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Dimensão interna (LxPxA): 902 x 430 x 589 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1360 x 600 x 925 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1400 x 640 x 1020 mm
Peso bruto / líquido: 103 / 88 kg
Volume bruto / líquido: 240 / 230 l
Consumo de energia: 6.26 kWh/24h
Potência de entrada: 470 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -20 a -10 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 230 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Consumo anual de energia: 2285 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 52 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: 328 x 430 mm
Dimensão externa (LxPxA): 470 x 520 x 810 mm
Peso bruto / líquido: 57 / 52 kg
Volume bruto / líquido: 24 l
Consumo de energia: 0.052 kWh/24h
Potência de entrada: 800 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Acabamento exterior: Preto
Acabamento interior: Plástico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Refrigerante: R452
Consumo anual de energia: 19 kWh/ano
Medida interior: Gastronorm GN 1/2 de acordo com a Normativa Europeia EN-631 para bandejas de 265x325 mm
Medida exterior: 43x32 cm
Altura: 20 cm
Capacidade: 4 litros
Potência: 1000 W
Potência regulável com 5 níveis de intensidade
Aquecimento uniforme com corte automático ao atingir a intensidade selecionada
Temperatura máx. de trabalho: 200
Inclui propagador de massas e espátula de madeira
Medida placa: Ø30 cm
Dimensões: 40x36x11 cm
Peso: 2,1 kg
Comprimento das Dimensões externas (mm) : 2090
Largura das Dimensões externas (mm) : 610
Dimensões externas do fundo (mm) : 373
Dimensões do recesso longo (mm) : 2065
Dimensões do recesso inferior (mm) : 585
Capacidade GN : 6 GN 1/1
Potência (W): 3012
- Dimensões: 2500x800x700 (LxPxA) mm
- Dimensões da turbina: 2500 (F) mm
- Potência da turbina: 10/10 - 3/4C V
Peso(kg): 10
Dimensões(mm): 475 x 670 x 445
Capacidade (L): 1 GN 1/1-200 ou subdivisões
Produção:
·Produção cestas/hora: 67 / 100
·Produção pratos/hora: 1206 / 1800
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 80 l
·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W
·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 270 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
Extractor de vapores:
Potência:
·Potência total instalada: 34440 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(51.5 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1180 mm
·Profundidade: 830 mm
·Altura: 1430 mm
Peso líquido:: 345 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Diâmetro de disco: 205 mm
Medida de corte: 2 mm
Dimensões exteriores:
Largura: 204.5 mm
Profundidade: 204.5 mm
Altura: 35.5 mm
Peso líquido:: 0.61 kg
Capacidade da bomba: 40 m³/h
Capacidade da bomba (60 Hz): 48 m³/h
Comprimento da barra: 465 mm
Potência Total: 1100 W
Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar
Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (5.9 A)
Dimensões internas:
·Largura: 672 mm
·Profundidade: 481 mm
·Altura: 200 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 740 mm
·Profundidade: 566 mm
·Altura: 997 mm
Peso líquido: 146 kg
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Formato gn: 1/6
Dimensões exteriores:
·Largura: 176 mm
·Profundidade: 162 mm
·Altura: 65 mm
Capacidade: 1 l
Dimensões totais (mm): 1400 x 700 x 850
Tipo de porta: Correr
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