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Forno a vapor com convecção 7x GN1/1, 400V/13800W, 935x881x(H)870mm

Forno a vapor com convecção 7x GN1/1, 400V/13800W, 935x881x(H)870mm

HENDI
O preço original era: 4.777,50 €.O preço atual é: 4.060,88 €. + IVA
Muito fácil de controlar a temperatura, o tempo e a humidade graças aos grandes manípulos A temperatura pode ser definida até 280 °C e o vapor definido em 10 níveis Fácil de limpar graças ao painel de vidro interior removível e guias de tabuleiro Câmara equipada com dreno no fundo O temporizador pode ser configurado até 120 minutos ou em funcionamento contínuoUm forno de convecção e vapor combina a eficiência de um forno de convecção com as capacidades de um forno a vapor. Estes modos podem ser utilizados em separado ou em conjunto. Estes fornos são a opção ideal quando pretende criar produtos de padaria deliciosos, vegetais crocantes, saborosas carnes e aves assadas ou peixe perfeitamente cozinhado a vapor. O vapor é gerado através da vaporização direta de água nos aquecedores. Os níveis de vapor na câmara são controláveis e o forno tem várias funcionalidades automatizadas para manter os níveis definidos. É necessária uma ligação de água direta: ¾”, máx. 30 °C, 150-200 kPa (2 bar), apenas água tratada e amaciada. Estrutura e câmara em aço inoxidável de alta qualidade a câmara está equipada com um elemento de drenagem no fundo. As poderosas ventoinhas com 6 pás possuem a função de autoinversão e conseguem rodar a duas velocidades (1400/2800 RPM), resultando numa distribuição ideal do ar na câmara e evitando turbulência no interior. O motor da ventoinha tem rolamentos duplos e 250 W de potência. O painel de controlo manual possui um termóstato, luzes indicadoras de utilização a vapor e três grandes botões para configurar o tempo, a temperatura e a quantidade de vapor. O temporizador pode ser configurado até 120 minutos, a uma temperatura até 260 °C. A porta está equipada com duas camadas de vidro com espaço para ventilação por gravidade, o que mantém o vidro exterior frio o suficiente para poder tocar-lhe. O vidro exterior pode ser retirado para facilitar a limpeza. A junta da porta está montada na câmara e é removível para facilitar as operações de limpeza e substituição. A câmara está equipada com calhas removíveis para tabuleiros GN e iluminação de halógeneo. Dimensões aprox: 920X834X859mm Peso Líq.: 99,2 Kg.
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Bancada saída louça limpa L750

Bancada saída louça limpa L750

TudoHotelaria
O preço original era: 704,00 €.O preço atual é: 563,00 €. + IVA
. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior 100mm . Prateleira inferior . Tampo superior rebaixado para deslizamento dos cestos . Sentido dos cestos da esquerda para a direita . Dimensões externas: 1600x750x850mm
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Fogão a gás com 2 queimadores

Fogão a gás com 2 queimadores, bancada

Magnus
O preço original era: 1.130,00 €.O preço atual é: 791,00 €. + IVA
Estrutura externa em aço inoxidável. Zona de trabalho em inox AISI 304 estampado. Grelhas esmaltadas em ferro fundido, podem ir à máquina de lavar louça. Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimadores com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto.
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Bancada mural 1800 x 700 x 850

Bancada mural 1800 x 700 x 850

HRFAINCA
O preço original era: 945,00 €.O preço atual é: 708,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1800x700x850 mm

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Peso unitário líquido 47kg

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Caixote do lixo vertical com cinzeiro, 33L, ø240x(H)660mm

Caixote do lixo vertical com cinzeiro, 33L, ø240x(H)660mm

HENDI
O preço original era: 128,05 €.O preço atual é: 108,84 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 660mm Peso Líquido: 2,84kg. Diâmetro produto: 240mm
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Banho-maria para molhos 6 cubas

Banho-maria para molhos 6 cubas

CASSELIN
O preço original era: 1.239,00 €.O preço atual é: 994,25 €. + IVA
Aço inoxidável Capacidade da cuba: 6 x 4,5 litros Cubas e tampas em inox incluídas Aquecimento a seco Termóstato de temperatura regulável de 30 °C a 90 °C Potência: 1200 W / 230 V Dimensões: L 750 x P 600 x A 350 mm Peso: 18 kg
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Queque ø 69 x (A) 40, GN 1/3, ø69x(H)40mm

Queque ø 69 x (A) 40, GN 1/3, ø69x(H)40mm

HENDI
O preço original era: 17,55 €.O preço atual é: 14,92 €. + IVA
Fabricado com 100% silicone antiaderente. Dimensões aproximadas (alt): 40mm Peso Líquido: 0,16kg. Diâmetro produto: 69mm
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Picador de gelo, 160x140x(H)270mm

Picador de gelo, 160x140x(H)270mm

Bar up
O preço original era: 58,45 €.O preço atual é: 49,68 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 160x140x270mm Peso Líquido: 1,68kg.
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Triturador de gelo em alumínio 400 x210 x330h mm

Triturador de gelo em alumínio 400 x210 x330h mm

CLIMA
O preço original era: 144,00 €.O preço atual é: 108,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Produção: 65 (kg/hora)- Velocidade: 1440 r/min.- Potência: 300W- Tensão: 230 V- Dimensões: 340x160x210 (LxPxA) mm- Peso: 7 Kg
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Arrefacedor de garrafas DENIM

Arrefacedor de garrafas DENIM

LACOR
O preço original era: 15,10 €.O preço atual é: 11,32 €. + IVA

Características Técnicas:

Medida: 15 x 23 cm

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Estante Ds-90

Estante Ds-90

EDENOX
O preço original era: 290,00 €.O preço atual é: 203,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Garrafas x Prateleiras: 42

Prateleiras x Corpo(2300/2600 mm): 3 / 4 prateleiras

Garrafas x corpo: 168 / 210 (usando fundo )

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Máquina de Lavar Loiça SRC-1800IS90CA 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-1800IS90CA 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 24.173,00 €.O preço atual é: 18.854,94 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 67 / 100

·Produção pratos/hora: 1206 / 1800

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 80 l

·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W

·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 270 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

Potência:

·Potência total módulo central: 40990 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 1180 mm

·Profundidade: 830 mm

·Altura: 1430 mm

Peso líquido:: 320 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Fogão elétrico com forno estático 6 zonas 1200x700x850h mm 6x2

Fogão elétrico com forno estático 6 zonas 1200x700x850h mm 6×2,6Kw

CLIMA
O preço original era: 3.243,00 €.O preço atual é: 2.432,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Placas: 6

- Potência da placa: 6x2,6 kW

- Tipo de forno: Estático

- Tensão: 400 V

- Potência do forno: 7,0 kW

- Potência do fogão: 22,6 kW

- Dimensões: 1200x700x850 (LxPxA) mm

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Vitrine aquecida CK24L LED

Vitrine aquecida CK24L LED

SAYL
O preço original era: 990,00 €.O preço atual é: 792,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 840x395x340mm

Temperatura: +80ºC

Potência: 700W

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: 80ºC

Potencia: 720W

Peso: 35KG

LED: Sim

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Taça de madeira de oliveira decorativa, 365x200x(H)290mm

Taça de madeira de oliveira decorativa, 365x200x(H)290mm

HENDI
O preço original era: 96,85 €.O preço atual é: 82,32 €. + IVA
A taça decorativa em madeira de oliveira destaca-se das outras taças pelo seu design original, o que a torna uma decoração de mesa agradável e um fundo elegante para snacks ou charcutaria. Outra grande vantagem é a sua durabilidade – uma característica proeminente da madeira de oliveira. Este material é considerado luxuoso uma vez que a sua produção é limitada (provém de oliveiras que crescem muito lentamente e a madeira demora muito tempo a secar durante o processo). Tem um valor estético considerável e qualidades práticas, tais como propriedades antibacterianas e elevada dureza. Cada taça é única, tal como cada pedaço de madeira é inimitável. Madeira luxuosa, difícil de obter Cada taça é verdadeiramente única Alta durabilidade, dura e densa Com propriedades antibacterianas Decoração de mesa eleganteFeito de madeira de oliveira oleada, muito dura e densa. Pode conter fissuras naturais devido às propriedades da madeira que não são defeitos. A madeira de oliveira tem propriedades antibacterianas, não absorve odores nem manchas e é resistente a ácidos e gorduras. Não pode ir à máquina de lavar loiça – recomenda-se lavar à mão com um detergente suave e, de seguida, secar com um pano de algodão ou microfibra. Para evitar rachas, aplique de vez em quando azeite ou óleo de sementes de girassol. Isenção de responsabilidade: cada artigo feito de madeira de oliveira é único, tem um padrão com grão, tonalidades e formas diferentes – pode variar da imagem. Dimensões aproximadas: 260x145x120mm Peso Líquido: 1,79kg.
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Acessórios Blixer 15 e 20

Acessórios para Cutter Cortadora R301 e R3

Robot Coupe
O preço original era: 124,00 €.O preço atual é: 115,32 €. + IVA
. Faca serrilhada (especial para triturações - pastelaria)
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Caixote do lixo vertical com cinzeiro, 15L, ø200x(H)700mm

Caixote do lixo vertical com cinzeiro, 15L, ø200x(H)700mm

HENDI
O preço original era: 64,35 €.O preço atual é: 54,70 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 700mm Peso Líquido: 1,7kg. Diâmetro produto: 200mm
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Aquecedor de alimentos fritos GN 1/1

Aquecedor de alimentos fritos GN 1/1

CASSELIN
O preço original era: 379,00 €.O preço atual é: 303,20 €. + IVA
Aço inoxidável AISI 310 Recipiente removível Resistência em aço inoxidável Capacidade GN 1/1, profundidade 65 mm Potência: 500 W / 230 V Dimensões: L 330 x P 550 x A 380 mm Peso: 5,4 kg
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Mesa de trabalho com prateleira - aparafusada, profundidade: 600 mm, 1800x600x(H)850mm

Mesa de trabalho com prateleira – aparafusada, profundidade: 600 mm, 1800x600x(H)850mm

HENDI
O preço original era: 565,50 €.O preço atual é: 480,68 €. + IVA
Estas mesas de trabalho são fáceis de montar, robustas e perfeitas para a preparação de comida. Os materiais de alta qualidade são fáceis de limpar e duradouros. Tampo reforçado com placa laminada que também funciona como isolamento acústico. O tampo tem uma zona de trabalho de 360°, acessível por todos os lados. Prateleira montada a 160 mm de altura, deixando espaço suficiente para grandes electrodomésticos. Feito em aço inoxidável duradouro (AISI 430). Construção robusta com parafusos, fácil de montar e desmontar.Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Para auto-montagem. Pernas feitas com perfis de 40x40 mm. Pés ajustáveis - 25 mm para cima ou 5 mm para baixo. Dimensões aprox: 1800X600X850mm Peso Líq.: 37,268 Kg.
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Torradeira elétrica 1 nível XDTB 1

Torradeira elétrica 1 nível XDTB 1

XDOME
O preço original era: 185,00 €.O preço atual é: 138,00 €. + IVA
. Construção em aço inoxidável . Botão rotativo de ajuste da potência . Bandeja amovível para fácil limpeza . Pega ergonómica para remoção das torradas . Capacidade para 6 fatias . Peso bruto: 7kg . Potência elétrica: 2200W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 532x290x250mm 
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Ralador 6 Faces Em Inox 18/10

Ralador 6 Faces Em Inox 18/10

LACOR
O preço original era: 16,50 €.O preço atual é: 12,38 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 10 x 10 x 24 cm

Peso: 250 g

Faces: 6

Material: Aço Inox

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Fiambreira 300, 230V/420W, 602x573x(H)456mm

Fiambreira 300, 230V/420W, 602x573x(H)456mm

HENDI
O preço original era: 1.072,50 €.O preço atual é: 911,63 €. + IVA
Caixa em alumínio revestido, com pés antiderrapantes. Lâmina em aço inoxidável endurecido, angular. Motor arrefecido a ar com protecção contra sobreaquecimento. Motor potente para cortar carnes duras. Equipado com protecção da lâmina e afiador incorporada. Carrinho com protecção de segurança, elemento de fixação e dispositivo de bloqueio vertical. Desmontagem rápida e fácil para uma limpeza sem esforço. Cumpre todos os requisitos de segurança para os equipamentos de uso profissional, ou seja - a colocação do botão na espessura de corte "0" mantém a lâmina atrás da protecção. - protecção contra arranque indesejado se o afiador ou a protecção da lâmina forem retirados. - possibilidade de bloquear e retirar o carrinho apenas com a lâmina colocada na posição de espessura de corte "0". Não é adequado para cortar queijo. É possível cortar queijo com uma faca antiaderente disponível em separado. Dimensões aprox: 600X480X450mm Peso Líq.: 24,71 Kg.
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Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 402 e CL 40

Robot Coupe
O preço original era: 214,00 €.O preço atual é: 199,02 €. + IVA
. Disco para batata frita 10x10mm . Conjunto 1 grelha batata frita e 1 disco fatiador para batata frita . Para modelos: R 402, R 402 V.V. e CL 40
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Mesa com lava-loiças e prateleiras, lava-loiças individuais, Direita, 1000x700x(H)850mm

Mesa com lava-loiças e prateleiras, lava-loiças individuais, Direita, 1000x700x(H)850mm

HENDI
O preço original era: 754,00 €.O preço atual é: 640,90 €. + IVA
DireitaPias lava-loiças prensadas a partir de uma única chapa de aço inoxidável caracterizada por uma elevada resistência a ácidos alimentares e produtos químicos. Pia lava-loiças perfeitamente soldada à bancada. Dimensões do lava-loiça: 400×400×(H)250 mm. Dreno compatível com sifões standard: Ø50 mm. Abertura para torneira: Ø30 mm. Tampo com rebaixo de 10 mm para evitar a saída de água. Aparadusadas. Pés feitos de perfis com 40x40 mm. Barreira traseira antisalpicos cp, 40 mm para prevenir que as paredes fiquem manchadas. Pés afastados da parede em 50 mm para facilitar a montagem na parede. Pés ajustáveis - 25 mm para cima, 5 mm para baixo. Dimensões aprox: 1000X700X850mm Peso Líq.: 22,29 Kg.
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Vitrine refrigerada PAK - RCA

Vitrine refrigerada PAK – RCA

SAYL
O preço original era: 4.730,00 €.O preço atual é: 3.784,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1015x620x1240mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R290

Potencia Frigorifica: 1.500W

Potencia: 910W

Peso: 180KG

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<p> A Edenox apresenta uma nova gama de carrinhos de transporte

Balde de talheres ACP-CC

EDENOX
O preço original era: 62,00 €.O preço atual é: 43,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 330 x 230 x 178

Descrição: Balde de talheres

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Vitrine refrigerada de tapas V8E

Vitrine refrigerada de tapas V8E

SAYL
O preço original era: 1.430,00 €.O preço atual é: 1.144,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1788x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 50KG

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Balde de Gelo Moon Inox

Balde de Gelo Moon Inox

LACOR
O preço original era: 35,50 €.O preço atual é: 26,62 €. + IVA

Características Técnicas:

Corpo de aço inoxidável 18/10 de alta qualidade e excelente resistência à corrosão

Design elegante e atual

Alça de couro bovino acabamento em curtimenta vegetal de 3 mm de espessura

Muito confortável e fácil de transportar graças à sua alça de couro

Acabamento exterior e interior escovado

Diâmetro: 14 cm

Capacidade: 1,5 litros

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Mini tacho redondo 150x115x(H)37mm

Mini tacho redondo 150x115x(H)37mm

HENDI
O preço original era: 3,45 €.O preço atual é: 2,93 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 150x115x37mm Peso Líquido: 0,089kg.
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Faca de descascar, Preto, (L)195mm

Faca de descascar, Preto, (L)195mm

HENDI
O preço original era: 21,45 €.O preço atual é: 18,23 €. + IVA
Cor material: Preto Todas as facas são de aço forjado por injeção de precisão a partir de uma única peça de aço inoxidável alemão de alto carbono. A liga especializada de aço cirúrgico Crómio-Molibdénio-Vanádio x50CrMoV15 garante as seguintes características: lâmina muito afiada, gume de corte muito duradouro, gume facilmente afiável, elevada resistência a manchas. São necessários cerca de 50 passos de fabrico importantes para produzir cada uma destas facas. O "saber fazer" tradicional e a maquinaria de precisão prosseguem as operações de retificação e polimento até que o gume final seja aplicado no ângulo de lâmina mais adequado. O cabo combina equilíbrio, segurança, aderência e controlo com um visual exclusivo. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET. Dimensões aproximadas: 195x15x25mm Peso Líquido: 0,064kg.
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Termómetro para frigorífico, ø72x(H)21mm

Termómetro para frigorífico, ø72x(H)21mm

HENDI
O preço original era: 4,25 €.O preço atual é: 3,61 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 21mm Peso Líquido: 0,01kg. Diâmetro produto: 72mm
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Carro para lavandaria

Carro para lavandaria, 115 l

Magnus
O preço original era: 140,00 €.O preço atual é: 98,00 €. + IVA
Construção em aço plastificado de cor cinza. Estrutura robusta e leve. 4 Rodas de Ø 80 mm para fácil manuseamento.
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