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Abatedor de temperatura para carro 20x GN2/1 com grupo à distância

Abatedor de temperatura para carro 20x GN2/1 com grupo à distância, condensação a ar

Magnus
O preço original era: 36.170,00 €.O preço atual é: 25.319,00 €. + IVA
Capacidade para carro de 20 tabuleiros GN 2/1. Refrigeração ventilada com circulação de ar otimizada. Refrigerante R-404A. Classe climática T. (Temperatura ambiente: +43 ºC). Termóstato eletrónico programável por tempo, sonda de temperatura e fases (até 10 programas). Controlo eletrónico e digital da temperatura e descongelação. Isolamento em poliuretano injetado de 100 mm, sem CFC. Interior e exterior em aço inoxidável AISI 304. Pega ergonómica e fecho magnético. Profundidade com porta 90º: 2240 mm. Sistema de rastreabilidade HACCP com registo de alarmes e historial de temperaturas e a opção de extrair os dados. Alarme para evitar uma abertura. Compressor hermético/scroll/semi hermético com condensador ventilado. Sonda aquecida. Grupo à distância com condensação a ar. Equipado com entrada USB de série.
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Grelha superior para barbecues a carvão,

Grelha superior para barbecues a carvão,

HENDI
O preço original era: 31,15 €.O preço atual é: 26,48 €. + IVA
Peso Líq.: 1,67 Kg.
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Cesto de loiça diversa 395 x395 x145h mm

Cesto de loiça diversa 395 x395 x145h mm

CLIMA
O preço original era: 55,00 €.O preço atual é: 41,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 395x395x145 (LxPxA) mm

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Aquecedor BUFFET TRIPLO

Aquecedor BUFFET TRIPLO

LACOR
O preço original era: 702,80 €.O preço atual é: 527,10 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência placa: 650 W

Potência lâmpadas: 3 x 250 W

Temperatura: 40ºC - 90ºC

Dimensões: 107 x 53 x 70 cm

Peso: 16,5 kg

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Secador de roupa elétrico com controlador WAVY®

Secador de roupa elétrico com controlador WAVY®, 24 kg – trifásico

Magnus
O preço original era: 12.235,00 €.O preço atual é: 8.564,50 €. + IVA
Inversor do tambor e segunda sonda de temperatura de série. Controlador eletrónico Wavy®: interface de utilizador adaptável às necessidades e capacidades do utilizador; possibilidade ilimitada de criar e personalizar programas. Possibilidade de gravar todos os dados de trabalho. Número ilimitado de programas de secagem para controlo manual e otimização de consumos. Tempos e temperaturas controlados automaticamente. Controlo real da rotação do tambor por sensores (tambor revestido de alumínio). Segurança redundante: na abertura do tambor, no painel do filtro de inspeção, na temperatura de exaustão. Abertura da porta do tambor 180 °: processo simples de carga e descarga, colocando um trolley encostado à máquina. Manutenção simples e rápida: posição ergonómica dos componentes internos que permite o fácil acesso. Grande fluxo de ar. Extremamente silencioso <54dB. Exaustão filtrado por filtro de inox. Filtro inox de série. Isolamento térmico: fibra cerâmica de 25 mm para garantir baixa potência no aquecimento e baixa temperatura na exaustão. Programa self-service de série.
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Bloco motor MM-10V 230/50-60/1 UK

Bloco motor MM-10V 230/50-60/1 UK

Sammic
O preço original era: 144,00 €.O preço atual é: 112,32 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência Total: 240 W

Velocidade motor: 1500 - 15000 rpm

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (0.7 A)

Plugue: UK (BS 1363 3A / 2P)

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Marmita a gás

Marmita a gás, aquecimento indireto, 100 l

Magnus
O preço original era: 7.930,00 €.O preço atual é: 5.551,00 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável e fundo da cuba em aço inoxidável anti corrosivo AISI 316. Torneira de saída em latão cromado com filtro removível. Torneira para enchimento de água fria e quente com distribuidor articulado. Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança que interrompe a passagem de gás em caso de extinção de chama. Queimador com chama piloto e isqueiro. Câmara de aquecimento isolada em lã de vidro de alta densidade. Controlo do nível de água e temperatura na câmara de aquecimento através da torneira e termómetro no painel frontal. Válvula de segurança de 0.5 bar, equipada com manómetro.
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<p>Estrutura fechada

Mesa Central com Porta de Correr 1000 x 700 x 850 mm – MCPP-107

EDENOX
O preço original era: 1.432,00 €.O preço atual é: 1.002,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1000 x 700 x 850

Tipo de porta: Porta de correr

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Misturador em espiral com cabeça ascendente e taça removível, 35 kg/h, 10L, 230V/370W, 380x590x(H)575mm

Misturador em espiral com cabeça ascendente e taça removível, 35 kg/h, 10L, 230V/370W, 380x590x(H)575mm

HENDI
O preço original era: 2.145,00 €.O preço atual é: 1.823,25 €. + IVA
O misturador em espiral com cabeça ascendente e taça removível mistura eficientemente massa até 35 kg/h. O design em espiral garante uma massa homogénea. É perfeito para, por exemplo, pizarias ou padarias. Taça amovível - fácil acesso e limpeza. Peças em contacto com alimentos feitas de aço inoxidável AISI 304. Temporizador incorporado. Possibilidade de adicionar ingredientes durante o processo. Fácil de mover graças às rodas. 35 kg/hPara uso profissional. Ideal para pizarias, padarias, pastelaria, bares de dumplings ou lojas de donuts, para misturar massas pesadas. Estrutura robusta feita de aço lacado a branco. A taça, a grelha de proteção e a espiral são feitas de aço inoxidável AISI 304. A grelha da proteção de segurança facilita a adição de ingredientes durante o processo. Com o microinterruptor, a operação para quando a proteção de segurança é levantada. A transmissão por corrente garante um funcionamento eficiente. Trabalho silencioso garantido graças ao banho de óleo do motor do equipamento. O design em espiral garante a homogeneidade e o arejamento perfeitos da massa. O misturador não aquece a massa durante o funcionamento. Com temporizador de 30 minutos incorporado. Equipado com 4 rodas das quais 2 com travões que garantem um transporte confortável e uma utilização fácil na cozinha. Dimensões aprox: 380X600X645mm Peso Líq.: 55,455 Kg.
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<p>Estrutura fechada

Mesa Central com Porta de Correr 1000 x 600 x 850 mm – MCPP-106

EDENOX
O preço original era: 1.394,00 €.O preço atual é: 975,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1000 x 600 x 850

Tipo de porta: Porta de correr

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Garrafeira/ Cave Vinhos Enolux, De 2600 Mm De Altura , De 2 Portas E 2 Temperaltura S,parede -Wi-2w-bla-26 Tr Hc

Garrafeira/ Cave Vinhos Enolux, De 2600 Mm De Altura , De 2 Portas E 2 Temperaltura S,parede -Wi-2w-bla-26 Tr Hc

EDENOX
O preço original era: 18.561,00 €.O preço atual é: 12.992,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm) : 1697 x 632 x 2600

Acabamento : Preto

Nº de portas : 2

Tipo : Mural

Potência (W) : 3190

Tensão (V): 230/1/50 Hz

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Grelhador de água elétrico duplo

Grelhador de água elétrico duplo, móvel

Magnus
O preço original era: 5.285,00 €.O preço atual é: 3.699,50 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável. A evaporação da água dos recipientes colocados abaixo das resistências elétricas permite uma cozedura delicada e uniforme dos alimentos, sem alterar o sabor. Gaveta removível em aço inox para depósito de água. Fornecido com duas grelhas de ferro fundido de dupla face para carne/peixe.
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MESA SALADAS/PIZZA(+2º

Mesa Saladas/pizza(+2º,+8ºc)mps 140-3 P C/tam.gran

UDI
O preço original era: 3.618,00 €.O preço atual é: 2.713,50 €. + IVA
Exterior e interior de aço inoxidável Parte traseira de aço inoxidável Agente espumante ciclopentano Mesa de topo de granito com respaldo superior de 20 cm fornecido 7 conjunto multifuncional de guias Portas com fecho automático Junta removível Termostato com novo algoritmo de economia de energia
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Copo 2 l TB-1500 / 2000

Copo 2 l TB-1500 / 2000

Sammic
O preço original era: 173,00 €.O preço atual é: 134,94 €. + IVA

Características Técnicas:

nan

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<p>Cubas com revestimento antiaderente.</p>

Recipiente Gastronorm Antiaderente GN1/1, 20mm – GNQ 1/1-20

EDENOX
O preço original era: 86,00 €.O preço atual é: 60,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Tamanho GN (mm): 1/1

Profundidade (mm): 20

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Placa de grelhar eléctrica - aço laminado de 6 mm 60PELN

Placa de grelhar eléctrica – aço laminado de 6 mm 60PELN

ARILEX
O preço original era: 508,00 €.O preço atual é: 381,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Controles: 1

Potência: 4 kW

Tensão: 230 V

Superfície útil: 600x400 mm

Dimensões: 606x450x200h mm

Peso unitário líquido: 19kg

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Escorredor ø340x(H)160mm

Escorredor ø340x(H)160mm

HENDI
O preço original era: 14,00 €.O preço atual é: 11,90 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 415x340x160mm Peso Líquido: 0,45kg. Diâmetro produto: 340mm
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Bancada /Mesa de frio GN3/1 gavetas UD1-3

Bancada /Mesa de frio GN3/1 gavetas UD1-3

TEFCOLD
O preço original era: 2.390,00 €.O preço atual é: 1.720,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1000 x 565 x 205 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1230 x 700 x 600 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1310 x 770 x 740 mm

Peso bruto / líquido: 105 / 90 kg

Volume bruto / líquido: 116 / 77 l

Consumo de energia: 6.05 kWh/24h

Potência de entrada: 270 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -21 a -18 /+ 1 a +4 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 5

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 70 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: E

Consumo anual de energia: 2208 kWh/ano

Nível de ruído: 54 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 72 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

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Cozedor elétrico de mesa para massas 14+14 litros 3+3 kw 600x600x265h mm

Cozedor elétrico de mesa para massas 14+14 litros 3+3 kw 600x600x265h mm

CLIMA
O preço original era: 1.671,00 €.O preço atual é: 1.253,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 14+14 litros

- Tensão: 400 V

- Potência: 6,0 kW

- Dimensões do cesto: 145x200x170 (LxPxA) mm

- Dimensões: 600x600x265 (LxPxA) mm

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Elemento Neutro 70 cm MN77A

Elemento Neutro 70 cm MN77A

ARILEX
O preço original era: 1.460,00 €.O preço atual é: 1.095,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Monobloco em armário aberto: Móveis neutros de 70 cm

Dimensões: 700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 45 kg

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MISTURADORA CARNE UDIMC75 1PN 400V 65-75 kg

Misturadora Carne Udimc75 1pn 400v 65-75 Kg

UDI
O preço original era: 5.203,00 €.O preço atual é: 3.902,25 €. + IVA
Estrutura completamente em aço inox areado; Microinterruptor com tampa; Inversão de marcha ; Botão de emergência; Levantamento da cuba (110º) para facilitar o esvaziamento; Pás removíveis; Kit de rodas (2 com travão) de serie.
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VITRINE REFRIGERADA UDI 6B-VC CUBA PLANA LEDS

Vitrine Refrigerada Udi 6b-vc Cuba Plana Leds

UDI
O preço original era: 1.479,00 €.O preço atual é: 1.109,25 €. + IVA
Construído em aço inoxidável e vidro temperado. LEDS de última geração do sistema de iluminação. Modelos compactos de bancada, sem instalação com pés ajustáveis.
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Dispensador de molho neutro 4 x 2 L

Dispensador de molho neutro 4 x 2 L

CASSELIN
O preço original era: 349,00 €.O preço atual é: 279,20 €. + IVA
Base e tampa em aço inoxidável Dispensador e recipiente em polipropileno Dimensões do recipiente 4 x L 170 x P 100 x A 186 mm Capacidade: 4 x 2 L Dose regulável de 10 a 30 mL Dimensões: L 475 x P 325 x A 255 mm Peso: 3,28 kg
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Mesa Refrigerada Gastronomica Mpg-225 Hc

Mesa Refrigerada Gastronomica Mpg-225 Hc

EDENOX
O preço original era: 3.425,00 €.O preço atual é: 2.397,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2242 x 700 x 850

Tipo modelo: Armário mostrador

Classif. Eficiência Energética: E

SubFamilia (%): 76,24

Consumo elétrico 24 h (KWH): 5,26

Consumo anual elétrico (KWH): 1919,9

Vol. líquido refrigeração (L): 285

Classe climática: 4

Número de portas: 4

Potência elétrica (KW): 0,332

Dimensões (mm): 2242 x 700 x 850

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Acessórios para Cutter / Cortadora R 652 e R6

Acessórios para Cutter Cortadora R301 e R3

Robot Coupe
O preço original era: 106,00 €.O preço atual é: 98,58 €. + IVA
. Faca lisa suplementar
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Recipiente Gastronorm 1/1 AISI 201

Recipiente Gastronorm 1/1 AISI 201

CASSELIN
O preço original era: 14,00 €.O preço atual é: 12,60 €. + IVA
- Profundidade: 100 mm - Capacidade: 15 L - Dimensões: 530 x 325 mm
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Refrigerador vertical GN2/1 RK1420

Refrigerador vertical GN2/1 RK1420

TEFCOLD
O preço original era: 3.320,00 €.O preço atual é: 2.390,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1360 x 700 x 1410 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1480 x 850 x 2010 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1510 x 880 x 2070 mm

Peso bruto / líquido: 226 / 208 kg

Volume bruto / líquido: 1410 / 1004 l

Consumo de energia: 2.81 kWh/24h

Potência de entrada: 320 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 1027 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 15 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN2/1

Carga máxima nas prateleiras: 23 kg/m²

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Relógio Digital de Cozinha com Avisador Acústico

Relógio Digital de Cozinha com Avisador Acústico

LACOR
O preço original era: 9,20 €.O preço atual é: 6,90 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 10,5 x 7 cm

Material: Plástico

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Estação de salga com aquecimento duplo 800

Estação de salga com aquecimento duplo 800

CASSELIN
O preço original era: 2.899,00 €.O preço atual é: 2.174,25 €. + IVA
Aço inoxidável Interruptor ligar/desligar 4 lâmpadas de aquecimento Phillips Resistência sob tanque de salga Termóstato regulável de 50 °C a 90 °C Grelha de 2 filas Vidro removível à direita ou à esquerda 4 recipientes Gastronorm 1/6 - 150 mm de profundidade Armário de armazenamento Tabuleiro de recolha de gorduras Saleiro incluído Dimensões do tabuleiro: L 735 x P 630 x A 150 mm Potência: 1800 W / 230 V Dimensões: L 800 x P 700 x A 1600 mm Peso: 78 kg
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Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 9L, 530x325x(H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 9L, 530x325x(H)65mm

HENDI
O preço original era: 14,25 €.O preço atual é: 12,11 €. + IVA
Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x325x65mm Peso Líquido: 0,83kg.
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Disco ejetor para cortador de legumes, ø220mm

Disco ejetor para cortador de legumes, ø220mm

HENDI
O preço original era: 23,35 €.O preço atual é: 19,85 €. + IVA
Peso Líq.: 0,165 Kg. Diâmetro produto: 220 mm
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Cesto 1/9 com pega direita para cozedor de massa C7CAP

Cesto 1/9 com pega direita para cozedor de massa C7CAP

CASSELIN
O preço original era: 128,00 €.O preço atual é: 115,20 €. + IVA
- Dimensões: L 145 x P 105 x A 215 mm - Peso: 0,70 kg
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