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Máquina de Vácuo Sino 350 W Profissional

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Potência: 350 W

Vácuo: 0,9 bar

Vazão da bomba: 60 L/min

Comprimento de vedação: 30 cm

Largura de vedação: 2,5 cm

Dimensões: 42x38x27 cm

Dimensões da câmera: 30,5x32,2x8 cm

Peso: 10 kg

Réchaud Gastronorm 1/1 com tampa basculante, 9L, 660x490x(H)460mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 660x490x460mm Peso Líquido: 8,81kg.

<p>Armários projetados para facilitar a organização da cozinha industrial e aproveitar ao máximo o espaço disponível.</p>

Armário de Parede – AP-124

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1200 x 400 x 600

Pires para chávena de expresso, ø125mm

+ IVA

Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,13kg. Diâmetro produto: 125mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID

Embaladora de vácuo SU-810GP+ 400/50-60/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 100 m³/h

Comprimento da barra: 530 mm + 848 mm

Potência Total: 2200 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V- / 50-60 Hz / 3N~ (8.7 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões internas:

·Largura: 864 mm

·Profundidade: 603 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 960 mm

·Profundidade: 757 mm

·Altura: 998 mm

Peso líquido: 251 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Ralador 2 Lâminas Inox 18/10

LACOR

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Características Técnicas:

Material: Inox

Formato: Oval

KIT Refrigerado 4 GN1/3 + 1 GN1/2 com expositor de vidro

CLIMA

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Dados técnicos

- Capacidade dos depósitos: 4 GN1/3 + 1 GN1/2

- Temperatura: +2 / +8 (°C)

- Potência: 125 W

- Tensão: 230 V

- Dimensões exteriores: 1400x395x440 (LxPxA) mm

- Dimensões interiores: 1045x305x155 (LxPxA) mm

- Dimensões com embalagem: 1440x440x295 (LxPxA) mm

- Peso: 46 kg

- Classe climática: 4

- Gás R-290.

Fry-Top elétrico móvel cromoduro- FTE6008ECR

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x600x945 mmPotência eléctrica7,8KW/380 V 3 + N (kW)Peso unitário líquido 94kg

Ramequim/Ramekin – 12 unidades, 0,045L, Preto, 12 pcs. , ø60x(H)35mm

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Cor material: PretoDimensões aproximadas: 60x60x35mm Peso Líquido: 0,228kg. Diâmetro produto: 60mm

Suporte para pratos

EUTRON

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. Suporte para pratos para colocar em cesto . Capacidade para 15 pratos . Dimensões suporte: 308x100x15mm

Armario Refrigerador Snack Aps-1404 Hc Mixto

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm):1388 x 726 x 2067

Número de portas:4

Capacidade em litros (L):1200

Potência eléctrica (KW):0,251

Temperatura:-2 +8 ºC

Tipo:Misto

Vitrina Refrigerada Vidro Reto Profundidade 1100 Dim 2025X1100X1235H mm

CLIMA

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Características técnicas da vitrina: Dimensões: 2025x1100x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 3 Potência de refrigeração: 817 W Consumo: 1103 W Refrigerante: R-290

Arca Congeladora Porta vidro NIC401SCEB

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1180 x 510 x 571 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1320 x 650 x 918 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1390 x 765 x 990 mm

Peso bruto / líquido: 87 / 72 kg

Volume bruto / líquido: 388 / 298 l

Consumo de energia: 2.27 kWh/24h

Potência de entrada: 179 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 5

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 105 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 40°C at 40% RH

Consumo anual de energia: 829 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 50 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

Armário parede com portas correr

HOTELEQUIP

+ IVA

. Construção em aço inoxidável . Laterais e costas revestidas . Prateleira intermédia regulável em altura . Com portas deslizantes

Buffet de encastrar refrigerado estático, 3x GN1/1: placa fria 1 nível – sem unidade de condensação

Magnus

Sob Consulta

Placas refrigeradas com unidade frigorifica incorporada, para o serviço e apresentação de pratos frios, saladas, sobremesas, etc. Fabricado em aço inoxidável AISI-304 com acabamento acetinado. Dotadas de um compressor hermético silencioso. Utilizam gás refrigerante R452 a. O arrefecimento é feito através de serpentina de cobre expandida na base da placa, exceto nos modelos com sistema de refrigeração ventilado. A fixação na bancada é realizada mediante de encaixes de fixação incorporadas nos elementos. Todos os elementos frios estão preparados para a montagem de um termómetro digital (opcional) para o público. Equipada de válvula de drenagem de 1/2 ”. A temperatura de trabalho das placas refrigeradas é de -10 °C / +5 °C. Para outras possibilidades de instalação, dimensões especiais, etc., consulte-nos. Incluem sistema de evaporação da água dos condensados de série.

Preço Sob Consulta

<p>Cristais retos-protetores verticais</p>

Cristais retos-protetores verticais 2 GN 1/1 – DFG-211

+ IVA

Descrição Técnica:

Comprimento das Dimensões (mm) : 675

Largura das Dimensões (mm) : 395

Capacidade GN : 2 GN 1/1

Tipo: Para modelos em vidro CC

Batedeira BE-30I 208-240/50-60/1

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 30 l

Dimensões do caldeiro: 380 mm x 340 mm

Capacidade em farinha (60% água): 9 kg

Temporizador (min-max): 0' - 30'

Velocidade da derramenta: 87 - 378 rpm

Velocidade do planetário: 39 - 168 rpm

Potência Total: 1100 W

Alimentação eléctrica: 230 V / / 1~ ()

Dimensões exteriores:

·Largura: 528 mm

·Profundidade: 764 mm

·Altura: 1152 mm

Peso líquido: 105 kg

Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Máquina de Lavar Loiça UX-50SBD 400/50/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 380 mm

Duração ciclo(s): 90 / 110 / 120 / 180 / 240"

Produção cestos / hora: 40 / 33 / 30 / 20 / 15

Temperatura de lavagem: 55ºC - 65ºC

Temperatura de enxaguamento: 65ºC - 87ºC

Capacidade do caldeirão: 8 l

Capacidade da cuba: 14 l

Consumos e poupança:

Consumo água/ciclo: 2.5 l

Modo de poupança automático em: 25'

Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,19 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,6 kWh

Potência:

Potência da bomba: 750 W / 1 Hp

Potência cuba: 1800 W

Potência da caldeira: 5000/3800/3000/2000 W W

Potência total: 5700/4500/3700/2700 W W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (8.5 A)

Alimentação eléctrica - opções polifásico:

Dimensões exteriores:

·Largura:600 mm

·Profundidade: 640 mm

·Altura: 835 mm

Peso líquido: 65 kg

Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)

Faca para picar, lâmina dupla, Preto, (L)215mm

+ IVA

lâmina dupla Cor material: PretoDimensões aproximadas: 215x150x45mm Peso Líquido: 0,3kg.

Armario / Arrefecedor vertical SD1380

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 470 x 440 x 1555 mm

Dimensão externa (LxPxA): 595 x 640 x 1840 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 680 x 710 x 1940 mm

Peso bruto / líquido: 70 / 64 kg

Volume bruto / líquido: 372 / 345 l

Consumo de energia: 1.8 kWh/24h

Potência de entrada: 215 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: ABS

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 80 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 657 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs

Pés / Pernas: 2 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 498 x 405 mm

Carga máxima nas prateleiras: 171 kg/m²

Concha para molho, 0,03L, Preto, 180x70mm

+ IVA

Cor material: PretoDimensões aproximadas: 180x70mm Peso Líquido: 0,02kg.

Elemento neutro 40×60, bancada

Magnus

+ IVA

Estrutura completamente em aço inoxidável.

Vitrine refrigerada para sushi SK26SP

SAYL

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1438x395x340mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Temperatura de prateleira: +8ºC a +12ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 55KG

Mesa reta de rolos MR-1600 (1600 x 630 x 850 mm)

+ IVA

Características Técnicas:

Largura : 1600 mm

Profundidade : 630 mm

Altura : 850 mm

Rodapé 200 – V200ZF (L900)

Virtus

+ IVA

. Rodapé em aço inoxidável AISI304 . Acessório para equipamentos com 400mm de largura . Dimensão: 400mm

Armario Expositor Ace-451-c Congelados

+ IVA

Descrição Técnica:

DIMENSÕES (MM): 595 x 600 x 1825

POTÊNCIA (W): 600

TEMPERATURA DE TRABALHO (ºC): -22 / -12

TENSÃO (V): 230 / 50

NÚMERO DE PORTAS: 1

TIPO DE PORTA: articulado

CAPACIDADE (L): 300

EVAPORADOR: Estático

COPA: Não

Faca para presunto/salmão, Castanho, (L)490mm

+ IVA

Cor material: Castanho Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem em PET. Dimensões aproximadas: 490x25x40mm Peso Líquido: 0,126kg.

BANCADA DE LAVAGEM 1 CUBA DT 1400x700x850 INOX

Bancada Lavagem 1 Cub Dt 1200x700x850 Inox Desmont

UDI

+ IVA

Bancada de lavagem em aço inox com uma cuba a direita, desmontada.

Vitrina refrigerada SPID100

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 960 x 670 x mm

Dimensão externa (LxPxA): 1025 x 960 x 1235 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1155 x 1065 x 1230 mm

Peso bruto / líquido: 180 / 164 kg

Consumo de energia: 5.7 kWh/24h

Potência de entrada: 565 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -1 a +5 °C

Acabamento exterior: Preto RAL9005

Acabamento interior: Branco RAL9003

Classe climática: 3

Luz interior: Sim

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 80 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 2081 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 44 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Vitrinas de gelados SUPER CAPRI 24

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 2177 x 1110 x 1175 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2400 x 1400 x 1600 mm

Peso bruto / líquido: 600 / 460 kg

Consumo de energia: 33.93 kWh/24h

Potência de entrada: 1750 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -14 °C

Acabamento exterior: Cinzento RAL7022

Acabamento interior: Aço inoxidável

Classe climática: 7

Luz interior: LED

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 35°C at 75% RH

Consumo anual de energia: 12384 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 18 pçs

Pés / Pernas: Pernas reguláveis

Rodas: Rodas giratórias

Hotte central simples sem motor L2200

HOTELEQUIP

+ IVA

. Construção em aço inox AISI 304 . Equipada com filtros de gordura laváveis de labirinto em aço inox . Calha para recolha de gorduras com torneira de esgoto . Faces direitas conforme norma HACCP . Acessórios de fixação da hotte não incluídos . Ventilador e regulador de velocidade não incluídos