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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Vitrine neutra S4-NE

Vitrine neutra S4-NE

SAYL
980,00 € O preço original era: 980,00 €.784,00 €O preço atual é: 784,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 840x395x245mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 20W

Peso: 30KG

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Churrasqueira com armário B7508E -dev.palamenta.com.pt

Churrasqueira com armário B7508E

HRFAINCA
2.885,00 € O preço original era: 2.885,00 €.2.163,75 €O preço atual é: 2.163,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x945 mm

Potência a gás 17,4 (kW)

Peso unitário líquido 92kg

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Mesa pre-lavagem MD-700 para AX/UX/SRC (700 x 750 x 850 mm)

Mesa pre-lavagem MD-700 para AX/UX/SRC (700 x 750 x 850 mm)

Sammic
1.015,00 € O preço original era: 1.015,00 €.791,70 €O preço atual é: 791,70 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões cuba::

dimensões cuba - largura: 400x400 mm

dimensões cuba - profundidade: 300 mm

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Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 4L, Transparente, 325x176x(H)100mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 4L, Transparente, 325x176x(H)100mm

HENDI
8,05 € O preço original era: 8,05 €.6,84 €O preço atual é: 6,84 €. + IVA
Cor material: Transparente Apenas recipientes Gastronorm – tampas não incluídas. Vedação hermética. Não absorve odores nem sabores. Tampas e clipes para tampas (verde, amarelo, azul, vermelho ou roxo, em conformidade com as diretrizes HACCP) disponíveis em separado. Etiqueta impermeável para monitorizar o processo de armazenamento de alimentos. Marcadores apagáveis especiais para escrever nas etiquetas não incluídos. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 325x176x100mm Peso Líquido: 0,26kg.
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SALAMANDRA ELECT. USL 65I RESIST.SUP.INF. INOX

Salamandra Elect. Usl 65i Resist.sup.inf. Inox

UDI
639,00 € O preço original era: 639,00 €.479,25 €O preço atual é: 479,25 €. + IVA
Construção em aço inox Grelha amovível com pegas Tabuleiro aparador de migalhas Regulador de potência.
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Champanheiro Semiesférico com Base Inox 18/10

Champanheiro Semiesférico com Base Inox 18/10

LACOR
88,40 € O preço original era: 88,40 €.66,30 €O preço atual é: 66,30 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 38,0 x 38,0 x 20,0 cm

Peso: 1,28 kg

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Prato de piza Granite, Granito, ø310mm

Prato de piza Granite, Granito, ø310mm

HENDI
9,70 € O preço original era: 9,70 €.8,25 €O preço atual é: 8,25 €. + IVA
Fabricado em porcelana envidraçada duradoura. Pode ir ao microondas. Pode ir à máquina de lavar loiça. Não pode ir ao forno." QUANTIDADE MINIMA VENDA: 6 Unidades"
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Serra ossos em aço inoxidável

Serra ossos em aço inoxidável, fita 3160 mm – trifásico

Magnus
10.145,00 € O preço original era: 10.145,00 €.7.101,50 €O preço atual é: 7.101,50 €. + IVA
Corpo da máquina e mesa de trabalho em aço inoxidável. Dotado de sistemas de segurança elétricos e mecânicos: caixa de comando 24 volts e componentes elétricos protegidos à prova de água. Tensor da lâmina ajustável, doseador de corte incorporado. Modelo adequado para o processamento de qualquer tipo de carne, seja fresca ou congelada. Fornecido com fita temperada.
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Molde Pirâmide 6 Cavidades Silicone Pastryflex

Molde Pirâmide 6 Cavidades Silicone Pastryflex

LACOR
16,00 € O preço original era: 16,00 €.12,00 €O preço atual é: 12,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida total do molde: 30x17,5 cm

Válido tanto para forno como para micro-ondas

Temperatura de trabalho entre -40ºC e 260ºC

Pode ser lavado na máquina de lavar

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Fogão bancada gás 4Q e placa radiante - V90120TPPCG2T (L900)

Fogão gás 4Q+PR – V70120TPPCG2T (L700)

Virtus
3.810,00 € O preço original era: 3.810,00 €.2.971,80 €O preço atual é: 2.971,80 €. + IVA
. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Placa de confeção em ferro fundido com queimador central . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 104,5kg . Potência gás: 24,4kW . Dimensões externas: 1200x730x250mm
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Forno de pizza elétrico compacto 3 pizzas diâmetro 35 cm com porta de vidro

Forno de pizza elétrico compacto 3 pizzas diâmetro 35 cm com porta de vidro

CLIMA
1.264,00 € O preço original era: 1.264,00 €.948,00 €O preço atual é: 948,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Câmaras: 3

- Nº de pizzas: 3

- Diâmetro da pizza: 350 mm

- Potência: 5,20 kW

- Tensão: 400 V

- Dimensões internas: 3x (400x360x85) (LxLxPxA) mm

- Dimensões: 510x560x650 (LxPxA) mm

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Mola para suporte de filtro de café, Mola para porta-filtro

Mola para suporte de filtro de café, Mola para porta-filtro

HENDI
6,45 € O preço original era: 6,45 €.5,48 €O preço atual é: 5,48 €. + IVA
Mola para porta-filtro.Peso Líq.: 0,018 Kg.
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Kit de suportes laterais bivalentes para 4 tabuleiros GN1/1-600X400 mm de capacidade

Kit de suportes laterais bivalentes para 4 tabuleiros GN1/1-600X400 mm de capacidade

CLIMA
518,00 € O preço original era: 518,00 €.388,50 €O preço atual é: 388,50 €. + IVA
Kit de suportes laterais bivalentes para 4 tabuleiros GN1/1-600X400 mm de capacidade
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Sous-vide SVC-28 230/50-60/1

Sous-vide SVC-28 230/50-60/1

Sammic
2.054,00 € O preço original era: 2.054,00 €.1.602,12 €O preço atual é: 1.602,12 €. + IVA

Características Técnicas:

Temperatura:

Precisão display: 0.01ºC

Intervalo: 95ºC - 5ºC

Control: PID-Adaptativo

Sensibilidade: 0.2ºC

Uniformidade a 55ºC: 0.1ºC

Tempo:

Resolução: 1'

Características gerais:

Capacidade: 28 l

Potência Total: 1500 W

Torneira: sim

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz /

Plugue: EU

Dimensões internas:: 300 mm x 505 mm x 200 mm

Dimensões exteriores:: 332 mm x 652 mm x 290 mm

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Grelhador, plano, 230V/2400W, 550x455x(H)244mm

Grelhador, plano, 230V/2400W, 550x455x(H)244mm

HENDI
480,35 € O preço original era: 480,35 €.408,30 €O preço atual é: 408,30 €. + IVA
planoEstrutura em aço inoxidável. A superfície com cromagem dura (placa de 9 mm) facilita a limpeza. Tabuleiro escorredor removível e barreira alta antisalpicos. Termóstato continuamente ajustável até 300 °C. Proteção contra sobreaquecimento. Adequado para uma utilização contínua. Botão de ligar/desligar com luz indicadora integrada. Pés antiderrapantes. Dimensões aprox: 550X420X240mm Peso Líq.: 22,09 Kg.
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Mesa lateral sem pés para lava loiça de cúpula (594 x 514 mm)

Mesa lateral sem pés para lava loiça de cúpula (594 x 514 mm)

Sammic
233,00 € O preço original era: 233,00 €.181,74 €O preço atual é: 181,74 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores::

594 mm x 514 mm

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Lote de 4 Detergente para máquina de lavar louça 5 L

Lote de 4 Detergente para máquina de lavar louça 5 L

CASSELIN
86,00 € O preço original era: 86,00 €.77,40 €O preço atual é: 77,40 €. + IVA
Lote de 4 Detergente para máquina de lavar louça 5 L
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ARMARIO CONS.(-1

Armario Cons.(-1,+6ºc)ba330s C/display Desliz.

UDI
1.390,00 € O preço original era: 1.390,00 €.1.042,50 €O preço atual é: 1.042,50 €. + IVA
Armário com display eletrónico. Com 3 portas deslizantes com luz interior; Fechadura; Portas de vidro (camada dupla de vidro temperado); Display led; Refrigeração: ventilada.
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Molde Muffin 6 Cavidades Silicone Pastryflex

Molde Muffin 6 Cavidades Silicone Pastryflex

LACOR
16,00 € O preço original era: 16,00 €.12,00 €O preço atual é: 12,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida total do molde: 30x17,5 cm

Válido tanto para forno como para micro-ondas

Temperatura de trabalho entre -40ºC e 260ºC

Pode ser lavado na máquina de lavar

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Colher Lisa Due

Colher Lisa Due

LACOR
8,60 € O preço original era: 8,60 €.6,45 €O preço atual é: 6,45 €. + IVA

Características Técnicas:

Material: nylon e aço inoxidável

Gancho de silicone para pendurar

Temperatura máxima de uso até 210ºC

Produto livre de BPA

Apto para lava-louças

Medida: 7 x 10,5 cm

Comprimento total: 36,5 cm

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MÓVEL CAFETEIRO TULHA ESQ 1 GAVETA 1000x600x850mm

Móvel Cafeteiro Tulha Esq 1 Gaveta 1000x600x850mm

UDI
707,00 € O preço original era: 707,00 €.530,25 €O preço atual é: 530,25 €. + IVA
Móvel cafeteiro com tulha à esquerda, com 1 gaveta
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FORNO PIZZA ANALÓGICO TP635L/1CM 6P

Forno Pizza Analógico Tp635l/1cm 6p

UDI
4.207,00 € O preço original era: 4.207,00 €.3.155,25 €O preço atual é: 3.155,25 €. + IVA
Frente de aço inoxidável. Porta com janela panorâmica. Corpo interno da câmara de cozedura em chapa de aço galvanizado. Iluminação da câmara de cozinhar com lâmpada de halogéneo de 12V. Aberturas de vapor Base em tijolos de Cordierite. Controlos mecânicos de aquecimento com ajuste de potência dos dois grupos de resistores (abóbada e sola) separadamente: 33%; 100% Termómetro mecânico com agulha da exibição da temperatura da câmara. Termostato de segurança.
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<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 600mm, 900 x 600mm – EB-96

EDENOX
127,00 € O preço original era: 127,00 €.88,90 €O preço atual é: 88,90 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões (mm): 900 x 600

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Bancada lava louça 1 cuba L700

Bancada lava louça 1 cuba L600

TudoHotelaria
485,00 € O preço original era: 485,00 €.388,00 €O preço atual é: 388,00 €. + IVA
. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior 100mm . Prateleira inferior . Tampo superior liso . Cuba 400x400x250mm (lado direito) . Painel frontal de resguardo de cuba . Escorredouro liso . Espaço para colocação de máquina de lavar . Torneiras e sifões não incluidos . Dimensões externas: 1000x600x850mm
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MICROONDAS UDMICRO27SS COM GRILL 23 LITROS 230V

Microondas Udmicro27ss Com Grill 23 Litros 230v

UDI
230,00 € O preço original era: 230,00 €.172,50 €O preço atual é: 172,50 €. + IVA
Microondas com grill e com exterior em aço inox. Electrónico com temporizador e prato em vidro. Com grill e dispositivo de segurança.
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TABULEIRO PLANO ALUMINIO 75x45x2 COM REVESTIMENTO

Tabuleiro Plano Aluminio 75x45x2 Com Revestimento

UDI
72,00 € O preço original era: 72,00 €.54,00 €O preço atual é: 54,00 €. + IVA
TABULEIRO PLANO ALUMINIO 75x45x2 COM REVESTIMENTO SILICONE
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Gofrera Elétrico Reversível

Gofrera Elétrico Reversível

LACOR
58,70 € O preço original era: 58,70 €.44,03 €O preço atual é: 44,03 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência: 875 W

Dimensões: 34x24x15 cm

Peso: 1,98 kg

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Câmaras frigoríficas 1800 x 2100 x 2200mm CR 180x210x220

Câmaras frigoríficas 1800 x 2100 x 2200mm CR 180x210x220

TEFCOLD
4.455,00 € O preço original era: 4.455,00 €.3.207,60 €O preço atual é: 3.207,60 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1640 x 1940 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 2100 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2180 x 1270 x 1230 mm

Peso bruto / líquido: 405 / 382 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs

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Carregadores para sifão de soda, 10 pcs

Carregadores para sifão de soda, 10 pcs

Bar up
7,50 € O preço original era: 7,50 €.6,38 €O preço atual é: 6,38 €. + IVA
Peso Líquido: 0,08kg.
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<p> A nova gama de cortadores é um complemento ideal para os profissionais que necessitam de uma solução competitiva.</p>

Cortador de Fiambre Ø 250mm – CGSP-250 E

EDENOX
659,00 € O preço original era: 659,00 €.461,30 €O preço atual é: 461,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Lâmina Ø (mm): 250

Capacidade de corte (mm): 230 x 180

Espessura de corte (mm): 0 - 15

Movimento (mm): 255

Potencia (W/HP): 140 / 0,25

Tensão (V): 230/1/N - 50 Hz

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Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 201 a R402, CL 20 e CL 40

Robot Coupe
58,00 € O preço original era: 58,00 €.53,94 €O preço atual é: 53,94 €. + IVA
. Disco fatiador de 5mm (tomate) . Para modelos: R 201 XL, R 201 XL Ultra, R 301, R 301 Ultra, R 402, R 402 V.V., CL 20 e CL 40
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Máquina de Vácuo Sino Profissional

Máquina de Vácuo Sino Profissional

LACOR
1.756,40 € O preço original era: 1.756,40 €.1.317,30 €O preço atual é: 1.317,30 €. + IVA

Características Técnicas:

Ao contrário dos compressores de óleo, não costuma precisar de manutenção algum

Material de construção: aço inoxidável

Potência: 630 W

Vácuo: 0,9 bar

Vazão da bomba: 5 metros cúbicos hora

Comprimento de vedação: 29 cm

Largura de vedação: 4 cm

Altura interna útil: 11 cm

Dimensões: 54x48x47 cm

Peso: 23 kg

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