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- Trituradores (32)
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- Dispensador de Pratos (22)
- Drop In-Encastar (88)
- Elementos (9)
- Elementos Aquecidos (31)
- Elementos Caixa (6)
- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Batedor de Milk Shake e bebidas BMS – Com copo de aço inoxidável – Com sensor de segurança
Este aparelho é ideal para o preparo de milk shakes, batidos e outras bebidas geladas.
Comparar 
Carro de aquecimento alto Corpo duplo 39 tabuleiros GN2/1de 1455 x845 x1675h mm
Dados técnicos
- Número de corrediças: 39 GN2/1
- Distância entre corrediças: 70 / 53 mm
- Temperatura: 0-90 (°C)
- Potência: 3350 W
- Dimensões: 1455x845x1675 (LxPxA) mm
Câmaras frigoríficas 1800 x 2700 x 2200mm CR 180x270x220
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 1640 x 2540 x 2040 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 2700 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2180 x 1860 x 950 mm
Peso bruto / líquido: 430 / 410 kg
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs
Arca Congeladora FR405 SL
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 1160 x 480 x 725 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1284 x 700 x 945 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1370 x 710 x 1050 mm
Peso bruto / líquido: 67 / 62 kg
Volume bruto / líquido: 385 / 377 l
Consumo de energia: 1.93 kWh/24h
Potência de entrada: 230 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -14 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Aço pintado de branco
Classe climática: 4
Luz interior: Sim
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Mecânico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Manual
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 80 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Consumo anual de energia: 703.72 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 50 pçs
Rodas: 2 rodas giratórias duplas
Cobertura de proteção, Aquecedor de sala 272411, 580x580x(H)1460mm
Aquecedor de sala 272411Dimensões aprox: 580X580X1460mm
Peso Líq.: 0,42 Kg.
Diâmetro produto: 580 mm
Comparar 
Grelhador eléctrico de mesa a água 800x700x250h mm 8,2 Kw
Dados técnicos
- Tensão: 400 V
- Potência: 8,2 kW
- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm
Udfpa74apg 4queim.+placa Ardente+armario C/ Portas
4 queimadores com placa ardente, fácil limpeza e manutenção com queimador e bandeja inferior removíveis. Bocas de ferro fundido niquelado. Chama-piloto protegido com armário inferior. Estabilizador de chama.
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Placa perfurada, 210802, ø4.5mm
210802Peso Líq.: 0,15 Kg.
Diâmetro produto: 4.5 mm
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Jarro medidor em aço inoxidável, 0,5L, ø90x(H)105mm
Dimensões aproximadas: 130x90x105mm
Peso Líquido: 0,217kg.
Diâmetro produto: 90mm
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Fritadeira elétrica 1 cuba 17L – VS9040FRE17 (L900)
. Estrutura em aço inoxidável AISI304
. Pés reguláveis em altura
. Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico
. Tampa e porta frontal em aço inoxidável
. Resistências de aquecimento em aço inoxidável AISI 304
. Controle de temperatura por termostato mecânico
. Termostato de segurança com rearme manual
. Sinalizador luminoso que indica a ativação de aquecimento
. Torneira de drenagem com sistema de segurança
. Cuba de 17lts com cesto de cabo termoplástico
. Peso bruto: 83kg
. Potência elétrica: 16,5kW - 400V/50-60Hz
. Dimensões externas: 400x900x870mm
. Bandeja de drenagem de óleo não incluída
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Tampa com orifício conchas 2/3
Características Técnicas:
Tamanho GN: 2/3
Cortadora automática de carnes frias (todas a peças externas em alumínio com revestimento antiaderente a preto), Ø 350 mm
Todas a peças externas em alumínio com revestimento antiaderente a preto, resistente a todos os detergentes.
Start auto é uma cortadora automática potente que também pode ser usada manualmente.
Velocidade do carro regulável de 0 até 60 fatias/min.
Fácil de usar e de limpar.
Cortadora ideal para supermercados, restaurantes, empresas de catering e industria alimentar.
Construída numa liga especial de alumínio anodizado e anti-corrosiva: robusta e leve.
Transmissão por correia «multygrip».
Motor potente e silencioso.
Espessura de corte 20 mm.
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Câmaras frigoríficas 2100 x 2400 x 2200mm CR 210x240x220
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 1860 x 2160 x 1960 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2100 x 2400 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2180 x 1860 x 1420 mm
Peso bruto / líquido: 610 / 590 kg
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Carga de contentor de 40 pés: 6 pçs
Mesa de trabalho de parede com prateleira – aparafusada, profundidade: 700 mm., 1600x700x(H)850mm
Mesa profissional com bancada e prateleira adicional.
Perfeito para cada área de produção em estabelecimentos de catering, laboratórios, etc.
As pernas da mesa são reforçadas com uma prateleira, graças à qual a peça pode ser usada para trabalhos pesados e pequenos eletrodomésticos podem ser colocados no tampo da mesa.
Graças à sua estrutura aparafusada, a mesa é perfeita para estabelecimentos de catering – pode ser guardada temporariamente.
Uma mesa de trabalho multiusos com uma bancada preenchida a partir de baixo com uma placa laminada que reforça o item e forma uma camada à prova de som.
A prateleira inferior adicional aumenta a área de armazenamento da mesa e suporta toda a estrutura.
Graças à sua estrutura aparafusada, a mesa é perfeita para estabelecimentos de catering que muitas vezes precisam de transportar as suas mesas.
Fabricado em todo o aço AISI 430.Fabricado em aço inoxidável AISI 430.
Para auto-montagem.
Pernas feitas com perfis de 40x40 mm.
Pés ajustáveis - 25 mm para cima ou 5 mm para baixo.
Dimensões aprox: 1600X700X850mm
Peso Líq.: 38,381 Kg.
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Sacos lisos 150 x 150 mm 80ºC (pack 1000 unid.)
Características Técnicas:
Dimensões: 150 x 150 mm
Temperatura: 80ºC
Quantidade: (pack 1000 unid.)
Secador Eletrico Ihp285 13kg Easy Control
Bomba de calor
Tambor em aço inoxidável de grande diâmetro
Microprocessador de fácil utilização (Easy)
Circulação de ar combinado radial e axial:
- Transferência máxima de calor
- Reduzido consumo de energía
- Tempos de secagem reduzidos
Grande diametro e ângulo de abertura da porta para fácil carga e descarga da roupa
Filtro de cotão com autolimpeza
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Pasteurizador Prod Cozedor Creme R151aw Max 60lt/h
Agitador com raspagem da lamina em polietileno(PE) longa duraçao.Todas as peças em contacto c/ a mistura de creme ou gelo são em aço inoxidavel.Painel de controlo com variaçao de velocidade.Dispositivo micro magnetico,pára o agitador se a tampa é aberta
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Tábua de corte HACCP 600×400, Amarelo, 600x400x(H)18mm
Tábuas de corte espessas e duráveis, o material minimiza o aspeto baço das facas.
Em conformidade com a norma HACCP.
Ambos os lados adequados para corte.
Disponível em 7 cores.
Evita o aspeto baço das facas.
Fácil de limpar.Cor material: Amarelo
Em polietileno de alta densidade (PEAD) 500.
Cumprem as normas HACCP.
Ambos os lados são adequados para cortar.
Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça profissionais (programa curto).
Dimensões aproximadas: 600x400x18mm
Peso Líquido: 3,82kg.
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Arca Congeladora Porta vidro NIC501SC
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 1430 x 510 x 576 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1570 x 650 x 885 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1640 x 765 x 940 mm
Peso bruto / líquido: 122 / 110 kg
Volume bruto / líquido: 478 / 367 l
Consumo de energia: 2.09 kWh/24h
Potência de entrada: 191 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -14 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Aço pintado de branco
Classe climática: 5
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Mecânico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Manual
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 110 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Consumo anual de energia: 762 kWh/ano
Nível de ruído: 45 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 42 pçs
Rodas: 4 rodízios, 2 com travão
Sinal de mesa “Não fumadores”, 50x35x(H)40mm
Dimensões aproximadas: 50x35x40mm
Peso Líquido: 0,027kg.
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Kit portas – V120P
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304
. Dimensões externas: 1185x40x360mm
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Recipiente perfurado Gastronorm 325 x 354 mm – GNO 2/3-65
Descrição Técnica:
Profundidade (mm): 65
Tamanho (mm): 325 x 354 mm
Vitrine neutra V4-NE
Características Técnicas:
Dimensões: 840x395x245mm
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: NEUTRA
Potencia: 20W
Peso: 30KG
Cesta 1/2 – CEFRY-1/2
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 137 x 580 x 250
Tipo: Cesta 1/2
Armário louça com portas 1000x420x2000 mm
Sob Consulta
Construção em aço inoxidável.
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Cutter vertical R15 V.V.
. Tampa estanque em policarbonato transparente de grande visão para controlo permanente da preparação
. Com bloco de motor assíncrono e função impluso
. Função R-Mix que permite misturar em velocidade variável de 60 a 500rpm em rotação inversa
. Cuba em aço inox de 15lts com pega
. Dotada com lâmina de 3 facas lisas
. Quantidades trabalhadas por operação: 3 a 9kg/h
. Número de refeições por serviço: 50 a 250
. Velocidade variável: 300 a 3500rpm
. Peso bruto: 57,9kg
. Potência elétrica: 3000W - 400V/50Hz
. Dimensões externas: 370x615x680mm
. Deve ser ligada a um disjuntor diferencial de tipo A
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KIT Refrigerado 5 GN1/3 + 1 GN1/2 com expositor de vidro
Dados técnicos
- Capacidade das células: 5 unid. GN1/3-150 + 1 UNID. GN1/2-150
- Temperatura: +2 / +8 (°C)
- Potência: 260 W
- Dimensões: 1500x380x440 (LxPxA) mm
Pinça para torradeira, 180x60x(H)180mm
Dimensões aprox: 180X60X180mm
Peso Líq.: 0,5 Kg.
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Bolsa Ondulada 150×250 (100 Peças)
Bolsas para embalamento de alimentos a vácuo.
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Vitrine refrigerada de bancada TBT
Características Técnicas:
Dimensões: 785x675x525/300mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 85W
Peso: 65KG
Bancada refrigerada, 255 l
Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Ângulos, fundo e planos arredondados. Isolamento em poliuretano injetado com densidade 40 kg/m3, sem CFC. Frio ventilado. Termóstato eletrónico digital. Portas com dispositivo automático de fecho e fixação de abertura. Evaporação automática da água da condensação. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Fundo com orifício para o escoamento de água. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura.
Temperatura de trabalho: -2 / + 8 ºC.
Aba de 100 mm.
Gás refrigerante R-290.
Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência.
Inclui 1 grelha por porta.
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Máquina de lavar roupa asséptica, 90 kg
Controlo realizado por microprocessador.
Carroçaria, cuba e tambor em aço inoxidável.
Carroçaria em aço pintado nos modelos AS 360, AS 500 e AS 700 (disponível em aço inoxidável sob pedido).
Portas opostas com barreira evitando o contacto entre a roupa suja e a limpa.
Estabilizadores laterais garantem uma melhor estabilização da máquina em funcionamento e garante um aumento de vida útil do sistema de amortecimento.
Opcionais fornecidos: interruptor principal trifásico, botão de emergência, isolamento do transformador, tubo de entrada de água, tubo de esgoto, tubo de entrada de vapor.
Disponível na versão a vapor. Consulte-nos!
Programa de lavagem a 60º de acordo com ISO9398
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