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Forno de pizzas elétrico ENTRY MAX M9

Forno de pizzas elétrico ENTRY MAX M4

PizzaGroup
O preço original era: 1.451,00 €.O preço atual é: 1.131,78 €. + IVA
. Face frontal e porta com vidro em aço inoxidável, corpo pré-pintado . Um termómetro mecânico, dois termóstatos mecânicos, termóstato de segurança e iluminação interior da câmara . Resistências blindadas, superfície refratária e bom isolamento . Capacidade 4 pizzas Ø30cm . Peso bruto: 74kg . Potência elétrica resistências inferiores: 2,80kW . Potência elétrica resistências superiores: 2,80kW . Potência elétrica total: 5,60kW - 400V/50Hz . Dimensões interiores da câmara: 700x700x150mm . Dimensões externas: 990x920x380mm
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Placa de grelhar em ferro fundido estriada 40

Placa de grelhar em ferro fundido estriada 40

CASSELIN
O preço original era: 1.479,00 €.O preço atual é: 1.174,25 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Placa em aço fundido estriada - Dimensões da placa: L 400 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 4 500 W / 400 V - Dimensões: L 400 x P 700 x A 330 mm - Peso: 36 kg
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Saco para pão redondo, Bege, ø250x(H)160mm

Saco para pão redondo, Bege, ø250x(H)160mm

HENDI
O preço original era: 9,05 €.O preço atual é: 7,69 €. + IVA
Cor material: BegeDimensões aproximadas (alt): 160mm Peso Líquido: 0,137kg. Diâmetro produto: 250mm
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Máquina embalar vácuo DZ-1100/2L

Máquina embalar vácuo DZ-1100/2L

EUTRON
O preço original era: 6.088,00 €.O preço atual é: 4.748,64 €. + IVA
. Máquina embalar a vácuo com estrutura em aço inox . Com barras de soldadura em L de 510/980mm . Com 2 bombas de vácuo 20m3/h - XD-020 . Comandos frontais de fácil utilização . Tampa superior em polietileno transparente . 1 a 2 ciclos/minuto . Peso bruto: 260kg . Potência elétrica: 1,80kW - 230V . Dimensão câmara vácuo: 1106x606x190mm (LxPxA) . Dimensões externas: 1186x720x1005mm (LxPxA)
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Cesto para copos para máquina de lavar loiça, 36 compartimentos, 500x500x(H)104mm

Cesto para copos para máquina de lavar loiça, 36 compartimentos, 500x500x(H)104mm

HENDI
O preço original era: 28,55 €.O preço atual é: 24,27 €. + IVA
36 compartimentosDimensões aprox: 500X500X104mm Peso Líq.: 2,16 Kg.
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Máquina de café espresso automática

Máquina de café espresso automática

Fiamma
O preço original era: 3.155,00 €.O preço atual é: 2.208,50 €. + IVA
Máquina de café espresso automática (com doses automáticas e programáveis). Bloco de entrada de água automático. Grupos para uma pré-infusão suave. Haste de vapor de grande caudal em aço inoxidável. Manutenção muito fácil (painéis laterais fáceis de extrair, rápido acesso à caldeira e ao bloco de água). Recomendado o uso de um sistema de filtragem de água BRITA ou de um depurador. Fornecida com 1 porta-filtro duplo por grupo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego.
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Vitrina Expositora Vives-9 Hc

Vitrina Expositora Vives-9 Hc

EDENOX
O preço original era: 853,00 €.O preço atual é: 597,10 €. + IVA

Descrição Técnica:

Capacidade (L) : 98

Potência (W) : 200

Temperatura de trabalho (ºC) : +3ºC a + 8ºC

Medidas totais (mm) : 428 x 386 x 1150

Prateleiras: 4

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Espátula Reta Inox Cabo Sólido

Espátula Reta Inox Cabo Sólido

LACOR
O preço original era: 4,90 €.O preço atual é: 3,68 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 25,0 x 7,0 x 4,0 cm

Peso: 155 g

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Carro banho-maria com estufa

Carro banho-maria com estufa, 4 GN1/1

Magnus
Sob Consulta
Construção em aço inoxidável; transporte, manutenção e distribuição de comida; aquecimento indireto com resistências; controlo termoestático independente da cuba, banho-maria e estufa; torneira para esvaziar a cuba; rodas de 150 mm de diâmetro; duas rodas com travão e duas sem travão; cuba com 200 mm de profundidade.
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Máquina de lavar loiça industrial com bomba de abrilhantador e esgoto e cesto 40x40cm

Máquina de lavar loiça industrial com bomba de abrilhantador e esgoto e cesto 40x40cm

CLIMA
O preço original era: 1.622,00 €.O preço atual é: 1.216,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Altura da louça: 285mm.

- Cestos de produção/hora: 30.

- Potência: 3,20kW.

- Potência da bomba: 0,25kW

- Tensão: 230V

- Dimensões: 490x520x780 (LxPxA) mm

Acessórios incluídos:

- 2 Cestos para copos 40x40 cm.

- 1 tubo de carga.

- 1 Tubo de esgoto.

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Bloco de motor MM-20V 230/50-60/1

Bloco de motor MM-20V 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 191,00 €.O preço atual é: 148,98 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência Total: 300 W

Velocidade motor: 1500 - 15000 rpm

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (1.5 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P)

Peso líquido: 1.74 kg

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Produtora de gelado

Produtora de gelado, 5 l/h

Telme
O preço original era: 6.237,00 €.O preço atual é: 4.365,90 €. + IVA
Condensação a ar. Modelo eletromecânico. A tampa transparente permite ver as fases de produção. O GEL 5 e POKER são modelos particularmente adequados ao setor da restauração dada a sua velocidade de produção. Fáceis de instalar, simples de usar e mínima manutenção.
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Acessórios para Cutter / Cortadora R 502 e CL 50

Acessórios para Cutter / Cortadora R 502 e CL 50

Robot Coupe
O preço original era: 301,00 €.O preço atual é: 279,93 €. + IVA
. Acessório puré de batatas Ø3mm (conjunto de 2 Acessórios)
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Fiambreira disco Ø350mm Mondial 350

Fiambreira disco Ø350mm Mondial 350

Reninghaus
O preço original era: 3.740,00 €.O preço atual é: 2.917,20 €. + IVA
. Estrutura em liga especial de alumínio anodizado, robusta e leve . Motor potente e silencioso . Disco de corte com diâmetro de 350mm . Espessura de corte de 30mm . Corte: 290x190mm / Ø225mm . Peso bruto: 33kg . Potência elétrica 250W - 220V/50Hz . Dimensões exteriores: 540x700x500mm
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Prato raso, ø280mm

Prato raso, ø280mm

HENDI
O preço original era: 9,55 €.O preço atual é: 8,12 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste.Peso Líquido: 0,88kg. Diâmetro produto: 280mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID
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Saladeira, ø190mm

Saladeira, ø190mm

HENDI
O preço original era: 9,15 €.O preço atual é: 7,78 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,41kg. Diâmetro produto: 190mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID
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Fry - Top eléctrico 800 cromoduro -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top eléctrico cromoduro PLCE8100CR

HRFAINCA
O preço original era: 1.360,00 €.O preço atual é: 1.020,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x470x227 mm

Potência eléctrica(kW):5 KW/230 V

Peso unitário líquido: 56kg

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MÓVEL DUPLO P/ GRELHADOR AGUA MOD UDGA020 C/ 2P

Móvel Duplo P/ Grelhador Agua Mod Udga020 C/ 2p

UDI
O preço original era: 635,00 €.O preço atual é: 476,25 €. + IVA
Móvel duplo com 2 portas, em aço inox.
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Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

Robot Coupe
O preço original era: 99,00 €.O preço atual é: 92,07 €. + IVA
. Disco ralador de 1,5mm . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet
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Tábua de corte, GN 1/1, Madeira, 530x325x(H)45mm

Tábua de corte, GN 1/1, Madeira, 530x325x(H)45mm

HENDI
O preço original era: 45,45 €.O preço atual é: 38,63 €. + IVA
Cor material: MadeiraDimensões aproximadas: 530x325x45mm Peso Líquido: 5,15kg.
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Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 6,5L, Transparente, 325x265x(H)100mm

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 6,5L, Transparente, 325x265x(H)100mm

HENDI
O preço original era: 9,05 €.O preço atual é: 7,69 €. + IVA
Cor material: Transparente Apenas recipientes Gastronorm – tampas não incluídas. Vedação hermética. Não absorve odores nem sabores. Tampas e clipes para tampas (verde, amarelo, azul, vermelho ou roxo, em conformidade com as diretrizes HACCP) disponíveis em separado. Etiqueta impermeável para monitorizar o processo de armazenamento de alimentos. Marcadores apagáveis especiais para escrever nas etiquetas não incluídos. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 325x265x100mm Peso Líquido: 0,33kg.
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Frigorífico de duas portas 1240 L, GN 2/1, 940L, 230V/350W, 1314x800x(H)2082mm

Frigorífico de duas portas 1240 L, GN 2/1, 940L, 230V/350W, 1314x800x(H)2082mm

Arktic
O preço original era: 3.243,50 €.O preço atual é: 2.756,98 €. + IVA
Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade, exceto a tampa traseira exterior que é fabricada em aço galvanizado. Porta(s) de fecho automático com puxador(es) curvo(s) confortável(eis). Arrefecimento por ar forçado com descongelação automática, compressor colocado por cima da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 60 mm de espessura. Com prateleiras ajustáveis, adapta-se a contentores até GN 2/1. Visor digital e termóstato eletrónico. Equipado com 4 rodas, das quais 2 são giratórias. Classe climática: 5. Dimensões aprox: 1314X805X2065mm Peso Líq.: 166,63 Kg.
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Amaciador de água, Capacidade do filtro (20 °F/30 °F/40 °F) 3360/2240/1680, 16L, ø185x(H)600mm

Amaciador de água, Capacidade do filtro (20 °F/30 °F/40 °F) 3360/2240/1680, 16L, ø185x(H)600mm

HENDI
O preço original era: 207,35 €.O preço atual é: 176,25 €. + IVA
Capacidade do filtro (20 °F/30 °F/40 °F) 3360/2240/1680A água dura contém minerais dissolvidos – compostos por cálcio, magnésio, entre outros. Os iões de cálcio e magnésio provocam a acumulação de calcário, que representa um risco para os objetos e ferramentas que entrarem em contacto com a água ou vapor. O amaciar da água é um processo que remove todos os compostos de cálcio e magnésio que provocam a dureza da água. Ao passarem pela coluna de resina, os iões de cálcio e magnésio são absorvidos pelas partículas de resina. Quando a capacidade de permuta iónica da resina perde eficácia, deve ser restaurada através de um processo de regeneração apropriado com a utilização de uma solução salina. O amaciador de água pode ser instalado sempre que a temperatura da água for inferior a 45 °C e a pressão de entrada da água não exceder os 2 bar. Regeneração: apenas sal não ionizado. Apenas para água potável. Adequado para amaciar água para máquinas de café, fornos a vapor combinados, máquinas de lavar louça e máquinas de gelo. Graças às dimensões reduzidas, é ideal para bares e restaurantes. Graças à elevada qualidade dos componentes utilizados, o dispositivo mantém-se sem avarias e a funcionar durante muitos anos. Pressão ideal da água em funcionamento: 1-2 bar. Dimensões aprox (ALT): 600mm Peso Líq.: 11,7 Kg. Diâmetro produto: 185 mm
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Armario Refrigerador Snack Aps-701 Hc Pc

Armario Refrigerador Snack Aps-701 Hc Pc

EDENOX
O preço original era: 2.706,00 €.O preço atual é: 1.894,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 693 x 726 x 2067

Capacidade em litros (L): 600

Número de portas: 1

Portas de vidro: Não

Classif. Eficiência Energética: D

Consumo anual elétrico (KWH): 922720

Potência elétrica (KW): 0,251

Temperatura: -2 +8 ºC

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Armário de exposição de vinhos termoelétrico para 12 garrafas

Armário de exposição de vinhos termoelétrico para 12 garrafas

CLIMA
O preço original era: 341,00 €.O preço atual é: 255,75 €. + IVA

Dados técnicos

- Prateleiras: 5

- Capacidade das garrafas: 12

- Temperatura: +12 / +18 (°C)

- Consumo: 132 (kWh/24h)

- Dimensões: 252x505x610 (LxPxA) mm

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Máquina de Lavar Loiça UX-50BC 400/50/3N DD

Máquina de Lavar Loiça UX-50BC 400/50/3N DD

Sammic
O preço original era: 3.601,00 €.O preço atual é: 2.808,78 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 380 mm

Duração ciclo(s): 90 / 110 / 120 / 180 / 240"

Produção cestos / hora: 40/33/30/20

Temperatura de lavagem: 55ºC - 65ºC

Temperatura de enxaguamento: 65ºC - 87ºC

Capacidade do caldeirão: 8 l

Capacidade da cuba: 14 l

Consumos e poupança:

Consumo água/ciclo: 2.5 l

Modo de poupança automático em: 25'

Desliga por inatividade em: 120'

Potência:

Potência da bomba: 750 W / 1 Hp

Potência cuba: 1800 W

Potência da caldeira: 5000/3800/3000/2000 W

Potência total: 5700/4500/3700/2700 W W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (8.5 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:580 mm

·Profundidade: 635 mm

·Altura: 835 mm

Peso líquido: 66 kg

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<p>Vitrina cúbica refrigerada com portas traseiras abatíveis.</p>

Vitrina Cúbica Refrigerada – VCRA-CV-CT-411 HC

EDENOX
O preço original era: 7.664,00 €.O preço atual é: 5.364,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 1440

Largura (mm) : 720

Altura (mm) : 1547

Dimensões de comprimento de montagem (mm) : 1430

Dimensões de montagem largura (mm) : 690

Capacidade GN : 4 GN 1/1

Potência (W) : 1190

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Pinças de servir HACCP 300mm, Azul, (L)300mm

Pinças de servir HACCP 300mm, Azul, (L)300mm

HENDI
O preço original era: 5,85 €.O preço atual é: 4,97 €. + IVA
Cor material: AzulDimensões aproximadas (Comp.): 300mm Peso Líquido: 0,17kg.
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Balança 5 kg Retro White

Balança 5 kg Retro White

LACOR
O preço original era: 38,20 €.O preço atual é: 28,65 €. + IVA

Características Técnicas:

Tigela de aço inoxidável desmontável, fácil de limpar (2 L)

Unidades de peso: Kg/grama

Capacidade máxima de 5 Kg

Precisão 20 g

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Placa perfurada, 210802, ø2mm

Placa perfurada, 210802, ø2mm

HENDI
O preço original era: 23,35 €.O preço atual é: 19,85 €. + IVA
210802Peso Líq.: 0,18 Kg. Diâmetro produto: 2 mm
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ARMARIO CONS.(-1

Armario Cons.(-1,+6ºc)ba330s C/display Desliz.

UDI
O preço original era: 1.390,00 €.O preço atual é: 1.042,50 €. + IVA
Armário com display eletrónico. Com 3 portas deslizantes com luz interior; Fechadura; Portas de vidro (camada dupla de vidro temperado); Display led; Refrigeração: ventilada.
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MAQUINA COZINHAR VACUO BAIXAS TEMPERATURAS

Maquina Cozinhar Vacuo Baixas Temperaturas

UDI
O preço original era: 1.468,00 €.O preço atual é: 1.101,00 €. + IVA
Aparelho de cozedura a vácuo a baixa temperatura. Graças à temperatura controlada e à água sempre em movimento, obtém-se uma cozedura uniforme. O uso desta técnica inovadora de cozedura permite, além de cozinhar produtos embalados a vácuo em sacos de cozinha, também regenerar produtos cozidos sob vácuo antes de usar os fornos. O processo de uso é muito simples: basta encher o tanque de água e colocá-lo sob vácuo, o que permitirá que a água atinja a temperatura desejada e mantenha-a constante ao longo do ciclo de trabalho . Através do uso deste dispositivo inovador pode alcançar muitos benefícios, tais como: as características organolépticas do produto permanecem inalteradas. muito menos desidratação do produto. garante a duração dos alimentos que permitem o planeamento na cozinha.
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