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Tabuleiro em polipropileno, Euronorm, com pegas, Cinzento-claro, 530x370x(H)28mm

Tabuleiro em polipropileno, Euronorm, com pegas, Cinzento-claro, 530x370x(H)28mm

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Estes tabuleiros de servir têm uma superfície grande, um rebordo alto e pegas confortáveis, reduzindo o risco de o deixar cair acidentalmente. O polipropileno de alta qualidade é forte e fácil de limpar. Com pegas confortáveis. Equipado com um aro alto. Grande superfície de armazenamento de 480 x 330mm. Fácil de limpar e pode ir à máquina de lavar loiça. Fabricado em polipropileno durável e de alta qualidade.Cor material: Cinzento-claro Superfície em borracha antiderrapante, eficaz tanto húmido como seco. Antichoque, resistente a quebras. Dimensões aproximadas: 530x370x28mm Peso Líquido: 0,64kg.

Tacho alto - sem tampa, 2,8L, ø160x(H)140mm

Tacho alto – sem tampa, 2,8L, ø160x(H)140mm

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Fundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas: 260x174x140mm Peso Líquido: 0,73kg. Diâmetro produto: 160mm

Refrigerador de barril CKC2

Refrigerador de barril CKC2

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 270 x 500 x 730 mm

Dimensão externa (LxPxA): 555 x 590 x 860 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 600 x 620 x 1050 mm

Peso bruto / líquido: 58 / 53 kg

Volume bruto / líquido: 99 / 98 l

Consumo de energia: 1.92 kWh/24h

Potência de entrada: 160 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Espelho polido SS430

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 60 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 701 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 114 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Não

Lâmpada de substituição para mata-moscas, 270134 + 270158, 230V/8W, 300x15x(H)15mm

Lâmpada de substituição para mata-moscas, 270134 + 270158, 230V/8W, 300x15x(H)15mm

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270134 + 270158Dimensões aprox: 285X15X15mm Peso Líq.: 0,03 Kg.

Fritadeira eléctrica 10l trifásica móvel

Fritadeira eléctrica 10l trifásica móvel

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Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 6 kWDimensões úteis (mm): 400x600x1042hPeso unitário líquido: 51 kgDimensões do cesto (mm):220x280x100 mm.

Bancada aquecida 66

Bancada aquecida 66

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- Estrutura em aço inoxidável 430 - Bancada em aço inoxidável 304 - Termóstato regulável de 30 °C a 90 °C - Dimensões úteis: L 600 x P 480 mm - Potência: 700 W / 230 V - Dimensões: L 658 x P 609 x A 445 mm - Peso: 12,5 kg

Placa de grelhar a gás em aço polido

Placa de grelhar a gás em aço polido, 755×400 mm

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Estrutura e molheira amovível em aço inox. Queimadores de alto rendimento e com sistema simplificado de troca de injetores. Ignição através de isqueiros independentes para cada queimador. Válvulas de gás com sistema segurança.

<p> Acessório para Forno de convecção Compact

Suporte para Forno de convecção Compact SH-10-11

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Descrição Técnica:

Para: HCC-611 / HCC-1011

Tipo: 10

Dimensões (mm): 700 x 495 x 850

Sacos para embalar a vácuo - 100 unidades, 100 pcs., 230x160mm

Sacos para embalar a vácuo – 100 unidades, 100 pcs., 230x160mm

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Dimensões aprox: 160X230 mm Peso Líq.: 0,4 Kg.

Fogão gás 4Q

Fogão gás 4Q, placa radiante e forno – V90120TPPCFG2 (L900)

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. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Placa de confeção em ferro fundido com queimador central . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Forno GN2/1 a gás estático de 8,0kW . Armário neutro com porta na zona inferior . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 187kg . Potência gás: 41kW . Dimensões externas: 1200x730x870mm

CESTO TABULEIROS C43B 500x500x105h

Cesto Tabuleiros C43b 500x500x105h

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Cesto de tabuleiros C43B 500x500x105h

Câmaras frigoríficas 2400 x 2700 x 2200mm CR 240x270x220 WD

Câmaras frigoríficas 2400 x 2700 x 2200mm CR 240x270x220 WD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 2240 x 2540 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2400 x 2700 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2470 x 1860 x 1060 mm

Peso bruto / líquido: 570 / 550 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs

CALANDRA PASSADORA UDC 25/120V

Calandra Passadora Udc 25/120v

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Superfície de passagem em cromo-duro com garantia contra corrosão de 2 anos. A melhor opção para engomadoria industrial. Ótima resistência à fricção e garantia de temperatura quando o tecido entra húmido. Comandos eletromecânicos simples de reparar e com acessórios compatíveis com mercado local. Corte automático do aquecimento em caso de sobreaquecimento. Mesa de entrada em alumínio, de fácil limpeza e com um perfil que garante uma entrada suave dos tecidos. Pedal de trabalho intuitivo, apenas uma ligeira pressão para iniciar e parar o equipamento. Velocidade de passagem variável Máxima segurança Design simples

<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 700mm, 2000 x 700mm – EB-207

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Descrição Técnica

Dimensões (mm): 2000 x 700

VITRINE LUXOR SLIM KP6G (+2º+10ºC) VENTILADA

Vitrine Luxor Slim Kp6g (+2º+10ºc) Ventilada

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Expositor em vidro temperado, serigrafado externamente. Porta de vidro com pega invisível. Iluminação LED. Estrutura inferior em aço especial anti dedadas. Rodas integradas, escondidas pela estrutura. Placa eletrónica com alarmes HACCP. Refrigeração ventilada com evaporador localizado na parte inferior da estrutura. Descongelação automática por ar.

Vitrine refrigerada DP-60-50

Vitrine refrigerada DP-60-50

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Características Técnicas:

Dimensões: 600x600x515mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 500W

Potencia: 250W

Peso: 75KG

Colher Lisa Inox 18/10 Super Monoblock

Colher Lisa Inox 18/10 Super Monoblock

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Características Técnicas:

Comprimento: 32 cm

Cutter vertical R23

Cutter vertical R23

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. Tampa estanque em policarbonato transparente de grande visão para controlo permanente da preparação . Com bloco de motor totalmente em aço inox . Painel de comando IP 65 dotado de temporizador digital . Limpador de tampa . Cuba em aço inox de 23lts amovível e inclinável . Dotada com lâmina de 3 facas lisas . Quantidades trabalhadas por operação: 4 a 14kg/h . Número de refeições por serviço: 100 a 400 . Velocidade: 1500 e 3000rpm . Peso bruto: 140kg . Potência elétrica: 4500W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 700x600x1250mm

Copo 1.5 l TB-1500/2000

Copo 1.5 l TB-1500/2000

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Características Técnicas:

nan

Vitrine refrigerada de tapas V4NP

Vitrine refrigerada de tapas V4NP

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Características Técnicas:

Dimensões: 1085x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 85W

Peso: 40KG

Descalcificador D-16 - 16 l - Ø 185 x 600 mm

Descalcificador D-16 – 16 l – Ø 185 x 600 mm

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Características Técnicas:

Caudal máximo por hora: 1000 l

Pressão de água de alimentação (bar): 1 bar - 8 bar

Temperatura de alimentação: 4ºC - 15ºC

Dimensões::

Diâmetro máximo: 185 mm

Altura: 600 mm

Grelhador/tostadeira duplo de contato canelado

Grelhador/tostadeira duplo de contato canelado

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Concebido para a confeção de baguetes e outros produtos de dimensões similares. Placas em ferro fundido com revestimento alimentar. Estrutura e elementos de aquecimento em aço inox. Dotado de duas tampas superiores, ideal para confecionar produtos diferentes ao mesmo tempo. Pés/ pegas projetados de acordo com as normativas internacionais de higiene e segurança em vigor.

Suporte para molhos giratório

Suporte para molhos giratório

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Aço pintado com epóxi preto 6 frascos de porcelana Ø 125 x 145 mm Capacidade do frasco: 6 x 1,25 L 6 colheres de aço inoxidável Base giratória Dimensões: L 405 x P 405 x A 255 mm Peso: 10,50 kg

Serra ossos em aço inoxidável

Serra ossos em aço inoxidável, fita 2460 mm – trifásico

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Corpo da máquina e mesa de trabalho em aço inoxidável. Dotado de sistemas de segurança elétricos e mecânicos: caixa de comando 24 volts e componentes elétricos protegidos à prova de água. Tensor da lâmina ajustável, doseador de corte incorporado. Modelo adequado para o processamento de qualquer tipo de carne, seja fresca ou congelada. Fornecido com fita temperada.

MESA GASTRO CONS. MGV310 TN GN1/1 - 3 PORTAS

Mesa Gastro Cons. Mgv310 Tn Gn1/1 – 3 Portas

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Interior e exterior em aço inoxidável Compressor hermético ventilado Isolamento em poliuretano injectado Termostato electrónico digital Portas com dispositivo automático de fecho.

Máquina de Vácuo Sino Profissional

Máquina de Vácuo Sino Profissional

+ IVA

Características Técnicas:

Ao contrário dos compressores de óleo, não costuma precisar de manutenção algum

Material de construção: aço inoxidável

Potência: 630 W

Vácuo: 0,9 bar

Vazão da bomba: 5 metros cúbicos hora

Comprimento de vedação: 29 cm

Largura de vedação: 4 cm

Altura interna útil: 11 cm

Dimensões: 54x48x47 cm

Peso: 23 kg

Vitrine quente simples de bancada

Vitrine quente simples de bancada, GN1/1

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Vitrine Quente Simples de Bancada, GN1/1, é a escolha perfeita para quem procura uma forma sofisticada e eficiente para expor e manter quentes alimentos como quiches, pizzas, tartes e croissants.

Arrefecedor de resíduos WBC 480

Arrefecedor de resíduos WBC 480

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1295 x 760 x 1100 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1740 x 985 x 1280 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1830 x 1050 x 1450 mm

Peso bruto / líquido: 198 / 188 kg

Volume bruto / líquido: 1080 / 240 l

Consumo de energia: 3.36 kWh/24h

Potência de entrada: 1400 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +8 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 5

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, elétrico

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 80 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 1226 kWh/ano

Nível de ruído: 62 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs

<p>Encimera com profundidade de 700 mm com pias

Bancada com lavatório 700 x 700mm – FI-77/10

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 700 x 700

Posição do escorredor: Sem escorredor

Dimensões do recipiente (mm): 500 x 500 x 300

<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Suporte de Alumínio para Prateleiras 6 níveis – 2000 x 400

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 2000 x 400

Níveis: 6

Expositor refrigerado GN2/1 UR600BG

Expositor refrigerado GN2/1 UR600BG

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 653 x 580 x 1680 mm

Dimensão externa (LxPxA): 777 x 695 x 1895 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 850 x 770 x 2070 mm

Peso bruto / líquido: 112 / 107 kg

Volume bruto / líquido: 605 / 570 l

Consumo de energia: 2.25 kWh/24h

Potência de entrada: 130 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Preto

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 100 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 820 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 42 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Preto

Dimensões da prateleira: GN2/1

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Latas 330 ml: 792 pçs

Latas 500 ml: 477 pçs

Garrafas 330 ml: 480 pçs

Garrafas PET 500 ml: 387 pçs

Fogão a gás 4 bocas com forno a gás GN 2/1 80

Fogão a gás 4 bocas com forno a gás GN 2/1 80

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 4 queimadores em ferro fundido - Dimensões do forno: L 682 x P 558 x A 348 mm - Sistema de aquecimento estático - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 3 x 6 000 W + 3 500 W + 6 000 W gás - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 64 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.