kg . Potência elétrica: 6,80kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 400x900x250mm

Balança só peso sem comunicação, 15 kg/2 g

Dibal

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* Não aprovado metrologicamenteFunções: Peso, unidade de conversão, função para desligar automaticamente. Estrutura: Estrutura em ABS e prato em aço inoxidável. Alimentação: Adaptador AC (9V/800mA) e bateria interna recarregável (6V/4Ah). Ecrã: Display LCD retroiluminado (5 dígitos de 25 mm de altura). Equipamentos destinados exclusivamente a pesagem logística. Uso metrológico proíbido por Lei.

Grelhador Panini XL Premium placas Estriada-Estriada com temporizador

CASSELIN

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Fabricado em aço inoxidável Termóstato regulável de 60 °C a 300 °C Termóstato de segurança Temporizador a pilhas (2 pilhas “AAA” - LR03 não incluídas) Tabuleiro de recolha de gorduras Placa de aquecimento estriada superior: 360 x 360 mm Placa de aquecimento estriada inferior: 360 x 360 mm Potência: 2400 W / 230 V Dimensões: L 400 x P 580 x A 265 mm Peso: 34 kg > Escova de limpeza incluída

Rotor com lâminas perfuradas SK-3

Sammic

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Características Técnicas:

nan

<p>Encimeras com profundidade de 600 mm com pia e borda traseira de 100 mm de altura totalmente soldada.</p>

Bancada com lavatório e escorredor na direita 1800 x 600mm – FI-186/21-D

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1800 x 600

Posição do escorredor: Direita

Dimensões do recipiente (mm): 500 x 500 x 300

Máquina para fabricar gelo em cubos 165kg/24h com depósito de 75 kg

Máquina para fabricar gelo em cubos 100 kg/24h com depósito de 60 kg

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* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a ar. Cubos de 18 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustáveis em altura de 40 a 50 mm. Equipada com pá.

Rack para Sous Vide

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Características Técnicas:

Fabricado em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade e excelente resistência à corrosão.

Diâmetro da haste: 4 mm.

Dimensões: 20 x 13,5 x 13,5 cm

Container liso GN1/4 – 100

EUTRON

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. Container liso GN1/4 - 100mm de profundidade . Construção em aço inox AISI304 . Volume útil de 2,8lts . Dimensões externas: 162x265x100mm

Mini Chapa para Grelhar Ferro Grill Quadrada Magma

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Características Técnicas:

Medida: 19,5x14 cm

Altura: 1,7 cm

Caçarola – sem tampa, 2L, ø180x(H)80mm

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O fundo espesso em forma de sanduíche (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável) combina as propriedades de propagação de calor do alumínio, com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável, tornando as panelas adequadas para utilização em fogões de indução. Fundo formado por colagem de alto impacto, o que faz com que toda a superfície das camadas seja soldada de forma perfeita. Pegas sólidas: o calor das panelas não é transferido para as pegas graças à sua forma inteligente de montagem. As frigideiras são resistentes a ácidos e fáceis de limpar. Dimensões aproximadas: 360x190x80mm Peso Líquido: 0,71kg. Diâmetro produto: 180mm

Calandra automática com regulador de velocidade + aspiração + rolo "Nomex" e revestimento do rolo em "Maxpress"

Calandra automática com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex”, Ø 300×1600 mm

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Concha em alumínio tratado, garantindo durabilidade e poupança de energia. Rolo assente em rolamentos. Zona de trabalho frontal: pode ser instalado encostado a uma parede. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Controlo eletrónico que permite a monitorização de todos os parâmetros e otimiza a performance e o consumo energético. Termóstato de segurança que impede o sobreaquecimento. Dispositivo manual de elevação da concha em caso de corte de energia. Pedal amplo para controlo do movimento. V = Rolo com regulador de velocidade. AV = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex”. AVL = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex” e revestimento em “Maxpress”.

<p>O armário é acessível por todos os lados e os lados compridos podem ser equipados com um escorrega para tabuleiro.</p>

Banho Maria Elétrico 3xGN 1/1 150 mm, com reservatório SSBMRS-12

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1200 x 700 x 850

Número de bandejas: 3

Potência elétrica (KW): 2,641

Voltagem: 230V

Frequência elétrica: 50 Hz

Altura cuba (MM): 150

Cesto Pratos 450x450x106h

UDI

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CESTO PRATOS 450x450x106h

Recipiente GN 1/2 perfurado, GN 1/2, 4L, (H)65mm

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Facilita a drenagem. Os cantos são reforçados. Pode ser utilizado em combinação com recipientes não perfurados GN. Diâmetro de perfuração de 3mm. Fundo e laterais perfurados. Cantos reforçados. Tamanho GN estampado no canto. Empilhável. Para armazenar e preparar alimentos.Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x265x65mm Peso Líquido: 0,48kg.

Bastidor para Máquinas de Lavar Loiça 1200 x 600 mm FL-612/11I

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1200 mm

·Profundidade: 600 mm

·Altura: 850 mm

Escorredores: 1

Escorredor esquerda: sim

Forno convetor elétrico para pastelaria, trifásico, 4x 600×400 mm

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Temperatura regulável de 50 a 270 ºC e timer de 0 a 120 minutos. 1 Ventilador com inversão de marcha. Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Vedante da porta removível para uma fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Fornecido com 1 grelha 600x400 mm.

Armário frigorífico expositor com display 0 /+10 ºC, 382 l

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Capacidade para 467 latas de 330 ml ou 217 garrafas de 500 ml. Com termómetro digital, interior e display com iluminação, termóstato mecânico, porta de vidro duplo com fecho automático, 2 pés ajustáveis em altura (frente) e 2 rodas (atrás), gás de refrigeração R600a, fechadura e refrigeração ventilada. Estrutura externa em cor branca, estrutura interna em ABS e perfil da porta em cor cinza. 5 Prateleiras ajustáveis.

Prato para vegetais, ø140x(H)35mm

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Dimensões aproximadas (alt): 35mm Peso Líquido: 0,1kg. Diâmetro produto: 140mm

Cinzeiro Redondo de Parede

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 10,0 x 13,0 x 49,0 cm

Peso: 1,50 kg

Mesa Armario Porta Desl. 2 Prat.1000x700x850 Inox

UDI

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MESA ARMÁRIO PORTA.DESL. 2 PRAT.1000X700X850 INOX

Estação de salga com aquecedor de molhos 800

CASSELIN

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Aço inoxidável Botão ligar/desligar 4 lâmpadas de aquecimento Phillips Resistência sob tanque de salga com botão ligar/desligar Termóstato regulável de 50 °C a 90 °C Grelha de 2 filas Vidro removível à direita ou à esquerda 4 aquecedores de molhos integrados com botão ligar/desligar 4 termóstatos reguláveis de 50 °C a 90 °C Armário de armazenamento Tabuleiro de recolha de gorduras 2 saleiros incluídos Dimensões do tabuleiro: L 735 x P 630 x A 150 mm Potência: 2600 W / 230 V Dimensões: L 800 x P 725 X A 1600 mm Peso: 82 kg

Acessórios para Cutter / Cortadora R 402 e CL 40

Robot Coupe

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. Fatiar 2mm . Fatiar 5mm . Ralar 2mm . Batata frita 8x8mm (2 discos)

Fry-Top eléctrico 100 cm placa lisa cromoduro EFT1065LC

ARILEX

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Dados Técnicos

Placa lisa e cromada

Potência do queimador kw:3 x 6,0

Potência kW: 18,0

Superfície útil: 1000x550

Dimensões: 1000x650x270h mm

Peso unitário líquido: 103 kg

Máquina de Gelo Profissional

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Características Técnicas:

Construção em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade que oferece uma garantia máxima em relação à resistência, durabilidade e higiene.

Tubos de instalação incluídos

Indicador luminoso de funcionamento, água insuciente, nível de gelo e erro de fornecimento

Cubos de gelo com forma de bala de 28 mm de diâmetro e 40 mm de comprimento

Produz cerca de 16 cubos em 20 minutos

Inclui pá para gelo

Potência: 170 W

Capacidade: 4 kg

Produção: >20 kg/dia

Largura: 38 cm

Profundidade: 48 cm

Altura: 59 cm

Peso: 27 kg

Carrinho em aço inoxidável 3 tabuleiros

CASSELIN

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Aço inoxidável 4 rodas direcionais, 2 das quais com travão Carga útil: 120 kg Dimensões dos tabuleiros: L 830 x P 510 mm Dimensões úteis dos tabuleiros: L 755 x P 735 mm Distância entre os tabuleiros: 570 mm Dimensões do carrinho: L 925 x P 605 x A 940 mm Peso: 13 kg > Montagem fácil

Funil drenagem marmita – VIMB150 (L900)

Virtus

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. Funil de drenagem de marmita de 150 lts.