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Dimensões da cesta: 500 x 500 mm
Altura útil: 400 mm
Produção:
·Produção cestas/hora: 122 / 183
·Produção pratos/hora: 2196 / 3294
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Potência:
·Potência total módulo central: 36430 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 2500 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1845 mm
Peso líquido:: 410 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Nota: +3 kW de potência de enxaguamento em modelos equipados com condensador de vapores.:
- Câmaras: 1
- Capacidade dos tabuleiros: 3
- Potência: 10,0 kW
- Tensão: 400 V
- Dimensões internas: 1260x700x180 (LxPxA) mm
- Dimensões: 1545x830x465 (LxPxA) mm
Dimensões aproximadas: 17 x 23 cm
Capacidade: 5 L
Material: Inox
- Capacidade: 1600 litros
- Temperatura: +2 / +8 (°C)
- Potência: 750 W
- Consumo: 7,50 (kWh/24h)
- Dimensões interiores: 1610x500x1360 (LxPxA) mm
- Dimensões exteriores: 1720x730x2060 (LxPxA) mm
DISTRIBUIDOR DE GEL
Dimensões: 11 x 12 x 26 cm
SUPORTE
Altura ajustável Max: 150 cm / Min: 105 cm
Altura suporte: 160 cm
Cesta para panela de macarrão
Dimensões: 330x290x215h mm
Zonas de cozimento: 1.
Dimensão cristal (mm): 500 x 500.
Dimensões totais (mm): 530 x 530 x 65.
Dimensões das zonas de cozimento (mm): 430 x 430.
Dimensões instaladas (mm): 510 x 510.
Tensão (V): 230/1/N - 50/60 Hz.
Potência (W): 400
Dimensões : 600 x 600 x 850
Formato gn: 1/3
Dimensões exteriores:
·Largura: 176 mm
·Profundidade: 325 mm
·Altura: 100 mm
Capacidade: 3,5 l
- Dimensões: 1200x600x850 (LxPxA) mm
Capacidade (litros): 25
Potência (W): 1000
Dimensões totais (mm): 515 x 431 x 311
Dimensões da câmara (mm): 327 x 346 x 200
Dimensões : 900 x 600 x 850
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