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iVide Plus Junior, SousVideTools, 230V/1500W, 1,5kW, 165x119x(H)285mm

iVide Plus Junior, SousVideTools, 230V/1500W, 1,5kW, 165x119x(H)285mm

SousVideTools
O preço original era: 518,05 €.O preço atual é: 440,34 €. + IVA
Dimensões aprox: 159X121X285mm Peso Líq.: 1,64 Kg.
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Expositor de ramequins 24 - Lopo

Expositor de ramequins 24 – Lopo

CASSELIN
O preço original era: 219,00 €.O preço atual é: 175,20 €. + IVA
Aço pintado com epóxi preto 12 ramequins redondos de porcelana Ø 75 x 40 mm 12 ramequins de porcelana L 65 x P 65 x A 35 mm Suportes separáveis em 4 filas Dimensões: L 500 x P 360 x A 180 mm Peso: 8 kg
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MISTURADORA CARNE UDIMC50 1PN 230V 40-50 kg

Misturadora Carne Udimc50 1pn 230v 40-50 Kg

UDI
O preço original era: 4.799,00 €.O preço atual é: 3.599,25 €. + IVA
Estrutura completamente em aço inox areado; Microinterruptor com tampa; Inversão de marcha ; Botão de emergência; Levantamento da cuba (110º) para facilitar o esvaziamento; Pás removíveis; Kit de rodas (2 com travão) de serie.
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Máquina de lavar louça SRC-3600ICA 400/50/3N

Máquina de lavar louça SRC-3600ICA 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 22.660,00 €.O preço atual é: 17.674,80 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 130-200

·Produção pratos/hora: 2340-3600

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Potência:

·Potência total instalada: 33460 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (51 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2300 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1881 mm

Peso líquido:: 350 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Recipiente Gastronorm 1/9, GN 1/9, 0,6L, Transparente, 176x108x(H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/9, GN 1/9, 0,6L, Transparente, 176x108x(H)65mm

HENDI
O preço original era: 4,25 €.O preço atual é: 3,61 €. + IVA
Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 176x108x65mm Peso Líquido: 0,09kg.
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Tabuleiro para seladora térmica matrix, para um tabuleiro com 227x178 mm de dois compartimentos

Tabuleiro para seladora térmica matrix, para um tabuleiro com 227×178 mm de dois compartimentos

HENDI
O preço original era: 168,35 €.O preço atual é: 143,10 €. + IVA
para um tabuleiro com 227x178 mm de dois compartimentosDimensões aprox: 227X178 mm Peso Líq.: 0,47 Kg.
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Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 GC73

Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 GC73

TEFCOLD
O preço original era: 1.970,00 €.O preço atual é: 1.418,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1337 x 530 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1795 x 700 x 980 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1830 x 750 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 151 / 134 kg

Volume bruto / líquido: 417 / 402 l

Consumo de energia: 2.45 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS201

Acabamento interior: SS201

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 894 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 38 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

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Fry-Top de Placa Lisa Duplo a Gás

Fry-Top de Placa Lisa Duplo a Gás

EUTRON
O preço original era: 2.247,00 €.O preço atual é: 1.752,66 €. + IVA
. Construção em aço inox . Placa de confecção lisa e revestida em aço cromoduro . Resguardo em aço inox . Acendimento piezoeléctrico . Gaveta para recolha das gorduras . Placas com termostatos independentes . Pés niveladores . Potência gás: 10,0kW . Peso bruto: 66kg . Dimensões externas: 800x630x300mm
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Mesa de Corte em inoxidável 500x700x850h mm

Mesa de Corte em inoxidável 500x700x850h mm

CLIMA
O preço original era: 624,00 €.O preço atual é: 468,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 500x700x850 (LxPxA) mm

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BIN 200 INOX P/VM500/900

Bin 200 Inox P/vm500/900

UDI
O preço original era: 2.094,00 €.O preço atual é: 1.570,50 €. + IVA
Construção em aço inoxidável 18/8 Scotch Brite A célula interna é feita de polietileno, adequada para contato com alimentos e fácil de limpar Altamente isolado, evita a fusão de gelo durante muito tempo
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Embaladora de vácuo SE-806 CC 230-400/50/3N

Embaladora de vácuo SE-806 CC 230-400/50/3N

Sammic
O preço original era: 9.909,00 €.O preço atual é: 7.729,02 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 63 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 75 m³/h

Comprimento da barra: 581 mm

Potência Total: 1500 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (7.2 A)

Dimensões internas:

·Largura: 864 mm

·Profundidade: 603 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 960 mm

·Profundidade: 757 mm

·Altura: 998 mm

Peso líquido: 232 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Pinça Pastelaria com Anilhas em Inox 18/10

Pinça Pastelaria com Anilhas em Inox 18/10

LACOR
O preço original era: 6,10 €.O preço atual é: 4,57 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 10,0 x 10,0 x 10,0 cm

Peso: 53 g

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Placa de grelhar cromada texturizada 66 gás

Placa de grelhar cromada texturizada 66 gás

CASSELIN
O preço original era: 1.699,00 €.O preço atual é: 1.339,25 €. + IVA
- Aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa cromada texturizada - Dimensões da placa: L 650 x P 480 mm - Espessura da placa: 10 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 8 000 W gás - Dimensões: L 658 x P 609 x A 436 mm - Peso: 45 kg > Pré-equipada para funcionar com gás butano, os injetores de gás natural estão incluídos.
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Panela Reto Titanium Pro

Panela Reto Titanium Pro

LACOR
O preço original era: 30,10 €.O preço atual é: 22,58 €. + IVA

Características Técnicas:

Robusto e durável graças ao seu corpo fabricado em alumínio fundido em uma única peça

Revestimento anti-aderente tricamadas Quantanium de máxima qualidade reforçado com partículas à base de titânio

Produto ECO: livre de PFOA, materiais pesados e tóxicos

Fundo difusor FULL INDUCTION; garante um desempenho ideal para todo o tipo de cozinhas, com um elenco de calor excelente, conseguindo o máximo de eficiência e economia de energia

Compatível com todas as fontes de calor (indução, fogão, fogões elétricos e a gás)

Fácil limpeza interior e exterior (Não recomendamos lavar na máquina de lavar louça)

Mango com acabamento SOFT TOUCH, termo-isolante, altamente resistente e ergonômica, permite um manuseamento seguro

Diâmetro: 16 cm

Altura: 8 cm

Capacidade: 1,35 litros

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Fogão a gás com forno GN2/1 com 4 queimadores 4

Fogão a gás com forno GN2/1 com 4 queimadores 4,3+8,3+10+8,3 Kw Série 900 com dimensões 800x900x900h mm

CLIMA
O preço original era: 3.787,00 €.O preço atual é: 2.840,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Fogos: 4

- Potência do fogo: 4,3+8,3+10+8,3 kW

- Potência do forno: 6,5 Kw

- Potência total: 37,6 kW

- Dimensões: 800x900x900 (LxPxA) mm

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Base suporte para fornos modelos RXB

Base suporte para fornos modelos RXB

FM
O preço original era: 785,00 €.O preço atual é: 549,50 €. + IVA
. Dotado com 6 pares de guias para tabuleiros GN1/1 - 600x400 . Pés niveladores . Modelos compatíveis: RXB 606 / RXB 610 / RXB 606V7 / RXB 610V7 . Dimensões externas: 715x615x650mm
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Expositor profissional de congelados

Expositor profissional de congelados, 768 l – Descongelação automática

Fricon
O preço original era: 8.605,00 €.O preço atual é: 6.023,50 €. + IVA
Revestimento externo em chapa pré pintada; revestimento interno em chapa plastificada; portas em vidro pivotantes; espessura isolamento de 70 mm; termóstato digital; termómetro digital, condensador e evaporador ventilado; gás de refrigeração R290; drenagem de água; iluminação LED; ampla visibilidade; classe climática: 3L1.
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Painel lateral esquerdo - VS90PLSX (L900)

Painel lateral – VS70PLSX

Virtus
O preço original era: 748,00 €.O preço atual é: 583,44 €. + IVA
. Lateral esquerda em aço inoxidável AISI304 . Peso bruto: 4kg
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GRELHADOR PEDRA LAVICA GAS DUPLO ARMARIO

Grelhador Pedra Lavica Gas Duplo Armario

UDI
O preço original era: 2.670,00 €.O preço atual é: 2.002,50 €. + IVA
Grelha inferior de ferro fundido durável Superfície de cozimento homogênea Gaveta coletora de gordura em aço inoxidável Grelha de aço em formato de "V" Compartimento de óleo residual com acendimento piezoelétrico Dois compartimentos de cozimento independentes Isolamento reduz perda de calor nas chapas de metal Superfície de cozimento inclinada com orifício para escoamento de líquidos, facilitando a limpeza
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Prato para açúcar/natas batidas, 6 pcs. , ø65x(H)20mm

Prato para açúcar/natas batidas, 6 pcs. , ø65x(H)20mm

HENDI
O preço original era: 6,05 €.O preço atual é: 5,14 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 20mm Peso Líquido: 0,12kg. Diâmetro produto: 65mm
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Congelador horizontal 1503 x670 x895h mm porta deslizante

Congelador horizontal 1503 x670 x895h mm porta deslizante

CLIMA
O preço original era: 919,00 €.O preço atual é: 689,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade do cesto: 6

- Capacidade: 390 litros

- Temperatura: -18 / -24 (°C)

- Potência: 390 W

- Consumo: 4,30 (kWH/24h)

- Dimensões exteriores: 1503x670x895 (LxPxA) mm

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Chaleira sem fios, 4,2L, 230V/2000W, 341x226x(H)305mm

Chaleira sem fios, 4,2L, 230V/2000W, 341x226x(H)305mm

HENDI
O preço original era: 55,25 €.O preço atual é: 46,96 €. + IVA
Dimensões aprox: 340X234X290mm Peso Líq.: 1,24 Kg.
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ARMARIO CONS.SLDG-750-M C/POR.PIV.

Armario Cons.sldg-750-m C/por.piv.

UDI
O preço original era: 2.499,00 €.O preço atual é: 1.874,25 €. + IVA
ARMARIO CONSERVAÇÃO SLDG-750-M C/POR.PIV.
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CALANDRA FCIFF2000/500 GAS 50KG/H

Calandra Fciff2000/500 Gas 50kg/h

UDI
O preço original era: 117.887,00 €.O preço atual é: 88.415,25 €. + IVA
Dobradora longitudinal - entrada frontal e saída frontal ou traseira Grande superfície de contacto com roupa sobre num ângulo de 300 ° Proteção dos dedos e botão de emergência para maior segurança Cintas de passagem NOMEX duráveis Arrefecimento automático Programador Fácil de operar: 20 programas pré-definidos para passar roupa Indicação de velocidade de engomar e temperatura Possibilidade de inverter a direção do cilindro Configurações variáveis para dobrar Built-in sistema de alimentação e dobragem comprimento Frequência do motor controlado Filtros de pó de fácil extração Barra anti-estática padrão Sistema de dobragem requer menos manutenção (sem fitas e rolos) Aquecimento eléctrico, gás ou vapor
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VITRINE LUXOR SLIM WHITE KD6QV MISTA V. (-22/+5ºC)

Vitrine Luxor Slim White Kd6qv Mista V. (-22/+5ºc)

UDI
O preço original era: 8.993,00 €.O preço atual é: 6.744,75 €. + IVA
Vitrine com vidros temperados com encaixe em branco; Estrutura inferior em vidro temperado branco claro; Refrigeração ventilada por evaporador na parte inferior da estrutura ; Descongelação automática por gás quente; Iluminação Led;
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Arca Congeladora Porta vidro IC401SC

Arca Congeladora Porta vidro IC401SC

TEFCOLD
O preço original era: 975,00 €.O preço atual é: 731,25 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1180 x 510 x 655 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1300 x 630 x 892 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1400 x 750 x 940 mm

Peso bruto / líquido: 74 / 64 kg

Volume bruto / líquido: 401 / 350 l

Consumo de energia: 2.35 kWh/24h

Potência de entrada: 141 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 5

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 105 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 857 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 50 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

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Bancada frigorífica de duas portas 220 L, 166L, 230V/300W, 1200x600x(H)886mm

Bancada frigorífica de duas portas 220 L, 166L, 230V/300W, 1200x600x(H)886mm

Arktic
O preço original era: 1.813,50 €.O preço atual é: 1.541,48 €. + IVA
Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade. Portas com fecho automático equipadas com puxadores confortáveis. Superfície de trabalho com um rebordo com 40 mm de altura na parte de trás. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 50 mm de espessura. Com prateleiras ajustáveis. Ecrã digital e termóstato eletrónico. Com 4 pés ajustáveis em aço inoxidável. Classe climática: 5 (233344, 233382), 4 (233351, 233399). Líquido de refrigeração: R600a. Dimensões aprox: 1200X600X800mm Peso Líq.: 74,401 Kg.
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Descascador "E" 3 Lâminas Giratórias

Descascador “E” 3 Lâminas Giratórias

LACOR
O preço original era: 24,10 €.O preço atual é: 18,08 €. + IVA

Características Técnicas:

Material: Inox

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Recipiente para Queijo Parmesão Ralado

Recipiente para Queijo Parmesão Ralado

LACOR
O preço original era: 4,20 €.O preço atual é: 3,15 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 10,0 x 10,0 x 10,0 cm

Peso: 191 g

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Suporte Chafing Dish Luxe Sopa Inox

Suporte Chafing Dish Luxe Sopa Inox

LACOR
O preço original era: 174,60 €.O preço atual é: 130,95 €. + IVA

Características Técnicas:

Suporte de 4 patas reforçado com mira que incorpora 1 recipiente para combustível

Compatível com Chafing Dish de 11 L esférico para sopa

Medidas: 41x32 cm

Altura: 17 cm

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Elemento Neutro com gaveta 40 cm N465C

Elemento Neutro com gaveta 40 cm N465C

ARILEX
O preço original era: 687,00 €.O preço atual é: 515,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões: 400x650x270h mm

Peso unitário líquido: 23 kg

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EXPOSITOR CONG.PROF.SUPER TOPO C/DESCONG.EVAP.

Expositor Cong.prof.super Topo C/descong.evap.

UDI
O preço original era: 3.482,00 €.O preço atual é: 2.611,50 €. + IVA
Interior e exterior em chapa galvanizada revestida a PVC de acordo com normativas alimentares. Evaporador, condensador e todo o circuito de frio em cobre. Condensador livre de manutenção. 2 Grupos frigoríficos de elevado rendimento (COP) e baixa emissão térmica. Gas refrigerante R290 ou R134a como opcional. DE - descongelação automática com evaporador de água. Iluminação LED. Personalização.
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