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Placa de grelhar cromada estriada 33 gás

Placa de grelhar cromada estriada 33 gás

+ IVA

- Aço inoxidável AISI 430 - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Placa cromada estriada - Dimensões da placa: L 320 x P 480 mm - Espessura da placa: 10 mm - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 4 000 W gás - Dimensões: L 328 x P 609 x A 436 mm - Peso: 23 kg > Pré-equipada para funcionar com gás butano, os injetores de gás natural estão incluídos.

Elemento neutro 40x90

Elemento neutro 40×90, móvel

+ IVA

Estrutura completamente em aço inoxidável. Base aberta.

Fogão a gás com 2 queimadores

Fogão a gás com 2 queimadores, móvel

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Estrutura externa e pés em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Grelhas esmaltadas em ferro fundido, podem ir à máquina de lavar louça. Zona de trabalho em inox AISI 304 estampado. Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimadores com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto. Base aberta.

Cortador Elétrico de Kebab

Cortador Elétrico de Kebab

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Características Técnicas:

Potência: 80 W

Velocidade: 2800 r.p.m.

Lâmina: Ø100 mm

Espessura de corte: de 0 a 8 mm

Dimensões: 19,9 x 11,4 x 18,4 cm

Peso: 1,2 kg

Cesto marmita verduras 2 setores - VCCV1502S (L900)

Cesto marmita verduras 2 setores – VCCV1502S (L900)

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Cesto para verduras - 2 setores.

Lava-loiça com escorredor e orifício 1800 x 700 mm FR-718/111I

Lava-loiça com escorredor e orifício 1800 x 700 mm FR-718/111I

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1800 mm

·Profundidade: 700 mm

Cubas: 1

Dimensões cuba: 500 mm x 500 mm x 250 mm

Escorredores: 1

Escorredor esquerda: sim

Orifício para carrinho térmico frio e vapor: sim

<p>Fabricado em aço inoxidável.</p>

Mesa Refrigerada com gavetas 2542 x 600 x 850 mm – MPS-250 HC HHDD

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Descrição Técnica:

Número de portas: 2

Número de gavetas: 4

Classificação Eficiência energética: E

Consumo anual de energia (kWh/ano): 1.919

Capacidade (L): 530

Potência (kW): 0,33

Dimensões (mm): 2542 x 600 x 850

Jarros multifunções, 0,6L, ø90x(H)112mm

Jarros multifunções, 0,6L, ø90x(H)112mm

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Dimensões aproximadas (alt): 112mm Peso Líquido: 0,26kg. Diâmetro produto: 90mm

Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

+ IVA

. Disco de palitos 2x2mm (cabelo d'anjo) . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet

Expositor de buffet 3 - Kira

Expositor de buffet 3 – Kira

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Aço pintado com epóxi preto Pés em aço inoxidável 1 saladeira de porcelana Ø 400 x 65 mm Dimensões: L 395 x P 395 x A 150 mm Peso: 5 kg > Compatível com placa eutéctica Ø 290 x 55 mm

Cuvete 1/6 de 100 (176 x 162 x 100 mm)

Cuvete 1/6 de 100 (176 x 162 x 100 mm)

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Características Técnicas:

Formato gn: 1/6

Dimensões exteriores:

·Largura: 176 mm

·Profundidade: 162 mm

·Altura: 100 mm

Capacidade: 1,5 l

<p>Estante cromada 60 x 40 cm</p>

Prateleira armário cromada 60 x 40 cm – EVC 64

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 60 x 40 cm

SECADOR I345-FC 17kg GAS 230v TAMBOR INOX+REVER

Secador I345-fc 17kg Gas 230v Tambor Inox+rever

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Tambor de aço inoxidável reversível standart de grande diâmetro Microprocessador FLEX CONTROL Tambor convexo inovador Combinação de fluxo de ar radial e axial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento

Máquina de Lavar Loiça UX-120BCD 230/50/1 DD

Máquina de Lavar Loiça UX-120BCD 230/50/1 DD

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60 / 90 / 100 / 150 / 210"

Produção cestos / hora: 60 / 40 / 36 / 24 / 17

Capacidade do caldeirão: 12 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 2.8 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp

Potência cuba: 2500 W

Potência da caldeira: 7500 W

Potência total: 8500 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (38.6 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:648 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 756 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2000 mm / 1508 mm

Peso líquido: 118 kg

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

Tábua retangular - design em madeira de carvalho, GN 1/1, 530x325x(H)10mm

Tábua retangular – design em madeira de carvalho, GN 1/1, 530x325x(H)10mm

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Higiénica e resistente a choques. Leve. Dimensões aproximadas: 530x325x10mm Peso Líquido: 1,48kg.

Equipamento 10 l - BE-20

Equipamento 10 l – BE-20

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Características Técnicas:

Capacidade: 10 L

Embaladora de vácuo SE-204 230/50-60/1

Embaladora de vácuo SE-204 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 4 m³/h

Comprimento da barra: 280 mm

Potência Total: 100 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (1 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões internas:

·Largura: 288 mm

·Profundidade: 333 mm

·Altura: 110 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 337 mm

·Profundidade: 431 mm

·Altura: 307 mm

Peso líquido: 24.2 kg

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Torradeira Elétrica Horizontal

Torradeira Elétrica Horizontal

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Características Técnicas:

Fabricada com aço inoxidável de alta qualidade e resistência à corrosão

Graças ao seu design e área de aquecimento pode brindar todos os tipos de pães ou bolos e várias fatias de cada vez

6 posições de aquecimento

Bandeja recogemigas

Avisador acústico

Potência: 600 W

Temperatura máx. de trabalho: ser rodada de 360º

Grade/grill: 25x20 cm

Dimensões: 36x21x6,5 cm

Peso: 1 kg

Aquecedor BUFFET DUAL

Aquecedor BUFFET DUAL

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Características Técnicas:

Potência placa: 500 W

Potência lâmpadas: 2 x 250 W

Temperatura: 40ºC - 90ºC

Dimensões: 78 x 53 x 70 cm

Peso: 12,5 kg

Vitrina Expositora Vives-7 Hc

Vitrina Expositora Vives-7 Hc

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Descrição Técnica:

Capacidade (L) : 78

Potência (W) : 184

Temperatura de trabalho (ºC) : +3ºC a + 8ºC

Medidas totais (mm) : 428 x 386 x 1000

Prateleiras: 3

<p>Mesa com bancada com cuba embutida e orifício com aro de borracha para descarte de resíduos num balde de lixo sob a bancada (Balde não incluído

Mesa com cuba e orifício para descarte – FSBCO-187-I

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1800 x 700 x 850

Bloco de motor MM-70 230/50-60/1

Bloco de motor MM-70 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Potência Total: 750 W

Velocidade motor: 12000 rpm

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (3.5 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P)

Peso líquido: 3.47 kg

Cesto de inox UX-750 / LU-75

Cesto de inox UX-750 / LU-75

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões do cesto: 780 x 700 x 100 mm

Dimensões da grade: 113 x 77 mm

TABULEIRO GASTRONORM AÇO INOX GN1/1-65H

Tabuleiro Gastronorm Aço Inox Gn1/1-65h

+ IVA

Tabuleiro gastronorm em aço inox GN1/1-65H;

Placa de grelhar a gás em aço polido

Placa de grelhar a gás em aço polido, 783×395 mm

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Estrutura em aço inox e molheira amovível em aço inox. Queimadores de alto rendimento e com sistema simplificado de troca de injetores. Ignição através de isqueiros independentes para cada queimador. Válvulas de gás com sistema segurança.

Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário

Forno de pizza elétrico, 2 câmaras 1050x1050x150 mm – digital

+ IVA

Possibilidade de sobrepor até 2 fornos, sem a necessidade de uma ligação de exaustor nem de kit/acessórios de sobreposição (exemplo sobrepor um D9/D9R sobre um D99/D99R). Forno elétrico com resistências blindadas em aço e superfície refratária no fundo. Elementos de aquecimento instalados em intervalos decrescentes, a fim de minimizar a dispersão de calor nas áreas perto da porta. Frontal em aço inoxidável, porta em aço inoxidável com vidro, dois termóstatos digitais, luz da câmara resistente ao calor, lâmpada de 12V, um interruptor e manípulo para abrir e fechar o exaustor de vapor. A câmara é totalmente independente.

Bancada congelação L600

Bancada congelação L600, 2 portas TCS-150

+ IVA

. Bancada congeção com 2 portas em aço inox . Estrutura exterior e interior em aço inox . Portas com sistema de retorno automático . Pés em aço inox reguláveis em altura . Interior com cantos arredondados para fácil limpeza . Evaporação automática da água de descongelação . Controlo eletrónico da temperatura e descargas digital . Temperatura interior -18C a -20ºC à temperatura ambiente +38ºC . Gás refrigerante R404a, livre de CFC . Isolamento em poliuretano injectado, livre de CFC com densidade de 40kg/m3 . Volume útil de 250lts . Potência elétrica: 350W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 1492x600x850mm

Açúcareiro, 0,3L, ø85x(H)65mm

Açúcareiro, 0,3L, ø85x(H)65mm

+ IVA

Dimensões aproximadas (alt): 65mm Peso Líquido: 0,1kg. Diâmetro produto: 85mm

FRY-TOP GAS SIMPLES LISO CROMODURO ARMARIO

Fry-top Gas Simples Liso Cromoduro Armario

+ IVA

Versão lisa da superfície de cozimento em cromoduro Frytop com armário inferior e porta Espessura do Frytop: 15 mm Gaveta coletora de gordura em aço inoxidável dentro do armário Superfície de cozimento levemente inclinada para facilitar a limpeza Orifício para escoamento de líquidos Recipiente para óleo residual Sistema de segurança termopar conectado ao queimador Queimadores com acionamento piezoelétrico Temperatura operacional: 50-300°C.

Acessórios CL 60

Acessórios CL 55

+ IVA

. Boca de alavanca com tubo integrado (superfície 238cm²)

VITRINE BALCÃO (+2º~+8ºC) EIB 140-330

Vitrine Balcão (+2º~+8ºc) Eib 140-330

+ IVA

Exterior e interior de aço inoxidável Evaporador de cobre de um tubo, sem soldagem, completamente espumado Pés ajustáveis Termostato com novo algoritmo de economia de energia.

Mesa Refrigerada Saladete Pizaria Mppe2-150 I Hc Gn1/4

Mesa Refrigerada Saladete Pizaria Mppe2-150 I Hc Gn1/4

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1495 x 808 x 1055

Número de portas: 2

Temperatura: +2 +8

Tipo cubeta GN: 1/4 GN

Potência elétrica (KW): 0,262

Número cubas GN: 8

: 1

Potência frigorífica (KW): 0,369

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