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Forno convector misto a gás HI-TECH

Forno convector misto a gás HI-TECH, 20 GN2/1

Magnus
Sob Consulta
LCD tátil de grande dimensão 7 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração; Delta T 80 receitas pré-gravadas de série, ajustáveis para coloração e grau de cozedura do produto Funções multiprodutos & multiTimer Menú «Meus favoritos» Exibição no ecrã de texto ou imagens Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática Pré-aquecimento automático Função de manutenção de temperatura Arrefecimento automático da câmara do forno Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada Limpeza automática com bomba química integrada Possibilidade de interromper a lavagem do forno TwinControl: duplicação das funções essenciais Modo segurança: se o painel ou o manípulo de comando partir é possivel ativar o “safe mode” e o forno continua a trabalhar em convecção, em modo contínuo Análise contínua da qualidade da água Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga Monitorização do histórico de consumo do forno Software FastPad® PC com USB plug Ligado a sonda de temperatura Nos modelos de 20 níveis equipados com trolley e 3 ventiladores Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido

Preço Sob Consulta

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Aquecedor De Terraço Pellets 14Kw Freya

Aquecedor De Terraço Pellets 14Kw Freya

CLIMA
O preço original era: 1.025,00 €.O preço atual é: 768,75 €. + IVA
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: Capacidade: 10 kg Tempo de combustão: 5h Consumo: 2 Kg/h Potência: 14,00 W Peso: 60 kg Dimensões: 623x623x2190 mm (LxPxA)
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Base aberta

Base aberta, 1200 mm

Magnus
O preço original era: 665,00 €.O preço atual é: 465,50 €. + IVA
Estrutura e pés em aço inoxidável. Pés reguláveis em altura. Possibilidade de equipar com portas.
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Dentel suporte para Armários

Prateleira preta para Cave Vinhos CV 800

Olitrem
O preço original era: 50,00 €.O preço atual é: 42,50 €. + IVA
. Prateleira amovível preta em aço Plastificado . Dimensões externas: 1050x413mm
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COLUNA PRETA MOD.300 P/CORTADORA MANUAL

Coluna Preta Mod.300 P/cortadora Manual

UDI
O preço original era: 1.627,00 €.O preço atual é: 1.220,25 €. + IVA
COLUNA MOD.300 P/CORT.MANUAL
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Fritadeira elétrica 12+12 l

Fritadeira elétrica 12+12 l, bancada

Magnus
O preço original era: 1.810,00 €.O preço atual é: 1.267,00 €. + IVA
Cesto construído em aço cromado com pega atérmica. Estrutura em aço inoxidável e cabeçote extraível para fácil higienização. Torneira de segurança para descarga do óleo. Cuba com filtro e “zona fria” para o depósito de resíduos.
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Braseira elétrica basculante automática 120L - VS90120BREIM (L900)

Braseira elétrica basculante automática 120L – VS90120BREIM (L900)

Virtus
O preço original era: 11.794,00 €.O preço atual é: 9.199,32 €. + IVA
. Estrutura e cuba em aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Cuba de elevação automática com capacidade 120lts . Tampa com mola de fácil abertura perfilada para acolher o líquido da condensação . Torneira de entrada de água . Resistências elétricas blindadas “Incoloy-800” . Controlo temperatura por termostato e termostato de segurança . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 211kg . Potência elétrica: 19kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 1200x900x870mm
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Réchaud GN 1/2 acabamento espelhado, 4L, 365x345x(H)345mm

Réchaud GN 1/2 acabamento espelhado, 4L, 365x345x(H)345mm

HENDI
O preço original era: 168,35 €.O preço atual é: 143,10 €. + IVA
Ideal para buffets e catering. Ao serem utilizados materiais de alta qualidade e um acabamento elegante, estes réchauds conferem um toque especial a cada prato apresentado. Os réchauds e os acessórios são fabricados integralmente em aço inoxidável duradouro. Dimensões aproximadas: 365x345x345mm Peso Líquido: 5,89kg.
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Cutter-emulsionadora KE-4V 230/50-60/1

Cutter-emulsionadora KE-4V 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 1.847,00 €.O preço atual é: 1.440,66 €. + IVA

Características Técnicas:

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (6.5 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Capacidade do caldeiro: 4.4 l

Capacidade máxima produto: 2.5 kg

Capacidade máxima líquidos: 2.4 l

Dimensões do caldeiro: Ø193 mm x 161 mm

Potência Total: 1100 W

Velocidade, mín-máx: 300 rpm - 3000 rpm

Dimensões exteriores:

·Largura: 252 mm

·Profundidade: 309 mm

·Altura: 434 mm

Peso líquido: 11.9 kg

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Triturador 300 - com velocidade ajustável, 230V/300W, ø100x(H)675mm

Triturador 300 – com velocidade ajustável, 230V/300W, ø100x(H)675mm

HENDI
O preço original era: 604,50 €.O preço atual é: 513,83 €. + IVA
Dimensões aprox (ALT): 350mm Peso Líq.: 2,82 Kg. Diâmetro produto: 100 mm
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Congelador de exposição, dobradiça esquerda UFFS371G L/H

Congelador de exposição, dobradiça esquerda UFFS371G L/H

TEFCOLD
O preço original era: 1.840,00 €.O preço atual é: 1.324,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 470 x 440 x 1555 mm

Dimensão externa (LxPxA): 595 x 640 x 1840 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 680 x 710 x 1940 mm

Peso bruto / líquido: 100 / 95 kg

Volume bruto / líquido: 300 / 270 l

Consumo de energia: 8.27 kWh/24h

Potência de entrada: 570 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 85 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 3017 kWh/ano

Nível de ruído: 40 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs

Pés / Pernas: 2 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Cromado

Dimensões da prateleira: 470 x 413 mm

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

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VITRINE REFRIGERADA UDI SELF 6B-VC COM LEDS

Vitrine Refrigerada Udi Self 6b-vc Com Leds

UDI
O preço original era: 1.795,00 €.O preço atual é: 1.346,25 €. + IVA
Vitrina especial com portas dianteiras e traseiras dobráveis para facilitar a função de self-service. Sensores eletrônicos escondidos de possíveis manipulações. Termostato eletrônico ajustável com leitura digital constante. Cubas embutidas com drenos e sem ângulos para facilitar a limpeza. Preserva alimentos entre 2ºc e 6º na zona de alimentos . Compressor hermético silencioso com turbo-condensador ventilado duplo de alta qualidade.
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Amassadeira espiral

Amassadeira espiral, cabeça e cuba fixa 22lts IF22

PizzaGroup
O preço original era: 1.793,00 €.O preço atual é: 1.398,54 €. + IVA
. Estrutura em corpo branco, cabeça e cuba fixas . Amassadeira de 1 velocidade, com rodas e temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø360x210mm) em aço inoxidável . Cuba de 22Lts e capacidade 18kg massa . Capacidade de produzir massa até 70kg/h . Peso bruto: 86kg . Potência elétrica: 0,75kW - 400V . Dimensões externas: 400x690x630mm
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Vitrine expositora para gelados com display ventilado MILLENNIUM LX18

Vitrine expositora para gelados com display ventilado MILLENNIUM LX18

TEFCOLD
O preço original era: 16.125,00 €.O preço atual é: 11.610,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 1661 x 1080 x 1356 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1800 x 1150 x 1620 mm

Peso bruto / líquido: 313 / 270 kg

Volume bruto / líquido: 970 / 181 l

Consumo de energia: 28.62 kWh/24h

Potência de entrada: 2450 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço inoxidável

Classe climática: 7

Luz interior: LED

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2 x 148 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 35°C at 75% RH

Consumo anual de energia: 10445 kWh/ano

Nível de ruído: 56 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 13 pçs

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<p>Construídas totalmente em aço inoxidável.</p>

Fritadeira Elétrica 8L, 6kW – SFE-40 E

EDENOX
O preço original era: 1.426,00 €.O preço atual é: 998,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 400 x 650 x 440

Nº cubas: 1

Capacidade (L): 8

Potência (kW): 6

Tensão (V): 400/3N - 50/60 Hz

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Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 5,7L, (H)150mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 5,7L, (H)150mm

HENDI
O preço original era: 17,15 €.O preço atual é: 14,58 €. + IVA
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176x150mm Peso Líquido: 0,68kg.
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Colher para gelado 1/20, ø56mm

Colher para gelado 1/20, ø56mm

Stöckel
O preço original era: 60,15 €.O preço atual é: 51,13 €. + IVA
Peso Líquido: 0,15kg. Diâmetro produto: 56mm
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<p> Modelo de 350 mm de largura em aço inoxidável.</p>

Cozedor de Pasta para Massas, 23 litros

EDENOX
O preço original era: 2.450,00 €.O preço atual é: 1.715,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Capacidade (litros): 23

Dimensões totais (mm): 350 x 600 x 330

Dimensões de ajuste (mm): 340 x 590

Potência (kW): 4,8

Tensão (V): 230-400/3-3N-50/60 HZ

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Vitrine refrigerada de bancada com grupo remoto VTLG4GR

Vitrine refrigerada de bancada com grupo remoto VTLG4GR

SAYL
O preço original era: 1.140,00 €.O preço atual é: 912,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 850x385x225mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 85W

Peso: 40KG

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Cesto marmita massas 1 setor - VCCP150 (L900)

Cesto massas para marmita – VCCP50 (L700)

Virtus
O preço original era: 753,00 €.O preço atual é: 587,34 €. + IVA
Cesto para massas - 1 setor.
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Congelador de exposição UF400VSG

Congelador de exposição UF400VSG

TEFCOLD
O preço original era: 1.975,00 €.O preço atual é: 1.422,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 484 x 470 x 1620 mm

Dimensão externa (LxPxA): 600 x 585 x 1855 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 690 x 650 x 2050 mm

Peso bruto / líquido: 85 / 80 kg

Volume bruto / líquido: 400 / 340 l

Consumo de energia: 7.3 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -10 °C

Acabamento exterior: SS430

Acabamento interior: ABS branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 80 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 2664 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 490 x 380 mm

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

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Acessórios Blixer 60

Acessórios Cutter vertical R15 e R20

Robot Coupe
O preço original era: 90,00 €.O preço atual é: 83,70 €. + IVA
. Lâmina dentada
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Marmita a gás 135 litros aquecimento indireto 21 Kw Série 900 com dimensões 800x900x900h mm

Marmita a gás 135 litros aquecimento indireto 21 Kw Série 900 com dimensões 800x900x900h mm

CLIMA
O preço original era: 9.340,00 €.O preço atual é: 7.005,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Tipo de aquecimento: Indireto

- Capacidade útil: 135 litros

- Potência: 21,0 kW

- Dimensões: 800x900x900 (LxPxA) mm

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Cave /Armário para vinho CPV1380E

Cave /Armário para vinho CPV1380E

TEFCOLD
O preço original era: 1.185,00 €.O preço atual é: 853,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 470 x 440 x 1555 mm

Dimensão externa (LxPxA): 595 x 640 x 1840 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 680 x 710 x 1940 mm

Peso bruto / líquido: 83 / 78 kg

Volume bruto / líquido: 372 / 350 l

Consumo de energia: 1.96 kWh/24h

Potência de entrada: 180 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +1 a +18 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: ABS preto

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 70 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 713.58 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs

Pés / Pernas: 2 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Sim

Dimensões da prateleira: 490 x 360 mm

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<p>Placa lisa com superfície de vidro vitrocerâmico para o serviço

Placa Quente de Vidrocerâmica Branco 2 GN 1/1, 905W

EDENOX
O preço original era: 1.765,00 €.O preço atual é: 1.235,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 790

Largura (mm) : 610

Altura (mm) : 147

Dimensões de comprimento da pastilha (mm) : 765

Dimensões de largura da pastilha (mm) : 585

Capacidade GN : 2 GN 1/1

Potência (W) : 905

Acabamento: Branco

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Fogão bancada elétrico 4PQ - VS9080PCERT (L900)

Fogão bancada elétrico 4PQ – VS9080PCERT (L900)

Virtus
O preço original era: 3.138,00 €.O preço atual é: 2.447,64 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . 4 Placas basculantes de aquecimento 4kW . Possibilidade de definir a temperatura por placa . Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada . Peso bruto: 60kg . Potência elétrica: 16kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x900x250mm
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Cave /Armário para vinho TFW200-2S

Cave /Armário para vinho TFW200-2S

TEFCOLD
O preço original era: 1.215,00 €.O preço atual é: 874,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 520 x 445 x 605 mm

Dimensão externa (LxPxA): 595 x 570 x 820 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 670 x 670 x 880 mm

Peso bruto / líquido: 49 / 44 kg

Volume bruto / líquido: 155 / 131 l

Consumo de energia: 0.4 kWh/24h

Potência de entrada: 160 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +5 a +10 / +10 a +18 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: ABS preto

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 35 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: G

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 145 kWh/ano

Nível de ruído: 40 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 108 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Sim

Carga máxima nas prateleiras: 35 kg/m²

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Armário frigorífico de conservação de congelados

Armário frigorífico de conservação, 386 l

Magnus
O preço original era: 2.025,00 €.O preço atual é: 1.417,50 €. + IVA
Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Ângulos e fundo arredondados. Isolamento em poliuretano injetado, densidade 40 kg/m3, sem CFC. Frio ventilado. Controlo eletrónico da temperatura e descongelação com visor digital. Portas com dispositivo automático de fecho. Descongelação automática. Evaporação automática da água da condensação. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Fundo com orifício para o escoamento de água. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura.
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CALANDRA I25-100V

Calandra I25-100v

UDI
O preço original era: 5.381,00 €.O preço atual é: 4.035,75 €. + IVA
Design atractivo Proteção padrão protetor de dedo Quando autónoma, o dispositivo desliga-se automaticamente Redução do número de peças mecânicas que se deslocam para um menor custo de manutenção Pressão engomar homogênea para garantir um engomar de qualidade Regulação Pid da temperatura controlada oferecendo melhor distribuição de temperatura e consumo de energia reduzido Elementos de aquecimento de longa duração Perfil de alumínio extrudado anodizado evitando a perda da temperatura e garantindo qualidade superior ao engomar Todos os componentes vitais são facilmente acessíveis Pedal Start / stop Cobertura de topo nomex padrão Parte traseira da bacia é isolada com 25 milímetros de lã cerâmica Sem desperdício de energia Rápido aumento de temperatura
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Ralador Plano 3 Utilizações

Ralador Plano 3 Utilizações

LACOR
O preço original era: 7,80 €.O preço atual é: 5,85 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 25,8 x 11,5 x 0,8 cm

Peso: 216 g

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<p>Especialmente concebido para armazenar caixas em câmaras frigoríficas e em locais onde os regulamentos higiénicos assim o exijam.</p>

Suporte de Armazenamento 1685 x 500 x 250 – BA-1650

EDENOX
O preço original era: 271,00 €.O preço atual é: 189,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1685 x 500 x 250

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Disco ejetor para cortador de legumes, ø220mm

Disco ejetor para cortador de legumes, ø220mm

HENDI
O preço original era: 23,35 €.O preço atual é: 19,85 €. + IVA
Peso Líq.: 0,165 Kg. Diâmetro produto: 220 mm
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