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<p>Forno a convecção de dimensões reduzidas e altas prestações.</p>

Forno de convecção – HC-60

EDENOX
O preço original era: 1.700,00 €.O preço atual é: 1.190,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm): 600 x 650 x 625

Dimensões internas (mm): 460 x 420 x 325

Temporizador (minitos): 0-120

Temperatura máxima ºC: 275 ºC

Potência (kW): 2,5

Tensão (V): 220/1N - 50/60 Hz

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Disco D8 (cortadora HLC-300)

Disco D12 (cortadora HLC-300)

EUTRON
O preço original era: 84,00 €.O preço atual é: 65,52 €. + IVA
. Disco em alumínio-magnésio . Lâmina em aço inox . Corte de cubos 12x12x10mm . Disco com diâmetro: 205mm . Necessita de trabalhar em conjunto com disco H10
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Placa 32-R 3 mm UNGER

Placa 32-R 3 mm UNGER

Sammic
O preço original era: 82,00 €.O preço atual é: 63,96 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensão: 3 mm

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Vitrina expositora aquecida com 6 bandejas GN1/3-40 com luz 6CTL

Vitrina expositora aquecida com 6 bandejas GN1/3-40 com luz 6CTL

ARILEX
O preço original era: 749,00 €.O preço atual é: 561,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Luz: SIM

Tipo de exposição: 6 GN1/3-40 (caves incluídas).

Tensão: 230

Potência total: 1000 kW

Dimensões: 1168x390x287h mm

Peso unitário líquido: 20 kg

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Caçarola pequena com bico, 0,16L, ø75x(H)40mm

Caçarola pequena com bico, 0,16L, ø75x(H)40mm

HENDI
O preço original era: 22,05 €.O preço atual é: 18,74 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 40mm Peso Líquido: 0,176kg. Diâmetro produto: 75mm
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Armário suspenso com portas deslizantes – soldado

Armário suspenso com portas deslizantes – soldado, profundidade: 400 mm, 1000x400x(H)600mm

HENDI
O preço original era: 656,50 €.O preço atual é: 558,03 €. + IVA
Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Estrutura soldada. Prateleira amovível e não ajustável. Portas deslizantes montadas nos rolamentos de roletes....
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<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Prateleiras com Grelhas de Polietileno 900 x 500 – S-95

EDENOX
O preço original era: 64,00 €.O preço atual é: 44,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões: 900 x 500

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Peladora de batatas em aço inoxidável 30 kg

Peladora de batatas em aço inoxidável 30 kg, trifásico

Magnus
O preço original era: 5.435,00 €.O preço atual é: 3.804,50 €. + IVA
* Altura máxima com torre de controloEstrutura em aço inoxidável AISI 304. Equipada com torre de controlo amovível das funções para maior durabilidade dos comandos; temporizador de 0-15 minutos; bloqueador de segurança e abrasivo lateral de fácil substituição. Fácil utilização e manutenção. De acordo com normas CE.
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MESA GASTRO CONS.MGV310 GN1/1 - 3P.VID. E ILUM.

Mesa Gastro Cons.mgv310 Gn1/1 – 3p.vid. E Ilum.

UDI
O preço original era: 2.620,00 €.O preço atual é: 1.965,00 €. + IVA
Interior e exterior em aço inoxidável Compressor hermético ventilado Isolamento em poliuretano injectado Termostato electrónico digital Portas com dispositivo automático de fecho.
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Colher para sorvete - 12 unidades, 12 pcs. , (L)198mm

Colher para sorvete – 12 unidades, 12 pcs. , (L)198mm

HENDI
O preço original era: 3,70 €.O preço atual é: 3,15 €. + IVA
Polido à máquina. Dimensões aproximadas (Comp.): 198mm Peso Líquido: 0,24kg.
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Molde para o selador de tabuleiros TS-1 para 1 tabuleiro 95x137 mm. e 1 tabuleiro GS1/8 (172x130 mm.)

Molde para o selador de tabuleiros TS-1 para 1 tabuleiro 95×137 mm. e 1 tabuleiro GS1/8 (172×130 mm.)

CLIMA
O preço original era: 229,00 €.O preço atual é: 171,75 €. + IVA

Características técnicas

- Molde para máquina de termosselagem TS-1 para 1 tabuleiro de 95x137mm e 1 tabuleiro GS1/8 (172x130 mm).

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Cesto para pão – oval, 225x130x(H)55mm

Cesto para pão – oval, 225x130x(H)55mm

HENDI
O preço original era: 2,95 €.O preço atual é: 2,51 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 225x130x55mm Peso Líquido: 0,06kg.
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<p>Os modelos para recipientes Gastronorm estão equipados com 17 pares de guias soldados à estrutura de tubo quadrado

Carro Alto GN1/1, 17 niveis, 665 x 750 x 1720 – CGA-21

EDENOX
O preço original era: 850,00 €.O preço atual é: 595,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 665 x 750 x 1720

Para:GN 1/1 e GN 2/1

Níveis: 17

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Prateleira de tubos 1800 x 400 mm EPT-418

Prateleira de tubos 1800 x 400 mm EPT-418

Sammic
O preço original era: 454,00 €.O preço atual é: 354,12 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1800 mm

·Profundidade: 400 mm

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CESTO PRATOS C03 370x370x100h

Cesto Pratos C03 370x370x100h

UDI
O preço original era: 62,00 €.O preço atual é: 46,50 €. + IVA
CESTO PRATOS C03 370x370x100h
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Vitrine refrigerada para sushi SK26S

Vitrine refrigerada para sushi SK26S

SAYL
O preço original era: 1.910,00 €.O preço atual é: 1.528,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1438x395x340mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Temperatura de prateleira: +8ºC a +12ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 55KG

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Tabuleiro para servir, redondo, ø400x(H)19mm

Tabuleiro para servir, redondo, ø400x(H)19mm

HENDI
O preço original era: 20,75 €.O preço atual é: 17,64 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 19mm Peso Líquido: 0,72kg. Diâmetro produto: 400mm
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TABULEIRO POLICARBONATO 1/3H150

Tabuleiro Policarbonato 1/3h150

UDI
O preço original era: 15,00 €.O preço atual é: 11,25 €. + IVA
TAB.DE POLICARBONATO 1/3H150
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Carro com guías 7 x GN 1/1 CG-711 (com bandeja superior)

Carro com guías 7 x GN 1/1 CG-711 (com bandeja superior)

Sammic
O preço original era: 526,00 €.O preço atual é: 410,28 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade recipientes GN 1/1: 7

Bandeja superior: sim

Distância entre bandejas: 76 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 453 mm

·Profundidade: 550 mm

·Altura: 852 mm

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<p>Expositores refrigerados de ingredientes para saladas e pizzas.</p>

Vitrinas Refrigeradas Para Tapas E Pizzas Eit-135 Hc 5 230v 1n 50hz

EDENOX
O preço original era: 1.319,00 €.O preço atual é: 923,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1340 x 336 x 222

Tipo cubeta GN: 1/4 GN

Número cubas GN: 5

Potência elétrica (KW): 0,102

Potência frigorífica (KW): 0,169

Tampa: Sim

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Fogão elétrico com 2 placas redondas (1x Ø145mm + 1x Ø220mm)

Fogão elétrico com 2 placas redondas (1x Ø145mm + 1x Ø220mm), bancada

Magnus
O preço original era: 1.015,00 €.O preço atual é: 710,50 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável. Zona de trabalho em inox estampado AISI 304. Placas de rápido aquecimento com sistema de proteção de sobreaquecimento. A fixação das placas na superfície elevada e arredondada em aço inoxidável reduz consideravelmente a possibilidade de infiltração de líquidos. Regulador de energia com 6 posições de trabalho. Sinalizador luminoso indica se uma placa está ativa.
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PRATELEIRA MADEIRA P/ CAVE DE VINHO PRETA UDCV380

Prateleira Madeira P/ Cave De Vinho Preta Udcv380

UDI
O preço original era: 87,00 €.O preço atual é: 65,25 €. + IVA
PRATELEIRA MADEIRA P/ CAVE DE VINHO PRETA UDCV380
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CEPO DE CORTE 1500x700x850 INOX

Cepo De Corte 1500x700x850 Inox

UDI
O preço original era: 1.337,00 €.O preço atual é: 1.002,75 €. + IVA
CEPO DE CORTE 1500x700x850 INOX
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Vitrine aquecida INTEGRA com base IN100/50-140CG

Vitrine aquecida INTEGRA com base IN100/50-140CG

SAYL
O preço original era: 3.940,00 €.O preço atual é: 3.152,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1000x600x1400mm

Temperatura: +70ºC

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

Potencia: 1.050W

Peso: 135KG

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FORMADORA PIZZAS PZF30D 400V

Formadora Pizzas Pzf30d 400v

UDI
O preço original era: 7.743,00 €.O preço atual é: 5.807,25 €. + IVA
Prensa especial, projetada exclusivamente para achatar e pré-cozinhar ligeiramente as pizzas, até um diâmetro máximo de 520 mm. Alta produção: 400 pizzas / hora, sem necessidade de trabalho especializado. A uniformidade perfeita da espessura da base da pizza, sem renunciar à borda tradicional, obtida graças à forma específica dos 2 tabuleiros de cromo (tabuleiros curvas). Temperatura do tabuleiro controlada eletronicamente, para obter resultados de cozedura perfeitos, mesmo no interior (evita que a massa absorva a água da vegetação dos ingredientes, o que torna a massa macia e, portanto, menos crocante). Aparelhos construídos inteiramente em aço inoxidável.
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Embaladora de vácuo SE-604 CC 230-400/50/3N

Embaladora de vácuo SE-604 CC 230-400/50/3N

Sammic
O preço original era: 7.670,00 €.O preço atual é: 5.982,60 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 40 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 48 m³/h

Comprimento da barra: 465 mm

Potência Total: 1100 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (5.9 A)

Dimensões internas:

·Largura: 672 mm

·Profundidade: 481 mm

·Altura: 200 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 740 mm

·Profundidade: 566 mm

·Altura: 997 mm

Peso líquido: 145 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Armário negativo 600 L aço inoxidável

Armário negativo 600 L aço inoxidável

CASSELIN
O preço original era: 1.549,00 €.O preço atual é: 1.226,75 €. + IVA
Aço inoxidável Frio estático Descongelação manual Fecho da porta com chave Porta com fecho automático Porta reversível Interruptor ligar/desligar 6 prateleiras fixas com evaporador Termóstato digital Temperatura regulável de -22 °C a -18 °C Capacidade líquida: 456 L Capacidade comercial: 600 L Fluido refrigerante: R290 Potência: 400 W / 230 V Dimensões: L 780 x P 720 X A 1895 mm Peso: 82 kg
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Resistência metálica e tecido de base para o selador MF-400 RMF4

Resistência metálica e tecido de base para o selador MF-400 RMF4

CLIMA
O preço original era: 12,00 €.O preço atual é: 9,00 €. + IVA
Resistência metálica e tecido de base para o selador MF-400 RMF4
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Concha de sopa, 0,09L, 335x90mm

Concha de sopa, 0,09L, 335x90mm

HENDI
O preço original era: 10,35 €.O preço atual é: 8,80 €. + IVA
Com cabo em polipropileno Dimensões aproximadas: 335x90mm Peso Líquido: 0,183kg.
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Amassadora DM-33 230/50/1

Amassadora DM-33 230/50/1

Sammic
O preço original era: 2.671,00 €.O preço atual é: 2.083,38 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 33 l

Capacidade por operação: 25 kg

Capacidade em farinha (60% água):17 kg

Potência:

·Trifásica (1v): 1100 W

·Monofásica (1v): 1100 W

·2v: 1000 W / 1400 W

Dimensões do caldeiro: 400 mm x 260 mm

Alimentação eléctrica:230 V / 50 Hz / 1~

Dimensões exteriores:

·Largura: 430 mm

·Profundidade: 780 mm

·Altura: 770 mm

Peso líquido: 115 kg

Grau de protecção IP: 54

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Forno convetor elétrico para pastelaria com humidificação e grill

Forno convetor elétrico para pastelaria com humidificação e grill, 4x 600×400 mm

Magnus
O preço original era: 1.900,00 €.O preço atual é: 1.330,00 €. + IVA
Forno multifunções com humidificação manual e grill. Temperatura regulável de 50 a 270 ºC e timer de 0 a 120 minutos. 2 Ventiladores. Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Vedante da porta removível para uma fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Fornecido com 1 grelha 600x400 mm.
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Fry-top duplo elétrico

Fry-top duplo elétrico, placa mista 780×720 mm, móvel

Magnus
O preço original era: 4.455,00 €.O preço atual é: 3.118,50 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável. Placa de grelhar com cantos arredondados, permitem uma fácil limpeza. Molheira removível de gaveta. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy». Temperatura regulável. Indicador luminoso de funcionamento. Possibilidade de obter diferentes regulações (2 superfícies de cozedura). Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar. Chapa anti-salpicos em aço inoxidável de 3 mm. Espessura da placa de 15 mm. Base aberta. Pés reguláveis de 150 a 200mm.
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