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Mesa Estufa Portas Deslizantes 2000x600x850 Inox

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MESA ESTUFA PORTAS DESLIZANTES 2000x600x850 INOX

Forno de Pizza PO-1+1/32 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Termóstato: 50ºC - 320ºC

Câmaras: 2

Nº pizzas: 2 (Ø 320 mm)

Câmaras: 2

Potência Total: 3200 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ ()

Dimensões internas:

·Largura: 410 mm

·Profundidade: 360 mm

·Altura: 90 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 615 mm

·Profundidade: 505 mm

·Altura: 430 mm

Peso líquido: 33 kg

Cozedor de massas elétrico 1 cuba GN2/3 - VS7040CPES (L700)

Cozedor de massas a gás 1 cuba GN2/3 – VS7040CPGS (L700)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Cestos em aço cromado com pegas atérmicas (não fornecido) . Torneiras para entrada e saída de água . Cuba GN 2/3 com capacidade 26lts . Cuba com cantos arredondados para uma fácil limpeza . Queimador controlado por válvula com sistema de segurança . Pés reguláveis em altura . Peso bruto: 72kg . Potência gás: 9,50kW . Dimensões externas: 400x730x870mm . Fornecido sem cestos

Mixer Elétrico MIX

LACOR

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Características Técnicas:

Potência: 700 W

Velocidade: 13000 - 15300 r.p.m.

Dimensões: Ø6,5 x 41 cm

Peso: 0,9 kg

Disco cortador FCO-2+

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Características Técnicas:

Diâmetro de disco: 205 mm

Medida de corte: 2 mm

Máquina de lavar utensílios, cesto 550×550 mm

Magnus

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Carroçaria em aço inoxidável com parede dupla; braços e injetores em aço inoxidável; cuba estampada; guias dos cestos embutidas na cuba; enchimento de água automático; dispositivo de segurança na porta; enxaguamento com água quente através de sistema “thermostop”; temperaturas reguláveis e controladas eletronicamente; painel de comandos eletrónico; soft start: arranque progressivo da bomba de lavagem; ciclo de lavagem automático da cuba no final do dia; painel de comandos extraível; grupo de drenagem da água do tanque e esgoto estão integrados para total esvaziamento do circuito de lavagem (drenagem por gravidade); duplo sistema de filtragem da água; doseadores eletrónicos de abrilhantador e detergente incorporados; válvula anti-retorno de água. Sistema PRS (caldeira atmosférica + pausa cuba). Consumo água 2.5 l/ciclo. Ciclos de lavagem: 2 - 3 - 6 - 9 minutos. Equipada com um cesto inox 550x550 mm e um suporte inox para 4 tabuleiros.

Tabuleiro de piza perfurado, ø291x(H)24mm

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O tabuleiro de piza perfurado é um acessório prático para cozer a massa de piza uniformemente. Fabricado em aço de carbono coberto com óxido de ferro que assegura uma excelente proteção contra a corrosão. Cozedura uniforme graças à perfuração do tabuleiro. Resistência ao calor até: 420°C - o tabuleiro é adequado para utilização no forno. Contacto seguro com os alimentos.Dimensões aprox (ALT): 24mm Peso Líq.: 0,39 Kg. Diâmetro produto: 291 mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 9L, 530x325x(H)65mm

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Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x325x65mm Peso Líquido: 0,83kg.

Container liso GN2/1 – 20

EUTRON

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. Container liso GN2/1 - 20mm de profundidade . Construção em aço inox AISI304 . Volume útil de 5lts . Dimensões externas: 650x530x20mm

Caixa De Extração Cadtm-9/9-4M3/4

CLIMA

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Caracteristicas Tecnicas: Modelo:DTM-9/9-4M 3/4-EFF RPM:1310 Amp max 230 V:4,50 A Amp max 400 V: Potencia KW:0,55 Caudal max m3h:4050 Peso Kg: 28 Voltagem:230V /50 HZ Medidas: DTM-9/9: 500x522x550 mm

Placa 12 4.5 mm PS-12 / HM-70

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Características Técnicas:

Dimensão: 4.5 mm

TABULEIRO ONDULADO ALUMINIO FURADO 80x60 COM REVES

Tabuleiro Ondulado Aluminio Furado 80×60 Com Reves

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TABULEIRO ONDULADO ALUMINIO FURADO 80x60 COM REVESTIMENTO

Disco ralador SHS-7

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Características Técnicas:

Medida de corte: 7 mm

Dimensões exteriores:

Largura: 180 mm

Profundidade: 180 mm

Altura: 36.5 mm

Peso líquido:: 0.23 kg

Mesa base congelação com 1 gavetão GN2/1 BNB0040

Virtus

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. Interior e exterior em aço inoxidável . Isolamento em poliuretano injetado, gás refrigerante R404a . Mesa dotada com 1 gavetão GN2/1 - 150mm (h). Descongelação automática, sistema de evaporação dos condensados (gás quente) e controlo digital . Pés em aço inox, reguláveis em altura . Juntas magnéticas removíveis e de fácil limpeza . Temperatura trabalho de -10ºC a -20ºC (temp. ambiente +43ºC com humidade de 65%) . Peso bruto: 115Kg . Potência: 900W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 1200x700x600mm

Balcão Frigorífico 3 portas com TULHA DE CAFÉ

CLIMA

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Dados técnicos

- Portas: 3

- Temperatura: -2 / +8 (°C)

- Capacidade: 520 litros

- Classe energética: C

- Consumo: 1118 (kWh/ano)

- Potência: 220 W

- Dimensões: 2017x600x105050 (LxPxA) mm

Assadeira Alumínio Fundido Por Indução Forte

LACOR

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Características Técnicas:

Rustidera para forno modelo Forte Indução fabricada em alumínio fundido com revestimento antiaderente que proporciona uma excelente resistência a corrosão e riscos.

Seu fundo termodifusor sanduíche composto de duas camadas de aço inoxidável e de alumínio intercalada, favorece uma rápida distribuição de calor de forma uniforme, o que se traduz em maior economia de energia.

Totalmente compatível com todo o tipo de cozinhas como a indução, placas, elétricas e de gás. Além disso, é apta para limpeza em máquina de lavar louça.

Grande robustez e resistência

Revestimento antiaderente interno e externo de alta qualidade, livre de PFOA (ácido perfluoroctánico)

Pegas robustas geradas junto com a peça no processo de fundição

Comprimento x Largura: 34 x 28 cm

Altura: 8 cm

Tampa para dispensadores de prato, Ø 340×60 mm

Magnus

Sob Consulta

Tampas em material plástico para manter a temperatura dos dispensadores.

Tacho para sopa e molhos – com tampa, preto, 0,65L, ø135x(H)110mm

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pretoDimensões aproximadas: 170x135x110mmDiâmetro produto: 135mm

Triturador 160 com velocidade ajustável, Preto, 230V/270W, 140x76x(H)503mm

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Para uso profissional em restaurantes, cozinhas de hotéis, gelatarias (para a preparação de misturas de gelados e outros), sopas de vegetais, purés, molhos, recheios, etc. Motor ventilado. Caixa com pega ergonómica feita de plástico durável. Dimensões aprox (ALT): 464mm Peso Líq.: 1,68 Kg. Diâmetro produto: 75 mm

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 5,5L, Transparente, 265x162x(H)200mm

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Cor material: Transparente Apenas recipientes Gastronorm – tampas não incluídas. Vedação hermética. Não absorve odores nem sabores. Tampas e clipes para tampas (verde, amarelo, azul, vermelho ou roxo, em conformidade com as diretrizes HACCP) disponíveis em separado. Etiqueta impermeável para monitorizar o processo de armazenamento de alimentos. Marcadores apagáveis especiais para escrever nas etiquetas não incluídos. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 265x162x200mm Peso Líquido: 0,34kg.

Saladete com tampo 2 portas GN 1/1

CASSELIN

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Aço inoxidável Frio estático Descongelação automática por ciclo do compressor Termóstato digital Estrutura anti condensação Tampo altura 100 mm Fecho da porta com chave 2 portas com fecho automático 2 prateleiras ajustáveis GN 1/1 Temperatura regulável de +0 °C a +8 °C Capacidade líquida: 159 L Capacidade comercial: 214 L Fluido refrigerante: R600a Potência: 142,4 W / 230 V Dimensões: L 900 x P 700 x A 980 mm Peso: 90 kg

Chaleira Eléctrica 2200 W

LACOR

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Características Técnicas:

Banco conector 360º

Desliga automaticamente quando a água ferver

Elemento de aquecimento oculto

Proteção de ebulição

Temperatura ajustável (50-95ºC)

Potência: 2200 W

Capacidade: 1,7 L

Dimensões: 23x23x32 cm

Peso: 2,4 kg

<p>Fabricados em aço inoxidável com acabamento acetinado para a colocação de vidros para proteção frontal.</p>

Suporte lateral para Cristais retos-protetores

EDENOX

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Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 71

Largura (mm) : 70

Profundidade (mm) : 423

Descrição: Suportes laterais

Kit de Sistema de Estante 1200x1800mm CRPF1220

TEFCOLD

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Características Técnicas

Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg

Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs

Calcadeira de café com mola, ø58x(H)100mm

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Dimensões aproximadas (alt): 100mm Peso Líquido: 0,45kg. Diâmetro produto: 58mm

Aquecedor Chocolate 5lts CH-5

EUTRON

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. Caldeira em aço inox e cuba transparente . Capacidade 5Lts . Interruptor luminoso de funcionamento . Termostáto eletrónico regulável de temperatura até +90°C . Aquecimento por banho-maria . Sistema de agitação contínua . Torneira de design exclusivo “anti-obstrução” . Depósito de fácil remoção para limpeza fácil . Peso bruto: 6,8kg . Potencia elétrica: 1000W - 220V . Dimensões externas: 280x410x465mm

Vitrine refrigerada para sushi VTLG6SGZP

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1190x380x300mm

Temperatura: +0ºC a +4ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +0/+4ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 45KG

Armário Conservação Congelados ACE 150 CS TA PV

Olitrem

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. Interior Inox AISI 304 . Exterior Inox AISI 430 . Isolamento 60mm poliuretano base de água . Termostato digital . Frio estático . Iluminação LED . Descongelação manual . Prateleiras amovíveis em aço plastificado 1 x (460x407mm) + 1 x (460x240mm) . Porta vidro reversível . Porta com retorno automático . Fechadura de série . 4 pés niveladores . Temperatura interior de -22ºC a -18ºC . Volume útil 103lts . Potência: 112W - 230V/50Hz . Peso bruto: 54Kg . Dimensões interiores: 460x410x680mm . Dimensões externas: 600x640x835mm

Mesa De Trabalho 1 Prat. 1500x600x850 Inox

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MESA DE TRABALHO 1 PRAT. 1500x600x850 INOX

Dispensador de molho em banho-maria , 230V/900W, ø180x(H)502mm

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O Dispensador de molho em banho-maria destina-se ao aquecimento e dosagem de molhos espessos. Mantém-nos a uma temperatura constante, sem queimar. Dosagem rápida, limpa e precisa dos molhos Dosagem conveniente graças à bomba integrada Aquecimento seguro do molho – temperatura ajustável com proteção contra sobreaquecimento Elementos removíveis de limpeza fácil Solução perfeita para buffets, facilitando muito o self-service dos clientesDimensões aprox (ALT): 500mm Peso Líq.: 3,67 Kg. Diâmetro produto: 180 mm

Secador Gas Ndr10 10kg 230v Cinza

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Os painéis externos são fornecidos de série em cor cinza Tambor em aço galvanizado Abertura da porta até 180° para carga e descarga fácil Filtro de fiapos largo colocado à frente para uma limpeza fácil Ventilador de evacuação que permite redução dos tempos de secagem e custos 5 programas de secagem.