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Tamanho GN: 1/2
Orifícios Ø: 10 mm
Altura: 17 mm
Capacidade (L) : 400
Peso (L) : 580
Temperatura de trabalho (Cº) : +4ºc a +10ºC
Evaporação : Ventilado
Degelo : Automático
Prateleiras : 5
Medidas totais (mm) : 680 x 690 x 1820
Cor: Bronze
Dimensão externa (LxPxA): 600 x 965 x 770 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1060 x 690 x 995 mm
Peso bruto / líquido: 115 / 105 kg
Consumo de energia: 31.78 kWh/24h
Potência de entrada: 1630 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -20 a -10 °C
Acabamento exterior: Aço inoxidável
Classe climática: 5
Luz interior: LED
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 200 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 11598 kWh/ano
Carga de contentor de 40 pés: 68 pçs
- Temporizador: Sim
- Níveis: 2
- Potência: 3,6 kW
- Tensão: 230 V
- Dimensões do grelhador: 520x200
- Dimensões: 690x290x370 (LxPxA) mm
Dimensões (mm): 2400 x 500 x 850
Dimensões aproximadas: 53,0 x 33,0 x 9,0 cm
Peso: 665 g
- Tampos encastrados fabricados em aço inoxidável AISI-304 com 1,5 mm de espessura.
- Juntas de corte a laser, soldaduras e polimentos automáticos. Parafusos ocultos.
- Esvaziamento através da gravidade: drenagem simples da cuba através de extração por tubo de excesso.
- Regulação da temperatura da água através de termóstato, entre 30 e 90 °C.
- Comandos com base de apoio protetora e sistema contra infiltrações de água (proteção IPX5).
- Cubas que admitem diferentes disposições de recipientes Gastronorm de distintos tamanhos, de 150 mm de altura, e com dimensões GN-1/1, com 17 litros de capacidade.
- Câmara de combustão isolada, o que reduz o aquecimento dos componentes.
- Queimador de aço inoxidável, de alta eficiência, situado no exterior da cuba.
- Acendimento do piloto mediante piezoeléctrico.
- Tubo para acendimento manual alternativo.
- Não requer instalação eléctrica.
Tamanho GN: 1/3
Diâmetro de disco: 220 mm
Medida de corte: 10 mm
Dimensões exteriores:
Largura: 243.5 mm
Profundidade: 219.5 mm
Altura: 30 mm
Peso líquido:: 0.43 kg
Dimensões (mm): 1500 x 700 x 850
- Exposição: 230 (m2)
- Dimensões: 2700x950x990 (LxPxA) mm
Dimensões externas (mm): 830 x 739 x 583
Dimensões da grelha (mm): 650 x 525 mm, GN 2/1
Dimensões da câmara (mm): 706 x 609 x 260
Comensales: 80
Potência (kW): 4,5
Dimensões: 1200x600x1100mm
Temperatura: +70ºC
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: +70ºC
Potencia: 1.060W
Peso: 115KG
Utilitário: Pratos.
Capacidade: 16/18 platos
Cores: laranja.
Dimensões (mm): 500 x 500 x 110
Dimensões úteis (mm): 800x470x230 mm.
Potência eléctrica (kW): 5 KW/230 V
Peso unitário líquido: 35kg
- Dimensões: 820x1000x1100 (LxPxA) mm
Automática: Não
Para carne fresca: Não
Lâmina Ø (mm): 250
Capacidade de corte (mm): 220 x 190
Espessura de corte (mm): 0 - 16
Movimento (mm): 220
Potencia (W/HP): 185 / 0,3
Tensão (V): 230/1/N - 50 Hz
Dimensões aproximadas: 30,0 x 23,0 x 16,0 cm
Peso: 150 g
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