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Fritadeira - 8L, 8L, 230V/3500W, 265x430x(H)350mm

Fritadeira – 8L, 8L, 230V/3500W, 265x430x(H)350mm

HENDI
O preço original era: 194,35 €.O preço atual é: 165,20 €. + IVA
Dimensões aprox: 265X430X345mm Peso Líq.: 6,01 Kg.
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Recipiente Gastronorm 1/6 AISI 201

Recipiente Gastronorm 1/6 AISI 201

CASSELIN
O preço original era: 7,00 €.O preço atual é: 6,30 €. + IVA
- Profundidade: 150 mm - Capacidade: 3,2 L - Dimensões: 265 x 162 mm
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Boião para molhos, 1L

Boião para molhos, 1L

HENDI
O preço original era: 11,65 €.O preço atual é: 9,90 €. + IVA
Tipo de porcelana especial, do mais resistente possível. Resistente a choques térmicos, capaz de aguentar alterações de temperatura extremas. Relativamente leve, altamente resistente ao impacto e desgaste. Branco puro e brilhante.Peso Líquido: 0,73kg.QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 18 UNID
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MAQUINA GELADOS BANC.BCEASY1PM 230V 1SAIDA C/BOMBA

Maquina Gelados Banc.bceasy1pm 230v 1saida C/bomba

UDI
O preço original era: 12.372,00 €.O preço atual é: 9.279,00 €. + IVA
Máquina com sistema de bomba para insuflação (aumento de volume em 40%).
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Congelador horizontal Porta deslizante de vidro curvo

Congelador horizontal Porta deslizante de vidro curvo

CLIMA
O preço original era: 941,00 €.O preço atual é: 705,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade do cesto: 5

- Capacidade: 333 litros

- Temperatura: -18 / -24 (°C)

- Potência: 243 W

- Consumo: 4,20 (kWH/24h)

- Dimensões exteriores: 1283x670x900 (LxPxA) mm

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Batedeira BE-40 230/50-60/1

Batedeira BE-40 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 6.974,00 €.O preço atual é: 5.439,72 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 40 l

Dimensões do caldeiro: 422 mm x 367 mm

Capacidade em farinha (60% água): 12 kg

Temporizador (min-max): 0' - 30'

Velocidade da derramenta: 85 - 348 rpm

Velocidade do planetário: 45 - 186 rpm

Potência Total: 1400 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (14.8 A)

Plugue : EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões exteriores:

·Largura: 586 mm

·Profundidade: 777 mm

·Altura: 1202 mm

Peso líquido: 116 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Espuma desengordurante

Espuma desengordurante

HENDI
O preço original era: 9,75 €.O preço atual é: 8,29 €. + IVA
Remova a gordura e a sujidade sem a necessidade de esfregar agressivamente. Este desengordurante é potente, e adequado para utilização em áreas de preparação intensiva de alimentos, como mesas de cozinha em aço inoxidável. Agente de limpeza profissional. Poderoso contra gordura e sujidade. Ideal para superfícies verticais. Perfeito para áreas de preparação de alimentos. Não adequado para alumínio.Peso Líq.: 1 Kg. QUANTIDADE MINIMA VENDA: 12 Unidades
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Dispensador de leite – 10,5 L, 10,5L, 260x360x(H)536mm

Dispensador de leite – 10,5 L, 10,5L, 260x360x(H)536mm

HENDI
O preço original era: 311,35 €.O preço atual é: 264,65 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 260x360x536mm Peso Líquido: 5,59kg.
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Candeeiro de aquecimento cónico, Cobre, 230V/250W, ø275x(H)250mm

Candeeiro de aquecimento cónico, Cobre, 230V/250W, ø275x(H)250mm

HENDI
O preço original era: 99,45 €.O preço atual é: 84,53 €. + IVA
Cor material: CobreDimensões aprox (ALT): 250mm Peso Líq.: 1,27 Kg. Diâmetro produto: 275 mm
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Forno convector misto a gás HI-TECH

Forno convector misto elétrico HI-TECH, 6 GN1/1

Magnus
Sob Consulta
LCD tátil de grande dimensão. 7 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração; Delta T. 80 receitas pré-gravadas de série, ajustáveis para coloração e grau de cozedura do produto. Funções multiprodutos & multiTimer. Menú «Meus favoritos». Exibição no ecrã de texto ou imagens. Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática. Pré-aquecimento automático. Função de manutenção de temperatura. Arrefecimento automático da câmara do forno. Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada. Limpeza automática com bomba química integrada. Possibilidade de interromper a lavagem do forno. TwinControl: duplicação das funções essenciais. Modo segurança: se o painel ou o manípulo de comando partir é possivel ativar o “safe mode” e o forno continua a trabalhar em convecção, em modo contínuo. Análise contínua da qualidade da água. Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga. Monitorização do histórico de consumo do forno. Software FastPad® PC com USB plug. Ligado a sonda de temperatura. Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido

Preço Sob Consulta

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SmartVide 9 208-240/50-60/1

SmartVide 9 208-240/50-60/1

Sammic
O preço original era: 1.566,63 €.O preço atual é: 1.221,97 €. + IVA

Características Técnicas:

Temperatura:

Precisão display: 0.01ºC

Intervalo: 5ºC - 95ºC

Temperatura ambiente admissível: 5ºC - 40ºC

Tempo:

Resolução: 1'

Duração ciclo(s): 1' - 99 h

Características gerais:

Capacidade máxima de recipiente: 56 l

Potência Total: 2000 W

Alimentação eléctrica:208-240 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: USA (NEMA 6-20P / 2P)

Dimensiones parte submergível: 117 mm x 110 mm x 147 mm

Dimensões exteriores: 124 mm x 140 mm x 360 mm

Peso líquido: 4.2 kg

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Fiambreira disco Ø220mm HBS-220

Fiambreira disco Ø220mm HBS-220

EUTRON
O preço original era: 463,00 €.O preço atual é: 361,14 €. + IVA
. Construção em alumínio anodizado protegido contra a oxidação . Lâmina de corte em aço inoxidável . Disco de corte com diâmetro de 220mm . Espessura de corte de 0 a 12mm . Peso bruto: 16kg . Potência elétrica 120W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 460x270x340mm . Dimensões da embalagem: 575x465x415mm
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Máquina de Lavar Loiça SRC-3300IEV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-3300IEV 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 23.662,00 €.O preço atual é: 18.456,36 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 122 / 183

·Produção pratos/hora: 2196 / 3294

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 330 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Extractor de vapores:

Conexão elétrica: 3P+N+G

Potência:

·Potência total instalada: 30270 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 2300 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 390 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Chaffing dish

Chaffing dish

Nts Japan
O preço original era: 245,00 €.O preço atual é: 171,50 €. + IVA
Topo com tampa e pernas em inox. Tampa com abertura / fecho suave. Pressionando a pega a tampa abre automática, fixando nos 30º. A partir deste ponto é possível posicionar em qualquer ângulo. Aquecimento por lamparinas.
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Bancada /Mesa de preparação de sanduíches frias GN1/1 SS920

Bancada /Mesa de preparação de sanduíches frias GN1/1 SS920

TEFCOLD
O preço original era: 1.550,00 €.O preço atual é: 1.116,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 830 x 515 x 500 mm

Dimensão externa (LxPxA): 900 x 700 x 950 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 980 x 770 x 1170 mm

Peso bruto / líquido: 90 / 80 kg

Volume bruto / líquido: 228 / 201 l

Consumo de energia: 2 kWh/24h

Potência de entrada: 155 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 68 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 730 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 72 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

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Cortador de legumes CL 55 2B T 2V

Cortador de legumes CL 55 2B M 1V

Robot Coupe
O preço original era: 6.725,00 €.O preço atual é: 6.254,25 €. + IVA
. Função cortador com boca grande automática e boca de alavanca . Alavanca com movimento assistido para reduzir os esforços . Ejecção lateral para ganhar espaço e conforto do utilizador . Capacidade de produzir alimentos ralados, fatiados, ondulados, juliana, macedónia e batatas fritas . Base móvel em inox com 2 rodas com travão . Débito prático até 400kg/h . Número de refeições por serviço: 100 a 1000 . Bloco motor metálico e assíncrono . Velocidade: 375rpm . Peso bruto: 62kg . Potência elétrica: 1100W - 230V/50Hz . Dimensões externas sem base: 380x330x920mm
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Prateleira perfurada para recipientes GN, GN 1/2, xx(H)mm

Prateleira perfurada para recipientes GN, GN 1/2, xx(H)mm

HENDI
O preço original era: 11,00 €.O preço atual é: 9,35 €. + IVA
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds.Peso Líquido: 0,35kg.
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Moinho de pimenta de madeira, Madeira escura, ø50x(H)113mm

Moinho de pimenta de madeira, Madeira escura, ø50x(H)113mm

HENDI
O preço original era: 9,05 €.O preço atual é: 7,69 €. + IVA
O moinho de pimenta de madeira está disponível em diferentes cores. O mecanismo de moagem feito em aço inoxidável garante uma moagem suave dos grãos de pimenta. Mecanismo feito de aço inoxidável Mecanismo de moagem estanque. O grau de moagem pode ser ajustado Forma ergonómica Disponível em várias coresCor material: Madeira escuraDimensões aproximadas (alt): 113mm Peso Líquido: 0,12kg. Diâmetro produto: 50mm
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Réchaud Gastronorm 1/1 com tampa basculante, 9L, 660x490x(H)460mm

Réchaud Gastronorm 1/1 com tampa basculante, 9L, 660x490x(H)460mm

HENDI
O preço original era: 233,35 €.O preço atual é: 198,35 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 660x490x460mm Peso Líquido: 8,81kg.
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Tabuleiro de apresentação, 350x240x(H)17mm

Tabuleiro de apresentação, 350x240x(H)17mm

HENDI
O preço original era: 19,45 €.O preço atual é: 16,53 €. + IVA
Dimensões aprox: 350X240X17mm Peso Líq.: 0,33 Kg.
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Armário Conservação Congelados ACE 400 SC PO

Armário Conservação Congelados ACE 400 SC PO

Olitrem
O preço original era: 1.355,00 €.O preço atual é: 1.151,75 €. + IVA
. Interior PS branco . Exterior chapa plastificada (skinplate) . Isolamento 60mm poliuretano base de água . Termostato digital . Frio estático . Descongelação manual . Prateleiras fixas 6 x (493x380mm) . Porta opaca, reversível (sob pedido) . Porta com retorno automático . 4 pés niveladores . Temperatura interior de -22ºC a -18ºC . Volume útil 245lts . Potência: 300W - 230V/50Hz . Peso bruto: 80Kg . Dimensões interiores: 476x470x1415mm . Dimensões externas: 620x665x1820mm
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Recipiente de catering com isolamento GN 1/1, carregamento pela parte superior, GN 1/1, 630x460x(H)305mm

Recipiente de catering com isolamento GN 1/1, carregamento pela parte superior, GN 1/1, 630x460x(H)305mm

HENDI
O preço original era: 259,35 €.O preço atual é: 220,45 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 630x460x305mm Peso Líquido: 8,26kg.
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Poste Separador com Fita Retrátil

Poste Separador com Fita Retrátil

LACOR
O preço original era: 58,40 €.O preço atual é: 43,80 €. + IVA

Características Técnicas:

Fita extensível retrátil de 2 m de comprimento

Possui 3 conexões que permitem conectar fitas de outros postes para criar áreas separadas

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CARRO PORTA TABULEIRO

Carro Porta Tabuleiro

UDI
O preço original era: 3.150,00 €.O preço atual é: 2.362,50 €. + IVA
Carro porta tabuleiros construção em aço inox;
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<p>As mesas estão desenhadas para acomodar uma máquina de lavar louça de abertura frontal de 600 x 600 mm.</p>

Mesa com 2 cubas e escorredor na direita – FSBE-187-LD

EDENOX
O preço original era: 1.251,00 €.O preço atual é: 875,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1800 x 700

Posição do escorredor: Direita

Para: Máquinas de lavar louça

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Faca de kebab elétrica, 230V/80W, 232x120x(H)140mm

Faca de kebab elétrica, 230V/80W, 232x120x(H)140mm

HENDI
O preço original era: 388,05 €.O preço atual é: 329,84 €. + IVA
Dimensões aprox: 232X120X115mm Peso Líq.: 4,02 Kg.
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Torneira monocomando de bica longa e baixa

Torneira monocomando de bica longa e baixa

CLIMA
O preço original era: 68,00 €.O preço atual é: 51,00 €. + IVA
Torneira monocomando com cartucho cerâmico de 40 mm de diâmetro.
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Cesto cozedor massas GN1/3 - VCPC3L9 (L900)

Cesto cozedor massas GN1/3 – VCPC3L7 (L700)

Virtus
O preço original era: 198,00 €.O preço atual é: 154,44 €. + IVA
. Cesto em aço cromado com pegas atérmicas . Peso bruto: 1kg . Dimensões externas: 290x145x200mm
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Fritadeira eléctrica trifásica 10l com torneira FD10LTRIF9C

Fritadeira eléctrica trifásica 10l com torneira FD10LTRIF9C

HRFAINCA
O preço original era: 720,00 €.O preço atual é: 540,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):270x520x325 mmPotência eléctrica 9 KW/380 V 3 + N(kW):Peso unitário 12kgDimensões do cesto (mm):220x280x100 mm
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Fritadeira eléctrica de bancada - Foster 6l

Fritadeira eléctrica de bancada – Foster 6l

HRFAINCA
O preço original era: 450,00 €.O preço atual é: 337,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 265x360x310hPotência eléctrica(kW)4,2Peso unitário líquido 7 kgDimensões do cesto (mm): 210x210x100 mm
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Fry Top eléctrica em aço rectificado 10mm de 360x460x220h mm

Fry Top eléctrica em aço rectificado 10mm de 360x460x220h mm

CLIMA
O preço original era: 196,00 €.O preço atual é: 147,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Espessura da placa: 8 mm- Controlos: 1- Potência: 2,0 kW- Tensão: 230 V- Dimensões da placa: 356x385 (LxPxA) mm- Dimensões: 360x460x220 (LxPxA) mm
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Dispensador de sabão 1 litro

Dispensador de sabão 1 litro

CASSELIN
O preço original era: 19,00 €.O preço atual é: 17,10 €. + IVA
Capacidade: 1000 mL de sabonete líquido Indicador de nível Fácil limpeza graças ao reservatório removível Fecho com chave Dimensões: L 120 x P 100 x A 223 mm Peso: 0,6 kg > Fornecido com kit de fixação
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