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Produção:
·Produção cestas/hora: 150 / 225
·Produção pratos/hora: 2700 / 4050
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem potenciada:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 2000 m³/h
·Potência ventilador: 1,5 Hp / 750 W
·Resistência aquecimento secagem: 9000 W
Condensador de vapores:
·Potência ventilador CV (HP):1 Hp
·Potência ventilador CV (W): 750 W
Potência:
·Potência total instalada: 49910 W
Dimensões exteriores:
Peso líquido:: 625 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
·Potência total instalada: 49910 W
·Largura: 3500 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1881 mm
Dimensões totais (mm): 1400 x 600
Posição do escorredor: Direita
Dimensões do recipiente (mm): 400 x 400 x 250
Dimensões totais (mm): 1200 x 600 x 850
Tipo de porta: Porta de correr
Dimensões úteis (mm): 400x930x945 mm
Peso unitário líquido 82 kg
Potência a gás 8,5 kW
Potência: 300 W
Temperatura máxima: 80ºC
Dimensões da placa: 53 x 35,5 cm
Dimensões totais: 65 x 38 x 15,4 cm
Peso: 4,2 kg
- Fogos: 4
- Potência do fogo: 8+4,5+6+6+6 kW
- Potência do forno: -
- Potência total: 24,5 kW
- Dimensões: 800x730x280 (LxPxA) mm
Dimensões (mm): 790 x 700 x 850
Temperatura: +3/-18 ºC
Tipo de gás: R-290
Potência elétrica (KW): 0,55
Potência frigorífica (KW): 0,71
Número de bandejas: 5
Produção refrigeração (KG): 25
Produção congelação (KG): 15
Voltagem: 230V
Volume interior (l) : 670
Dimensões (mm) : 2055 x 629 x 892
Energia elétrica (W) : 550
Tipo: Tapa cristal
Dimensão interna (LxPxA): 830 x 515 x 500 mm
Dimensão externa (LxPxA): 900 x 700 x 877 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 980 x 770 x 1040 mm
Peso bruto / líquido: 80 / 70 kg
Volume bruto / líquido: 260 / 230 l
Consumo de energia: 3.12 kWh/24h
Potência de entrada: 155 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +10 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 68 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Consumo anual de energia: 1139 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 72 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: GN1/1
Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²
- Aquecedor superior: Sim
- Elemento de aquecimento inferior: Sim
- Temporizador: Não
- Potência: 4,50 kW
- Tensão: 230 V
- Grelhador: 650x350x240 (LxPxA) mm
- Dimensões: 800x360x360 (LxPxA) mm
- Prateleiras: 13
- Capacidade: 380 litros
- Capacidade das garrafas: 143
- Temperatura: +5 / +20 (°C)
- Consumo: 1,09 (kWh/24h)
- Dimensões: 595x700x1605 (LxPxA) mm
- Capacidade dos depósitos: 5 GN1/3 + 1 GN1/2
- Temperatura: +2 / +8 (°C)
- Potência: 125 W
- Tensão: 230 V
- Dimensões exteriores: 1500x395x270 (LxPxA) mm
- Dimensões interiores: 1145x245x155 (LxPxA) mm
- Dimensões com embalagem: 1540x440x310 (LxPxA) mm
- Peso: 31 kg
- Classe climática: 4
- Gás R-290.
Diâmetro de disco: 220 mm
Medida de corte: 8 mm
Dimensões exteriores:
Largura: 243.5 mm
Profundidade: 219.5 mm
Altura: 30 mm
Peso líquido:: 0.47 kg
Conjunto de 5 colheres fabricados em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade que oferece excelente resistência à corrosão e aos ácidos alimentares e sais.
Seu fundo termodifusor sanduíche composto de duas camadas de aço inoxidável e de alumínio intercalada, favorece uma rápida distribuição de calor de forma uniforme, o que se traduz em maior economia de energia.
As colheres têm o cabo de aço inoxidável revestido para facilitar a aderência.
Estas medidas são totalmente compatíveis com todo o tipo de cozinhas como a indução, placas, elétricas e de gás. Além disso, são adequados para limpeza em máquina de lavar louça.
MEDIDAS DAS COLHERES DO SET
Colher Ø12 cm
Colher Ø14 cm
Colher Ø16 cm
Colher Ø18 cm
Colher Ø20 cm
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