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Tampa Gastronorm com encaixe para colheres, GN 1/1, 530x325mm

Tampa Gastronorm com encaixe para colheres, GN 1/1, 530x325mm

HENDI
O preço original era: 33,75 €.O preço atual é: 28,69 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x325mm Peso Líquido: 1,09kg.
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Vitrine neutra VTLG4-NE

Vitrine neutra VTLG4-NE

SAYL
O preço original era: 730,00 €.O preço atual é: 584,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 840x395x225mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 20W

Peso: 30KG

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Torradeira dupla com temporizador T06CONB

Torradeira dupla com temporizador T06CONB

HRFAINCA
O preço original era: 330,00 €.O preço atual é: 247,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 483x252x395hPotência eléctrica(kW)3,6 kWPeso unitário líquido 10 kg
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Máquina de lavar roupa asséptica

Máquina de lavar roupa asséptica, 36 kg

Magnus
O preço original era: 68.325,00 €.O preço atual é: 47.827,50 €. + IVA
Controlo realizado por microprocessador. Carroçaria, cuba e tambor em aço inoxidável. Carroçaria em aço pintado nos modelos AS 360, AS 500 e AS 700 (disponível em aço inoxidável sob pedido). Portas opostas com barreira evitando o contacto entre a roupa suja e a limpa. Estabilizadores laterais garantem uma melhor estabilização da máquina em funcionamento e garante um aumento de vida útil do sistema de amortecimento. Opcionais fornecidos: interruptor principal trifásico, botão de emergência, isolamento do transformador, tubo de entrada de água, tubo de esgoto, tubo de entrada de vapor. Disponível na versão a vapor. Consulte-nos! Programa de lavagem a 60º de acordo com ISO9398
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Armário frigorífico misto com um compartimento para peixe

Armário frigorífico misto com um compartimento para peixe, 1050 l + 298 l

Magnus
O preço original era: 4.460,00 €.O preço atual é: 3.122,00 €. + IVA
Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Ângulos e fundo arredondados. Isolamento em poliuretano injetado de 50 mm, densidade 40 kg/m3, sem CFC. Frio ventilado na parte da refrigeração e estático no compartimento para peixe (com gavetas com fundo falso). Gás refrigerante R-290. Termóstato eletrónico digital. Portas com dispositivo automático de fecho. Alarme para evitar uma abertura de porta prolongada. Descongelação automática. Evaporação automática da água da condensação. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Fundo com orifício para o escoamento de água. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura.
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Máquina para fabricar gelo em escamas 1500 kg/24h - sem condensador

Máquina para fabricar gelo em escamas 1500 kg/24h – sem condensador

Magnus
O preço original era: 21.480,00 €.O preço atual é: 15.036,00 €. + IVA
1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCEstrutura em aço inoxidável. Consumo de água reduzido. Reduzidos custos de manutenção. Evaporador vertical fixo. Sistema de controlo eletrónico. Gás refrigerante R452a.
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Fritadeira elétrica com válvula de drenagem 7 litros

Fritadeira elétrica com válvula de drenagem 7 litros

CASSELIN
O preço original era: 359,00 €.O preço atual é: 287,20 €. + IVA
Caixa, tampa e painel de controlo em aço inoxidável Bloco de resistência inclinável Luz indicadora de aquecimento Válvula de drenagem 1 cuba com capacidade de 7 litros 1 cesto: L 205 x P 205 x A 140 mm Termóstato de temperatura regulável de 60 °C a 190 C Termóstato de segurança Potência: 3600 W / 230 V Dimensões: L 280 x P 683 x A 456 mm Peso: 8 kg
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Ilha de supermercado Bitemperatura SFI250-CF VS

Ilha de supermercado Bitemperatura SFI250-CF VS

TEFCOLD
O preço original era: 4.760,00 €.O preço atual é: 3.427,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2370 x 720 x 627 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2506 x 858 x 890 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2570 x 915 x 980 mm

Peso bruto / líquido: 220 / 201 kg

Volume bruto / líquido: 1104 / 718 l

Consumo de energia: 5.51 kWh/24h

Potência de entrada: 890 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -18 / -1 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED horizontal

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 130 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 2011.15 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs

Pés / Pernas: 6 pés reguláveis

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Distribuidor de Sumos Pé Cromado

Distribuidor de Sumos Pé Cromado

LACOR
O preço original era: 340,90 €.O preço atual é: 255,67 €. + IVA

Características Técnicas:

Este servirdor de sumos é fabricado em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade que oferece uma garantia máxima em relação à resistência, durabilidade e higiene.

Torneiras e contentores de reposição que, para qualquer quebra acidental podem ser substituídos sem necessidade de comprar um distribuidor completo. (Verificar os preços e disponibilidade).

Largura: 27,5 cm

Profundidade: 35 cm

Altura: 55,5 cm

Capacidade: 8,7 litros

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Vitro grill GV-10LL 230/50-60/1 (lisa - lisa)

Vitro grill GV-10LL 230/50-60/1 (lisa – lisa)

Sammic
O preço original era: 1.558,00 €.O preço atual é: 1.215,24 €. + IVA

Características Técnicas:

Superfície da placa: 538 mm x 248 mm

Potência Total: 3400 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue : EU

Dimensões exteriores:

Largura: 635 mm

Profundidade: 440 mm

Altura: 245 mm

Peso líquido: 21.5 kg

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VITRINE REFRIGERADA 2PLANOS SHARK SK28 VC LEDS

Vitrine Refrigerada 2planos Shark Sk28 Vc Leds

UDI
O preço original era: 1.880,00 €.O preço atual é: 1.410,00 €. + IVA
Vitrine refrigerada equipada com tecnologia de eficiência energética, economiza até 50% de energia. Desempenho máximo com consumo mínimo (economia de até 50%). Vidro frontal rebativel para fácil limpeza. Cobertura de vidro vitrificado resistente a choques, fricção, ácidos e detergentes comuns. Portas de correr para facilitar a extração e limpeza. Iluminação Leds. Dobradiça frontal invisível. Termostato eletrônico ajustável com leitura digital constante. Cuba embutida em aço AISI304. Sensores ocultos para fácil limpeza. Fabricado em aço inoxidável AISI304 e vidro temperado. 8 bandejas gastronorn GN 1/3x40 AINSI INOX incluídas.
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Vitrine neutra com base IN120/80-140N

Vitrine neutra com base IN120/80-140N

SAYL
O preço original era: 3.410,00 €.O preço atual é: 2.728,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x600x1400mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 60W

Peso: 125KG

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<p>Construídas totalmente em aço inoxidável.</p>

Fritadeira Elétrica 8L, 6kW – SFE-40 E

EDENOX
O preço original era: 1.426,00 €.O preço atual é: 998,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 400 x 650 x 440

Nº cubas: 1

Capacidade (L): 8

Potência (kW): 6

Tensão (V): 400/3N - 50/60 Hz

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Placa radiante a gás + forno a gás

Placa radiante a gás + forno a gás

Magnus
O preço original era: 4.965,00 €.O preço atual é: 3.475,50 €. + IVA
Estrutura externa e pés em aço inoxidável. Tampo superior em aço inox de grande espessura com rebordo para a recolha de eventuais derramamentos de líquidos. Superfície de cozedura de 0.5 m2 em ferro fundido de 10 mm, adequado para cozinhar com chama indireta e anel central móvel. A temperatura máxima da superfície central é de 500ºC e de 200 ºC na extremidade da placa. Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Manípulos de regulação atérmicos. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Forno a gás GN2/1: Potência de 7 kW com excelente isolamento térmico, queimadores em aço inox com chama auto-estabilizadora e isqueiro, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox. Dotado de 3 guias em aço inox.
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Tabuleiro inox 600x400

Tabuleiro inox 600×400

FM
36,75 € + IVA
. Tabuleiro liso em inox . Dimensões: 600x400mm
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Vitrina expositora aquecida com 6 bandejas GN1/3-40 com luz 6CTL

Vitrina expositora aquecida com 6 bandejas GN1/3-40 com luz 6CTL

ARILEX
O preço original era: 749,00 €.O preço atual é: 561,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Luz: SIM

Tipo de exposição: 6 GN1/3-40 (caves incluídas).

Tensão: 230

Potência total: 1000 kW

Dimensões: 1168x390x287h mm

Peso unitário líquido: 20 kg

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Fritadeira Elétrica Profissional com Torneira

Fritadeira Elétrica Profissional com Torneira

LACOR
O preço original era: 296,80 €.O preço atual é: 222,60 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência: 3250 W

Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz

Temperatura: 50 ° C - 190ºC

Capacidade: 8 litros

Dimensões contêiner: 24x30x20 cm

Dimensões rosca: 18,5x24x14 cm

Dimensões totais: 27x41x42 cm

Peso: 7 kg

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Aquecedor de batatas elétrico

Aquecedor de batatas elétrico, bancada

Magnus
O preço original era: 1.390,00 €.O preço atual é: 973,00 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy». Cuba com cantos arredondados que permitem uma fácil limpeza.
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Amassadeira espiral

Amassadeira espiral, cabeça e cuba fixa 42lts IF42

PizzaGroup
O preço original era: 2.460,00 €.O preço atual é: 1.918,80 €. + IVA
. Estrutura em corpo branco, cabeça e cuba fixas . Amassadeira de 1 velocidade, com rodas e temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø450x260mm) em aço inoxidável . Cuba de 42Lts e capacidade 38kg massa . Capacidade de produzir massa até 140kg/h . Peso bruto: 124kg . Potência elétrica: 1,5kW - 400V . Dimensões externas: 470x850x720mm
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Conjunto para sal, pimenta e molho, 100x95x(H)115mm

Conjunto para sal, pimenta e molho, 100x95x(H)115mm

HENDI
O preço original era: 9,45 €.O preço atual é: 8,03 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 100x95x115mm Peso Líquido: 0,29kg.
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Cesto adicional Modelo BASKET FI-600

Cesto adicional Modelo BASKET FI-600

CLIMA
O preço original era: 55,00 €.O preço atual é: 41,25 €. + IVA
Cesto adicional Modelo BASKET FI-600
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Cozedor de pasta a gás armário CPG25L750E -dev.palamenta.com.pt

Cozedor de pasta a gás armário CPG25L750E

HRFAINCA
O preço original era: 2.710,00 €.O preço atual é: 2.032,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x750x880 mm

Potência a gás 9,6 (kW)

Peso unitário líquido 60kg

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Dispensador de molho frio triplo

Dispensador de molho frio triplo

CASSELIN
O preço original era: 1.099,00 €.O preço atual é: 879,20 €. + IVA
Aço inoxidável pintado com epóxi Dispensador em aço inoxidável 3 recipientes GN 1/6 - 200 mm de profundidade Capacidade: 3 x 2,5 litros Uma dose: 20 mL Placa eutéctica L 530 x P 160 x A 45 mm Dimensões: L 595 x P 220 x A 375 mm Peso: 12 kg
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Buffet de encastrar refrigerado estático

Buffet de encastrar refrigerado estático, 4x GN1/1: placa fria 1 nível

Magnus
Sob Consulta
Placas refrigeradas com unidade frigorifica incorporada, para o serviço e apresentação de pratos frios, saladas, sobremesas, etc. Fabricado em aço inoxidável AISI-304 com acabamento acetinado. Dotadas de um compressor hermético silencioso. Utilizam gás refrigerante R452 a. O arrefecimento é feito através de serpentina de cobre expandida na base da placa, exceto nos modelos com sistema de refrigeração ventilado. A fixação na bancada é realizada mediante de encaixes de fixação incorporadas nos elementos. Todos os elementos frios estão preparados para a montagem de um termómetro digital (opcional) para o público. Equipada de válvula de drenagem de 1/2 ”. A temperatura de trabalho das placas refrigeradas é de -10 °C / +5 °C. Para outras possibilidades de instalação, dimensões especiais, etc., consulte-nos. Incluem sistema de evaporação da água dos condensados de série.

Preço Sob Consulta

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Bobina filme TM-150 BIO (150 mm x 200 m) · Compostável

Bobina filme TM-150 BIO (150 mm x 200 m) · Compostável

Sammic
O preço original era: 241,00 €.O preço atual é: 187,98 €. + IVA

Características Técnicas:

Comprimento da bobine: 200 m.

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Bancada refrigerada para pizza com kit refrigerado incorporado

Bancada refrigerada para pizza com kit refrigerado incorporado, 325 l

Magnus
O preço original era: 3.460,00 €.O preço atual é: 2.422,00 €. + IVA
Estrutura compacta totalmente injetada com painéis exteriores em aço inoxidável; interior em aço inoxidável; portas com puxador incorporado em aço inoxidável; interior com cantos arredondados para facilitar a limpeza; portas dotadas de dobradiças com sistema de retorno automático e fixação da abertura das portas; suportes de fixação das prateleiras ajustáveis em altura; pés de aço inoxidável ajustáveis em altura; unidade de condensação hermética com condensador ventilado; evaporação automática dos condensados; isolamento de poliuretano injetado, livre de CFC, com uma densidade de 40 Kg/m3; controlo eletrónico da temperatura com visor digital; descongelação automática. Capacidade para 6 tabuleiros GN1/4 (não incluídos). Aba de 90 mm. Tampo de granito com espessura de 30 mm. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência. Capacidade para tabuleiros de pastelaria 60x40. Inclui 1 grelha 60x40 por porta e 3 gavetas neutras na parte superior da zona do compressor.
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Salamandra trifásica 600 - 4.2KW / 380V3+N

Salamandra trifásica 600 – 4.2KW / 380V3+N

HRFAINCA
O preço original era: 1.810,00 €.O preço atual é: 1.357,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):600x477x513hPotência eléctrica(kW) 4.2KW / 380V 3+NPeso unitário líquido 68 kg
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Fritadeira elétrica 2 cubas 10Lts - XDF 1010LG

Fritadeira elétrica 2 cubas 10Lts – XDF 1010LG

XDOME
580,00 € + IVA
. Construção em aço inoxidável . Cubas em aço inoxidável amovíveis (10+10lts) . Quantidade de óleo na cuba (7+7lts) . Termostato de controlo de temperatura . Termostato de segurança com rearme manual . Torneira para drenagem do óleo . Painel de controlo amovível para limpeza fácil . Zona fria para acumulação de resíduos . Peso bruto: 19kg . Dimensões externas: 653x495x370m
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Expositor de saladeiras 1 - Ruma

Expositor de saladeiras 1 – Ruma

CASSELIN
O preço original era: 349,00 €.O preço atual é: 279,20 €. + IVA
Aço pintado com epóxi preto 5 saladeiras de porcelana Ø 230 x 130 mm Capacidade 5 saladeiras de 2,8 L Dimensões: L 525 x P 526 x A 575 mm Peso: 15,50 kg
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Mesa Estufa central em aço inoxidável 700 Profundidade com porta deslizante de um lado 1200x700x850h mm

Mesa Estufa central em aço inoxidável 700 Profundidade com porta deslizante de um lado 1200x700x850h mm

CLIMA
O preço original era: 2.016,00 €.O preço atual é: 1.512,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 1200x700x850 (LxPxA) mm

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Descascador Tomate Dentado T

Descascador Tomate Dentado T

LACOR
O preço original era: 14,40 €.O preço atual é: 10,80 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 21,5 x 9,3 x 3,2 cm

Peso: 57 g

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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-86

EDENOX
O preço original era: 462,00 €.O preço atual é: 323,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 800 x 600 x 850

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