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TEMPERADORA DE CHOCOLATE INOX TEMPERCHOC 12KG 400V

Temperadora De Chocolate Inox Temperchoc 12kg 400v

UDI
O preço original era: 16.980,00 €.O preço atual é: 12.735,00 €. + IVA
Uma inovadora máquina de temperar, ideal para padarias, sorveterias, hotéis e restaurantes. A tecnologia de tela sensível ao toque, permite que tenha controle total sobre o processamento do chocolate, e assegura a máxima solidez e Eficiência. Está equipada com um pedal eletrônico para distribuir a quantidade correta de chocolate nos moldes, dois motores separados para o tanque, modo de espera para manter o chocolate derretido durante a noite, inversor para o melhor esvaziamento da máquina, desligar assistido para parar a máquina de têmpera corretamente e a capacidade de salvar programas para cada tipo de chocolate.
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Tampa Vac-Norm 1/2 inox

Tampa Vac-Norm 1/2 inox

Sammic
O preço original era: 99,00 €.O preço atual é: 77,22 €. + IVA

Características Técnicas:

Material: Aço Inox

Tamanho GN: 1/2

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Banho-maria elétrico com torneira GN1/1

Banho-maria elétrico com torneira GN1/1

Fiamma
O preço original era: 390,00 €.O preço atual é: 273,00 €. + IVA
Altura da cuba de 163 mm. Estrutura em aço inox. Torneira com dispositivo de segurança para drenagem da água.
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Cesto de padaria angular, Cinzento-claro, 400x300x(H)120mm

Cesto de padaria angular, Cinzento-claro, 400x300x(H)120mm

HENDI
O preço original era: 22,05 €.O preço atual é: 18,74 €. + IVA
Cor material: Cinzento-claro Cestos Dimensões aproximadas: 400x300x120mm Peso Líquido: 0,48kg.
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Máquina de lavar roupa de alta centrifugação

Máquina de lavar roupa de média centrifugação com controlador Wavy®, 13.5 kg

Magnus
O preço original era: 12.280,00 €.O preço atual é: 8.596,00 €. + IVA
O sistema android já chegou às lavandarias com o controlador Wavy®. Possibilidade ilimitada de criar e personalizar programas. Preparada para 13 entradas de detergente líquido (opcional), dispensador com 4 compartimentos de série. Com o opcional A103/A104/A108 controla também o consumo dos detergentes. O Wavy é o novo interface interativo, com ecrã tátil vertical de 7”, que permite programar e monitorizar as máquinas de forma simples e visível.
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VITRINE LUXOR SABLÈ KD8E (-22º+5ºC) VENTILADA

Vitrine Luxor Sablè Kd8e (-22º+5ºc) Ventilada

UDI
O preço original era: 9.897,00 €.O preço atual é: 7.422,75 €. + IVA
Expositor em vidro temperado, exterior serigrafado a Sablè (nova cor). Porta de vidro com pega invisível. Iluminação LED anti-reflexo. Estrutura inferior na cor Sablè. Placa eletrónica com alarmes HACCP. Refrigeração ventilada. Resistências elétricas anti-condensação. Descongelação automática por gás quente. Sensor de proximidade PIR Sense o qual altera a intensidade da luz à medida que os clientes se aproximam.
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Pedras de lava – grandes, caixa

Pedras de lava – grandes, caixa

HENDI
O preço original era: 17,25 €.O preço atual é: 14,66 €. + IVA
caixaPeso Líq.: 5 Kg.
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Bancada refri gerada alta 4P L600 FBR-255T

Bancada refri gerada alta 4P L600 FBR-255

EUTRON
O preço original era: 3.412,00 €.O preço atual é: 2.661,36 €. + IVA
. Bancada refrigerada alta com estrutura exterior e interior em aço inox AISI304 . 4 portas de retorno automático . 1 Gaveta neutra sobre grupo compressor . Pés em aço inox reguláveis em altura . 2 Prateleiras por porta reguláveis em altura . Evaporação automática da água de descongelação . Controlo eletrónico da temperatura e descargas . Temperatura interior -2ºC a +8ºC à temperatura ambiente +38ºC . Isolamento em poliuretano injectado, livre de CFC . Volume útil de 701lts . Potência elétrica: 615W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 2542x600x1050mm
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Barreira anti-salpicos grelhadores de contato CG 8

Barreira anti-salpicos para grelhadores de contato CG 6

Fiamma
O preço original era: 14,00 €.O preço atual é: 10,92 €. + IVA
. Estrutura em aço inox . Acessório barreira anti-salpicos
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FORNO EL VAP DIRETO ICEM051E PAST MEC 4x(600x400)

Forno El Vap Direto Icem051e Past Mec 4x(600×400)

UDI
O preço original era: 5.176,00 €.O preço atual é: 3.882,00 €. + IVA
Painel de comando eletromecânico com indicadores de controlo de funcionamento. 3 Modos de funcionamento: convecção (50º C - 260ºC); vapor (50ºC - 130ºC); combinado (50ºC - 260ºC). Sistema Autoreverse (Inversão automática do sentido da rotação do ventilador). Ventilação manual da câmara. Iluminação interna LED. Porta com vidro duplo temperado termorefletivo com cavidade de ar para evitar a radição de calor para o utilizador e aumentar eficiência. Sistema de limpeza manual com chuveiro de mão externo (chuveiro opcional).
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ARMARIO CONSERV (-1º+6ºC) BA138H PORTA PIVOTANTE

Armario Conserv (-1º+6ºc) Ba138h Porta Pivotante

UDI
O preço original era: 820,00 €.O preço atual é: 615,00 €. + IVA
Armário com display eletrónico, iluminação interior LED, fechadura e chave, porta com camada dupla de vidro temperado.
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Vitrina 8 tabuleiros GN1/3 com tampa 1800 x395 x270h mm

Vitrina 8 tabuleiros GN1/3 com tampa 1800 x395 x270h mm

CLIMA
O preço original era: 895,00 €.O preço atual é: 671,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 8 unidades. GN1/3

- Temperatura: +2 / +8 (°C)

- Potência: 180 W

- Tensão: 230 V

- Dimensões exteriores: 1800x395x270 (LxPxA) mm

- Dimensões interiores: 1445x305x155 (LxPxA) mm

- Dimensões com embalagem: 1840x440x310 (LxPxA) mm

- Peso: 35 kg

- Classe climática: 4

- Gás R-290.

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Recipiente Gastronorm 1/2 AISI 201

Recipiente Gastronorm 1/2 AISI 201

CASSELIN
O preço original era: 9,00 €.O preço atual é: 8,10 €. + IVA
- Profundidade: 100 mm - Capacidade: 7,2 L - Dimensões: 325 x 265 mm
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Descalcificador D-16 - 16 l - Ø 185 x 600 mm

Descalcificador D-16 – 16 l – Ø 185 x 600 mm

Sammic
O preço original era: 184,00 €.O preço atual é: 143,52 €. + IVA

Características Técnicas:

Caudal máximo por hora: 1000 l

Pressão de água de alimentação (bar): 1 bar - 8 bar

Temperatura de alimentação: 4ºC - 15ºC

Dimensões::

Diâmetro máximo: 185 mm

Altura: 600 mm

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Liquidificador triturador capacidade 4 litros LAR-04MB-HD - Em aço inoxidável - Com sistema de segurança - baixa rotação

Liquidificador triturador capacidade 4 litros LAR-04MB-HD – Em aço inoxidável – Com sistema de segurança – baixa rotação

SKYMSEN
O preço original era: 564,00 €.O preço atual é: 470,00 €. + IVA
Este liquidificador pica, mói, mistura, emulsiona, tritura e liquidifica alimentos. É ideal para preparar receitas mais consistentes como cremes, gelados, maioneses, molhos, purés, sopas, pudins, algumas receitas de tortas e massas leves como panquecas, e receitas para nutrição enteral. Possui lâmina e eixo de aço inoxidável e acoplamento em aço microfundido. O copo de aço inoxidável, permite o preparo com ingredientes quentes.
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Fogão elétrico 6 placas 120

Fogão elétrico 6 placas 120

CASSELIN
O preço original era: 4.119,00 €.O preço atual é: 3.089,25 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 6 termóstatos reguláveis de 50 °C a 400 °C - 6 placas: 300 x 300 mm - Termóstato de segurança - Recipiente de recolha de resíduos - Potência: 6 x 2 500 W / 400 V - Dimensões: L 1 200 x P 700 x A 330 mm - Peso: 73,8 kg
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Tabuleiro para servir redondo, ø410x(H)20mm

Tabuleiro para servir redondo, ø410x(H)20mm

HENDI
O preço original era: 7,75 €.O preço atual é: 6,59 €. + IVA
Superfície em borracha antiderrapante, eficaz tanto húmido como seco. Antichoque, resistente a quebras. Dimensões aproximadas (alt): 20mm Peso Líquido: 0,6kg. Diâmetro produto: 410mm
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Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 201 a R402, CL 20 e CL 40

Robot Coupe
O preço original era: 70,00 €.O preço atual é: 65,10 €. + IVA
. Disco de palitos 2x4mm . Para modelos: R 201 XL, R 201 XL Ultra, R 301, R 301 Ultra, R 402, R 402 V.V., CL 20 e CL 40
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Placeholder

Fritadeira 2 cubas 8Lts – EF-8L*2

EUTRON
O preço original era: 423,00 €.O preço atual é: 309,00 €. + IVA
. Fritadeira elétrica com contactor e 2 cubas 8+8Lts . Estrutura em aço inoxidável e pés niveladores . Termostato de segurança regulado a +210°C . Termostato regulável de temperatura +100°C a +180°C . Cuba com cantos arredondados que permite uma fácil limpeza . Dimensões externas: 535x415x340mm
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Cortadora CA-31 230/50/1

Cortadora CA-31 230/50/1

Sammic
O preço original era: 1.318,00 €.O preço atual é: 1.028,04 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção hora: 150 kg - 450 kg

Dimensões boca (cortadora): 136 cm²

Diâmetro de disco: 205 mm

Velocidade motor: 365 rpm

Potência:

Potência Total: 550 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (5.2 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Nível de ruído (1 m.):: <70 dB(A)

Ruído de fundo:: 32 dB(A)

Dimensões exteriores:

Largura: 389 mm

Profundidade: 405 mm

Altura: 544 mm

Peso líquido:: 21 kg

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Amassadeira espiral com cabeçal elevável e cuba extraível

Amassadeira espiral com cabeçal elevável e cuba extraível, 22 l / 18 kg – 2 velocidades

Magnus
O preço original era: 2.635,00 €.O preço atual é: 1.844,50 €. + IVA
Estrutura em corpo branco com cabeçal elevável e cuba extraível. Equipado com temporizador e rodas. Espiral, grelha, haste para partir a massa e cuba em aço inoxidável.
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Máquina de crepes CE-135 230/50-60/1

Máquina de crepes CE-135 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 833,00 €.O preço atual é: 649,74 €. + IVA

Características Técnicas:

Diâmetro de placa: 1 x 350 mm

Potência Total: 2200 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: EU

Dimensões exteriores:

·Largura: 425 mm

·Profundidade: 505 mm

·Altura: 145 mm

Peso líquido: 16 kg

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Hotte central simples sem motor L1800

Hotte central simples sem motor L1800

HOTELEQUIP
Price range: 1.140,00 € through 2.850,00 € + IVA
. Construção em aço inox AISI 304 . Equipada com filtros de gordura laváveis de labirinto em aço inox . Calha para recolha de gorduras com torneira de esgoto . Faces direitas conforme norma HACCP . Acessórios de fixação da hotte não incluídos . Ventilador e regulador de velocidade não incluídos
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This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7210G

Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7210G

TEFCOLD
O preço original era: 2.040,00 €.O preço atual é: 1.468,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 902 x 530 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1360 x 700 x 880 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1405 x 750 x 900 mm

Peso bruto / líquido: 122 / 112 kg

Volume bruto / líquido: 282 / 272 l

Consumo de energia: 2.04 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 745 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

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Vitrine refrigerada de sushi VS4NPI

Vitrine refrigerada de sushi VS4NPI

SAYL
O preço original era: 1.450,00 €.O preço atual é: 1.160,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1085x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 85W

Peso: 43KG

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Máquina de granizados, 12L, 230V/400W, 270x422x(H)815mm

Máquina de granizados, 12L, 230V/400W, 270x422x(H)815mm

HENDI
O preço original era: 2.203,50 €.O preço atual é: 1.872,98 €. + IVA
Dimensões aprox: 270X515X810mm Peso Líq.: 29,6 Kg.
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Câmara de congelação Completa 2400 x 2400 x 2200mm CRNF2424

Câmara de congelação Completa 2400 x 2400 x 2200mm CRNF2424

TEFCOLD
O preço original era: 14.610,00 €.O preço atual é: 10.519,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2160 x 2160 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2400 x 2400 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1900 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 785 / 755 kg

Consumo de energia: 29.52 kWh/24h

Potência de entrada: 1394.73 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 200 g

Termómetro: Sim

Máx Ambiente: 40°C at 40% RH

Consumo anual de energia: 10775 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 4 pçs

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Carrinho para máquinas de crepes duplas 40 encastradas

Carrinho para máquinas de crepes duplas 40 encastradas

CASSELIN
O preço original era: 3.699,00 €.O preço atual é: 2.774,25 €. + IVA
Aço inoxidável Montra em vidro temperado removível 2 máquinas de crepes Ø 400 mm encastradas Inclui: 11 recipientes de porcelana, espátula e espalhador de alumínio 2 armários com 1 prateleira cada um ajustável em 3 níveis Dimensões do armário: 2 x L 600 x P 580 x A 500 mm 2 botões ligar/desligar 2 termóstatos reguláveis de 140 °C a 300 °C 2 termóstatos de segurança 2 tabuleiros de recolha de resíduos Visor personalizável com retroiluminação LED 4 rodas, incluindo 2 com travão Potência: 5400 W + 28 W / 230 V Dimensões: L 1516 x P 675 x A 1150 mm Peso: 145 kg
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Bancada refrigerada ventilada L600

Bancada refrigerada ventilada L600, 3 portas AR-18

EUTRON
O preço original era: 2.474,00 €.O preço atual é: 1.929,72 €. + IVA
. Bancada refrigerada com 3 portas em aço inox . Estrutura exterior e interior em aço inox . Alçado posterior com altura de 100mm . Pés em aço inox reguláveis em altura . Interior com cantos arredondados para fácil limpeza . Evaporação automática da água de descongelação . Sistema de refrigeração ventilado . Controlo eletrónico da temperatura e descargas . Temperatura interior 0ºC a +10ºC à temperatura ambiente +38ºC . Gás refrigerante R134a, livre de CFC . Isolamento em poliuretano injectado, livre de CFC com densidade de 40kg/m3 . Volume útil de 350lts . Potência elétrica: 230W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 1800x600x850mm
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Bancada mural 40 L600 1P

Bancada mural 40 L600 1P

HOTELEQUIP
Price range: 90,00 € through 450,00 € + IVA
. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior de 40mm . Prateleira inferior . Tampo superior liso
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Vitrine refrigerada para sushi VTLG6SP

Vitrine refrigerada para sushi VTLG6SP

SAYL
O preço original era: 1.970,00 €.O preço atual é: 1.576,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1320x380x300mm

Temperatura: +0ºC a +4ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +0/+4ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 45KG

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<p> Salamandra eléctrica com tecto móvel para gratinar

Salamandra eléctrica com tecto móvel, 6kW, 400V

EDENOX
O preço original era: 3.590,00 €.O preço atual é: 2.513,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 800 x 450 x 500

Zonas de cozimento: 2

Dimensões da zona de cozimento (mm): 800 x 350

Potência (kW): 6

Tensão (V): 400/3/N-50/60Hz

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