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Doseador, Transparente, 4 pcs

Bar up

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TransparentePeso Líquido: 0,04kg.

Vitrine Refrigerada Udi Self 8b-vc Cuba Plana Leds

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Vitrina especial com portas dianteiras e traseiras dobráveis para facilitar a função de self-service. Sensores eletrônicos escondidos de possíveis manipulações. Termostato eletrônico ajustável com leitura digital constante. Cubas embutidas com drenos e sem ângulos para facilitar a limpeza. Preserva alimentos entre 2ºc e 6º na zona de alimentos . Compressor hermético silencioso com turbo-condensador ventilado duplo de alta qualidade.

Placa 32-R 3 mm UNGER

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensão: 3 mm

Tampa Gastronorm, GN 1/1, Transparente, 530x325mm

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Cor material: TransparenteDimensões aproximadas: 530x325mm Peso Líquido: 0,38kg.

Cepos De Corte 600x700x850 Inox

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CEPOS DE CORTE 600x700x850 INOX

Acessórios para Cutter / Cortadora R 301 e R 402

Robot Coupe

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. Espremedor de citrínos (função espremedor de citrinos para todo o tipo de citrinos)

Bancada De Lavagem 1 Cuba 1000x600x850 Inox

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BANCADA DE LAVAGEM 1 CUBA 1000x600x850 INOX

Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7310

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1337 x 530 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1795 x 700 x 980 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1825 x 730 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 162 / 152 kg

Volume bruto / líquido: 417 / 402 l

Consumo de energia: 2.45 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 894 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 38 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

Mesa GN/1 Refrigerada 3 portas Profundidade 700

CLIMA

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Dados técnicos

- Portas: 3

- Temperatura: -2 / +8 (°C)

- Capacidade: 455 litros

- Classe energética: C

- Consumo: 1118 (kWh/ano)

- Potência: 190 W

- Dimensões: 1792x700x850 (LxPxA) mm

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-216

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2100 x 600 x 850

Máquina de Gelo em Cubo ORION 60

ITV

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. Produção até 54kg/24H . Depósito com capacidade 30kg (834 cubos) . 36 cubos/ciclo . Interruptor ON/OFF . Compressor 5/8CV . Gás R404 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Equipada com pá . Potência: 540W - 220V/50Hz . Peso bruto: 54Kg . Dimensões externas: 515x645x840mm

Descascadora PP-6+ 230-400/50/3 · 370 W

Sammic

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Características Técnicas:

Produção hora: 120 kg / 150 kg

Capacidade de carga por ciclo: 6 kg

Temporizador (min-max): 0' - 6'

Potência Total: 370 W

Velocidade de prato: 317 rpm

Alimentação eléctrica (v) : 230 V - 400 V / 50 Hz / 3~ (1.9 A-1.1 A)

Dimensões exteriores:

·Largura: 395 mm

·Profundidade: 700 mm

·Altura: 447 mm

Dimensões externas com suporte:

·Largura com suporte: 411 mm

·Profundidade com suporte: 700 mm

·Altura com suporte: 1020 mm

Peso líquido: 31 kg

Prato, retangular, 360x205x(H)38mm

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O prato retangular feito de composto de moldagem de melamina é um útil acessório buffet que garante uma excelente apresentação de alimentos prontos a cozinhar. Feito de composto de moldagem de melamina Muito leve Resistência à temperatura de -20 °C a 70 °C Excelente apresentação de alimentos prontos a cozinhar Pode ir à máquina de lavar loiçaHigiénico e resistente a choques. Leve. Dimensões aproximadas: 360x205x38mm Peso Líquido: 0,65kg.

Torneira De Pedal De Água Quente

CLIMA

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Torneira De Pedal De Água Quente

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

Robot Coupe

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. Disco ralador de 1,5mm . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet

Bancada de conservação de congelados GN com 2 portas

Bancada refrigerada gastronorm com 2 portas, 290 l

Magnus

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Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado; ângulos, fundo e planos arredondados; isolamento em poliuretano injetado com densidade 40 kg/m3, sem CFC; frio ventilado; termóstato eletrónico digital; portas com dispositivo automático de fecho e fixação de abertura; evaporação automática da água da condensação; evaporador com tratamento anti-corrosão; fundo com orifício para o escoamento de água; pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Temperatura de trabalho: -2 / + 8 ºC. Aba de 100 mm. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência. Inclui 1 grelha por porta.

Cozedor de pasta a gás 40 l, móvel

Magnus

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Estrutura em aço inoxidável. Cestos em aço cromado com pegas atérmicas. Torneiras para entrada e saída de água. Cuba com cantos arredondados removível que permite uma fácil limpeza. Queimador em aço inoxidável controlado por válvula com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimador com chama piloto e isqueiro. Fornecido com 3 cestos 160x290x215 mm (MB800006).

Armário refrigerado para snacks 2 portas de vidro Profundidade 726

CLIMA

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Dados técnicos

- Portas: 2

- Temperatura: -2 / +8 (°C)

- Capacidade: 1200 litros

- Potência: 370 W

- Dimensões: 1388x726x2067 (LxPxA) mm

Distribuidor refrigerado para bebidas, 1×10 l

Cofrimell

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Cuba de elevada transparência, lavável e desmontável. Carroçaria e alavanca de distribuição em aço inoxidável, cuba e tampa em policarbonato. Sistema de mistura por pá que evita espuma e oxidação da bebida. Condensação por ventilação forçada e controlo de temperatura mediante termóstato regulável.

Recipiente Gastronorm 2/3, GN 2/3, 1,5L, (H)20mm

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Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 354x325x20mm Peso Líquido: 0,735kg.

Maquina Gelo Em Flocos Gran. G 280a Hc

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Estrutura em aço inox AISI304SS; Filtro removível e de fácil limpeza; Sistema de refrigeração: Ar; Botão ON/OFF; Entrada de água automática;

Móvel neutro 40 cm com armário MN94A

ARILEX

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Dados Técnicos

Móveis neutros de 40 cm

Dimensões: 400x900x850h mm

Peso unitário líquido: 34 kg

Pinça de Múltiplos propósitos 16 cm, em Inox 18/10

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 10,0 x 10,0 x 10,0 cm

Peso: 43 g

Dispensador de molho aquecido

CASSELIN

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Aço inoxidável Dispensador em aço inoxidável Recipiente GN 1/6 - 200 mm de profundidade Capacidade: 2,5 litros Uma dose: 20 mL Termóstato regulável de 45 °C a 90 °C Termóstato de segurança Potência: 200 W / 230 V Dimensões: L 206 x P 320 x A 355 mm Peso: 5,05 kg

Bastidor para máquinas de lavar loiça 1200 x 600 mm FL-612 D/I para bancada 5896121 / 5896122

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1200 mm

·Profundidade: 600 mm

·Altura: 850 mm

Escorredores: 1

Escorredor direita: sim

Maquina Gelo Cubos Cb 840a Hc 80kg/33g 230v

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Estrutura exterior em aço inox AISI 304 Scotch Brite; Classe tropical + 43º C; Filtro removível e lavável; Superfícies internas arredondadas para limpeza; Isolamento do deposito HCFC-Free; Porta iolada com abertura oculta; Interruptor ON/OFF; Sistema de lavagem automática

Fogão a gás 4 queimadores + forno série 900

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x930x880 mm

Potência a gás 45 (kW)

Peso unitário líquido 124kg

Potência queimadores: 2x 10,5kw + 2x 8,5kw

Potência a gás forno: 7kw

Maquina Vacuo Eco50 Super Atmosfera Progressiva

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Equipamento com dois modos de reentrada de ar; direto e por etapas. A reentrada de ar por etapas evita danificar alimentos moles ou com texturas mais sensíveis. Possibilidade de selagem com atmosfera modificada através da adição de gás, permitindo o embalamento de produtos que possam ser danificados por compressão no processo normal. Bomba de vácuo com sistema de autolimpeza. Contador de ciclos. Painel de comandos digital. Programa especial para marinar carne e peixe.

Maquina De Gelo Flocos Granulos G 160a Hc

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A combinação de um sem-fim e um quebra-gelo gera grãos com uma forma irregular. A simplicidade do processo de produção reduz os custos operacionais Os flocos são o verdadeiro protagonista da apresentação. As principais características são a temperatura abaixo de 0 ° C e a maleabilidade, o que permite uma criatividade no design da montra É usado nos setores de retalho, wellnes, desportos, medicina e peixe Tropical +43 °C Acabamento AISI 304 SS Scotch brite

Placa de indução 3500 W, 230V/3500W, 383x485x(H)88mm

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Configuração digital da potência, temperatura e temporizador através de controlos táteis. No modo de temperatura, a temperatura pode ser configurada desde 35 até 240°C. Com função de temporizador de 0 a 180 minutos. Estrutura em aço inoxidável, painel de controlo e parte superior em vidro cerâmico. Equipado com componentes internos de alta qualidade. Com ventilação e filtro de gordura fáceis de limpar. Com proteção contra sobreaquecimento. Dimensões aprox: 383X460X90mm Peso Líq.: 8,7 Kg.

Acessório Suporte Varinha MP

Robot Coupe

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. Suporte de varinha em panela em aço inox . Panelas com diâmetro de 500 a 1000mm