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Capacidade do caldeiro: 20 l
Capacidade por operação: 18 kg
Capacidade em farinha (60% água):12 kg
Potência:
·Trifásica (1v): 750 W
·Monofásica (1v): 900 W
·2v: 600 W / 800 W
Dimensões do caldeiro: 360 mm x 210 mm
Alimentação eléctrica:230 V / 50 Hz / 1~
Dimensões exteriores:
·Largura: 390 mm
·Profundidade: 680 mm
·Altura: 650 mm
Peso líquido: 65 kg
Grau de protecção IP: 54
Dimensões: 1400 x 600
Inclui: Sem prateleira
Dimensões úteis (mm):400x930x1009 mm
Potência eléctrica 1(kW)
Peso unitário líquido 51kg
Dimensão interna (LxPxA): 1875 x 610 x 1399 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1975 x 920 x 2035 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2075 x 975 x 2230 mm
Peso bruto / líquido: 475 / 425 kg
Volume bruto / líquido: 1350 / 1160 l
Consumo de energia: 14.03 kWh/24h
Potência de entrada: 1300 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +6 °C
Acabamento exterior: Preto / vidro
Acabamento interior: Preto
Classe climática: 3
Luz interior: 2 x LED vertical
Fechadura: Não
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 2x144 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Consumo anual de energia: 5119 kWh/ano
Nível de ruído: 53 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs
Pés / Pernas: 6 pés reguláveis
Rodas: Opção
Porta reversível: Não
Cor da prateleira: Preto
Carga máxima nas prateleiras: 100 kg/m²
Dimensões: 18 cm
- Acabamento: Aço inoxidável
- Capacidade: 600 litros
- Temperatura: -1 / +6 (°C)
- Potência: 186 W
- Consumo: 954 (kWh/ano)
- Classe energética: D
- Dimensões: 780x745x1865 (LxPxA) mm
- Câmaras: 2
- Nº de pizzas: 8
- Diâmetro das pizzas: 350 mm
- Potência: 9,60 kW
- Tensão: 400 V
- Dimensões internas: 700x700x140 (LxPxA) mm
- Dimensões: 925x835x545 (LxPxA) mm
Produção:
·Produção cestas/hora: 183 / 275
·Produção pratos/hora: 3294 / 4950
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Primeira lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba 1.ª lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
·Resistência aquecimento 1.ª lavagem: 6000 W
Lavagem potenciada:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 480 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 27000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 2000 m³/h
·Potência ventilador: 1,5 Hp / 750 W
·Resistência aquecimento secagem: 9000 W
Condensador de vapores:
·Potência ventilador CV (HP):0,75 Hp
·Potência ventilador CV (W): 550 W
Potência:
·Potência total instalada: 63340 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 4100 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1940 mm
Peso líquido:: 695 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensão interna (LxPxA): 1000 x 565 x 470 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1230 x 700 x 865 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1310 x 770 x 1000 mm
Peso bruto / líquido: 154 / 131 kg
Volume bruto / líquido: 265 / 154 l
Consumo de energia: 10.17 kWh/24h
Potência de entrada: 500 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -21 a -18 /+ 1 a +4 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 5
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 140 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: G
Consumo anual de energia: 3712 kWh/ano
Nível de ruído: 54 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs
Rodas: 4 rodízios, 2 com travão
Dimensões: 1015x620x950mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2/+6ºC
Gas Refrigerante: R290
Potencia Frigorifica: 1.500W
Potencia: 910W
Peso: 170KG
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