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Balança Báscula CAS 150KG

EUTRON

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. Capacidade [ Max ]: 60/150 kg . Divisões [ D ]: 20/50 g . Dimensões da plataforma: 460 x 570 mm . Balança em chapa de aço . Classe de aferição [ M ]: III . Coluna com altura: 550 mm . Inclui adaptador AC / carregador . Bateria opcional . Função de espera . Leitura fácil ecrã LCD com caracteres 20 milímetros . Exibição gira o ajuste de inclinação de 360 ° e 90 ° . Função limite . Display retroiluminado . Interface RS232 para PC . Conexão de impressora opcional

Vitrina aquecida 59 L

CASSELIN

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- Aço inoxidável - Botão ligar/desligar - Termóstato regulável de 30 °C a 85 °C - Abertura traseira - Iluminação LED nas laterais - 3 prateleiras reguláveis - Dimensões das prateleiras: L 340 x P 310 mm - Capacidade: 59 litros - Potência: 400 W / 230 V - Dimensões: L 400 x P 400 x A 535 mm - Peso: 20,5 kg

Assadeira redonda Rustica, ø100x(H)50mm

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Porcelana especial, do tipo mais resistente disponível no mercado. Resistente aos choques térmicos, capaz de aguentar alterações de temperatura extremas. Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso relativamente leve. Branco extremamente puro e brilhante. Dimensões aproximadas (alt): 50mm Peso Líquido: 0,21kg. Diâmetro produto: 100mm

Grupo picador PS-32 inox Entreprise

Sammic

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Características Técnicas:

Peso líquido: 8.4 kg

Tabuleiro Inox Gn2/1-20

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Altura 20 mm Dimensões: 650×530 mm Capacidade 6,2 Lt Com rebordo interior S/N S

Máquina de pipocas, Vermelho, 230V/1500W, 574x420x(H)778mm

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A máquina de Pipocas produz pipocas a partir de 150 g de grãos de milho de uma só vez. Disponível em duas cores: vermelho com autocolantes apelativos e preto minimalista sem autocolantes. Rápido – faz um lote de pipocas em ±2 minutos Interior iluminado – atrativo para os clientes Fácil extrair pipocas graças a uma prática gaveta basculante Gaveta específica para recolha de migalhas e grãos de milho Panela de aquecimento com unidade de agitação que evita queimar as pipocasCor material: VermelhoDimensões aprox: 560X420X770mm Peso Líq.: 22,62 Kg.

Gaveta de aquecimento 1

CASSELIN

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Aço inoxidável Termóstato regulável de 40 °C a 80 °C Tabuleiro removível GN 1/1 - 100 mm de profundidade Tabuleiro de água para humidificar o ar Potência: 750 W / 230 V Dimensões: L 467 x P 662 x A 305 mm Peso: 26,45 kg

Vitrine Refrigerada Udi 8b-vc Com Leds

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Construído em aço inoxidável e vidro temperado. LEDS de última geração do sistema de iluminação. Modelos compactos de bancada, sem instalação com pés ajustáveis.

Estante Tripla 4 prateleiras

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões: 1750x385x3275 mm

Tampa Gastronorm, GN 2/3, 354x325mm

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Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 354x325mm Peso Líquido: 0,661kg.

Vitrine refrigerada para sushi VTLG8SGZ

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1540x380x300mm

Temperatura: +0ºC a +4ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +0/+4ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 50KG

Maquina Lavar Pratos “Touch” Dwash 50 T 230v

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Estrutura em aço inox AISI 304; Porta com parede dupla; Cuba inclinada com suportes apartafusados; Filtro de bomba de lavagem; Braços de lavagem e enxaguamento em polipropileno; Bomba de abrilhantador e termostop incluídos; Paínel "Touch" com 3 programas; Incluí de serie os cestos: 1 copos (C40), 1 pratos (C44), 1 talheres (15060)

<p> Seladoras a vácuo controladas por sensor com barra de vedação de 450 mm

Máquina de embalar a vácuo por sensor, SLINE-10 L PLUS, 450mm

EDENOX

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Descrição Técnica:

Capacidade da bomba (m3 / h): 10 m3/h Busch

Número de barras de solda: 1

Comprimento da solda (mm): 450

Dimensões da câmara (mm): 466 x 405 x 226

Dimensões externas (mm): 544 x 649 x 750

Potência (W): 700

Tensão (V): 230/1N/50-60 Hz

Descrição: Sensor

Câmaras frigoríficas 1200 x 1200 x 2200mm CR 120x120x220

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 960 x 960 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 1200 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2000 x 1350 x 1150 mm

Peso bruto / líquido: 220 / 200 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs

Fry-top duplo elétrico, placa lisa cromoduro 780×720 mm, móvel

Magnus

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Estrutura totalmente em aço inoxidável. Placa de grelhar com cantos arredondados, permitem uma fácil limpeza. Molheira removível de gaveta. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy». Temperatura regulável. Indicador luminoso de funcionamento. Possibilidade de obter diferentes regulações (2 superfícies de cozedura). Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar. Chapa anti-salpicos em aço inoxidável de 3 mm. Espessura da placa de 15 mm. Base aberta. Pés reguláveis de 150 a 200mm.

Vitrine aquecida de bancada CS2

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 690x650x420mm

Temperatura: +80ºC

Potência: 1210W

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: 80ºC

Potencia: 1.220W

Peso: 45KG

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-67

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 600 x 700 x 850

Fry-Top a gás cromoduro de bancada FT9008SCR

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x930x410 mmPeso unitário líquido 128 kgPotência a gás 20,5 kW

Mesa Gastro Cons.mgv410 Gn1/1 – 4 P.vid. E Ilum.

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Interior e exterior em aço inoxidável Compressor hermético ventilado Isolamento em poliuretano injectado Termostato electrónico digital Portas com dispositivo automático de fecho.

Acessórios Cutter vertical R23

Robot Coupe

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. Lâmina serrilhada

Expositor com tabuleiros para marisco, ø400x(H)200mm

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Dimensões aproximadas (alt): 200mm Peso Líquido: 1,54kg. Diâmetro produto: 400mm

Carrinho para ingredientes, 98L, 394x755x(H)735mm

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Dimensões aproximadas: 394x755x735mm Peso Líquido: 11,06kg.

Abre-caricas com caixa, 135x70x(H)295mm

Bar up

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Dimensões aproximadas: 135x70x295mm Peso Líquido: 0,245kg.

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 21L, 530x325x(H)150mm

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Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x325x150mm Peso Líquido: 1,36kg.

Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7240

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 902 x 530 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1360 x 700 x 980 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1390 x 730 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 122 / 112 kg

Volume bruto / líquido: 282 / 272 l

Consumo de energia: 1.98 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 723 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Bancada refrigerada GN1/1 UC5240

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 902 x 530 x 389 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1360 x 700 x 670 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1405 x 750 x 720 mm

Peso bruto / líquido: 95 / 82 kg

Volume bruto / líquido: 180 / 170 l

Consumo de energia: 2.15 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +8 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 85 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 785 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 72 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Prato de servir, 350x240mm

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O prato de servir oval para carne e fritos, com rebordo suave, é um acessório elegante que garante uma excelente apresentação dos pratos. É ideal para servir carne e fritos em restaurantes e buffets o tabuleiro também será útil para empresas de catering. Fabricado em aço inoxidável Design elegante Excelente expositor de alimentos Perfeito para restaurantes e buffets também será útil para empresas de catering Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas: 350x240mm Peso Líquido: 0,37kg.

<p>Fundo Perfurado de Recipiente Gastronorm.</p>

Fundo Perfurado de Recipiente Gastronorm 1/2

EDENOX

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Descrição Técnica:

Tamanho GN: 1/2

Termo de Leite 6 litros 1500W de potência com dimensões 265x265x525h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Capacidade: 6 litros

- Tanques: 1

- Potência: 1500 W

- Tensão: 230 V

- Peso: 10 Kg

- Dimensões: 265x265x525 (LxPxA) mm

Máquina de embalar a vácuo 40

CASSELIN

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Aço inoxidável Aspiração exterior Painel de comando digital Ciclo de trabalho semiautomático Barra de vedação: 400 mm Bomba de vácuo: 20 L/min Potência: 250 W / 230 V Dimensões: L 420 x P 260 x A 130 mm Peso: 9 kg

Secador de roupa a gás com controlador WAVY®, 11kg

Magnus

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Inversor do tambor e segunda sonda de temperatura de série. Controlador eletrónico Wavy®: interface de utilizador adaptável às necessidades e capacidades do utilizador; possibilidade ilimitada de criar e personalizar programas. Possibilidade de gravar todos os dados de trabalho. Número ilimitado de programas de secagem para controlo manual e otimização de consumos. Tempos e temperaturas controlados automaticamente. Controlo real da rotação do tambor por sensores (tambor revestido de alumínio). Segurança redundante: na abertura do tambor, no painel do filtro de inspeção, na temperatura de exaustão. Abertura da porta do tambor 180 °: processo simples de carga e descarga, colocando um trolley encostado à máquina. Manutenção simples e rápida: posição ergonómica dos componentes internos que permite o fácil acesso. Grande fluxo de ar. Extremamente silencioso <54dB. Exaustão filtrado por filtro de inox. Filtro inox de série. Isolamento térmico: fibra cerâmica de 25 mm para garantir baixa potência no aquecimento e baixa temperatura na exaustão. Programa self-service de série.