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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Fogão a gás de bancada 2 queimadores C2F750S -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás de bancada 2 queimadores C2F750S

HRFAINCA
1.440,00 € O preço original era: 1.440,00 €.1.080,00 €O preço atual é: 1.080,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x750x345 mm./p>

Potência a gás 15,3 (kW)

Peso unitário líquido 29kg

Potência queimadores: 8,5kw + 6,8kw

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Máquina de vácuo de mesa Barra de selagem 450 mm

Máquina de vácuo de mesa Barra de selagem 450 mm

CLIMA
2.610,00 € O preço original era: 2.610,00 €.1.957,50 €O preço atual é: 1.957,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Barras de selagem: 1 x 450 mm

- Bomba de vácuo: 20 (l/min.)

- Largura de selagem: 10 mm

- Tensão: 230 V

- Potência: 1150 W

- Peso: 60 kg

- Câmara de vácuo: 460x500x220 (LxPxA) mm

- Dimensões: 560x610x450 (LxPxA) mm

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Suporte Forno Pizza FPG-4

Suporte Forno Pizza FPG-4

Sammic
774,00 € O preço original era: 774,00 €.603,72 €O preço atual é: 603,72 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 960 mm

·Profundidade: 935 mm

·Altura: 850 mm

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Fry-Top eléctrico 40 cm placa lisa cromoduro EFT465LC

Fry-Top eléctrico 40 cm placa lisa cromoduro EFT465LC

ARILEX
1.966,00 € O preço original era: 1.966,00 €.1.474,50 €O preço atual é: 1.474,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Chapa lisa e cromada.

Potência do queimador kw:1 x 6,0

Potência kW: 6,0

Superfície útil: 395x550

Dimensões: 400x650x270h mm

Peso unitário líquido: 48 kg

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Folha aderente CDG20

Folha aderente CDG20

CASSELIN
24,00 € O preço original era: 24,00 €.21,60 €O preço atual é: 21,60 €. + IVA
Lote de 10 folhas aderentes para CDG20 Dimensões: 210 x 295 cm
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Máquina de embalagem a vácuo com câmara de vácuo de alta produção 2 barras de selagem 900+500mm

Máquina de embalagem a vácuo com câmara de vácuo de alta produção 2 barras de selagem 900+500mm

CLIMA
10.563,00 € O preço original era: 10.563,00 €.7.922,25 €O preço atual é: 7.922,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Varetas de selagem: 1 x 900 mm + 1 x 500 mm

- Bomba de vácuo: 100 (m3 /h)

- Largura de selagem: 10 mm

- Tensão: 400 V

- Potência: 2,5 kW

- Peso: 200 kg

- Câmara de vácuo: 920x570x220 (AxLxP) mm

- Dimensões: 1040x700x1050 (LxPxA) mm

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Disco de corte de alumínio fatiado 5 mm  E5

Disco de corte de alumínio fatiado 5 mm E5

CLIMA
98,00 € O preço original era: 98,00 €.73,50 €O preço atual é: 73,50 €. + IVA
Disco de corte de alumínio fatiado 5 mm E5
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Prateleira perfurada para recipientes GN, GN 1/4, xx(H)mm

Prateleira perfurada para recipientes GN, GN 1/4, xx(H)mm

HENDI
8,15 € O preço original era: 8,15 €.6,93 €O preço atual é: 6,93 €. + IVA
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds.Peso Líquido: 0,14kg.
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Vitrina refrigerada sobre balcão Vidro reto 888X568X686h mm

Vitrina refrigerada sobre balcão Vidro reto 888X568X686h mm

CLIMA
1.055,00 € O preço original era: 1.055,00 €.791,25 €O preço atual é: 791,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 160 litros

- Temperatura: +2 / +12 (°C)

- Potência: 186 W

- Consumo: 4,25 (kWh/24h)

- Dimensões interiores: 840x450x400 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 888x568x686 (LxPxA) mm

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PASTEURIZADOR PROD E COZEDOR CREME R51-A 10 LT/H

Pasteurizador Prod E Cozedor Creme R51-a 10 Lt/h

UDI
12.268,00 € O preço original era: 12.268,00 €.9.201,00 €O preço atual é: 9.201,00 €. + IVA
Máquina de móvel com 4 rodas sendo duas com travão;
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Máquina para fabricar gelo em cubos 140kg/24h

Máquina para fabricar gelo em cubos 140kg/24h, arrefecimento a água e cubo de 36 g

Magnus
4.435,00 € O preço original era: 4.435,00 €.3.104,50 €O preço atual é: 3.104,50 €. + IVA
1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a água. Cubos de 36 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Gás refrigerante: R452a. Depósito aconselhado: ST S 250 e ST S 400.
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Torradeira Slim  de 3 níveis com elementos de aquecimento de quartzo sem temporizador 2400W

Torradeira Slim de 3 níveis com elementos de aquecimento de quartzo sem temporizador 2400W

CLIMA
244,00 € O preço original era: 244,00 €.183,00 €O preço atual é: 183,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Temporizador: Não

- Níveis: 3

- Potência: 2,40 kW

- Tensão: 230 V

- Dimensões do grelhador: 245x200

- Dimensões: 355x255x505 (LxPxA) mm

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Marmita basculante eléctrica 80L SBE80L900E

Marmita basculante eléctrica 80L SBE80L900E

HRFAINCA
7.944,00 € O preço original era: 7.944,00 €.5.958,00 €O preço atual é: 5.958,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x930x1025 mmPotência eléctrica10 kW/400 V 3 + N (kW)Peso unitário líquido 143kg
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FONTE DE CHOCOLATE 6 NIVEIS 330x820mm

Fonte De Chocolate 6 Niveis 330x820mm

UDI
1.477,00 € O preço original era: 1.477,00 €.1.107,75 €O preço atual é: 1.107,75 €. + IVA
Construída totalmente em aço inox; Com regulador de temperatura
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Báscula (plataforma 600 kg + visor + coluna)

Báscula (plataforma 60 kg + visor + coluna)

Cely
760,00 € O preço original era: 760,00 €.532,00 €O preço atual é: 532,00 €. + IVA
* Aprovado metrologicamenteComunicação: Ligação até 4 células de pesagem. Ligação RS-232 (opcional). Visor: LCD retroiluminado com 5 dígitos de 24 mm de altura. Visor em ABS. Plataforma: Estrutura da plataforma em aço pintado e tampo da plataforma de pesagem em aço inoxidável. Funções: Contador de peças, checkweighing, acumulação, conversão de unidades. Alimentação: Corrente elétrica ou bateria interna. Com aprovação CE. Inclui a taxa da 1ª verificação CE!
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Pinças de servir HACCP 250mm, Roxo, (L)250mm

Pinças de servir HACCP 250mm, Roxo, (L)250mm

HENDI
5,15 € O preço original era: 5,15 €.4,38 €O preço atual é: 4,38 €. + IVA
Cor material: RoxoDimensões aproximadas: 250x110x40mm Peso Líquido: 0,15kg.
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Espátula De Silicone Pastelaria

Espátula De Silicone Pastelaria

LACOR
4,10 € O preço original era: 4,10 €.3,07 €O preço atual é: 3,07 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 23,0 x 6,0 x 4,0 cm

Peso: 60 g

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Pinças de servir HACCP 300mm, Azul, (L)300mm

Pinças de servir HACCP 300mm, Azul, (L)300mm

HENDI
5,85 € O preço original era: 5,85 €.4,97 €O preço atual é: 4,97 €. + IVA
Cor material: AzulDimensões aproximadas (Comp.): 300mm Peso Líquido: 0,17kg.
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CALANDRA FCIFF3200/500 VAPOR 90KG/H

Calandra Fciff3200/500 Vapor 90kg/h

UDI
145.274,00 € O preço original era: 145.274,00 €.108.955,50 €O preço atual é: 108.955,50 €. + IVA
Dobradora longitudinal - entrada frontal e saída frontal ou traseira Grande superfície de contacto com roupa sobre num ângulo de 300 ° Proteção dos dedos e botão de emergência para maior segurança Cintas de passagem NOMEX duráveis Arrefecimento automático Programador Fácil de operar: 20 programas pré-definidos para passar roupa Indicação de velocidade de engomar e temperatura Possibilidade de inverter a direção do cilindro Configurações variáveis para dobrar Built-in sistema de alimentação e dobragem comprimento Frequência do motor controlado Filtros de pó de fácil extração Barra anti-estática padrão Sistema de dobragem requer menos manutenção (sem fitas e rolos) Aquecimento eléctrico, gás ou vapor
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Vitrine bancada refrigerada VRC-175

Vitrine bancada refrigerada VRC-175

EUTRON
1.412,00 € O preço original era: 1.412,00 €.1.101,36 €O preço atual é: 1.101,36 €. + IVA
. Vitrine de bancada para 8 bandejas GN 1/3 - 40mm . Interior em aço inoxidável e revestimento exterior com perfil de alumínio anodizado . Laterais em PVC com vidro e portas de vidro deslizantes . Temperatura interior +4ºC a +6ºC . Compressor hermético com condensador ventilado . Evaporador de placa fria e gás refrigerante R134a . Controlo de temperatura por termostato . Iluminação interior . Potência elétrica: 237W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 1750x400x250mm
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Fritadeira elétrica de piso 13 litros

Fritadeira elétrica de piso 13 litros

CASSELIN
1.399,00 € O preço original era: 1.399,00 €.1.114,25 €O preço atual é: 1.114,25 €. + IVA
Aço inoxidável AISI 304 Tecnologia de zona fria Resistência em aço inoxidável Termóstato de segurança Temperatura regulável de 50 °C a 190 °C Com torneira de drenagem Capacidade da cuba: 13 litros Contactor de potência Tabuleiro de recuperação do óleo no interior do suporte Pés ajustáveis em altura Dimensões do cesto: L 210 x P 300 x A 120 mm Potência: 9900 W / 400 V Dimensões: L 330 x P 600 x A 860-920 mm Peso: 34 kg
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Bancada mural 40 L600 2P

Bancada mural 40 L600 2P

HOTELEQUIP
102,00 € – 510,00 €Price range: 102,00 € through 510,00 € + IVA
. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior de 40mm . Prateleira inferior e intermédia . Tampo superior liso
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FORMA DE PIZZA C/22CM DIAMETRO

Forma De Pizza C/22cm Diametro

UDI
4,00 € O preço original era: 4,00 €.3,00 €O preço atual é: 3,00 €. + IVA
FORMA DE PIZZA C/22CM DIAMETRO
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Arca Congeladora Porta vidro  IC701SC

Arca Congeladora Porta vidro IC701SC

TEFCOLD
1.445,00 € O preço original era: 1.445,00 €.1.040,40 €O preço atual é: 1.040,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1930 x 510 x 655 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2055 x 630 x 892 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2100 x 750 x 940 mm

Peso bruto / líquido: 115 / 100 kg

Volume bruto / líquido: 670 / 620 l

Consumo de energia: 3.56 kWh/24h

Potência de entrada: 292 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 5

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 90 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 1299 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 32 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

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Placa de grelhar elétrica compacta premium

Placa de grelhar elétrica compacta premium

CASSELIN
519,00 € O preço original era: 519,00 €.454,25 €O preço atual é: 454,25 €. + IVA
Fabricado em aço inoxidável Placa em aço maciço Termóstato regulável de 140 °C a 300 °C Termóstato de segurança Tabuleiro de recolha de gorduras Placa de aquecimento: 350 x 400 mm Potência: 2200 W / 230 V Dimensões: L 370 x P 610 x A 230 mm Peso: 20 kg
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Chaleira Ferro Fundido 0,5 L Branca

Chaleira Ferro Fundido 0,5 L Branca

LACOR
40,30 € O preço original era: 40,30 €.30,22 €O preço atual é: 30,22 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 16,0 x 16,0 x 10,0 cm

Peso: 1,06 kg

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Móvel neutro de bancada com gaveta CN7508S -dev.palamenta.com.pt

Móvel neutro de bancada com gaveta CN7508S

HRFAINCA
1.310,00 € O preço original era: 1.310,00 €.982,50 €O preço atual é: 982,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x325 mm

Peso unitário líquido 39kg

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Fogão De Mesa A Gás 2 Queimadores 6+6Kw 400X700X290H mm

Fogão De Mesa A Gás 2 Queimadores 6+6Kw 400X700X290H mm

CLIMA
1.034,00 € O preço original era: 1.034,00 €.775,50 €O preço atual é: 775,50 €. + IVA
CARACTERÍSTICAS FOGÃO A GÁS PROFISSIONAL: Queimadores: 2 Potência de fogo: 2x6 kw Potência total: 12,0 kw Dimensões: 400x700x290h mm
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Máquina de embalagem a vácuo com armário 2 barras de soldadura 400mm de 550x490x970h mm

Máquina de embalagem a vácuo com armário 2 barras de soldadura 400mm de 550x490x970h mm

CLIMA
1.652,00 € O preço original era: 1.652,00 €.1.239,00 €O preço atual é: 1.239,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Barras de vedação: 2 x 400mm

- Bomba de vácuo: 20 (l/min.)

- Largura de selagem: 10 mm

- Tensão: 230 V

- Potência: 1450 W

- Peso: 90 kg

- Câmara de vácuo: 440x420x75 (LxPxA) mm

- Dimensões: 480x550x970 (LxPxA) mm

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Máquina embalar vácuo DZ-500/2L

Máquina embalar vácuo DZ-500/2L

EUTRON
2.366,00 € O preço original era: 2.366,00 €.1.845,48 €O preço atual é: 1.845,48 €. + IVA
. Máquina embalar a vácuo com estrutura em aço inox . Com 2 barras de soldadura de 500mm . Com bomba de vácuo 20m3/h - XD-020 . Comandos frontais de fácil utilização . Tampa superior em polietileno transparente . 1 a 2 ciclos/minuto . Peso bruto: 125kg . Potência elétrica: 1,50kW - 220V . Dimensão câmara vácuo: 530x525x140mm (LxPxA) . Dimensões externas: 650x570x1010mm (LxPxA)
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Colher para gelado 1/30, ø49mm

Colher para gelado 1/30, ø49mm

Stöckel
60,15 € O preço original era: 60,15 €.51,13 €O preço atual é: 51,13 €. + IVA
Peso Líquido: 0,15kg. Diâmetro produto: 49mm
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SECADOR I680 34kg ELT 400v TAMBOR INOX + REVERS

Secador I680 34kg Elt 400v Tambor Inox + Revers

UDI
9.422,00 € O preço original era: 9.422,00 €.7.066,50 €O preço atual é: 7.066,50 €. + IVA
Tambor de aço inoxidável standart de grande diâmetro Microprocessador fácil de usar (ECT) Fluxo de ar radial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento
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