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<p> Cortadores profissionais de fiambres por gravidade

Cortador de Carne/Fiambeira Profissional por Gravidade, alumínio anodizado (Ø: 330mm)

EDENOX
O preço original era: 2.296,00 €.O preço atual é: 1.607,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Automática: Não

Tipo: Manual

Para carne fresca: Não

Lâmina Ø (mm): 300

Capacidade de corte (mm): 285 x 230

Espessura de corte (mm): 0 - 16

Movimento (mm): 285

Peso (Kg): 32

Potencia (W/HP): 370 / 0,50

Tensão (V): 230/1/N - 50 Hz

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Forno de convecção a gás BLACK MASK Pastelaria/Padaria 10 tabuleiros 600x400 mm

Forno de convecção a gás BLACK MASK Pastelaria/Padaria 10 tabuleiros 600×400 mm

CLIMA
O preço original era: 9.819,00 €.O preço atual é: 7.364,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 230V /1 F/ 50-60Hz

- Potência: 18,0 kW

- Temperatura: 30 - 260 (°C)

- Capacidade do tabuleiro: 10 pcs. 600x400

- Peso: 158 kg

- Dimensões: 850x1041x1231 (LxPxA) mm

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Amassadeira espiral com cabeçal elevável

Amassadeira espiral com cabeçal elevável, cuba extraível e velocidade variável, 17 l / 12 kg

Magnus
O preço original era: 2.725,00 €.O preço atual é: 1.907,50 €. + IVA
Estrutura em corpo branco com cabeçal elevável e cuba extraível. Equipado com temporizador e rodas. Espiral, grelha, haste para partir a massa e cuba em aço inoxidável. A instalação elétrica deve ser equipada com um interruptor diferencial super imunizado, de classe A.
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Disco para modelos R 502

Disco para modelo CL 40

Robot Coupe
O preço original era: 58,00 €.O preço atual é: 53,94 €. + IVA
. Disco ralador de 3mm . Para modelo: CL 40
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VITRINE LUXOR KG8G (-15º-25ºC) ESTÁTICA

Vitrine Luxor Kg8g (-15º-25ºc) Estática

UDI
O preço original era: 7.719,00 €.O preço atual é: 5.789,25 €. + IVA
Expositor em vidro temperado, serigrafado externamente. Porta de vidro com pega invisível. Iluminação LED. Estrutura inferior em aço especial anti dedadas. Rodas integradas, escondidas pela estrutura. Placa eletrónica com alarmes HACCP. Refrigeração estática efetuada através de grelhas do evaporador estático, resistências anti-condensação. Descongelação manual.
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C-B Extensão cestos 25 div. h: 45 mm

C-B Extensão cestos 25 div. h: 45 mm

Sammic
O preço original era: 13,00 €.O preço atual é: 10,14 €. + IVA

Características Técnicas:

Divisões: 25

Diâmetro máximo: 90 mm*

Dimensões exteriores:

·Largura: 500 mm

·Profundidade: 500 mm

·Altura: 45 mm

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Máquina embalar vácuo DZ-350

Máquina embalar vácuo DZ-350

EUTRON
O preço original era: 1.624,00 €.O preço atual é: 1.266,72 €. + IVA
. Máquina embalar a vácuo com estrutura em aço inox . Com barra de soldadura de 350mm . Com bomba de vácuo 20m3/h - XD-020 . Comandos frontais de fácil utilização . Tampa superior em polietileno transparente . 2 a 3 ciclos/minuto . Peso bruto: 44kg . Potência elétrica: 1,20kW - 220V . Dimensão câmara vácuo: 370x390x220mm (LxPxA) . Dimensões externas: 420x560x470mm (LxPxA)
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Kit portas - V80P (L900)

Kit portas – V80P (L900)

Virtus
O preço original era: 309,00 €.O preço atual é: 241,02 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Dimensões externas: 790x40x360mm
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Varinha Mini MP 240 Combi

Varinha Mini MP 240 Combi

Robot Coupe
O preço original era: 515,00 €.O preço atual é: 478,95 €. + IVA
. Campânula totalmente em aço inox . Fornecido com 1 suporte mural em inox . Velocidade regulável de 2000 a 12.500rpm no triturador . Velocidade regulável de 350 a 1560rpm em batedeira . Peso bruto: 2,8kg . Potência elétrica: 290W - 230V/50Hz . Dimensão com tubo: Ø78x535mm . Dimensão com batedeira: Ø78x520mm
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Congelador com visor 450 litros Porta de vidro lacada a prata 700x700x2070h mm

Congelador com visor 450 litros Porta de vidro lacada a prata 700x700x2070h mm

CLIMA
O preço original era: 2.630,00 €.O preço atual é: 1.972,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Acabamento: Prata

- Capacidade: 450 litros

- Temperatura: -18 / -15 (°C)

- Potência: 460 W

- Consumo: 12,8 (kWh/24h)

- Dimensões interiores: 590x530x1380 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 695x735x2000 (LxPxA) mm

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VITRINE EXPOSITORA BRANCA GRELHAS AJUSTA UDVEGF236

Vitrine Expositora Branca Grelhas Ajusta Udvegf236

UDI
O preço original era: 1.959,00 €.O preço atual é: 1.469,25 €. + IVA
Vitrine expositora com grelhas ajustáveis. Com luz interna LED. Com painel frontal electronico. Cor branca.
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Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 2,4L, Preto, 176x162x(H)150mm

Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 2,4L, Preto, 176x162x(H)150mm

HENDI
O preço original era: 8,40 €.O preço atual é: 7,14 €. + IVA
Cor material: Preto Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato preto. Não absorve odores nem sabores. Resistente à temperatura de -40 °C a 110 °C. Dimensões aproximadas: 176x162x150mm Peso Líquido: 0,26kg.
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Fogão bancada elétrico indução Wok - VS7040INDWT (L700)

Fogão bancada elétrico indução Wok – VS7040INDWT (L700)

Virtus
O preço original era: 5.462,00 €.O preço atual é: 4.260,36 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Zona de aquecimento Wok por indução 5,0kW . Possibilidade de definir a temperatura . Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada . Peso bruto: 31kg . Potência elétrica: 5,0kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 400x730x250mm
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Liquidificador de bar com jarro sem BPA, 230V/1680W, 270x250x(H)580mm

Liquidificador de bar com jarro sem BPA, 230V/1680W, 270x250x(H)580mm

HENDI
O preço original era: 292,50 €.O preço atual é: 248,63 €. + IVA
Dimensões aprox: 270X250X550mm Peso Líq.: 5,54 Kg.
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Espátula perfurada Due

Espátula perfurada Due

LACOR
O preço original era: 8,70 €.O preço atual é: 6,52 €. + IVA

Características Técnicas:

Material: nylon e aço inoxidável

Gancho de silicone para pendurar

Temperatura máxima de uso até 210ºC

Produto livre de BPA

Apto para lava-louças

Medida: 8,5 x 10,5 cm

Comprimento total: 37,5 cm

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Porta discos mural

Porta discos mural

Robot Coupe
O preço original era: 41,00 €.O preço atual é: 38,13 €. + IVA
. Porta discos mural com 4 hastes em aço inoxidável
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TORRADEIRA UT30 COM TEMPORIZADOR INOX

Torradeira Ut30 Com Temporizador Inox

UDI
O preço original era: 310,00 €.O preço atual é: 232,50 €. + IVA
Construção em aço inox Resistências em tubo de sílica reforçadas com terminais refratários nas extremidades Interruptores de potência Grelhas de proteção das resistências. Grelha amovível com pega Tabuleiro aparador de migalhas Temporizador
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Dispensador de molho neutro

Dispensador de molho neutro

CASSELIN
O preço original era: 289,00 €.O preço atual é: 231,20 €. + IVA
Aço inoxidável Recipiente GN 1/6 - 200 mm de profundidade Capacidade: 2,5 litros Uma dose: 20 mL Dimensões: L 166 x P 285 x A 330 mm Peso: 2,60 kg
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Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 2,5L, (H)20mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 2,5L, (H)20mm

HENDI
O preço original era: 30,90 €.O preço atual é: 26,26 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x325x20mm Peso Líquido: 1,08kg.
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Placa de grelhar cromada lisa com base 80

Placa de grelhar cromada lisa com base 80

CASSELIN
O preço original era: 2.919,00 €.O preço atual é: 2.189,25 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa lisa em ferro cromado - Dimensões da placa: L 800 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 9 000 W / 400 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 81 kg
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UDFR924APG FRITADEIRA GAS 24lt ARMARIO

Udfr924apg Fritadeira Gas 24lt Armario

UDI
O preço original era: 3.073,00 €.O preço atual é: 2.304,75 €. + IVA
Cuba simplificada Chaminé em ferro fundido esmaltado resistente a riscos Armário com portas inferiores Queimador com ignição piezoelétrica Controle de temperatura termostático Cestos em aço inoxidável Temperatura de aquecimento ajustável Sistema de combustão a gás altamente eficiente Indicadores de acionamento luminosos Faixa de temperatura operacional (0 – 180°C)
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Garrafeira/ Cave Vinhos Enolux, De 2300 Mm De Altura , De 1 Porta E 1 Temperaltura ,Parede -Wi-1w-gre-23 Tr Hc

Garrafeira/ Cave Vinhos Enolux, De 2300 Mm De Altura , De 1 Porta E 1 Temperaltura ,Parede -Wi-1w-gre-23 Tr Hc

EDENOX
O preço original era: 10.256,00 €.O preço atual é: 7.179,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm) : 862 x 632 x 2300

Acabamento : Cinzento

Nº de portas : 1

Tipo : Mural

Potência (W) : 1490

Tensão (V): 230/1/50

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Placa perfurada, 210819, ø4.5mm

Placa perfurada, 210819, ø4.5mm

HENDI
O preço original era: 42,25 €.O preço atual é: 35,91 €. + IVA
210819Peso Líq.: 0,23 Kg. Diâmetro produto: 4.5 mm
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Armario Expositor Aps-251-i-c

Armario Expositor Aps-251-i-c

EDENOX
O preço original era: 1.268,00 €.O preço atual é: 887,60 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 626 x 600 x 850

Capacidade em litros (L): 125

Material exterior: Inox

Potência elétrica (KW): 0,091

Temperatura: -1 +6 ºC

Porta de Vidro: Sim

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Prato para tapas retangular, 0,11L, 160x101x(H)45mm

Prato para tapas retangular, 0,11L, 160x101x(H)45mm

HENDI
O preço original era: 4,55 €.O preço atual é: 3,87 €. + IVA
Porcelana especial, do tipo mais resistente disponível no mercado. Resistente aos choques térmicos, capaz de aguentar alterações de temperatura extremas. Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso relativamente leve. Branco extremamente puro e brilhante. Dimensões aproximadas: 160x101x45mm Peso Líquido: 0,24kg.QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID
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Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 21L, Transparente, 530x325x(H)150mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 21L, Transparente, 530x325x(H)150mm

HENDI
O preço original era: 27,25 €.O preço atual é: 23,16 €. + IVA
Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 530x325x150mm Peso Líquido: 1,15kg.
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Bancada aquecida 66

Bancada aquecida 66

CASSELIN
O preço original era: 539,00 €.O preço atual é: 469,25 €. + IVA
- Estrutura em aço inoxidável 430 - Bancada em aço inoxidável 304 - Termóstato regulável de 30 °C a 90 °C - Dimensões úteis: L 600 x P 480 mm - Potência: 700 W / 230 V - Dimensões: L 658 x P 609 x A 445 mm - Peso: 12,5 kg
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Guardanapeiros Titular Inox

Guardanapeiros Titular Inox

LACOR
O preço original era: 13,90 €.O preço atual é: 10,43 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 19,0 x 18,0 x 5,0 cm

Peso: 420 g

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Percolador - 14L, Preto, 220-240V/1750W, 352x420x(H)500mm

Percolador – 14L, Preto, 220-240V/1750W, 352x420x(H)500mm

HENDI
O preço original era: 174,85 €.O preço atual é: 148,62 €. + IVA
Dimensões aprox: 357X380X502mm Peso Líq.: 3,62 Kg. Diâmetro produto: 275 mm
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Forno elétrico de convecção ELECTRÓNICO com VAPOR 11 tabuleiros GN1/1

Forno elétrico de convecção ELECTRÓNICO com VAPOR 11 tabuleiros GN1/1

CLIMA
O preço original era: 6.664,20 €.O preço atual é: 4.998,15 €. + IVA

  • Dobradiças da porta reguláveis.
  • Tabuleiro de recolha de condensação amovível (na porta).
  • Possibilidade de sobreposição.
  • Preparado para lavagem manual + automática.
  • Preparado para sonda de núcleo.
  • Passo da guia GN1/1 de 68mm.
  • Tabuleiros não incluídos.
  • Tipo de cozedura: Ventilada
  • Potência: 16.0Kw
  • Tensão: 380V
  • Dimensões exteriores: 935x930x1150 mm
  • Motores: 2 Bidireccionais
  • Capacidade para 11 tabuleiros GN1/1
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    Recipiente GN 1/2 perfurado, GN 1/2, 6,5L, (H)100mm

    Recipiente GN 1/2 perfurado, GN 1/2, 6,5L, (H)100mm

    HENDI
    O preço original era: 17,10 €.O preço atual é: 14,54 €. + IVA
    Facilita a drenagem. Os cantos são reforçados. Pode ser utilizado em combinação com recipientes não perfurados GN. Diâmetro de perfuração de 3mm. Fundo e laterais perfurados. Cantos reforçados. Tamanho GN estampado no canto. Empilhável. Para armazenar e preparar alimentos.Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x265x100mm Peso Líquido: 0,56kg.
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    Abatedor de temperatura mista com 3 tabuleiros GN1/1 de 560 x700 x515h mm

    Abatedor de temperatura mista com 3 tabuleiros GN1/1 de 560 x700 x515h mm

    CLIMA
    O preço original era: 3.389,00 €.O preço atual é: 2.541,75 €. + IVA

    Dados técnicos

    - Tabuleiros: 3 GN1/1

    - Capacidade de refrigeração: 15 kg

    - Capacidade de congelação: 6 kg

    - Potência: 400 W

    - Dimensões: 560x700x515 (LxPxA) mm

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