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“Cozedor de massa 2 x 9 litros” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Amassadeira espiral 2V

Amassadeira espiral, cabeça elevável, cuba extraível 22lts IRM22

+ IVA

. Estrutura em corpo branco, cabeça elevável e cuba extraível . Amassadeira de 1 velocidade, com rodas e temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø360x210mm) em aço inoxidável . Cuba de 22Lts e capacidade 18kg massa . Capacidade de produzir massa até 70kg/h . Peso bruto: 100kg . Potência elétrica: 0,90kW - 230V . Dimensões externas: 420x720x640mm

Carro para 240 pratos

Carro para 240 pratos

+ IVA

Construção em polímero resistente. Permite carregar e descarregar os pratos manualmente e reduz a probabilidade de acidentes durante a operação. Revestido de um produto antimicrobiano (Microban ®) que protege da proliferação de bactérias, bolores e fungos que causam cheiros e manchas. Capa de proteção em vinil incluídas.

Saco de vácuo para embaladores a vácuo domésticos ou aspiração externa de 150x250 (Embalagem de 100 unidades)

Saco de vácuo para embaladores a vácuo domésticos ou aspiração externa de 150×250 (Embalagem de 100 unidades)

11,50 € + IVA

Dados técnicos

- Largura: 150 mm

- Comprimento: 250 mm

- Espessura: 90 microns

- Tipo: Em relevo

- Unidades por embalagem: 100

Vitrine neutra EP20M

Vitrine neutra EP20M

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 920x330x215mm

Temperatura Maxima: NEUTRA

Peso: 15KG

VITRINE GELADO V410C STANDARD +4ºC/-25ºC

Vitrine Gelado V410c Standard +4ºc/-25ºc

+ IVA

Vitrine expositora para gelataria com a unidade frigorifica na lateral; Com termostato electrónico; Refrigeração estática; Temperatura regulável positiva e negativa.

<p> Placa de indução em versão de mesa com 3500 W de potência.</p>

Frigideira Wok Ø36mm

+ IVA

Descrição Técnica:

Tipo: Frigideira Wok

Diâmetro do cristal Ø (mm): 36

Dimensões totais (mm): 63 x 21

Grelhador Salamandra SG-452 230/50-60/1

Grelhador Salamandra SG-452 230/50-60/1

+ IVA

Características Técnicas:

Área de cozedura: 440 mm x 320 mmÁrea de cozedura - altura: 70-200 mmPotência Total: 2800 WAlimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~Plugue: EUDimensões exteriores:·Largura: 475 mm·Profundidade: 510 mm·Altura: 530 mmPeso líquido: 28 kg

Bicos para cobertura – serrilhados, ø 3-5-7-9-11-13-15

Bicos para cobertura – serrilhados, ø 3-5-7-9-11-13-15

+ IVA

ø 3-5-7-9-11-13-15Peso Líquido: 0,028kg.

<p>Fabricados em aço inoxidável AISI 304 18/10 com acabamento polido satinado.</p>

Armário com 2 portas e escorredor na direita 1200 x 700mm – FCP-127/11-D

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1200 x 700

Posição do escorredor: Direita

Dimensões do recipiente (mm): 500 x 500 x 300

Porta: De correr

Nº portas: 2

CAVE DE VINHO UDCV902-2T (5º

Cave De Vinho Udcv902-2t (5º, 10ºc), (10º, 18ºc)

+ IVA

Cave de vinho cor preta. Com puxador e porta em aço inox. Duas zonas de temperatura (5º 10ºC) (10º 18ºC). Refrigeração ventilada. Iluminação interior led. Com display electrónico. Com fechadura.

UDFB980E FRITADEIRA BASCULANTE ELETRICA 80 Lt

Udfb980e Fritadeira Basculante Eletrica 80 Lt

+ IVA

Cuba de aço inoxidável Botão de segurança para desligar quando a cuba é removida Termostato de segurança Tubo de enchimento de água controlado pelo painel frontal Tampa autoarticulada no compartimento de aço inoxidável, com profundidade de 200 mm Chaminé de ferro fundido esmaltado resistente a arranhões Controle de temperatura termostático Aquecedor tubular de aço inoxidável no compartimento de cozimento Temperatura ajustável, de 50°C a 300°C Luzes de aviso quando a temperatura desejada é alcançada Elevação manual com volante

Prateleira linha queima - VSPT55 (L900)

Prateleira linha queima – VSPT50 (L900)

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Prateleira central gradeada . Dimensão extensível de 4500mm a 5000mm

Estante de armazenamento com 4 prateleiras - para automontagem

Estante de armazenamento com 4 prateleiras – para automontagem, 1200x600x(H)1800mm

+ IVA

Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Pés feitos de perfis de 30×30 mm. Carga máxima aproximada por prateleira – 70 kg/m2. Pés ajustáveis – 25 mm para cima ou 5 mm para baixo. Dimensões aprox: 1200X600X1800mm Peso Líq.: 28,915 Kg.

Cuvete 1/2 de 20 (265 x 325 x 20 mm)

Cuvete 1/2 de 20 (265 x 325 x 20 mm)

+ IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 1/2

Dimensões exteriores:

·Largura: 265 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 20 mm

<p>Fabricada em aço inoxidável.</p>

Mesa Mural com Porta e sem Base 600 x 600 x 850 mm – MMP-66-D

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 600 x 600 x 850

Espaço Útil (mm): 510 x 450 x 690

Suporte para lata de combustível para réchauds - 2 unidades, 2 pcs. , ø90x(H)60mm

Suporte para lata de combustível para réchauds – 2 unidades, 2 pcs. , ø90x(H)60mm

+ IVA

O combustível para réchauds é feito de álcool etanol natural, misturado com água e com um agente especial para o tornar sólido ou em gel. O combustível para réchauds é artificialmente feito para ter um sabor tão amargo que o torna impossível de ser engolido. Para aquecer réchauds de forma segura e eficiente, aconselhamos vivamente a que coloque a lata de combustível nos suportes de combustível indicados. A capacidade de aquecimento é igual em toda a gama, enquanto a taxa de aquecimento depende do tamanho da chama, determinada pela distância a que a tampa do suporte da lata de combustível do réchaud é mantida aberta. Todo o combustível para réchauds queima fuligem e é inodoro. Os cartuchos e latas a arder sem o suporte para lata de combustível para réchaud, ficam muito quentes durante a utilização, criando um risco significativo de queimaduras se não forem colocadas dentro do suporte para lata combustível para réchaud. Perigo de queimaduras! Estes suportes de latas de combustível para réchauds vêm incluídos com os réchauds e estão também disponíveis em separado. Leia sempre as instruções do produto antes de o utilizar. Certifique-se de que não existem chamas acesas ou objetos quentes nas proximidades quando trabalhar com combustível. O vapor inflamável escapa facilmente do recipiente. Certifique-se de que não pinga água (condensação) para o combustível em combustão. Pode provocar a pulverização perigosa e salpicos de combustível. Acenda o combustível apenas depois de colocar o suporte da lata de combustível no sítio indicado. As chamas são quase totalmente azuis, tornando-as muito difíceis de ver à luz. Recomenda-se precaução. Extinga o combustível apenas fechando a tampa do suporte da lata de combustível. Reabastecimento: Certifique-se sempre de que a lata e o respetivo suporte arrefeceram completamente. Retire a lata do suporte de latas de combustível para réchaud para reabastecer a lata. Armazenamento: Armazene-o sempre em recipientes fechados num local escuro e bem ventilado, abaixo de 20 °C. Para armazenar grandes quantidades de combustível, consulte os regulamentos locais. Se as instruções acima forem seguidas, o risco de acidentes será mínimo. Em caso de incêndio inicial/pequeno: use uma manta de incêndio (ou uma manta grande e molhada) para cobrir as chamas e privá-las de oxigénio. Em caso de incêndio na roupa/corpo: use uma manta de incêndio ou um extintor de pó/CO2. Nunca tente extinguir o fogo com uma toalha pequena, pois isso só espalhará o combustível e as chamas! Depois de extinguir o incêndio, mantenha o corpo arrefecido durante 15 minutos ou aguarde até que chegue assistência médica. Deixe a roupa no lugar. Procure sempre assistência médica imediatamente. Dimensões aproximadas (alt): 60mm Peso Líquido: 0,24kg. Diâmetro produto: 90mm

Grelhador Panini duplo Premium placas Estriada-Lisa com temporizador

Grelhador Panini duplo Premium placas Estriada-Lisa com temporizador

+ IVA

Fabricado em aço inoxidável 2 termóstatos reguláveis de 60 °C a 300 °C Termóstato de segurança Temporizador a pilhas (2 pilhas “AAA” - LR03 não incluídas) Tabuleiro de recolha de gorduras Placas de aquecimento superiores estriadas: 2 x 210 x 230 mm Placa de aquecimento inferior lisa: 445 x 242 mm Potência: 2900 W / 230 V Dimensões: L 490 x P 520 x A 265 mm Peso: 31 kg > Escova de limpeza incluída

CONGELADOR PROF. P/ CONGELADOS 1100CHV/V (2500MM)

Congelador Prof. P/ Congelados 1100chv/v (2500mm)

+ IVA

Exterior em chapa galvanizada revestida em pvc. Interior em chapa revestida a pvc atóxico; esgoto de líquidos. Perfil de proteção ao choque. 2 grupos frigoríficos. . temperatura: -18º/-20ºc; volume: 832Lt.

Tampa de limpeza para grelha QC-8

Tampa de limpeza para grelha QC-8

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores

Largura: 255 mm

Profundidade: 255 mm

Altura: 60 mm

Peso líquido:: 0.42 kg

<p>Dispensadores de gel hidroalcoólico profissionais

Dispensadores de Gel Hidroalcoólico Profissionais, Aço Inox, Antivandalismo com Pedal – DGM-I

+ IVA

Descrição Técnica:

Altura (mm): 1008

Descrição: Dispensador de parede de gel anti-vandalismo com pedal

Acabamento: Aço inoxidável

Dentel suporte para Armários

Kit iluminação Led para Armário ARV 800

+ IVA

. Kit iluminação Led (1 kit por porta)

Estante com luz e calor

Estante com luz e calor, 800×360 mm

Sob Consulta

Para melhorar a apresentação dos alimentos podem ser colocados topos com luz nas bancadas de self-service lineares. Para melhorar a apresentação dos alimentos e também para mantê-los na temperatura adequada, estão disponíveis topos com luz e calor, projetados para serem instalados em elementos quentes. Inclui: um conjunto de 2 suportes de aço inoxidável e um elemento de luz e calor. Os vidros devem ser pedidos separadamente.

Preço Sob Consulta

Taças inclinadas Velocity, 97x97x(H)80mm

Taças inclinadas Velocity, 97x97x(H)80mm

+ IVA

Higiénica e resistente a choques. Leve. Dimensões aproximadas: 97x97x80mm Peso Líquido: 0,121kg.

VITRINE REFRIGERADA UDI SELF 4B-VC CUBA PLANA LEDS

Vitrine Refrigerada Udi Self 4b-vc Cuba Plana Leds

+ IVA

Vitrina especial com portas dianteiras e traseiras dobráveis para facilitar a função de self-service. Sensores eletrônicos escondidos de possíveis manipulações. Termostato eletrônico ajustável com leitura digital constante. Cubas embutidas com drenos e sem ângulos para facilitar a limpeza. Preserva alimentos entre 2ºc e 6º na zona de alimentos . Compressor hermético silencioso com turbo-condensador ventilado duplo de alta qualidade.

Colher Apoia Utensílios Inox 18/10

Colher Apoia Utensílios Inox 18/10

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 25,0 x 10,0 x 5,0 cm

Peso: 190 g

Frigideira, ø280x(H)50mm

Frigideira, ø280x(H)50mm

+ IVA

Tabuleiro de aço carbono tradicional, o favorito dos chefs profissionais. Muito durável e, quando mantido corretamente, uma longa vida útil. Fabricado em aço carbono pesado Pega soldada sem costuras Alta resistência ao calor Adequado para todas as fontes de calor Propriedades naturais antiaderentesFrigideiras tradicionais em aço laminado. As frigideiras preferidas dos cozinheiros. Simplicidade, qualidade, firmeza e versatilidade: características apreciadas há muitas gerações. Dimensões aproximadas: 540x280x50mm Peso Líquido: 2,06kg. Diâmetro produto: 280mm

Carro banho-maria com estufa

Carro banho-maria com estufa, 4 GN1/1

Sob Consulta

Construção em aço inoxidável; transporte, manutenção e distribuição de comida; aquecimento indireto com resistências; controlo termoestático independente da cuba, banho-maria e estufa; torneira para esvaziar a cuba; rodas de 150 mm de diâmetro; duas rodas com travão e duas sem travão; cuba com 200 mm de profundidade.

KIT Refrigerado GN1/4 de 6 tabuleiros com expositor de vidro

KIT Refrigerado GN1/4 de 6 tabuleiros com expositor de vidro

+ IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 6 unid. GN1/4

- Temperatura: +2 / +8 (°C)

- Potência: 125 W

- Tensão: 230 V

- Dimensões exteriores: 1400x335x440 (LxPxA) mm

- Dimensões interiores: 1045x245x155 (LxPxA) mm

- Dimensões com embalagem: 1490x375x295 (LxPxA) mm

- Peso: 43 kg

- Classe climática: 4

- Gás R-290.

Armário de exposição de vinhos termoelétrico para 12 garrafas

Armário de exposição de vinhos termoelétrico para 12 garrafas

+ IVA

Dados técnicos

- Prateleiras: 5

- Capacidade das garrafas: 12

- Temperatura: +12 / +18 (°C)

- Consumo: 132 (kWh/24h)

- Dimensões: 252x505x610 (LxPxA) mm

Máquina de lavar louça de capota

Máquina de lavar louça de capota, cesto 500×500 mm

+ IVA

Carroçaria em aço inoxidável; braços e injetores em materiais compósitos, facilmente removíveis; cuba de lavagem com cantos arredondados; enchimento de água automático; dispositivo de segurança na porta; doseador abrilhantador regulável; termóstato regulável para cuba e caldeira; start/stop com fecho/abertura da capota; comandos eletromecânicos; enxaguamento com água quente através de sistema “thermostop”; válvula anti-retorno de água; pré-filtragem da água na cuba através de um filtro em aço inoxidável; filtro da bomba de lavagem de plástico, facilmente removível. Consumo água 2 l/ciclo. Ciclos de lavagem: 1.5 - 2 minutos. Equipada com um cesto para pratos, um cesto para copos e um cesto base quadrado para talheres. Versão com bomba de esgoto, consulte-nos.

VITRINE EXPOS. SIMPLES UDICAR1 MATURAÇÃO (6 MESES)

Vitrine Expos. Simples Udicar1 Maturação (6 Meses)

+ IVA

Estrutura interna em aço inoxidável AISI 304; Iluminação interna com luz Led específica para carne; Equipada com duas prateleiras 600x 560 mm+ 1 gancho em aço inox; Controlo de velocidade; Válvula de expansão; Visualização e regulação da humidade, (HR 30 a 80%); Lâmpada UV ati-bacteriana ; Ideal para conservação e maturação da carne de 1 a 6 meses; O controlo da temperatura e humidade permite a constante maturação por um longo período.

Tampa com junta hermética e válvula 1/3

Tampa com junta hermética e válvula 1/3

+ IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 1/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 176 mm

·Profundidade: 325 mm