Loja – Página 502 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

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Características Técnicas:

Formato gn: 2/1

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 650 mm

·Altura: 20 mm

Adega de vinhos Armário para vinhos 2 temperaturas 50 garrafas 595x580x870h mm

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Dados técnicos

- Prateleiras: 6

- Capacidade: 150 litros

- Capacidade das garrafas: 48

- Temperatura: +5 / +20 (°C)

- Consumo: 0,68 (kWh/24h)

- Dimensões: 595x580x870 (LxPxA) mm

Tabuleiro Plano Aço Inox 80x40x4

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TABULEIRO PLANO AÇO INOX 80X40X4

Canelé de Bordéus ø 54 x (A) 48, GN 1/3, ø54x(H)48mm

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Fabricado com 100% silicone antiaderente. Dimensões aproximadas (alt): 48mm Peso Líquido: 0,18kg. Diâmetro produto: 54mm

Fogão gás 2Q, placa radiante e forno – VS9080TPPCFG (L900)

Virtus

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. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Placa de confeção em ferro fundido com queimador central . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Forno GN2/1 a gás estático de 8,0kW . Armário neutro com porta na zona inferior . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 201kg . Potência gás: 28kW . Dimensões externas: 800x900x870mm

Acessórios CL 55

Robot Coupe

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. Boca de alavanca com tubo integrado (superfície 238cm²)

MESA PASTELARIA MPP-R-1510x800x850 (40x60)

Mesa Pastelaria Mpp-r-1510x800x850 (40×60)

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• Estrutura interna e externa em aço inoxidável • Sem tampo • Refrigeração ventilada com evaporador anticorrosão • Recirculação de ar frio • Unidade de refrigeração incorporada removível • Controlador digital • Estrutura de portas aquecidas anti-condensação • Evaporação de condensação automática • espessura de isolamento de 60 mm • Juntas magnéticas fáceis de remover • Compartimento de serviço com fechadura com chave • Painéis externos inferiores e traseiros em aço galvanizado • Pés ajustáveis em aço inoxidável • Equipado com 2 prateleiras de 600x400 mm

Batedor, (L)640mm

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Dimensões aproximadas: 640x100mm Peso Líquido: 0,36kg.

Recipiente Gastronorm 1/6 AISI 201

CASSELIN

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- Profundidade: 65 mm - Capacidade: 1,4 L - Dimensões: 176 x 162 mm

Corpo de torneira de parede de 2 manípulos de substituição para torneiras

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Corpo de torneira de parede de 2 manípulos de substituição para torneiras

Cafeteira percoladora 48 chávenas

CASSELIN

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Filtro permanente em aço inoxidável Estrutura em aço inoxidável com parede dupla anti queimadura Capacidade da cuba: 6.8 litros 2 resistências separadas para perfuração da cápsula e manutenção da temperatura Termóstato de segurança de reinicialização automática Torneira anti gotas Indicador de nível de enchimento Base para chávena removível Tempo de preparação para 48 chávenas: 45 minutos Potência: 950 W / 230 V Dimensões: Ø 210 mm, H 370 mm Peso: 4,6 kg

Jogo grelha-prensa 10 x 10 mm CF-5

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Características Técnicas:

Corte: 10 mm

Jarro para espuma de cappuccino, 0,5L, ø85x(H)110mm

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Dimensões aproximadas (alt): 110mm Peso Líquido: 0,194kg. Diâmetro produto: 85mm

Vitrinas De Pastelaria E Gelataria Vecso-400

EDENOX

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Descrição Técnica:

Capacidade (L) : 400

Peso (L) : 600

Temperatura de trabalho (Cº) : -10ºc a -17ºC

Evaporação : Estático

Degelo : Manual

Prateleiras : 5

Medidas totais (mm) : 680 x 690 x 1820

Cor: Cinza claro

Amassadeira espiral com cabeçal elevável, cuba extraível e velocidade variável, 17 l / 12 kg

Magnus

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Estrutura em corpo branco com cabeçal elevável e cuba extraível. Equipado com temporizador e rodas. Espiral, grelha, haste para partir a massa e cuba em aço inoxidável. A instalação elétrica deve ser equipada com um interruptor diferencial super imunizado, de classe A.

Vitrine refrigerada INTEGRA com base IN120/80-140A

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1200x600x1400mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R290

Potencia Frigorifica: 1.500W

Potencia: 920W

Peso: 225KG

Torradeira de Túnel XDTH210

EUTRON

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. Torradeira elétrica de túnel . Com grande capacidade de produção de torradas . Construção em aço inoxidável . Controles independentes de energia e regulação de velocidade . Bandeja amovível para fácil limpeza . Potência elétrica: 3000W - 230V/50Hz . Dimensão da câmara: 210x75mm . Dimensões externas: 750x435x260mm . Equipamento certificado segundo normas CE

Arm.cons.temp.pos.ud-1380-pv/d

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Armário conservação vertical com display; com porta de vidro; Evaporador com tratamento anti corrosão; Refrigeração: Ventilada;

Doseador, 2 azuis, 2 vermelhos , 2 verdes, 6 pcs

Bar up

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2 azuis, 2 vermelhos , 2 verdesPeso Líquido: 0,022kg.

Papeleira preta com pedal

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 20,0 x 20,0 x 28,0 cm

Peso: 900 g

Fritadeira Eletrica Bancada Dupla Fre12+12 400v

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As fritadeiras têm plano de trabalho em aço inoxidável. As cestas são em aço cromado, com alça atermínica. Cubas com zona fria para aumentar a vida do óleo. Controle termostatos e termostatos de segurança.

<p>Torneiras eletrônicas com operação automática através de sensores de raios infravermelhos para abertura e fechamento sem as mãos.</p>

Torneira Eletrônica 360º – CEL-18

EDENOX

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Descrição Técnica:

Descrição: Torneira misturadora de controle eletrônico.

Bica giratória 360º

Tensão: 230 V /1/ 50-60 Hz

Embaladora de vácuo SE-520 L 230/50-60/1 AUS

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 20 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 20 m³/h

Comprimento da barra: 555 mm

Potência Total: 750 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (5.5 A)

Dimensões internas:

·Largura: 568 mm

·Profundidade: 431 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 634 mm

·Profundidade: 552 mm

·Altura: 513 mm

Peso líquido: 70.4 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Mala de transporte de facas, Preto, 510x50x(H)170mm

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Cor material: PretoDimensões aproximadas: 510x50x170mm Peso Líquido: 1,07kg.

Vitrine combi COC2N

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1200x800x1500mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

Máquina de Lavar Loiça UX-50S 400/50/3N

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 380 mm

Duração ciclo(s): 90 / 110 / 120 / 180 / 240"

Produção cestos / hora: 40 / 33 / 30 / 20 / 15

Temperatura de lavagem: 55ºC - 65ºC

Temperatura de enxaguamento: 65ºC - 87ºC

Capacidade do caldeirão: 8 l

Capacidade da cuba: 14 l

Consumos e poupança:

Consumo água/ciclo: 2.5 l

Modo de poupança automático em: 25'

Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,19 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,6 kWh

Potência:

Potência da bomba: 750 W / 1 Hp

Potência cuba: 1800 W

Potência da caldeira: 5000/3800/3000/2000 W W

Potência total: 5700/4500/3700/2700 W W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (8.5 A)

Alimentação eléctrica - opções polifásico:

Dimensões exteriores:

·Largura:600 mm

·Profundidade: 640 mm

·Altura: 835 mm

Peso líquido: 63 kg

Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)

Mesa Estufa em aço inoxidável Mural 600 Profundidade com porta deslizante de 1 face 1200x600x850h mm

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Dados técnicos

- Dimensões: 1200x600x850 (LxPxA) mm

Forno De Convecção A Gás Electrónico Com Vapor 7 Tabuleiros Gn1/1

5.798,10 € + IVA

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS FORNO DE CONVECÇÃO A GÁS EKF711GEUD: Tipo de cozedura: Ventilado Potência: 13 Kw Tensão: 220V Dimensões externas: 935x978x1068 mm Motores: 2 Bidireccionais Capacidade para 7 tabuleiros GN1/1

Placa de grelhar cromada estriada com base 80

CASSELIN

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa cromada estriada - Dimensões da placa: L 800 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 9 000 W / 400 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 81 kg

Vitrine Refrigerada 3 Planos Udi Cubo 4

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Construído em aço inoxidável e cristais temperados. Prateleira intermediária de vidro temperado para aumentar sua capacidade. Sistema de iluminação LEDS de última geração. Modelos compactos, sem instalação e com pés ajustáveis. Cuba embutida com drenagem e sem ângulos que facilitem a limpeza.

Disco para modelos R 201 a R402 e CL 20

Robot Coupe

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. Disco ralador de 3mm . Para modelos: R 201 XL, R 201 XL Ultra, R 301, R 301 Ultra, R 402, R 402 V.V. e CL 20

Peladora de batatas em aço inoxidável 30 kg - trifásico

Peladora de batatas em aço inoxidável 10 kg – trifásico

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Estrutura em aço inoxidável. Revolvedores laterais com abrasivo de carboneto de silício (aprovado por NSF). Prato de alumínio abrasivo de carboneto de silício (aprovado NSF), facilmente desmontável para limpeza. Auto arrasto de resíduos no desaguamento. Eficiência energética devido à otimização do motor. Tampa transparente de policarbonato elevável, com fecho e dispositivo de segurança. Porta de alumínio com fecho hermético e dispositivo de segurança. Comando com proteção IP65. Melhora a fiabilidade contra humidade e salpicos de água. Sistema anti-retorno na entrada de água. PI-30: Entrada de água mediante electroválvula. Contacto auxiliar para uma electroválvula exterior. Temporizador 0-6 minutos e funcionamento contínuo. Suporte não incluído.