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“Armário de Chão Porta de Correr – ANA-146” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Grelhador/tostadeira duplo de contato liso com 2 tampas caneladas

Grelhador/tostadeira duplo de contato liso com 2 tampas caneladas

+ IVA

Concebido para a confeção de baguetes e outros produtos de dimensões similares. Placas em ferro fundido com revestimento alimentar. Estrutura e elementos de aquecimento em aço inox. Dotado de duas tampas superiores, ideal para confecionar produtos diferentes ao mesmo tempo. Pés/ pegas projetados de acordo com as normativas internacionais de higiene e segurança em vigor.

Braseira a gás

Braseira a gás, 50 l

+ IVA

Estrutura e cuba em aço inoxidável. Cuba com cantos arredondados para fácil higienização. Tampa com mola de fácil abertura perfilada para acolher o líquido da condensação. Torneira de entrada de água. Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Dispositivo de segurança que interrompe o aquecimento durante o movimento basculante da cuba. Queimador com chama piloto e isqueiro.

Pinça para pastelaria, (L)215mm

Pinça para pastelaria, (L)215mm

+ IVA

Dimensões aproximadas (Comp.): 215mm Peso Líquido: 0,1kg.

Fry-Top de bancada a gás aço rectificado FT7506S -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top de bancada a gás aço rectificado FT7506S

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):600x750x410 mm

Potência a gás 10 (kW)

Peso unitário líquido 67kg

Tigela Coleção Sea

Tigela Coleção Sea

+ IVA

Características Técnicas:

Medida: 12,6 x 4,8 x 2,9 cm

Capacidade: 300 ml

Fogão a gás de bancada 3 queimadores C3F600S -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás de bancada 3 queimadores C3F600S

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):1200x600x345 mm.

Potência a gás 22,1 (kW)

Peso unitário líquido 49kg

Potência queimadores: 2x 6,8kw + 8,5kw

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-186

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1800 x 600 x 850

Máquina de café espresso automática com depósito de água de 2.5 l

Máquina de café espresso automática com depósito de água de 2.5 l

+ IVA

Máquina de café espresso automática (com doses automáticas e programáveis). Ideal para locais de consumo médio-moderado. Grupo para uma pré-infusão suave. Programa de limpeza automática dos grupo. Bomba vibratória. Estrutura externa em aço inoxidável e painéis em cor preto. Manutenção muito fácil (painéis laterais fáceis de extrair, rápido acesso à caldeira e ao bloco de água). Acessórios incluídos: 1 porta-filtro duplo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego.

Granizadora SPIN 2 FF

Granizadora SPIN 2 FF

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 470 x 520 x 810 mm

Peso bruto / líquido: 57 / 52 kg

Volume bruto / líquido: 24 l

Consumo de energia: 0.052 kWh/24h

Potência de entrada: 800 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Plástico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Refrigerante: R452

Consumo anual de energia: 19 kWh/ano

Quadro preto cavalete, 700x500x(H)1100mm

Quadro preto cavalete, 700x500x(H)1100mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 700x500x1100mm Peso Líquido: 8,98kg.

Sacos com relevo 300 x 400 mm (pack 50 unid.)

Sacos com relevo 300 x 400 mm (pack 50 unid.)

+ IVA

Características Técnicas:

Altura 400 mm.Largura 300 mm.

Acessórios Blixer 20

Acessórios Blixer 10

+ IVA

. Acessório suplementar: cuba, lâmina, tampa e braço raspador

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-148

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1400 x 800 x 850

<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Suporte de Alumínio para Prateleiras 6 níveis – 2000 x 400

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 2000 x 400

Níveis: 6

Caixa para massa de pizza 600x400,24L, 600x400x(H)130mm

Caixa para massa de pizza 600×400,24L, 600x400x(H)130mm

+ IVA

A caixa para massa de pizza é um acessório para armazenar convenientemente e em segurança a massa preparada para levedar. Fabricado em polietileno Durável e prático Multiusos Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas: 600x400x130mm Peso Líquido: 1,39kg.

Congelador vertical RF505

Congelador vertical RF505

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 560 x 553 x 1386 mm

Dimensão externa (LxPxA): 680 x 700 x 2010 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 750 x 800 x 2150 mm

Peso bruto / líquido: 145 / 135 kg

Volume bruto / líquido: 466 / 429 l

Consumo de energia: 5.12 kWh/24h

Potência de entrada: 490 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -18 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 100 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 1869 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 530 x 540 mm

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

Prato raso, ø300mm

Prato raso, ø300mm

+ IVA

Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 1,03kg. Diâmetro produto: 300mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID

MAQUINA SUMOS ARTIC DELUXE 20/3-A 230V 50HZ

Maquina Sumos Artic Deluxe 20/3-a 230v 50hz

+ IVA

Recipientes de policarbonato inquebrável. Simples, acessível, versátil, projetado para refrigerar e dispersar qualquer tipo de bebida (suco natural de frutas, café, chá, leite de amêndoa, etc.). Rápido e facilmente removível para uma limpeza perfeita, eles economizam tempo e facilitam o seu trabalho.

Suporte de ementa para mesa, ø75x(H)200mm

Suporte de ementa para mesa, ø75x(H)200mm

+ IVA

Dimensões aproximadas (comp x alt): 200x200mm Peso Líquido: 0,2kg. Diâmetro produto: 75mm

SECADOR DR75 32KG ELETRICO 400V TAMBOR INOX

Secador Dr75 32kg Eletrico 400v Tambor Inox

+ IVA

Secador com tambor em aço inox; Soft start-motor controlado por inverter; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; Painel dois digitos (Dual digital control) 4 programas ajustáveis; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Longevidade máquina;

Espátula De Silicone Pastelaria

Espátula De Silicone Pastelaria

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 23,0 x 6,0 x 4,0 cm

Peso: 60 g

Mesa refrigerada pizzas BG20L3PH

Mesa refrigerada pizzas BG20L3PH

+ IVA

. Mesa preparação para pizzas com estrutura exterior e interior em aço inox AISI201 . 3 portas em aço inox com 1 prateleira por porta . Pés em aço inox reguláveis em altura . Termostáto digital com controlo eletrónico da temperatura e descargas . Isolamento em poliuretano injectado, livre de CFC . Compartimento no tampo para containers de ingredientes . Temperatura interior +2ºC a +8ºC . Volume útil de 390lts . Dimensões externas: 2025x800x1070mm

Grelhador/tostadeira de contato liso

Grelhador/tostadeira de contato liso

+ IVA

Concebido para a confeção de baguetes e outros produtos de dimensões similares. Placas em ferro fundido com revestimento alimentar. Estrutura e elementos de aquecimento em aço inox. Pés/ pegas projetados de acordo com as normativas internacionais de higiene e segurança em vigor.

Mesa Refrigerada Gastronomica Central Passante Mpgc-135 Hc

Mesa Refrigerada Gastronomica Central Passante Mpgc-135 Hc

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1342 x 778 x 850

Número de portas: 4

Capacidade em litros (L): 290

Potência elétrica (KW): 0,249

Chaleira Ferro Fundido 0,5 L Branca

Chaleira Ferro Fundido 0,5 L Branca

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 16,0 x 16,0 x 10,0 cm

Peso: 1,06 kg

Ventiladores Para Trabalhar Inseridos Em Zonas De Risco De Incêndio 400 °C/2H Cbdt-12/12-6M-1

Ventiladores Para Trabalhar Inseridos Em Zonas De Risco De Incêndio 400 °C/2H Cbdt-12/12-6M-1,5

+ IVA

Caracteristicas Tecnicas: Modelo:CBDT-12/12-6M 1,5 RPM:920 Amp max 230 V:8,40 A Amp max 400 V: Potencia KW:0,75 Caudal max m3h:6200 Peso Kg:39 Voltagem:230V /50 HZ Medidas: CBDT-12/12: 500x534x470 mm

Câmara de congelação Completa 3000 x 3000 x 2200mm CRNF3030

Câmara de congelação Completa 3000 x 3000 x 2200mm CRNF3030

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2760 x 2760 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 3000 x 3000 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2800 x 1600 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 865 / 835 kg

Consumo de energia: 31.78 kWh/24h

Potência de entrada: 1630 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 200 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 11598 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 3 pçs

FRITADEIRA GÁS RFG8 8 LITROS

Fritadeira Gás Rfg8 8 Litros

+ IVA

Fritadeira a gás indicada para cozinhar alimentos frescos e congelados, adequada para espaços muito limitados. O suporte do cesto colocado no fundo do tanque de aço inoxidável tem uma dupla função: este filtro recupera os resíduos das porções de batatas fritas e também permite fritar rosquinhas ou peixe inteiro sem cesto. Esta fritadeira a gás profissional está equipada com uma rampa dupla de queimadores colocada sob o tanque de aço inoxidável. A ignição piezo é obtida simplesmente pressionando os 2 botões de ignição e ajuste simultaneamente. A luz piloto é utilizada para controlar a entrada do gás e a correta ignição da fritadeira. O gás é evacuado através do backsplash traseiro. A manutenção é realizada com total segurança graças a uma válvula de drenagem em aço inoxidável. Equipamento standard: botão de ignição piezo, termopar e luz piloto, 2 queimadores, cesto, pés reguláveis. A tampa é toda em aço inoxidável.

Elemento neutro de ângulo

Elemento neutro de ângulo, ângulo externo 45º

Sob Consulta

Adaptados para o acoplamento de dois elementos dispostos em ângulo, mantendo a continuidade do plano deslizante para bandejas. Os ângulos internos não precisam do plano deslizante para bandeja. O plano deslizante para bandejas dos elementos de ângulo externo deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado do móvel. Totalmente fabricados em aço inoxidável AISI-304 18/10. O painel frontal do elemento pode ser revestido com diferentes cores.

Preço Sob Consulta

Buffet com aquecimento por banho-maria

Buffet com refrigeração estática, 6x GN 1/1

+ IVA

* Com as prateleiras abertasBuffet de serviço em madeira Wengué com base para armazenar pratos. Tubo do evaporador protegido do ar => sem descongelação! Regulação por termóstato eletrónico. Proteção contra bafos/respiração em vidro. Luz LED. 2 prateleiras rebatíveis com perfis de alumínio. 4 rodas pivotantes, 2 com travão. Acesso direto para manutenção. Adequado para containers GN (altura máxima de 150 mm). Containers não incluídos.

Liquidificador Batedeira 2 litros

Liquidificador Batedeira 2 litros

+ IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 2 litros- Velocidade: 23000 - 28000 (rpm)- Tensão: 230 V- Potência: 1200 W- Peso: 4,3 kg- Dimensões: 205x220x510 (LxPxA) mm

Grelha De Ventilação Para Módulos De 800 mm

Grelha De Ventilação Para Módulos De 800 mm

+ IVA

GRELHA DE VENTILAÇÃO PARA MÓDULOS DE 800 MM