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- Elementos Aquecidos (31)
- Elementos Caixa (6)
- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Depósito de armazenagem de gelo 181 kg
Depósitos de gelo em aço inoxidável com isolamento interno em poliuretano de alta densidade que mantém o correto isolamento e a durabilidade do gelo.
Nota: A imagem apresentada é do modelo ST S 400.
Comparar 
Fritadeira Eletrica Bancada Dupla Fre6+6 230v
As fritadeiras têm plano de trabalho em aço inoxidável. As cestas são em aço cromado, com alça atermínica. Cubas com zona fria para aumentar a vida do óleo. Controle termostatos e termostatos de segurança.
Comparar 
Fritadeira eléctrica de mesa dupla 8+8 litros 7,5+7,5KW 600X600X265H MM
Dados técnicos
- Capacidade: 8+8 litros
- Tensão: 400 V
- Potência: 7,5 + 7,5 kW
- Dimensões do cesto: 190x280x100 (LxPxA) mm
- Dimensões: 600x600x265 (LxPxA) mm
Fervedor de bebidas, 25L, 230V/2500W, 435x441x(H)500mm
Dimensões aprox: 447X441X485mm
Peso Líq.: 4,42 Kg.
Comparar 
Armário refrigerado GN2/1, 1+2×1/2 portas ARG-1603
. Estrutura exterior e interior em aço inox AISI201
. Interior com cantos arredondados para fácil limpeza
. Pés niveladores em aço inox
. 2x 1/2 + 1 Portas de abrir opacas em aço inox
. Iluminação interior
. Prateleiras gastronorm ajustáveis em altura
. Gás refrigerante R134a, livre de CFC
. Isolamento em poliuretano injectado, sem CFC e com densidade de 40kg/m3
. Evaporação automática da água de descongelação
. Termostato digital
. Temperatura interior de +2ºC a +8ºC à tempertura ambiente +38ºC
. Volume útil de 1400lts
. Potência elétrica: 704W - 230V/50Hz
. Dimensões externas: 1388x846x2007mm
Comparar 
Máquina de café de filtro com jarro de vidro – enchimento manual
* Altura máxima com jarro posicionado no topoEnchimento de água manual com dois jarros de vidro de 1.8 l.
Duas placas de aquecimento autorreguláveis.
Construída em aço inoxidável e materiais sintéticos apresenta um sistema anti gota no porta filtro, detetor de presença do jarro, sinal sonoro de fim de produção e indicador de descalcificação.
Manutenção da temperatura entre 84-86ºC e sistema de segurança contra a falta de água e com comandos intuitivos.
Fornecido com copo medidor de café, removedor de café e calcário, filtro de papel 90/250.
Comparar 
Fritadeira a Gás Simples de 9L
. Estrutura em aço inoxidável
. Torneira de drenagem com sistema de segurança
. Queimadores de alto rendimento
. Válvula de segurança e termóstato de segurança
. Termóstato de temperatura +100°C a +180°C
. Cuba com capacidade de 9L
. Peso bruto: 24kg
. Potência gás: 7,0kW (2x3,5kW)
. Dimensões externas: 400x630x300mm
Comparar 
Fry-Top a gás 65 cm aço rectificado + churrasqueira a gás 100FRYGRBN
Dados Técnicos
Válvulas: 3
Queimadores: 6
Potência: 16,5 kW
Superfície útil: 918x396 mm
Dimensões: 1000x587x364h mm
Peso: 69 kg
Maquina Massa Fresca Pf40e 230v
Máquina para a misturar e moldar massas frescas em diferentes formas. Carcassa, cuba, suporte da cuba, gancho para amassar e lâmina em aço inox AISI 304.
Micro interruptor na tampa da cuba, tampa com forma de grelha para adicionar ingredientes extras durante o processamento, painel de controle digital.
Cuba completamente extraível e lavável na máquina de lavar louça.
O modelo PF40E é equipado com saída de extrusão com refrigeração a àgua e faca de corte de massas inluído.
Acessórios opcionais: moldes de bronze/latão em diferentes formatos.
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Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 2,8L, (H)100mm
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados.
Com tamanho Gastronorm gravado.
Rebordos lisos e fáceis de limpar.
Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds.
Dimensões aproximadas: 265x162x100mm
Peso Líquido: 0,38kg.
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Cesto Talheres / Copos 500x500x106h
CESTO TALHERES / COPOS 500x500x106h
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Bancada Mural desmontada – MMD-87
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 800 x 700 x 850
Lâmpada De Aquecimento Infravermelhos
Características Técnicas:
Potência: 275 W
Dimensões: 34 x 33 cm
Altura regulável: de 56 a 71 cm
Peso: 1,15 kg
Expositor refrigerado FS80CP
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 410 x 380 x 550 mm
Dimensão externa (LxPxA): 480 x 460 x 840 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 580 x 600 x 960 mm
Peso bruto / líquido: 43 / 38 kg
Volume bruto / líquido: 84 / 55 l
Consumo de energia: 1.1 kWh/24h
Potência de entrada: 85 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +10 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: ABS
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Mecânico
Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 40 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Consumo anual de energia: 402 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 152 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Porta reversível: Sim
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: 400 x 270 mm
Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²
Tipo de canopy: Em forma de D
Latas 330 ml: 60 pçs
Latas 500 ml: 48 pçs
Garrafas 330 ml: 40 pçs
Garrafas PET 500 ml: 40 pçs
Desidratador de alimentos 7 tabuleiros, 230V/500W, 347x505x(H)320mm
7 tabuleirosDimensões aprox: 345X450X315mm
Peso Líq.: 7,5 Kg.
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Cortadora Gl300 Ce
Interruptores ON / OFF com indicador LED. Transmissão por correia.
Peças removiveis para limpeza: tampa da lâmina, suporte do produto, aperto de carne de alumínio, deflector de fatia de aço inoxidável, lâmina inclinada a 45 °.
Afiador embutido, removivel.
Proteção no suporte do produto de plexiglás transparente. Modelo extremamente versátil.
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Fry Top a gás placa lisa – TPLG-60
Descrição Técnica:
Tipo: Placa de aço lisa
Dimensões totais (mm): 600 x 550 x 250
Potência (kW-Kcal/h): 9,0 (7740)
Nº de queimadores: 2
Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/1, GN 1/1, Azul, 530x325mm
Tábuas de corte grossas e duradouras. O material ajuda a prevenir a perda do gume das facas. Um dos lados com uma ranhura, de modo a prevenir que verta.
De acordo com a norma HACCP
Ambos os lados podem ser utilizados como base de corte
Disponível em 7 cores
Previne a perda do gume da faca.
Fácil de limparCor material: Azul
Em polietileno de alta densidade (PEAD) 500.
Cumprem as normas HACCP.
Ambos os lados são adequados para cortar.
Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça profissionais (programa curto).
Dimensões aproximadas: 530x325x15mm
Peso Líquido: 2,3kg.
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Molde TM-210/2 (1 x 190x137mm)
Características Técnicas:
Dimensões: 1 x 190x137 mm
Salamandra de quartzo GN 1/1, 400V/4500W, 682x528x(H)455mm
Dimensões aprox: 685X396X452mm
Peso Líq.: 22,53 Kg.
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Bancada Central desmontada – MCD-117
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 1100 x 700 x 850
Arca Congeladora CF700 SL
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 1935 x 510 x 685 mm
Dimensão externa (LxPxA): 2060 x 716 x 903 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2150 x 750 x 990 mm
Peso bruto / líquido: 119 / 114 kg
Volume bruto / líquido: 675 / 600 l
Consumo de energia: 3.28 kWh/24h
Potência de entrada: 277 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -14 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Aço pintado de branco
Classe climática: 4
Luz interior: Não
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Mecânico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Manual
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 110 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Máx Ambiente: 30°C at 55% RH
Consumo anual de energia: 1199 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 32 pçs
Rodas: 2 rodas giratórias duplas
Funil de pasteleiro 1,5L, 270x195x(H)270mm
Dimensões aproximadas: 270x195x270mm
Peso Líquido: 0,83kg.
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Molde TM-150/2 (1 x 137x95mm)
Características Técnicas:
Dimensões: 1 x 137x95 mm
Banho-maria duplo GN 1/1 com válvulas de drenagem 66
- Cuba em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável 340
- 2 válvulas de drenagem
- 2 termóstatos reguláveis de 30 °C a 90 °C
- Capacidade 2 x GN 1/1 - 150 mm de profundidade (não incluído)
- Termóstato de segurança
- Potência: 3 000 W / 230 V
- Dimensões: L 658 x P 609 x A 436 mm
- Peso: 20 kg
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Recipiente para Queijo Parmesão com uma Colher Inox
Características Técnicas:
Capacidade: 200 ml
Unidades de Refrigeração Monobloco (7,6-10m³) CRU7610P w/o Panel
Características Técnicas
Dimensão externa (LxPxA): 450 x 875 x 770 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1060 x 540 x 995 mm
Peso bruto / líquido: 90 / 80 kg
Consumo de energia: 21.12 kWh/24h
Potência de entrada: 905 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: 0 a +8 °C
Acabamento exterior: Aço inoxidável
Classe climática: 5
Luz interior: LED
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 150 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 7709 kWh/ano
Carga de contentor de 40 pés: 88 pçs
Torneira de duche 1 Água 1 Orifício Tampo de mesa
Torneira de duche 1 Água 1 Orifício Tampo de mesa
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Tampa hermética para garrafa , 3 pcs. , ø36x81mm
Não deixe os frascos abertos após a utilização e deixe-os desperdiçar. Feche-os com esta prática tampa do frasco. Prima a alavanca para criar uma vedação hermética.
Cria uma vedação hermética.
Evita fugas.
Conjunto com 3 cores.Dimensões aproximadas (Comp.): 81mm
Peso Líquido: 0,045kg.
Diâmetro produto: 36mm
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Marmita indireta elétrica 150L – VS9080PEI50 (L900)
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 e fundo da cuba em aço
inoxidável anti corrosivo AISI 316
. Pés reguláveis em altura
. Cuba de aquecimento indireto com capacidade de 150lts.
. Isolamento térmico obtido por painéis de alta espessura
. Enchimento da cuba através de torneira giratória
. Controlo de pressão por meio de válvula de segurança e manômetro analógico
. Controlo de volume da água na cuba exterior por nivel de torneiras
. Resistências elétricas blindadas “Incoloy-800”, controladas por termostato eletromecânico
. Ajuste de temperatura por termostato e interruptor Min / Max
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Peso bruto: 167kg
. Potência gás: 21,3kW - 400V/50-60Hz
. Dimensões externas: 800x900x870mm
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Tigela Oval Fuji
Características Técnicas:
Dimensões aproximadas: 25,0 x 19,0 x 5,0 cm
Peso: 310 g
Fritadeira Pastelaria Fre-20p
Fritadeira elétrica de bancada para pastelaria, dotada de amplas cubas e cestos de aço inox, de rendimento melhorado, com resistências especiais de aço inox de alta duração. Termostatos de regulação e segurança, cabeça removível para fácil limpeza, micro interruptor de segurança.
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