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Prateleira adicional para bancada 1200 x 600 x 850

Prateleira adicional para bancada 1200 x 600 x 850

HRFAINCA
O preço original era: 200,00 €.O preço atual é: 150,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):1200x600 mmPeso unitário líquido 7,7kg
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Forno a vapor com convecção 12x GN1/1, 400V/16100W, 938x887x(H)1205mm

Forno a vapor com convecção 12x GN1/1, 400V/16100W, 938x887x(H)1205mm

HENDI
O preço original era: 6.662,50 €.O preço atual é: 5.663,13 €. + IVA
Muito fácil de controlar a temperatura, o tempo e a humidade graças aos grandes manípulos A temperatura pode ser definida até 280 °C e vapor definido em 10 níveis Fácil de limpar graças ao painel de vidro interior removível e guias de tabuleiro Câmara equipada com dreno no fundo O temporizador pode ser configurado até 120 minutos ou em funcionamento contínuoUm forno de convecção e vapor combina a eficiência de um forno de convecção com as capacidades de um forno a vapor. Estes modos podem ser utilizados em separado ou em conjunto. Estes fornos são a opção ideal quando pretende criar produtos de padaria deliciosos, vegetais crocantes, saborosas carnes e aves assadas ou peixe perfeitamente cozinhado a vapor. O vapor é gerado através da vaporização direta de água nos aquecedores. Os níveis de vapor na câmara são controláveis e o forno tem várias funcionalidades automatizadas para manter os níveis definidos. É necessária uma ligação de água direta: ¾”, máx. 30 °C, 150-200 kPa (2 bar), apenas água tratada e amaciada. Estrutura e câmara em aço inoxidável de alta qualidade a câmara está equipada com um elemento de drenagem no fundo. As poderosas ventoinhas com 6 pás possuem a função de autoinversão e conseguem rodar a duas velocidades (1400/2800 RPM), resultando numa distribuição ideal do ar na câmara e evitando turbulência no interior. O motor da ventoinha tem rolamentos duplos e 250 W de potência. O painel de controlo manual possui um termóstato, luzes indicadoras de utilização a vapor e três grandes botões para configurar o tempo, a temperatura e a quantidade de vapor. O temporizador pode ser configurado até 120 minutos, a uma temperatura até 260 °C. A porta está equipada com duas camadas de vidro com espaço para ventilação por gravidade, o que mantém o vidro exterior frio o suficiente para poder tocar-lhe. O vidro exterior pode ser retirado para facilitar a limpeza. A junta da porta está montada na câmara e é removível para facilitar as operações de limpeza e substituição. A câmara está equipada com calhas removíveis para tabuleiros GN e iluminação de halógeneo. Dimensões aprox: 920X834X1195mm Peso Líq.: 127 Kg.
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Cesto de pão oval, Preto, 250x190x(H)65mm

Cesto de pão oval, Preto, 250x190x(H)65mm

HENDI
O preço original era: 7,75 €.O preço atual é: 6,59 €. + IVA
Cor material: Preto Cestos Dimensões aproximadas: 250x190x65mm Peso Líquido: 0,18kg.
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Forno convetor elétrico MP 604 (4x 600x400)

Forno convetor elétrico MP 604 (4x 600×400)

FM
O preço original era: 1.540,00 €.O preço atual é: 1.078,00 €. + IVA
. Controlos analógicos da temperatura, tempo (0-60 min. e modo contínuo) . Microswitch de porta, termostato de segurança . Alarme fim de ciclo, iluminação interior . Capacidade para 4 tabuleiros 600x400mm . Com 4 bandejas e distância entre níveis de 80mm . Temperatura máxima de 250ºC . Potência elétrica: 3300W - 230V/50-60Hz . Peso bruto: 44kg . Dimensões internas: 620x450x350mm . Dimensões externas: 760x760x540mm
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Tabuleiro para carne, 350x250x(H)40mm

Tabuleiro para carne, 350x250x(H)40mm

HENDI
O preço original era: 25,95 €.O preço atual é: 22,06 €. + IVA
Dimensões aprox: 350X250X40mm Peso Líq.: 0,456 Kg.
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Lâmina picadora de carne, 210819

Lâmina picadora de carne, 210819

HENDI
O preço original era: 22,75 €.O preço atual é: 19,34 €. + IVA
210819Peso Líq.: 0,05 Kg.
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Fogão bancada gás placa radiante - VS9080TPPCGT (L900)

Fogão bancada gás placa radiante – VS9080TPPCGT (L900)

Virtus
O preço original era: 3.444,00 €.O preço atual é: 2.686,32 €. + IVA
. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Placa de confeção em ferro fundido com queimador central . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 126kg . Potência gás: 20kW . Dimensões externas: 800x900x250mm
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Vitrine neutra com base IN60/50-110NG

Vitrine neutra com base IN60/50-110NG

SAYL
O preço original era: 2.260,00 €.O preço atual é: 1.808,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 600x600x1100mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 30W

Peso: 75KG

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Forno de Pizza PO-1+1/45 400/50-60/3N

Forno de Pizza PO-1+1/45 400/50-60/3N

Sammic
O preço original era: 2.025,00 €.O preço atual é: 1.579,50 €. + IVA

Características Técnicas:

Termóstato: 45ºC - 455ºC

Câmaras: 2

Nº pizzas: 2 (Ø 450 mm)

Câmaras: 2

Potência Total: 8000 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50-60 Hz / 3N~ ()

Dimensões internas:

·Largura: 620 mm

·Profundidade: 500 mm

·Altura: 120 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 915 mm

·Profundidade: 690 mm

·Altura: 530 mm

Peso líquido: 76 kg

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Kit rodas 100mm KR-100 (2)

Kit rodas 100mm KR-100 (2)

Sammic
O preço original era: 45,00 €.O preço atual é: 35,10 €. + IVA

Características Técnicas:

Diâmetro das rodas: Ø 100 mm

Travão: não

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Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

Robot Coupe
O preço original era: 165,00 €.O preço atual é: 153,45 €. + IVA
. Disco ralador de Batatas tipo rostis . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet
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Bebedouro de água manual inox de grande caudal

Bebedouro de água manual inox de grande caudal

Magnus
O preço original era: 3.345,00 €.O preço atual é: 2.341,50 €. + IVA
Bebedouros de água de grande caudal, ideal para encher garrafas ou jarros em restaurantes, hotéis ou cantinas de grandes estabelecimentos. Capacidade de arrefecimento contínuo de 100 litros/hora. Exterior e interior em aço inoxidável. Instalação direta à rede de água (necessária entrada de água - 1/2”, saída - ø28 mm e tomada elétrica). Pulsadores luminosos em aço inoxidável de diferentes cores. Duas “bicas” para encher 2 garrafas simultaneamente. Ventilação frontal que facilita a instalação encastrada. Painel frontal para acesso ao serviço técnico. Válvula de segurança da entrada de água. Tecnologia de arrefecimento mediante “banco de gelo”. LED de alarme para o enchimento da água do “banco de gelo”. Serpentina de água em aço inoxidável. Filtro de carvão ativado de grande capacidade incluído.
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Seringa para Cozinha

Seringa para Cozinha

LACOR
O preço original era: 6,20 €.O preço atual é: 4,65 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 18,0 x 7,0 x 7,0 cm

Peso: 70 g

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Fritadeira eléctrica de mesa 10+10 litros 800x700x250h mm 18Kw

Fritadeira eléctrica de mesa 10+10 litros 800x700x250h mm 18Kw

CLIMA
O preço original era: 2.828,00 €.O preço atual é: 2.121,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Tipo de fritadeira: Dupla

- Potência: 18,0 kW

- Tensão: 400 V

- Capacidade: 2x10 litros

- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm

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Forno de pizza elétrico 2x4 pizzas 35 cm

Forno de pizza elétrico 2×4 pizzas 35 cm

CASSELIN
O preço original era: 2.299,00 €.O preço atual é: 1.789,25 €. + IVA
Aço inoxidável Capacidade: 2 x 4 pizzas Ø 35 cm Dimensões da câmara: 2 x 720 x 720 x 140 mm Temperaturas superior e inferior independentes Base em pedra refratária Isolamento em lã de rocha evaporada Iluminação interna Temporizador Temperatura de 45 °C a 450 °C Potência: 12 000 W / 400 V Dimensões: L 1000 x P 955 x A 745 mm Peso: 139 kg
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Duche lava-máquinas M-3

Duche lava-máquinas M-3

Sammic
O preço original era: 634,00 €.O preço atual é: 494,52 €. + IVA

Características Técnicas:

nan

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CALANDRA FCIF3200/500 VAPOR 90KG/H

Calandra Fcif3200/500 Vapor 90kg/h

UDI
O preço original era: 82.965,00 €.O preço atual é: 62.223,75 €. + IVA
Dobradora longitudinal - entrada e saida de roupa frontal Grande superfície de contacto entre o cilindro e a roupa com um ângulo de 300° Proteção dos dedos e botão de emergência para maior segurança Cintas de passagem NOMEX duráveis Arrefecimento automático Microprocesador de fácil manejo com 20 programas Indicador de velocidade de passagem e de temperatura Possibilidade de inverter a direção do cilindro Variadas configurações de dobragem Motor accionado por variador de frequência Filtros de pó de fácil extração Barra antiestática Sistema de dobragem com menor manutenção (sem cintas ou rolos)
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APANHA FUMOS CENTRAL 2000x2200x600 INOX

Apanha Fumos Central 2000x2200x600 Inox

UDI
O preço original era: 2.932,00 €.O preço atual é: 2.199,00 €. + IVA
APANHA FUMOS CENTRAL 2000x2200x600 INOX
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Cinzeiro com tampa, 3 pcs. , ø90x(H)28mm

Cinzeiro com tampa, 3 pcs. , ø90x(H)28mm

HENDI
O preço original era: 11,65 €.O preço atual é: 9,90 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 28mm Peso Líquido: 0,216kg. Diâmetro produto: 90mm
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Fritadeira a gás 14+14 l

Fritadeira a gás 14+14 l, móvel

Magnus
O preço original era: 4.475,00 €.O preço atual é: 3.132,50 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico; cuba com «zona fria» para o depósito de resíduos; torneira de drenagem do óleo com sistema de segurança e gaveta para recolha do óleo. Cesto construído em aço cromado com pega atérmica; tampa em aço inoxidável. 2 Queimadores de alta rendimento com chama horizontal, isqueiro e chama piloto. Ajuste da temperatura (90º até 190ºC), válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Fornecido com 2 cestos (260x295x120 mm).
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<p>Descubra os armários de canto neutros edenox

Elemento Neutro de Ângulo Externo 90º

EDENOX
O preço original era: 1.495,00 €.O preço atual é: 1.046,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 731 x 731 x 850

Tipo: Externo 90°

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Termo-embaladora TS-150 230/50-60/1

Termo-embaladora TS-150 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 1.168,00 €.O preço atual é: 911,04 €. + IVA

Características Técnicas:

Largura da bobina: 150 mm

Capacidade barqueta:

·Barqueta 1: 1 x 192 mm x 136 mm

·Barqueta 2: 2 x 136 mm x 96 mm

Potência Total: 450 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (2.1 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões exteriores:

·Largura: 202 mm

·Profundidade: 500 mm

·Altura: 245 mm

Peso líquido: 9.5 kg

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MAQUINA GELADOS MOV. BVEASY2PM 230V 3SAÍDA C/BOMBA

Maquina Gelados Mov. Bveasy2pm 230v 3saída C/bomba

UDI
O preço original era: 20.343,00 €.O preço atual é: 15.257,25 €. + IVA
Máquina com sistema de bomba para insuflação (aumento de volume em 40%).
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Mesa de trabalho borda e prateleira - aparafusada, profundidade: 600 mm, 1800x600x(H)850mm

Mesa de trabalho borda e prateleira – aparafusada, profundidade: 600 mm, 1800x600x(H)850mm

HENDI
O preço original era: 617,50 €.O preço atual é: 524,88 €. + IVA
Estas mesas de trabalho são fáceis de montar, resistentes, e perfeitas para preparar alimentos. A adição de uma prateleira acrescenta muito espaço de armazenamento. Os materiais de alta qualidade são fáceis de limpar e muito duráveis. Mesa de trabalho multiúsos com uma bancada preenchida a partir de baixo com uma placa laminada que reforça a mesa e forma uma camada à prova de som. A prateleira inferior adicional aumenta a área de armazenamento da mesa e suporta toda a estrutura. Graças à sua estrutura aparafusada, a mesa é perfeita para estabelecimentos de catering que muitas vezes precisam de transportar as suas mesas. Fabricado em aço AISI 430.Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Para auto-montagem. Pernas feitas com perfis de 40x40 mm. Pés ajustáveis - 25 mm para cima ou 5 mm para baixo. Dimensões aprox: 1800X600X850mm Peso Líq.: 37,946 Kg.
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Vitrina Refrigerada Vidro Reto Profundidade 900 Dim

Vitrina Refrigerada Vidro Reto Profundidade 900 Dim 2995X940X1235H mm

CLIMA
O preço original era: 4.116,00 €.O preço atual é: 3.087,00 €. + IVA
Características técnicas da vitrina: Dimensões: 2995x940x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 4 Potência de refrigeração: 1315 W Consumo: 1416 W Refrigerante: R-290
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Torradeira Túnel

Torradeira Túnel

EUTRON
O preço original era: 1.044,00 €.O preço atual é: 814,32 €. + IVA
. Torradeira elétrica para buffet . Construção em aço inoxidável . Botão rotativo de ajuste da potência . Bandeja amovível para fácil limpeza . Entrada do pão na face frontal superior . Saída da torrada na face frontal inferior . Potência elétrica: 2600W - 230V/50Hz . Dimensão da câmara: 360x75mm . Dimensões externas: 470x420x390mm . Equipamento certificado segundo normas CE
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Vitrina Expositora Vers-160 Hc

Vitrina Expositora Vers-160 Hc

EDENOX
O preço original era: 1.281,00 €.O preço atual é: 896,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Medidas totais (mm): 880 x 575 x 676

Potência (W): 160

Capacidade (litros): 146

Tipo: Refrigerado

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Produtora de gelado vertical 50 l/h - ar

Produtora de gelado vertical 50 l/h – ar

Telme
O preço original era: 25.186,00 €.O preço atual é: 17.630,20 €. + IVA
Condensação a ar (disponível a água ao mesmo preço). Cilindro vertical (vantagens: fácil enchimento e constante visibilidade do produto). Evaporador nas paredes e no fundo do cilindro permite uma refrigeração mais rápida e homogénea. Possibilidade de adicionar ingredientes a qualquer momento. O ciclo por temperatura obtém sempre o mesmo resultado, mesmo com diferentes quantidades de mistura. Controlo do tempo e da temperatura. A inversão do sentido de rotação e a duplicação da velocidade do misturador, garantem uma elevada extração. Aumento médio entre 25 a 30% de volume, dependendo do tipo de gelado.
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Acessórios Blixer 60

Acessórios para Cutter Cortadora R301 e R3

Robot Coupe
O preço original era: 124,00 €.O preço atual é: 115,32 €. + IVA
. Faca dentada (especial para triturações - especiarias)
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Arca Congeladora Porta vidro IC551SCEB

Arca Congeladora Porta vidro IC551SCEB

TEFCOLD
O preço original era: 1.375,00 €.O preço atual é: 990,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1630 x 495 x 710 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1750 x 615 x 949 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1840 x 750 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 114 / 96 kg

Volume bruto / líquido: 540 / 481 l

Consumo de energia: 2.85 kWh/24h

Potência de entrada: 292 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 5

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 120 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 1039 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 38 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-97

EDENOX
O preço original era: 505,00 €.O preço atual é: 353,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 900 x 700 x 850

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Mesa de trabalho de parede com prateleira – aparafusada, profundidade: 700 mm., 1400x700x(H)850mm

Mesa de trabalho de parede com prateleira – aparafusada, profundidade: 700 mm., 1400x700x(H)850mm

HENDI
O preço original era: 617,50 €.O preço atual é: 524,88 €. + IVA
Mesa profissional com bancada e prateleira adicional. Perfeito para cada área de produção em estabelecimentos de catering, laboratórios, etc. As pernas da mesa são reforçadas com uma prateleira, graças à qual a peça pode ser usada para trabalhos pesados e pequenos eletrodomésticos podem ser colocados no tampo da mesa. Graças à sua estrutura aparafusada, a mesa é perfeita para estabelecimentos de catering – pode ser guardada temporariamente. Uma mesa de trabalho multiusos com uma bancada preenchida a partir de baixo com uma placa laminada que reforça o item e forma uma camada à prova de som. A prateleira inferior adicional aumenta a área de armazenamento da mesa e suporta toda a estrutura. Graças à sua estrutura aparafusada, a mesa é perfeita para estabelecimentos de catering que muitas vezes precisam de transportar as suas mesas. Fabricado em todo o aço AISI 430.Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Para auto-montagem. Pernas feitas com perfis de 40x40 mm. Pés ajustáveis - 25 mm para cima ou 5 mm para baixo. Dimensões aprox: 1400X700X850mm Peso Líq.: 34,651 Kg.
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