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GN 2/3, 345x325x(H)20mm

GN 2/3, 345x325x(H)20mm

HENDI
O preço original era: 45,20 €.O preço atual é: 38,42 €. + IVA
Um prático e universal tabuleiro de assar Convectomat GN 2/3 da será útil em todas as cozinhas. Graças à utilização de materiais de alta qualidade, o tabuleiro é fácil de manter limpo, higiénico e seguro para a saúde. Resistente a temperaturas muito elevadas se utilizado corretamente, irá servir durante muitos anos. O tabuleiro (a sua câmara) tem ângulos retos, permitindo a utilização máxima do produto acabado e uma estimativa mais fácil do custo dos alimentos, o que se traduz em lucro, permitindo tamanhos de porção exatos e maior retorno do investimento Camada autocolante Fit&non – o revestimento com efeito mármore evita a aderência Fabricado em aço esmaltado inodoro – sem emissões de odores a altas temperaturas e resistência ao calor até 300 °C As paredes inferior e exterior com espessura aumentada de 1mm garantem estabilidade térmica em toda a superfície do tabuleiro. Sem distribuição desigual de calor Rebordo exterior de 20mm em redor dos quatro lados – permite colocar o tabuleiro nos expositores do ponto de venda – promoção e venda de produtos “diretamente formando o tabuleiro”Fabricado em aço esmaltado – sem cheiro, mesmo a altas temperaturas. A estrutura robusta evita deformações, tornando-a resistente ao calor até 300°C. As paredes interiores e exteriores têm pelo menos 1mm de espessura, garantindo uma distribuição uniforme do calor em toda a superfície. O esmalte tem propriedades antiaderentes excecionais sem serem utilizados químicos ou toxinas prejudiciais. É necessária a presença de menos gordura na camada de esmalte, o que resulta na redução da gordura necessária até 90%. Os recipientes têm um rebordo de 20mm nos quatro lados, encaixando firmemente em guias de forno. A borda grande também lhe permite colocar o recipiente num expositor de ponto de venda – Vender os seus bens “diretamente do tabuleiro”. O tabuleiro tem cantos retos, aumentando o volume e facilitando a obtenção de porções iguais, o que resulta em menos desperdício e maior lucro. Dimensões aproximadas: 345x325x20mm Peso Líquido: 0,93kg.
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Cozedor massas gás 2 cubas GN1/1 40L - VS9080CPGS (L900)

Cozedor massas gás 2 cubas GN1/1 40L – VS9080CPGS (L900)

Virtus
O preço original era: 5.658,00 €.O preço atual é: 4.413,24 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Cestos em aço cromado com pegas atérmicas (não fornecido) . Torneiras para entrada e saída de água . 2 Cubas GN 1/1 com capacidade 2x40lts . Cubas com cantos arredondados para uma fácil limpeza . Queimador controlado por válvula com sistema de segurança . Pés reguláveis em altura . Peso bruto: 171kg . Potência gás: 23,6kW . Dimensões externas: 800x900x870mm . Fornecido sem cestos
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Cortadora EmulsionadoraBlixer 20 V.V.

Cortadora EmulsionadoraBlixer 20 V.V.

Robot Coupe
O preço original era: 9.260,00 €.O preço atual é: 8.611,80 €. + IVA
. Raspador de cuba e da tampa . Tampa com junta para vedação perfeita . Chaminé de cuba alta para trabalhar grandes volumes líquidos . Bloco de motor assíncrono e função impluso . Entregue com faca de 3 lâminas dentadas . Cuba de 20lts em inox e com pega . Número de doses de 200gr: 20 a 75 . Quantidades trabalhadas por operação: 4 a 15kg . Número de refeições por serviço: 50 a 400 . Velocidade variável: 300 a 3500rpm . Peso bruto: 72,1kg . Potência elétrica: 4400W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 380x630x780mm
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Máquina de lavar louça 500 com amaciador de água e bomba de drenagem integrados

Máquina de lavar louça 500 com amaciador de água e bomba de drenagem integrados

CASSELIN
O preço original era: 2.999,00 €.O preço atual é: 2.249,25 €. + IVA
Chassis e parede em aço inoxidável AISI 18/10 Braço de lavagem e enxaguamento em aço inoxidável Contacto de segurança da porta Porta de parede dupla Resistência da cuba e sobreaquecedor Incoloy 800 Capacidade 20 cestos por hora Cesto 500 x 500 mm Alimentação de 230 V / 50 Hz Resistência da cuba 3000 W Resistência do sobreaquecedor 3000 W Doseador para abrilhantador Proteção contra funcionamento a seco Consumo de água: 4,5 litros Capacidade da cuba: 27 litros Ligação de água G3/4M Saída de água Ø 28 mm Equipada com 2 cestos Duração de ciclo 180 segundos Potência: 3600 W Dimensões: L 570 x P 600 x A 834 mm Peso: 60 kg
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Carrinho de serviço robusto, 800x500x(H)850mm

Carrinho de serviço robusto, 800x500x(H)850mm

HENDI
O preço original era: 604,50 €.O preço atual é: 513,83 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 800x500x850mm Peso Líquido: 14,26kg.
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Vitrine aquecida de bancada CSMX2E

Vitrine aquecida de bancada CSMX2E

SAYL
O preço original era: 1.340,00 €.O preço atual é: 1.072,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 690x650x320mm

Temperatura: +70ºC

Potência: 1210W

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: 70ºC

Potencia: 1.220W

Peso: 47KG

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Máquina de cubos de gelo, 230V/130W, 390x455x(H)699mm

Máquina de cubos de gelo, 230V/130W, 390x455x(H)699mm

Arktic
O preço original era: 422,50 €.O preço atual é: 359,13 €. + IVA
Dimensões aprox: 380X435X431mm Peso Líq.: 14,25 Kg.
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<p>O armário é acessível por todos os lados e os lados compridos podem ser equipados com um escorrega para tabuleiro.</p>

Banho Maria Elétrico 4xGN 1/1 150 mm SSBMS-16

EDENOX
O preço original era: 3.002,00 €.O preço atual é: 2.101,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1600 x 700 x 850

Número de bandejas: 4

Potência elétrica (KW): 1,6

Voltagem: 230V

Frequência elétrica: 50/60 Hz

Altura cuba (MM): 150

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Máquina de lavar roupa asséptica

Máquina de lavar roupa asséptica, 24 kg

Magnus
O preço original era: 50.870,00 €.O preço atual é: 35.609,00 €. + IVA
Controlo realizado por microprocessador. Carroçaria, cuba e tambor em aço inoxidável. Carroçaria em aço pintado nos modelos AS 360, AS 500 e AS 700 (disponível em aço inoxidável sob pedido). Portas opostas com barreira evitando o contacto entre a roupa suja e a limpa. Estabilizadores laterais garantem uma melhor estabilização da máquina em funcionamento e garante um aumento de vida útil do sistema de amortecimento. Opcionais fornecidos: interruptor principal trifásico, botão de emergência, isolamento do transformador, tubo de entrada de água, tubo de esgoto, tubo de entrada de vapor. Disponível na versão a vapor. Consulte-nos! Programa de lavagem a 60º de acordo com ISO9398
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Tampa Gastronorm, GN 1/4, Branco, 265x162mm

Tampa Gastronorm, GN 1/4, Branco, 265x162mm

HENDI
O preço original era: 5,85 €.O preço atual é: 4,97 €. + IVA
Cor material: Branco Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato branco. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 265x162mm Peso Líquido: 0,61kg.
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MESA PIZZA (+2º+8ºC)MPR 2025-2 PORTAS E 5 GAVETAS

Mesa Pizza (+2º+8ºc)mpr 2025-2 Portas E 5 Gavetas

UDI
O preço original era: 4.760,00 €.O preço atual é: 3.570,00 €. + IVA
Mesa pizza (+2º+8ºC) MPR 2025 - 2 porta e 5 gavetas. Tampo superior em granito com 20 cm espessura. Evaporador com tratamento anti-corrosão.
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Fry Top elétrico placa nervurada cromoduro - VS9080FTRREVC (L900)

Fry Top elétrico placa nervurada cromoduro – VS9080FTRREVC (L900)

Virtus
O preço original era: 3.750,00 €.O preço atual é: 2.925,00 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar nervurada em cromoduro (735x700mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Sinalizador luminoso de funcionamento . Aquecimento por resistências elétricas blindadas . Temperatura regulável e termostato de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 126kg . Potência elétrica: 15kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x900x250mm
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Ralador Plástico 5 Lâminas e um Espremedor

Ralador Plástico 5 Lâminas e um Espremedor

LACOR
O preço original era: 31,70 €.O preço atual é: 23,77 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 34,5 x 14,7 x 8,8 cm

Peso: 805 g

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Fogão a gás com 4 queimadores

Fogão a gás com 4 queimadores, TOP

Magnus
O preço original era: 3.070,00 €.O preço atual é: 2.149,00 €. + IVA
Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.
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Fritadeira eléctrica para churros 800x800x850h 1 fritadeira 600mm

Fritadeira eléctrica para churros 800x800x850h 1 fritadeira 600mm

CLIMA
O preço original era: 2.852,00 €.O preço atual é: 2.139,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade da frigideira: 15 litros

- Diâmetro da frigideira: 600 (Ø) mm

- Temperatura: 0 - 180 (°C)

- Potência: 7,50 kW

- Tensão: 400 V

- Peso: 55 kg

- Dimensões: 800x800x850 (LxPxA) mm

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Saco de transporte para SmartVide

Saco de transporte para SmartVide

Sammic
O preço original era: 67,00 €.O preço atual é: 52,26 €. + IVA

Características Técnicas:

nan

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Fogão gás 4Q+FG - VS9080CFG (L900)

Fogão gás 4Q+FG – VS9080CFG (L900)

Virtus
O preço original era: 3.611,00 €.O preço atual é: 2.816,58 €. + IVA
. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Forno GN2/1 a gás estático de 8,0kW . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 181kg . Potência gás: 34kW . Dimensões externas: 800x900x870mm
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Amassadeira espiral 33 litros Tigela e cabeça amovível IMR32 (230V)

Amassadeira espiral 33 litros Tigela e cabeça amovível IMR32 (230V)

CLIMA
O preço original era: 2.491,00 €.O preço atual é: 1.868,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade da frigideira: 33 litros

- Velocidades: 1

- Tensão: 230 V

- Potência: 1500 W

- Dimensões da taça: 400x260 (ØxH) mm

- Dimensões: 460x840x730 (LxPxA) mm

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Forno elétrico de convecção TOUCH CONTROL com VAPOR 11 tabuleiros GN1/1

Forno elétrico de convecção TOUCH CONTROL com VAPOR 11 tabuleiros GN1/1

CLIMA
O preço original era: 7.473,17 €.O preço atual é: 5.604,00 €. + IVA

  • Dobradiças da porta ajustáveis.
  • Tabuleiro de recolha de condensação amovível (na porta).
  • Tubo de ligação dupla para a entrada de água (normal ou com abrilhantador).
  • Preparação para sonda cardíaca.
  • Tabuleiros não incluídos.
  • Tipo de cozedura: Ventilada
  • Potência: 16,0Kw
  • Tensão: 380V
  • Dimensões exteriores: 935x930x1150 mm
  • Motores: 2 Bidireccionais
  • Capacidade para 11 tabuleiros GN1/1
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    Tacho médio – com tampa, 9,5L, ø280x(H)155mm

    Tacho médio – com tampa, 9,5L, ø280x(H)155mm

    HENDI
    O preço original era: 64,95 €.O preço atual é: 55,21 €. + IVA
    O tacho médio com tampa é um acessório de cozinha universal destinado a ser utilizado tanto em estabelecimentos de catering como em lares, em todos os tipos de fogões. O fundo multicamada do tacho do tipo cápsula garante uma distribuição eficiente do calor durante a cozedura. Fabricado em aço inoxidável Adequado para utilização em todos os tipos de fogões, incluindo fogões de indução O fundo multicamada do tipo cápsula garante uma distribuição eficiente do calor Utilização segura graças às pegas de aço robustas e resistentes ao calor Pode ir à máquina de lavar loiçaFundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas: 398x294x155mm Peso Líquido: 2,296kg. Diâmetro produto: 280mm
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    Termómetro para frigorífico, 150x23x(H)9mm

    Termómetro para frigorífico, 150x23x(H)9mm

    HENDI
    O preço original era: 2,95 €.O preço atual é: 2,51 €. + IVA
    Dimensões aproximadas: 150x23x9mm Peso Líquido: 0,01kg.
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    Câmara de congelação Completa 1500 x 3000 x 2200mm CRNF1530

    Câmara de congelação Completa 1500 x 3000 x 2200mm CRNF1530

    TEFCOLD
    O preço original era: 12.710,00 €.O preço atual é: 9.151,20 €. + IVA

    Características Técnicas

    Dimensão interna (LxPxA): 1260 x 2760 x 1960 mm

    Dimensão externa (LxPxA): 1500 x 3000 x 2200 mm

    Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1900 x 2400 mm

    Peso bruto / líquido: 425 / 395 kg

    Consumo de energia: 27.02 kWh/24h

    Potência de entrada: 1510 W

    Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

    Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

    Acabamento exterior: Branco

    Acabamento interior: Branco

    Classe climática: 5

    Luz interior: LED

    Fechadura: Sim

    Tipo de controlador: Eletrónico

    Tipo de arrefecimento: Ventilado

    Tipo de descongelação: Automático, gás quente

    Refrigerante: R290 g

    Carga de refrigerante: 150 g

    Termómetro: Sim

    Consumo anual de energia: 9864 kWh/ano

    Nível de ruído: 60 dB(A)

    Carga de contentor de 40 pés: 3 pçs

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    Máquina de Lavar Loiça SRC-2200DS6EV 400/50/3N

    Máquina de Lavar Loiça SRC-2200DS6EV 400/50/3N

    Sammic
    O preço original era: 22.816,00 €.O preço atual é: 17.796,48 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Produção:

    ·Produção cestas/hora: 85 / 126

    ·Produção pratos/hora: 1530 / 2200

    Lavagem:

    ·Temperatura: 55ºC - 65ºC

    ·Capacidade cuba lavagem: 100 l

    ·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W

    ·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

    Enxaguamento:

    ·Temperatura: 80ºC - 90ºC

    ·Consumo água: 300 l/h

    ·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

    ·Capacidade do caldeirão: 20 l

    Arraste:

    ·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

    Secagem:

    ·Ar circulante: 1300 m³/h

    ·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W

    ·Resistência aquecimento secagem: 6000 W

    Extractor de vapores:

    ·Diâmetro saída ev: 176 mm

    ·Potência extractor de vapores: 0,75 Hp / 550 W

    Potência:

    ·Potência total instalada: 36820 W

    Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(55 A)

    Conexão elétrica: 3P+N+G

    Dimensões exteriores:

    ·Largura: 2100 mm

    ·Profundidade: 829 mm

    ·Altura: 1520 mm

    Peso líquido:: 370 kg

    Entrada água:: 3/4"

    Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

    Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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    Expositor profissional de congelados

    Expositor profissional de congelados, 1538 l – Descongelação automática

    Fricon
    O preço original era: 5.675,00 €.O preço atual é: 3.972,50 €. + IVA
    Revestimento externo em chapa pré pintada; revestimento interno em chapa plastificada; tampas de correr para trás em vidro; espessura isolamento de 70 mm; termóstato digital; termómetro digital, condensador ventilado; gás de refrigeração R290; paragolpes; caleira dreno da água, apara águas; iluminação LED; ampla visibilidade; classe climática: 3L1.
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    Torradeira vertical 900

    Torradeira vertical 900

    CASSELIN
    O preço original era: 2.599,00 €.O preço atual é: 1.949,25 €. + IVA
    Estrutura em aço inoxidável Botão ligar/desligar Tapete transportador automático 3 corredores específicos para pães de hambúrguer Torrada em 24 segundos 2 botões de regulação independentes para ajustar a espessura dos pães Capacidade de produção: 1800 torradas por hora ou 600 hambúrgueres Regulação da temperatura por termóstato Potência: 3300 W / 230 V Dimensões: L 890 x P 320 x A 570 mm Peso: 33 kg
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    SERRA OSSOS 1830 230V ANODIZ.CEE

    Serra Ossos 1830 230v Anodiz.cee

    UDI
    O preço original era: 2.769,00 €.O preço atual é: 2.076,75 €. + IVA
    "Uma gama completa de uma serra para carne desossada. Ideal para: Lojas de açougueiros, peixarias, restaurantes, cantinas, peixes congelados e indústrias de carne. As máquinas são conformes aos regulamentos internacionais de higiene. O corpo da máquina de metal fundido foi anodizado. Mesa de trabalho em aço inoxidável, tensor de lâmina ajustável, ajustador de porções para cortes incorporados."
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    CHOCOLATEIRA DELICE 3LTS - COR DOURADA

    Chocolateira Delice 3lts – Cor Dourada

    UDI
    O preço original era: 874,00 €.O preço atual é: 655,50 €. + IVA
    CHOCOLATEIRA DELICE 3LTS - COR DOURADA
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    Placa de grelhar a gás em aço polido com fogão - 383x395 mm

    Placa de grelhar a gás em aço polido com fogão – 383×395 mm

    Fiamma
    O preço original era: 735,00 €.O preço atual é: 514,50 €. + IVA
    2 Funções num só equipamento: Grelhar e cozinhar. Estrutura em aço inox e molheira amovível em aço inox. Queimadores de alto rendimento e com sistema simplificado de troca de injetores. Ignição através de isqueiros independentes para cada queimador. Válvulas de gás com sistema segurança.
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    <p>Especialmente projetado para manter e servir alimentos quentes previamente preparados.</p>

    Carro de Aquecimento, 1 porta, 1400W – CCB-6

    EDENOX
    O preço original era: 2.980,00 €.O preço atual é: 2.086,00 €. + IVA

    Descrição Técnica:

    Dimensões externas (mm): 685 x 670 x 712.

    Nº portas: 1.

    Capacidade (distância 60 mm): 6 - GN 1/1.

    Voltagem (V): 230/1/50-60 Hz.

    Potência (W): 1400.

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    Amassadora DM-33 230/50/1

    Amassadora DM-33 230/50/1

    Sammic
    O preço original era: 2.671,00 €.O preço atual é: 2.083,38 €. + IVA

    Características Técnicas:

    Capacidade do caldeiro: 33 l

    Capacidade por operação: 25 kg

    Capacidade em farinha (60% água):17 kg

    Potência:

    ·Trifásica (1v): 1100 W

    ·Monofásica (1v): 1100 W

    ·2v: 1000 W / 1400 W

    Dimensões do caldeiro: 400 mm x 260 mm

    Alimentação eléctrica:230 V / 50 Hz / 1~

    Dimensões exteriores:

    ·Largura: 430 mm

    ·Profundidade: 780 mm

    ·Altura: 770 mm

    Peso líquido: 115 kg

    Grau de protecção IP: 54

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    <p>Fritadeiras construídas totalmente em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

    Fritadeira Profissional 4L, 3kW – TF-5

    EDENOX
    O preço original era: 622,00 €.O preço atual é: 435,40 €. + IVA

    Descrição Técnica:

    Dimensões (mm): 175 x 485 x 270

    Capacidade (L): 4

    Potência (kW): 3

    Tensão (V): 230V - 50/60Hz

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    Cesto de padaria tamanho GN, GN 2/3, 325x354x(H)65mm

    Cesto de padaria tamanho GN, GN 2/3, 325x354x(H)65mm

    HENDI
    O preço original era: 17,90 €.O preço atual é: 15,22 €. + IVA
    Cestos Dimensões aproximadas: 325x354x65mm Peso Líquido: 0,39kg.
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