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Máquina para fabricar gelo granular 140kg/24h

Máquina para fabricar gelo granular 100 kg/24h, com depósito de 15 kg, arrefecimento a água

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* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a água. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustável em altura de 40 - 50 mm. Equipada com pá.

Vitrine combi COC2C

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1200x800x1500mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

Tampa Gastronorm Policarbonato Gn1/2

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TAMPA GASTRONORM POLICARBONATO GN1/2

Mesa Central com Porta de Correr 1400 x 700 x 850 mm – MCPP-147

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1400 x 700 x 850

Tipo de porta: Porta de correr

Kit de Sistema de Estante 1500x3000mm CRNF1532

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Características Técnicas

Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg

Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs

Máquina embalar vácuo DZ-500/2L

EUTRON

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. Máquina embalar a vácuo com estrutura em aço inox . Com 2 barras de soldadura de 500mm . Com bomba de vácuo 20m3/h - XD-020 . Comandos frontais de fácil utilização . Tampa superior em polietileno transparente . 1 a 2 ciclos/minuto . Peso bruto: 125kg . Potência elétrica: 1,50kW - 220V . Dimensão câmara vácuo: 530x525x140mm (LxPxA) . Dimensões externas: 650x570x1010mm (LxPxA)

Kit 9 Corta-Biscoitos Redondos Lisos

LACOR

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Características Técnicas:

Perfeito conjunto para bolos com caixa de aço inoxidável para guardar todas as peças.

As peças fabricadas em material oferecem uma qualidade superior e uma excelente proteção contra a corrosão.

O set é composto de 9 peças de 4,2 cm de altura e diferentes medidas (cm): Ø4 / Ø5 / Ø6 / Ø7 / Ø8 / Ø9 / Ø10 / Ø11

Prateleira SM 1900mm ES-219

Sammic

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Características Técnicas:

Estantes: 2

Altura da estante:·altura estante: 400 mm

·Altura estante 2: 650 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 1900 mm

·Profundidade: 350 mm

·Altura: 650 mm

<p>Braço triturador multifunção com velocidade contínua e velocidade variável.</p>

Braço Triturador 300W – TBVV-300

EDENOX

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Descrição Técnica:

Velocidade (rpm): 2000/9000 (variável) 13000 (fixo)

Dimensões (mm) øA: 100

Dimensões (mm) B: 350

Potência (W): 300

Congelador vertical para pastelaria BF850

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 620 x 860 x 1397 mm

Dimensão externa (LxPxA): 740 x 990 x 2010 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 770 x 1020 x 2070 mm

Peso bruto / líquido: 161 / 143 kg

Volume bruto / líquido: 850 / 737 l

Consumo de energia: 8.63 kWh/24h

Potência de entrada: 700 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -18 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 115 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 3149 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 31 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

Porta reversível: Sim

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

Pires para chávena de café e cappuccino, ø145mm

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Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,21kg. Diâmetro produto: 145mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID

Jarro para café, 1,8L, ø160x(H)185mm

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Dimensões aproximadas (alt): 185mm Peso Líquido: 0,4kg. Diâmetro produto: 160mm

Maquina De Gelo Splite 350 Escamas

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MAQUINA GELO SPLITE 350 A/W ESCAMAS

Taça retangular, 175x130mm

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A loiça esmaltada está de volta. Aço esmaltado em branco com um elegante rebordo em azul. Esmalte de elevada qualidade. Resistente à abrasão. Dimensões aproximadas: 175x130mm Peso Líquido: 0,12kg.

Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário, 1 câmara 670x685x150 mm – digital

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Possibilidade de sobrepor um forno simples em cima de um duplo com a mesma capacidade por câmara, sem a necessidade de uma ligação de exaustor nem de kit/acessórios de sobreposição (por exemplo: HDS4 sobre o HDS44). Forno de pizza elétrico concebido para combinar elevados níveis de desempenho e fiabilidade com um desenho inovador. Frontal em aço, corpo pré-pintado, porta de aço com vidro, manípulo para abrir e fechar o exaustor de vapor, pegas atérmicas e painel de controlo eletrónico que permite programar o início, o fim de cozedura e dois tipos de funcionamento (contínuo/ P2 e não contínuo/P1). Iluminação dupla de baixa tensão (12V). Tijolo refratário com resistências de aquecimento visiveis no topo e fundo em tijolo refratário com aquecimento “ACTIVESTONE®”.

Maquina De Lavar Eletrica Iy80 (8/9kg) 1086rpm

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Suspensa, alta centrifugação Painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos Tambor e cuba em aço inoxidável Programador Aries - fácil de utilizar Dispensador de detergente patenteado Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76 mm) Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga

Saco de pasteleiro – 2 unidades, 2 pcs. , (L)500mm

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Dimensões aproximadas (Comp.): 500mm Peso Líquido: 0,092kg.

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 4L, Transparente, 325x176x(H)100mm

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Cor material: Transparente Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os-40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 325x176x100mm Peso Líquido: 0,28kg.

<p>Fabricados em aço inoxidável AISI 304 18/10 com acabamento polido satinado.</p>

Armário com 2 portas e escorredor na direita 1200 x 500mm – FCP-125/21-D

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1200 x 500

Posição do escorredor: Direita

Dimensões do recipiente (mm): 340 x 365 x 150

Porta: De correr

Nº portas: 2

Bancada refrigerada para pizza, 628 l

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Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Ângulos, fundo e planos arredondados. Isolamento em poliuretano injetado com densidade 40 kg/m3, sem CFC. Termóstato eletrónico digital. Portas com dispositivo automático de fecho e fixação de abertura. Evaporação automática da água da condensação. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Fundo com orifício para o escoamento de água. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Temperatura de trabalho: -2 / + 8 ºC. Frio estático por gravidade. Aba de 100 mm. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência. Disponível na versão sem tampo. Capacidade para 10 tabuleiros de pastelaria 60x40 por porta, distância entre guias 45 mm. Inclui 5 pares de guias por porta.

Vitrine expositora para gelados com display MIRABELLA 9

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Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 1652 x 677 x 1190 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1735 x 740 x 1290 mm

Peso bruto / líquido: 157 / 136 kg

Volume bruto / líquido: 439 / 306 l

Consumo de energia: 14.26 kWh/24h

Potência de entrada: 700 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -5 °C

Acabamento exterior: Antracite RAL 7016

Acabamento interior: Cinzento / aço inoxidável

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 125 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 5205 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 20 pçs

Rodas: 4 rodízios giratórios

Wok Black Eco-Pedra

LACOR

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Características Técnicas:

Diâmetro: 28 cm

Altura: 9 cm

Espessura: 4 mm

Vitrine expositora para gelados com display ventilado MILLENNIUM ST12

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Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 1166 x 1054 x 1356 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1200 x 1550 x 1620 mm

Peso bruto / líquido: 273 / 235 kg

Volume bruto / líquido: 630 / 118 l

Consumo de energia: 19.83 kWh/24h

Potência de entrada: 1400 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço inoxidável

Classe climática: 7

Luz interior: LED

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2 x 148 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 35°C at 75% RH

Consumo anual de energia: 7239 kWh/ano

Nível de ruído: 54 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 18 pçs

Lava-mãos com comando femoral Premium

CASSELIN

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Aço inoxidável AISI 304 Lavatório em aço inoxidável retangular Profundidade do lavatório: 135 mm Torneira com comando femoral com temporizador 15/20 segundos Com pré-misturador e válvula antirretorno Sifão, bocal pescoço de cisne e tampão de 40 mm de diâmetro incluídos Dimensões: L 400 x P 340 x A 545 mm Peso: 7 kg > Entregue pré-montado

Tampa Gastronorm, GN 1/6, Transparente, 176x162mm

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Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 176x162mm Peso Líquido: 0,12kg.

Temperadora/mantedora Chocolat Digital Melchoc 9

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Projetados e estudados para derreter e manter a temperatura do chocolate. Compostos por uma estrutura de plástico resistentes, recipientes e tampas removível para limpeza rápida e eficaz. Cada tanque de fundição de chocolate usa um sistema seco para aquecer o recipiente na parte inferior e nos lados, a fim de obter uma temperatura uniforme de chocolate. Controle da temperatura do chocolate por meio de uma sonda e um termostato para uma programação precisa da temperatura.

Forno de pizza elétrico, 1 câmara 700x700x150 mm – digital

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Possibilidade de sobrepor até 2 fornos, sem a necessidade de uma ligação de exaustor nem de kit/acessórios de sobreposição (exemplo sobrepor um D4/D4R sobre um D44/D44R, ou um D4/D4R sobre um D4/D4R). Forno elétrico com resistências blindadas em aço e superfície refratária no fundo. Frontal em aço inoxidável, porta em aço inoxidável com vidro, dois termóstatos digitais, termóstato de segurança, luz da câmara resistente ao calor, lâmpada de 12V, um interruptor e manípulo para abrir e fechar o exaustor de vapor.

Mesa Estufa em aço inoxidável Mural 700 Profundidade com porta deslizante de 1 face 1800x700x850h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Dimensões: 1800x700x850 (LxPxA) mm

Placa radiante a gás, bancada

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Estrutura em aço inoxidável. Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimadores com chama auto-estabilizadora e chama piloto.

Mesa de trabalho robusta com prateleira, 1600x700x(H)850mm

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Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Para auto-montagem. Pernas feitas com perfis de 40x40 mm. Pés ajustáveis - 25 mm para cima ou 5 mm para baixo. Dimensões aprox: 1600X700X850mm Peso Líq.: 40,511 Kg.

Cesto 1/2 fritadeira gás 21L - VC12FRG21VLL9 (L900)

Cesto 1/2 fritadeira elétrica 21L – VC12FRE21L9 (L900)

Virtus

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. Cesto construído em aço cromado com cabo termopástico . Cabo com excelente isolamento térmico. . Peso bruto: 1kg . Dimensões externas: 146x400x120mm