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- Demolhador Bacalhau (3)
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- Esterilizadores (10)
- Fiambreiras - Carnes Frias (90)
- Formadoras de Hambúrgueres (18)
- Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
- Liquidificadores (13)
- Máquinas de Embalar (65)
- Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
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- Vácuo: Extração Externa (18)
- Máquinas de Enchidos (18)
- Massa Fresca/ Pasta (7)
- Picadoras (14)
- Picadoras de Carne (105)
- Pios Lava-Mãos (3)
- Raladores de Queijo (3)
- Saboneteiras (2)
- Sacos para Embalar a Vácuo (43)
- Secadores de Mãos (8)
- Serra Ossos (24)
- Suporte Papel Higiénico (1)
- Toalheiros (1)
- Triturador Detritos Lixo (15)
- Trituradores (32)
- Trituradores e Mixers Combinados (120)
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- Vácuo: Extração Externa (3)
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- Complementos (117)
- Dispensador de Pratos (22)
- Drop In-Encastar (88)
- Elementos (9)
- Elementos Aquecidos (31)
- Elementos Caixa (6)
- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Bancada / Mesa congeladora GN1/1 CF7310
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 1337 x 530 x 589 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1795 x 700 x 980 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1830 x 750 x 1010 mm
Peso bruto / líquido: 162 / 152 kg
Volume bruto / líquido: 417 / 402 l
Consumo de energia: 8.76 kWh/24h
Potência de entrada: 570 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -20 a -10 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 90 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Consumo anual de energia: 3197 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 38 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: GN1/1
Forno Eletrico Vap.direto Sye102b 10×2/1gn-20×1/1
Comandos Touch
Sistema de lavagem automática fornecido com 1 recipiente de detergente líquido.
Sonda multiponto de ø 3 mm. Sonda fixa
Conexão wifi
Conexão USB
Suporte de grelhas
Para os modelos com caldeira (em opção). Fornecido com Sistema anticalcário.
Comparar 
Expositor giratório para ramequins – Lopo
Aço pintado com epóxi preto
19 ramequins de porcelana L 110 x P 110 x A 85 mm
18 cremalheiras removíveis
Base giratória
Dimensões: L 330 x P 330 x A 495 mm
Peso: 19 kg
Comparar 
Fogão 10,8kW, 580x650x(H)400mm
Dimensões aprox: 580X650X400mm
Peso Líq.: 16,91 Kg.
Comparar 
Móvel neutro com base com gaveta CN7504E
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm):400x750x865 mm
Peso unitário líquido 42kg
Batedor espiral, Preto, (L)300mm
O molho e o alforge são acessórios de cozinha universais em aço inoxidável.
Fabricado em aço inoxidável
Pega de polipropileno ergonómica
Versátil
Agitação fácil e conveniente
Pode ir à máquina de lavar loiçaCor material: PretoDimensões aproximadas: 300x80mm
Peso Líquido: 0,077kg.
Comparar 
Refrigerador backbar BA26SS
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 810 x 345 x 720 mm
Dimensão externa (LxPxA): 900 x 515 x 870 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1000 x 600 x 950 mm
Peso bruto / líquido: 77 / 72 kg
Volume bruto / líquido: 191 / 183 l
Consumo de energia: 1.14 kWh/24h
Potência de entrada: 115 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +10 °C
Acabamento exterior: Aço inoxidável
Acabamento interior: Alumínio revestido
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 70 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: A
Máx Ambiente: 30°C at 55% RH
Consumo anual de energia: 416 kWh/ano
Nível de ruído: 45 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 96 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Porta reversível: Não
Cor da prateleira: Cromado
Dimensões da prateleira: 395x330 mm
Latas 330 ml: 276 pçs
Latas 500 ml: 188 pçs
Garrafas 330 ml: 143 pçs
Garrafas PET 500 ml: 143 pçs
Acessórios para Cutter Cortadora R301 e R3
. Faca dentada (especial para triturações - especiarias)
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Pinças de servir – 2 unidades, 2 pcs. , (L)240mm
As pinças de servir são um acessório universal de cozinha feito de aço inoxidável.
Feito de aço cromado
Resistente à corrosão
Para servir alimentos de forma segura e higiénica
Versátil
Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas: 240x75x32mm
Peso Líquido: 0,18kg.
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Máquina de Lavar Loiça UX-50 LITE B 230/50/1
Características Técnicas:
Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm
Altura útil: 380 mm
Duração ciclo(s): 90 / 110 / 120 / 180 / 240"
Produção cestos / hora: 40 / 33 / 30 / 20 / 15
Temperatura de lavagem: 55ºC - 65ºC
Temperatura de enxaguamento: 70ºC - 87ºC
Capacidade do caldeirão: 8 l
Capacidade da cuba: 14 l
Consumos e poupança:
Consumo água/ciclo: 2.5 l
Modo de poupança automático em: 25'
Desliga por inatividade em: 120'
Consumo energético:
:Consumo água/ciclo (kWh): 0,19 kWh
Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,6 kWh
Potência:
Potência da bomba: 750 W / 1 Hp
Potência cuba: 1800 W
Potência da caldeira: 3000 W
Potência total: 3700 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (16 A)
Dimensões exteriores:
·Largura:580 mm
·Profundidade: 635 mm
·Altura: 835 mm
Peso líquido: 58 kg
Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)
Máquina de café espresso semi-automática
Controlo manual das doses.
Ideal para locais de consumo médio-moderado.
Grupo para uma pré-infusão suave.
Programa de limpeza automática dos grupo.
Bomba vibratória.
Estrutura externa em aço inoxidável e painéis em cor preto.
Manutenção muito fácil (painéis laterais fáceis de extrair, rápido acesso à caldeira e ao bloco de água).
Acessórios incluídos: 1 porta-filtro duplo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego.
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Tabuleiro de arrefecimento amovível GN1/1 CW5
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 1662 x 570 x 175 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1770 x 678 x 536 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1810 x 730 x 680 mm
Peso bruto / líquido: 91 / 86 kg
Volume bruto / líquido: 170 / 166 l
Consumo de energia: 2.88 kWh/24h
Potência de entrada: 235 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +8 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 135 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 1051 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 57 pçs
Suporte para forno pizzas PYRALIS M12L
. Base suporte para forno com estrutura em aço inoxidável
. Pés niveladores
. Peso bruto: 42kg
. Dimensões externas: 1420x890x810/870mm
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Vitrine refrigerada de sushi VS10E
Características Técnicas:
Dimensões: 2140x395x245mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 100W
Peso: 60KG
Máquina de Lavar-Louça OBM 1080
. Máquina de lavar-louça com estrutura em aço inoxidável
. Cantos interiores arredondados para evitar acumulação de sujidade
. Arranque automático de ciclo
. Tanque de lavagem e caldeira em aço inox
. Painel de controlo de fácil utilização
. Carga frontal e lateral
. Doseador abrilhantador incorporado
. Consumo de 2,8lts água/ciclo
. Válvula anti-retorno e pés ajustáveis
. Braços de lavagem em polipropileno reforçado
. 3 Ciclos de lavagem 52/102/120 segundos (até 69 cestos/hora)
. Temperatura de lavagem: +55ºC / +60ºC
. Temperatura de enxaguamento: +80ºC / +85ºC
. Cesto de lavagem de 500x500mm
. Peso bruto: 100kg
. Potência elétrica total: 10kW - 380V/50Hz
. Dimensões externas: 620x735x1420/1860mm
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Fry-top Profissional
Características Técnicas:
Fabricada em aço inoxidável de grande qualidade, durabilidade e resistência à corrosão
Potência: 3000 W
Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz
Temperatura max: 300 ° C
Zonas de cozinhado: 1
Área de cozimento: 40x40 cm
Dimensões totais: 41x51x26 cm
Peso: 27 kg
Saco de armazenamento e transporte CAO-2
Descrição Técnica:
Descrição: Saco de armazenamento e transporte CAO-2
Armário louça com portas 1000x420x2000 mm
Sob Consulta
Construção em aço inoxidável.
Comparar Preço Sob Consulta
Disco para modelo CL 40
. Disco ralador de 2mm (cenoura ralada)
. Para modelo: CL 40
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Mural expositor refrigerado com portas de vidro 4 prateleiras Profundidade 700 de 1530 x700 x1990h mm MAE150PV-N cor PRETO
Dados técnicos
- Prateleiras: 4
- Portas: 3
- Exposição: 1,67 (m2)
- Temperatura: +3 / +6 (°C)
- Potência: 948 W
- Dimensões interiores: 1530x700x1990 (LxPxA) mm
Cuvete 2/1 de 200 (530 x 650 x 200 mm)
Características Técnicas:
Formato gn: 2/1
Dimensões exteriores:
·Largura: 530 mm
·Profundidade: 650 mm
·Altura: 200 mm
Capacidade: 56 l
Fry-top a gás duplo, placa lisa 600×510 mm, bancada
Estrutura em aço inoxidável.
Placa de grande espessura em aço especial de elevada condutividade térmica; molheira de gaveta em aço inox.
Queimador em aço inoxidável com válvula de segurança que interrompe automaticamente o fornecimento do gás no caso da extinção da chama no queimador. Queimador com chama piloto, válvula termostática e isqueiro.
Temperatura uniforme em toda a superfície da placa.
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Grelhador Duplo De Placas Lisas Xbl/2 Trifásico
Placas elétricas elétricas de ferro fundido, ideais para cozinhar, grelhar e aquecer bifes, salsichas, ovos, legumes e sanduiches.
Feitas em chapas de aço inoxidável e ferro fundido liso ou com nervuras, estão equipadas com elementos de aquecimento blindados e termostato para controlar a temperatura. Eles são protegidos por termostatos de segurança e fornecidos com uma gaveta para recolher os sucos resultantes da cozedura. As placas quentes são equipadas com alças isoladas e entregues com uma escova de aço inoxidável para limpá-las. Eles têm termostatos duplos e placas superiores independentes para permitir a cozedura separada.
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Recipiente Gastronorm 2/3 perfurado, GN 2/3, 3L, (H)40mm
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10.
Design muito robusto.
Rebordos lisos, fáceis de limpar.
Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds.
Dimensões aproximadas: 354x325x40mm
Peso Líquido: 0,68kg.
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Bancada Central desmontada – MCD-196
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 1900 x 600 x 850
Descascador Dentado Inox
Características Técnicas:
Material: Inox
Abatedor Carrelado Misto Udit30/110
Abatedor carrelado misto, com grupo à distância e kit de instalação até 10 metros, capacidade 10xGN2/1 ou 600x800mm, carro não incluido, descongelação através de gás quente e ventilação forçada, equipamento em aço inox AISI 304, com pavimento insolante 70
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Hotte de parede Snack Profundidade 800 COM TURBINA 1000x800x700h mm
Dados técnicos
- Dimensões: 1000x800x700 (LxPxA) mm
- Dimensões da Turbina: 1000 (F) mm
- Potência da Turbina: 7/7 - 1/5CV
Abatedor De Temperatura Amm-05 E Hc
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 790 x 700 x 850
Temperatura: +3/-18 ºC
Tipo de gás: R-290
Potência elétrica (KW): 0,55
Potência frigorífica (KW): 0,71
Número de bandejas: 5
Produção refrigeração (KG): 25
Produção congelação (KG): 15
Voltagem: 230V
Placa de indução 230V/800W, 455x333x(H)65mm
Design muito simples, adequado para cozinhar em eventos.
Estrutura plana com caixilho em aço inoxidável.
Superfície em vidro cerâmico com visor digital integrado.
Dimensões aprox: 455X333X62mm
Peso Líq.: 4,67 Kg.
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Placa de aquecimento em aço inoxidável GN 1/3
Aço inoxidável
Luz indicadora
Superfície de aquecimento: 325 x 176 mm
Termóstato regulável de 40 °C a 90 °C
Potência: 200 W / 230 V
Dimensões: L 325 x P 196 x A 75 mm
Peso: 1,85 kg
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Fogão gás 2Q, placa radiante e forno – VS90120TPFG (L900)
. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304
. Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática
. Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis
. Placa de confeção em ferro fundido com queimador central
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Forno GN2/1 a gás estático de 8,0kW
. Armário neutro com porta na zona inferior
. Pés ajustáveis em altura
. Peso bruto: 301kg
. Potência gás: 33kW
. Dimensões externas: 1200x900x870mm
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