Loja – Página 502 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

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Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm) Comprimento: 1000

Dimensões internas (mm) Largura: 590

Dimensões externas (mm) Altura: 60

Refrigerador de Exposição Atom Maxi C2DBB

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1163 x 595 x 1568 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1253 x 710 x 2003 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1278 x 760 x 2090 mm

Peso bruto / líquido: 197 / 179 kg

Volume bruto / líquido: 1081 / 809 l

Consumo de energia: 4.17 kWh/24h

Potência de entrada: 460 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -1 a +10 °C

Acabamento exterior: Preto RAL9005

Acabamento interior: Preto

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 110 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Máx Ambiente: 25°C at 60% RH

Consumo anual de energia: 1522 kWh/ano

Nível de ruído: 62 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 27 pçs

Rodas: 4 rodízios giratórios

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Preto

Dimensões da prateleira: 566 x 480 mm

Carga máxima nas prateleiras: 135 kg/m²

Latas 330 ml: 1120 pçs

Latas 500 ml: 672 pçs

Garrafas 330 ml: 630 pçs

Garrafas PET 500 ml: 560 pçs

Colher oval de gelado 1/30, 62x43mm

Stöckel

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A colher oval de gelado Stöckel é um acessório de cozinha útil feito de aço inoxidável para dispensar porções de gelado de forma conveniente. Recomenda-se a utilização da colher de gelado em cafés e restaurantes, mas também é adequada para cozinhas domésticas. Fabricado em aço inoxidável Confortável de usar Concebido para estabelecimentos de catering profissionais e cozinhas domésticas Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas: 62x43mm Peso Líquido: 0,2kg.

Fry - Top 600 eléctrico rectificado -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top eléctrico aço rectificado – PLCE6100RT

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):600x470x227 mm

Potência eléctrica(kW): 4 KW/230 V

Peso unitário líquido: 42kg

Placa de grelhar em ferro fundido estriada e lisa gás 80

CASSELIN

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa em aço fundido - Placa lisa: L 400 x P 510 mm - Placa estriada: L 400 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 14 000 W gás - Dimensões: L 800 x P 700 x A 330 mm - Peso: 69 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

Fritadeira El Evo 22l Nefep9122 Alto Rendimento

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'-Fritadeira eletrónica mono cuba de alta produtividade, construída em aço inox AISI 304. Tampo em aço inox 20/10 de espessura sem aberturas. -Cuba de cozedura embutida em aço inox AISI 304, com cantos internos curvos. -Capacidade da cuba de 22 litros, com ampla zona de expansão frontal para óleo, zona fria extensa recolha de partículas de alimentos. -Aquecimento por meio resistências de aquecimento tipo imersão revestidas em aço inoxidável AISI 304. -A resistências podem ser rodadas até 90° por meio do gancho de elevação, para facilitar a limpeza da cuba. - Regulação de potência para otimização do aquecimento e eficiência. Ciclo de pré-aquecimento. -Função de cozedura automática para garantir uma fritura de alta qualidade. Graças a 30 programas, o operador pode facilmente selecionar o tipo, quantidade, e temperatura do produto a ser frito. O controlo eletrónico adpata-se automaticamente ao ciclo de cozedura com base na seleção feita. - Painel de controlo táctil de 7" de alta resolução com placa eletrónica para regulação da temperatura de cozimento de 0 a 185°C com precisão de ± 1°C para programas de fritura, alarmes HACCP, ciclo de limpeza do tanque, função de pré-aquecimento e manutenção a 100°C, e diagnósticos do sistema. -Termostato de segurança com rearme manual. - Equipado com: 1 filtro de malha em aço cromado para colocar cestos de fritadeira em descanso; 2 meios cestos para fritar em aço cromado com pega frontal em material resistente ao calor;1 Tampa da Cuba; 1 extensão para drenagem frontal da cuba; Pés reguláveis em altura em aço inox.

Maquina De Gelo Splite 1500 Escamas

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Refrigeração a ar (1Lt. Água = 1Lt. Gelo); Entrada de água automática; Estrutura AISI 304 SS (Scotch Brite finish); Gás refrigerante: R452A;

Mesa Central com Porta de Correr 2000 x 600 x 850 mm – MCPP-206

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 2000 x 600 x 850

Tipo de porta: Porta de correr

Bancada lavadouro 1 cuba L600

HOTELEQUIP

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. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior de 100mm . Cuba 400x400x250mm . Painel frontal de resguardo de cuba . Escorredouro liso . Prateleira inferior . Torneiras e sifões não incluidos

Carro de serviço 3 prateleiras – 800 x 500 mm – CS-308

Sammic

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Características Técnicas:

Estantes: 3

Capacidade de carga por estante: 130 kg

Distância entre bandejas: 260 mm

Dimensões da estante:

·largura estante: 800 mm

·profundidade estante: 500 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 825 mm

·Profundidade: 525 mm

·Altura: 932 mm

Calandras secadoras elétrica, Ø 320×1650 mm

Magnus

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Estrutura em chapa pintada. Zona de trabalho frontal com possibilidade de encostar a calandra junto de uma parede. Rolo de velocidade regulável de 1m/min até 5m/min através do controlo da frequência do motor. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Termóstato digital para selecionar diferentes temperaturas e controlo visual constante das temperaturas alcançadas. Termóstato de segurança que evita o sobreaquecimento indesejável. Dispositivo manual para mover o rolo e remover a roupa em caso de falha elétrica. Dispositivo eletrónico para acender e controlar a chama de gás (somente nos modelos a gás).

Fritadeira Basculante Eletrica 60lt

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Cuba de aço inoxidável Botão de segurança para parar o funcionamento ao remover a cuba Termostato de segurança Tubo de água controlado pelo painel frontal Tampa de compartimento autoarticulada em aço inoxidável com profundidade de 200 mm Chaminé de ferro fundido esmaltada resistente a riscos Controle termostático de temperatura Aquecedor tubular de aço inoxidável na área de cozimento Temperatura ajustável de 50°C a 300°C Indicadores luminosos de temperatura desejada Elevação manual com volante

Conjunto de Panelas de Pressão, 6 e 4 L Tempo

LACOR

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Características Técnicas:

Panelas express em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade que oferece excelente resistência à corrosão e aos ácidos alimentares e sais.

Ideal para poupar tempo e energia no cozido (Reduz os tempos de cozedura até 70%).

Sua válvula permite-nos regular a pressão de cozimento de 0 a 0,9 bares.

Seu fundo termodifusor sanduíche composto de duas camadas de aço inoxidável e de alumínio intercalada, favorece uma rápida distribuição de calor de forma uniforme, o que se traduz em maior economia de energia.

As panelas Tempo levam em seu interior uma escala de medida para controlar o enchimento.

Totalmente compatível com todo o tipo de cozinhas como a indução, placas, elétricas e de gás. Além disso, são adequados para limpeza em máquina de lavar louça.

CONTEÚDO DO KIT

1 pote de Ø22 cm, altura 16 cm e 6 litros de capacidade

1 pote de Ø22 cm, altura 12 cm e 4 litros de capacidade

1 tampa

Estante de armazenamento com 4 prateleiras – para automontagem, 1200x500x(H)1800mm

HENDI

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Aparafusado.

Exaustor de condensação para fornos Black Mask

CLIMA

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Dados técnicos

- Tipo de tabuleiros: GN1/1

- Capacidade dos tabuleiros: 7 e 11

- Potência: 600 W

- Dimensões: 730x860x308 (LxPxA) mm

Cesto marmita verduras 2 setores – VCCV1502S (L900)

Virtus

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Cesto para verduras - 2 setores.

Banho-maria para uso com água para molhos 2 x 7,5 L

CASSELIN

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Aço inoxidável Capacidade da cuba: 2 x 7,5 litros Válvula de drenagem 2 cubas e tampas em aço inoxidável incluídas Suporte para tampas Termóstato regulável de 50 °C a 90 °C Potência: 1600 W / 230 V Dimensões: L 310 x P 675 x A 350 mm Peso: 13,5 kg

Vitrine refrigerada de bancada VTLG6

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1320x380x225mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 45KG

Bancada central 1800 x 700 x 850

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):1800x700x850 mm

Peso unitário líquido 44kg

Recipiente TM-PP 137 x 95 x 63 mm – 0.4 l (1280 u.)

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

Tampa Vac-Norm 1/1 inox

Sammic

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Características Técnicas:

Material: Aço Inox

Tamanho GN: 1/1

Distribuidor de Leite em Inox 18/10

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões: 22x33x44 cm

Capacidade: 5,5 litros

<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 700mm, 1000 x 700 – EB-107

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Descrição Técnica

Dimensões (mm): 1000 x 700

Câmaras frigoríficas 1800 x 1800 x 2200mm CR 180x180x220

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1640 x 1640 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 1800 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2150 x 1250 x 1300 mm

Peso bruto / líquido: 395 / 375 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs

<p> Prateleiras plastificadas facilmente removíveis.</p>

Prateleira armário superior 415 x 507mm – PSA400

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 415 x 507.

Família: Armários 200 e 400.

Para modelos: APS, APS-C, ANS.

Características: Prateleira superior

Maquina Vacuo Eco Small

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Este tipo de maquinas, que funcionam por sucção externa, são ideais para a embalagem de produtos sólidos, como queijos e salsichas. Têm a vantagem de não limitar o tamanho do produto embalado (a única limitação é a largura do saco, que deve ser igual ou inferior à largura da barra de solda). Com este tipo de máquinas é necessário utilizar sacos ondulados. Não pode embalar líquidos, nem produtos com uma elevada percentagem de humidade.

Colher Moka Hotel Inox 18/10 – 12 pçs

LACOR

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Características Técnicas:

Quantidade: 12 peças

Material: Inox 18/10

Espessura: 1,8mm

Banho maria bancada a gás GPL de meio módulo

FAGOR

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Características Técnicas

- Tampos encastrados fabricados em aço inoxidável AISI-304 com 1,5 mm de espessura.

- Juntas de corte a laser, soldaduras e polimentos automáticos. Parafusos ocultos.

- Esvaziamento através da gravidade: drenagem simples da cuba através de extração por tubo de excesso.

- Regulação da temperatura da água através de termóstato, entre 30 e 90 °C.

- Comandos com base de apoio protetora e sistema contra infiltrações de água (proteção IPX5).

- Cubas que admitem diferentes disposições de recipientes Gastronorm de distintos tamanhos, de 150 mm de altura, e com dimensões GN-1/1, com 17 litros de capacidade.

- Câmara de combustão isolada, o que reduz o aquecimento dos componentes.

- Queimador de aço inoxidável, de alta eficiência, situado no exterior da cuba.

- Acendimento do piloto mediante piezoeléctrico.

- Tubo para acendimento manual alternativo.

- Não requer instalação eléctrica.

Câmaras frigoríficas 1500 x 1500 x 2200mm CR 150x150x220

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1260 x 1260 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1500 x 1500 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1600 x 1280 mm

Peso bruto / líquido: 245 / 225 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs

Maquina Sumos Artic Compact 2×8 230v

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Os distribuidores fáceis de usar e versáteis são projetados para refrigerar todos os tipos de bebidas não-carbonatadas, graças à bomba magnética submersível. Rápido e facilmente removível, permite uma limpeza perfeita, economizando tempo e tornando seu trabalho simples e lucrativo. Recipientes de policarbonato inquebráveis.

Prateleira pequena branca para Armário ACE 150

Olitrem

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. Prateleira branca amovível em aço Plastificado . Dimensões externas: 460x240mm

Maquina Lavar Eletrica Evolis Iy80 (8/9 Kg)

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• Suspensa, alta centrifugação , painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos , tambor e cuba em aço inoxidável fácil de utilizar.• Velocidade de extração de 400G. • Dispensador de detergente patenteado. • Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76 mm)• Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina . • Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga. • Progamador EVOLIS. • Ecrã touch, a cores, de 7 polegadas, personalizável e visível de qualquer ângulo. • Interface de controlo, percetível facilmente, líder de mercado, porpociona ao operador a ajuda necessária. • Instruções disponíveis em 34 línguas, simplifica o funcionamento para os operadores que podem fazer qualquer seleção com dois toques no máximo. • 15 ciclos de lavagem para OPL (10 para VEND)& 11 modificadores de ciclo, ciclos de lavagem podem ser personalizados • Programação da máquina acessível através da cloud, permite ao utilizador controlar a máquina, remotamente no seu dispositivo móvel.