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<p>Especialmente concebidas para a conservação e exposição de alimentos durante o serviço de restauração.</p>

Vitrine Refrigerada SSVF-16-F

EDENOX
O preço original era: 4.184,00 €.O preço atual é: 2.928,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1590 x 650 x 1000

Fundo vitrina: Sim

Potência elétrica (KW): 0,505

Temperatura: +4 +12 ºC

Voltagem: 230V

Frequência elétrica: 50 Hz

Descrição: Para instalar sobre qualquer superfície que não seja um elemento frio.

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Lascas para defumar, Amêndoa

Lascas para defumar, Amêndoa

HENDI
O preço original era: 13,65 €.O preço atual é: 11,60 €. + IVA
As lasca para defumar são um acessório de churrasco clássico que confere à comida um aroma fumado incrível. As lascas são feitas de madeira natural. Acessório clássico para churrasco Proporciona um aroma único de fumo Madeira natural As limalhas podem ser colocadas diretamente sobre o carvão vegetal ou num tabuleiro para fumar ou num tubo para fumar Para muitos tipos de alimentos grelhados AmêndoaPeso Líq.: 0,7 Kg.
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SECADOR DR120 OPT 51KG ELE TAMBOR INOX REVERSIVEL

Secador Dr120 Opt 51kg Ele Tambor Inox Reversivel

UDI
O preço original era: 26.200,00 €.O preço atual é: 19.650,00 €. + IVA
Secador com tambor em aço inox reversível; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; 30 ciclos programáveis; 3 tipos de ciclos: secagem tempo, secagem auto, secagem humidade; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Arranque e paragens suaves;
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Sacos lisos 165 x 200 mm 120ºC (pack 1000 unid.)

Sacos lisos 165 x 200 mm 120ºC (pack 1000 unid.)

Sammic
O preço original era: 92,00 €.O preço atual é: 71,76 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 165 x 200 mm

Temperatura: 120ºC

Quantidade: (pack 1000 unid.)

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Sistema de chamadas para restauração, 210x130x(H)40mm

Sistema de chamadas para restauração, 210x130x(H)40mm

HENDI
O preço original era: 422,50 €.O preço atual é: 359,12 €. + IVA
O sistema de chamadas para restauração é a solução ideal para os estabelecimentos de restauração, camiões, cafés e cantinas onde se espera que os clientes recolham os seus pedidos. Permite uma comunicação rápida e sem fios com os clientes e elimina erros no envio de pedidos. Também pode ser utilizado em restaurantes com serviço de mesa para otimizar o funcionamento entre os funcionários. Permite aumentar a qualidade do serviço: informa os clientes de que podem reclamar o seu pedido Otimiza o funcionamento dos funcionários: liga discretamente para os empregados de mesa para levantarem os pedidos Envio de pedidos rápido e sem erros 3 tipos de notificações 1 transmissor suporta até 998 pagersDimensões aproximadas: 210x130x40mm Peso Líquido: 0,99kg.
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Vitrine refrigerada para sushi VTLG6SGR

Vitrine refrigerada para sushi VTLG6SGR

SAYL
O preço original era: 2.330,00 €.O preço atual é: 1.864,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1320x380x300mm

Temperatura: +0ºC a +4ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +0/+4ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 45KG

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Triturador 160 com velocidade ajustável, Preto, 230V/270W, 140x76x(H)503mm

Triturador 160 com velocidade ajustável, Preto, 230V/270W, 140x76x(H)503mm

HENDI
O preço original era: 181,35 €.O preço atual é: 154,15 €. + IVA
Para uso profissional em restaurantes, cozinhas de hotéis, gelatarias (para a preparação de misturas de gelados e outros), sopas de vegetais, purés, molhos, recheios, etc. Motor ventilado. Caixa com pega ergonómica feita de plástico durável. Dimensões aprox (ALT): 464mm Peso Líq.: 1,68 Kg. Diâmetro produto: 75 mm
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Balança Monocelular 150 Kg Base 400X500 mm

Balança Monocelular 150 Kg Base 400X500 mm Uso Interno

CLIMA
O preço original era: 325,00 €.O preço atual é: 243,75 €. + IVA
CARATERISTICAS TECNICAS: CAPACIDADE: DIVISÃO: PRATO DE PESAGEM:
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Tampa com junta hermética 1/1

Tampa com junta hermética 1/1

Sammic
O preço original era: 114,00 €.O preço atual é: 88,92 €. + IVA

Características Técnicas:

Tamanho GN: 1/1

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Amaciador de carne

Amaciador de carne

Boston
O preço original era: 3.190,00 €.O preço atual é: 2.233,00 €. + IVA
Com 180 micro cortes por decímetro quadrado, corta os nervos da carne, amaciando-a sem danificar. Construída segundo as mais avançadas técnicas de produção. Transmissão por engrenagem. Lâminas amaciadoras em aço inoxidável, facilmente extraíveis. Fácil limpeza e manutenção praticamente inexistente. Micro-interruptor de segurança.
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MAQUINA VACUO ECO ELIX DIGIT

Maquina Vacuo Eco Elix Digit

UDI
O preço original era: 592,00 €.O preço atual é: 444,00 €. + IVA
Este tipo de maquinas, que funcionam por sucção externa, são ideais para a embalagem de produtos sólidos, como queijos e salsichas. Têm a vantagem de não limitar o tamanho do produto embalado (a única limitação é a largura do saco, que deve ser igual ou inferior à largura da barra de solda). Com este tipo de máquinas é necessário utilizar sacos ondulados. Não pode embalar líquidos, nem produtos com uma elevada percentagem de humidade.
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Conjunto de 2 discos de corte e vinco de alumínio 10x10 mm D10+H10

Conjunto de 2 discos de corte e vinco de alumínio 10×10 mm D10+H10

CLIMA
O preço original era: 186,00 €.O preço atual é: 139,50 €. + IVA
  • Cortar em cubos.
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Câmaras frigoríficas 1200 x 2700 x 2200mm CR 120x270x220

Câmaras frigoríficas 1200 x 2700 x 2200mm CR 120x270x220

TEFCOLD
O preço original era: 5.115,00 €.O preço atual é: 3.682,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1040 x 2540 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 2700 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2500 x 1300 x 1200 mm

Peso bruto / líquido: 235 / 215 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs

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Cortador de legumes CL 40

Cortador de legumes CL 40

Robot Coupe
O preço original era: 1.290,00 €.O preço atual é: 1.199,70 €. + IVA
. Capacidade de produzir alimentos ralados, fatiados, ondulados, juliana, macedónia e batatas fritas . Função cortador com boca grande (volume de carga 1,56lts) e boca cilíndrica para corte uniforme de produtos compridos . Débito prático até 50kg/h . Número de refeições por serviço: 20 a 80 . Bloco motor em inox e assíncrono . Cuba cortador de legumes em aço inox . Velocidade: 500rpm . Peso bruto: 15,2kg . Potência elétrica: 500W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 345x330x590mm
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Fry-Top a gás cromoduro PLC900CR

Fry-Top a gás cromoduro PLC900CR

HRFAINCA
O preço original era: 1.605,00 €.O preço atual é: 1.203,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 900x500x320Potência a gás9,6 (kW)Peso unitário líquido 66kg
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Copo misturador em aço inoxidável para milkshakers – 0,5L, ø113x(H)160mm

Copo misturador em aço inoxidável para milkshakers – 0,5L, ø113x(H)160mm

HENDI
O preço original era: 18,15 €.O preço atual é: 15,43 €. + IVA
Perdeu ou danificou o copo de mistura para os Milkshake mixers – Design by Bronwasser? Ou precisa de copos de mistura adicionais para acelerar o processo? Resolva os seus problemas com este copo extra em aço inoxidável. Copo de mistura adicional para o seu batedor de leite Fabricado em aço inoxidável Adequado para batidos – Design by BronwasserDimensões aprox: 113X113X160mm Peso Líq.: 0,25 Kg. Diâmetro produto: 113 mm
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Fry-Top eléctrico com móvel aço rectificado FTE7508E -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top eléctrico com móvel aço rectificado FTE7508E

HRFAINCA
O preço original era: 2.990,00 €.O preço atual é: 2.242,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 9 kW

Dimensões úteis (mm): 800x750x945h

Peso unitário líquido: 117 kg

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Vitrine de sushi refrigerada

Vitrine de sushi refrigerada, 6x GN1/3

Magnus
O preço original era: 1.475,00 €.O preço atual é: 1.032,50 €. + IVA
Gás refrigerante R600a. Cobertura exterior com perfil em alumínio anodizado. Construção do interior em aço inoxidável. Compressor com consensador ventilado. Controlo eletrónico da temperatura com visor digital. Base interior perfurado em aço inox preparada para receber os pratos sushi. Preparado para containers GN1/3, Alt.=40 mm. Portas de vidro deslizantes. Grupo localizado à esquerda do lado do operador. Equipado com iluminação led.
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Bancada de trabalho com armário e portas deslizantes - soldadas

Bancada de trabalho com armário e portas deslizantes – soldadas, 1000x600x(H)850mm

HENDI
O preço original era: 903,50 €.O preço atual é: 767,98 €. + IVA
Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Soldado para uma elevada durabilidade e estabilidade. Tampo de trabalho preenchido por baixo com placa laminada impermeável que reforça e insonoriza. Carga máxima aproximada por tampo - 70 kg/m². O rebordo com 40 mm evita que as paredes fiquem manchadas. Puxadores das portas em plástico. Corpo do armário afastado da parede em 100 mm para facilitar a montagem na parede. Altura dos pés: 160 mm, pés reguláveis - 25 mm para cima ou 5 mm para baixo. Prateleira removível, não móvel. Dimensões aprox: 1000X600X850mm Peso Líq.: 45,36 Kg.
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Carrinho para tabuleiros – 7 x GN 1/1, 445x615x(H)945mm

Carrinho para tabuleiros – 7 x GN 1/1, 445x615x(H)945mm

HENDI
O preço original era: 220,35 €.O preço atual é: 187,30 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 445x615x945mm Peso Líquido: 13,5kg.
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Jarro Medidora de Vidro

Jarro Medidora de Vidro

LACOR
O preço original era: 11,30 €.O preço atual é: 8,48 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade: 500 ml.

Jarro muito versátil de vidro borosilicato muito resistente a choques térmicos.

100% higiênica, não transmite odores nem sabores.

Apta para o forno, micro-ondas, frigorífico, congelador e máquina de lavar louça.

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CARRO MISTO CF150 4+6 GN1/1 INTERIOR AÇO INOX

Carro Misto Cf150 4+6 Gn1/1 Interior Aço Inox

UDI
O preço original era: 7.836,00 €.O preço atual é: 5.877,00 €. + IVA
Carro com revestimento exterior em ABS plastificado, interior em aço inox; Isolamento em poliuretano injectado; Com quadro rodas de borracha:duas com travões e duas fixas; Sistema de refrigeração rápido+ Sistema de aquecimento por convecção.
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ARMARIO CONG. BAI.TEMP. UDB1440-PV/D

Armario Cong. Bai.temp. Udb1440-pv/d

UDI
O preço original era: 2.192,00 €.O preço atual é: 1.644,00 €. + IVA
ARMARIO CONGELAÇÃO BAIXA TEMPERATURA UDB1440-PV/D
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SUPORTE FORNO PIZZA SIMPLES PARA MODELO UDFPG9

Suporte Forno Pizza Simples Para Modelo Udfpg9

UDI
O preço original era: 1.135,00 €.O preço atual é: 851,25 €. + IVA
Suporte sem rodas. Com uma prateleira intermédia.
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Dentel suporte para Armários

Prateleira pequena para Armário ACE 66

Olitrem
O preço original era: 12,00 €.O preço atual é: 10,20 €. + IVA
. Prateleira amovível em aço Plastificado . Dimensões externas: 309x150mm
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Máquina de Lavar Loiça UX-120B 400/50/3N DD

Máquina de Lavar Loiça UX-120B 400/50/3N DD

Sammic
O preço original era: 5.281,00 €.O preço atual é: 4.119,18 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60/90/100/150/210"

Produção cestos / hora: 60 / 40 / 36 / 24 / 17

Capacidade do caldeirão: 12 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 2.8 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

Potência bomba: 1000 W / 1.3 Hp

Potência cuba: 2500 W

Potência da caldeira: 9000 W

Potência total: 10000 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (16 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:650 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 755 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2000 mm / 1525 mm

Peso líquido: 106 kg

Temperatura de lavagem: 70ºC

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

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SUPORTE PARA FORNO MODELO G9/35S

Suporte Para Forno Modelo G9/35s

UDI
O preço original era: 1.435,00 €.O preço atual é: 1.076,25 €. + IVA
Suporte com estrutura em Siminilinox para o forno modelo G9-35S.
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Suporte para saco de batatas fritas, ø110x(H)175mm

Suporte para saco de batatas fritas, ø110x(H)175mm

HENDI
O preço original era: 8,15 €.O preço atual é: 6,93 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 175mm Peso Líquido: 0,183kg. Diâmetro produto: 110mm
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Placa 22 3 mm

Placa 22 3 mm

Sammic
O preço original era: 50,00 €.O preço atual é: 39,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensão: 3 mm

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Fritadeira profunda com torneira de drenagem, 8 l, 8L, Cinzento-claro, 230V/3500W, 305x515x(H)354mm

Fritadeira profunda com torneira de drenagem, 8 l, 8L, Cinzento-claro, 230V/3500W, 305x515x(H)354mm

HENDI
O preço original era: 350,35 €.O preço atual é: 297,80 €. + IVA
A fritadeira de profundidade com torneira de escoamento é um aparelho moderno para uma preparação rápida e conveniente de snacks fritos. Fabricado em aço inoxidável 18/0 Proteção contra sobreaquecimento Painel de controlo intuitivo e fácil de ler Saída alta Manípulo longo de contacto frioCor material: Cinzento-claro A gama de fritadeiras é fabricada em aço inoxidável 18/0. Elemento de controlo removível com característica de segurança adicional que impede a fritadeira de continuar a aquecer quando este é removido. O recipiente de gordura tem um fundo em forma de V com uma "zona fria" óptima para fazer rendera gordura. Painel de controlo de fácil leitura com botão de controlo de temperatura e luz indicadora. Protecção contra sobreaquecimento graças a um fusível térmico, reinicializável. Cesto para fritar com pega extra-longa e de toque frio para uso intensivo. Todas as fritadeiras vêm com 1 cesto de fritura e 1 tampa para cada câmara. Dimensões aprox: 305X515X350mm Peso Líq.: 8,87 Kg.
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Suporte para forno pizzas ENTRY MAX M18

Suporte para forno pizzas ENTRY MAX M8

PizzaGroup
O preço original era: 468,00 €.O preço atual é: 365,04 €. + IVA
. Base suporte para forno com estrutura em aço inoxidável . Pés niveladores . Peso bruto: 28kg . Dimensões externas: 980x810x810/870mm
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Máquina de lavar copos UX-40D 230/50/1 DD

Máquina de lavar copos UX-40D 230/50/1 DD

Sammic
O preço original era: 2.555,00 €.O preço atual é: 1.992,90 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 400 mm x 400 mm

Altura útil: 300 mm

Duração ciclo(s): 90 / 120 / 150 / 180"

Produção cestos / hora: 40 / 30 / 24 /

Capacidade do caldeirão: 4.5 l

Capacidade da cuba: 9 l

Consumos e poupança:

Consumo água/ciclo: 1.9 l

Modo de poupança automático em: 25'

Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,15 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,39 kWh

Potência:

·Potência da bomba: 250 W / 0.33 Hp

·Potência cuba: 1200 W

·Potência da caldeira: 2500 W

·Potência total: 2750 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (12 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:470 mm

·Profundidade: 540 mm

·Altura: 710 mm

Peso líquido: 39.5 kg

Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)

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