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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Fritadeira Elétrica Profissional 4000 W

Fritadeira Elétrica Profissional 4000 W

LACOR
233,00 € O preço original era: 233,00 €.174,75 €O preço atual é: 174,75 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência: 4000 W

Temperatura max. de trabalho: 190ºC

Capacidade: 3,5 L por balde

Dimensões: 41x39,5x21 cm

Peso: 6,6 kg

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Fogão gás 3Q - VS70120PCGPPW (L700)

Fogão gás 3Q – VS70120PCGPPW (L700)

Virtus
5.549,00 € O preço original era: 5.549,00 €.4.328,22 €O preço atual é: 4.328,22 €. + IVA
. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . 3 Queimadores de alto rendimento (3x) 16kW . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Armário neutro com portas na zona inferior . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 140kg . Potência gás: 48,0kW . Dimensões externas: 1200x730x870mm
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FORNO GAS VAP DIRETO ICGT071E PROGR 7x1/1-400x600

Forno Gas Vap Direto Icgt071e Progr 7×1/1-400×600

UDI
10.054,00 € O preço original era: 10.054,00 €.7.540,50 €O preço atual é: 7.540,50 €. + IVA
Painel de comando electrónico com botão " Scroller" para confirmar opções. Com 95 programas de cozedura em modo auttomático, testados e armazenados, incluindo programas para reaquecer comida. Programável com capacidade de armazenar 99 programas em sequência automática (até 9 ciclos). Cozedura manual com três modos: Convecção(30ºC a 260ºC); Vapor (30ºC a 130ºC), combinada( 30ºC a 260ºC). Sistema (Clima), controle automático de humidade na camara de cozedura. Sistema alfanumérico LED de alta visibilidade HVS, para exibir temperaturas, Clima, tempo e temperatura ao centro (sonda opcional). Pré-aquecimento manual. 2 Velocidades do ventilador: velocidade reduzida, especial e intermitente. Iluminação da câmara de cozedura LED. Sistema automático de lavagem com 7 programas (opcional). Chuveiro manual com chuveiro externo (opcional). Atualização de sofwtare disponível por USB.
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Serra ossos SH-182 230/50/1

Serra ossos SH-182 230/50/1

Sammic
4.304,00 € O preço original era: 4.304,00 €.3.357,12 €O preço atual é: 3.357,12 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da serra: 1820 mm x 16 mm

Amplitude de corte: 249 mm

Espessura de corte (máx).: 180 mm

Potência Total: 1150 W

Nº rotações motor (r.p.m.): 1450 rpm

Velocidade de corte: 16 m/seg

Dimensões plano trabalho: 400 mm x 470 mm

Alimentação eléctrica: / 50 Hz /

Plugue: EU

Dimensões exteriores:

·Largura: 435 mm

·Profundidade: 470 mm

·Altura: 958 mm

Peso líquido: 35 kg

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Depurador água 8lts 2 Válvulas

Depurador água 8lts 2 Válvulas

EUTRON
160,00 € O preço original era: 160,00 €.124,80 €O preço atual é: 124,80 €. + IVA
. Depurador de água manual de 2 válvulas . Capacidade 8lts
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Pá para pizza com pega curta, quadrada, 405x760mm

Pá para pizza com pega curta, quadrada, 405x760mm

HENDI
38,35 € O preço original era: 38,35 €.32,60 €O preço atual é: 32,60 €. + IVA
Grande colher quadrada. Pega curta para espaços compactos. Resistente ao calor.Dimensões aproximadas: 760x405x25mm Peso Líquido: 0,8kg.
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Base Para Expocarn-150

Base Para Expocarn-150

EDENOX
245,00 € O preço original era: 245,00 €.171,50 €O preço atual é: 171,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 600 x 563 x 408

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Balde inox 95 l CU-95

Balde inox 95 l CU-95

Sammic
441,00 € O preço original era: 441,00 €.343,98 €O preço atual é: 343,98 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade: 95 l

Pedal: não

Dimensões exteriores: Ø 450 mm x 685 mm

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Servidor Espaguete Nylon Eco

Servidor Espaguete Nylon Eco

LACOR
4,00 € O preço original era: 4,00 €.3,00 €O preço atual é: 3,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 28,0 x 7,0 x 5,0 cm

Peso: 45 g

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Placa de indução 230V/800W, 460x315x(H)61mm

Placa de indução 230V/800W, 460x315x(H)61mm

HENDI
191,75 € O preço original era: 191,75 €.162,99 €O preço atual é: 162,99 €. + IVA
Design muito simples, adequado para cozinhar em eventos. Estrutura plana com caixilho em aço inoxidável. Superfície em vidro cerâmico com visor digital integrado. Dimensões aprox: 460X315X62mm Peso Líq.: 4,69 Kg.
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Estação de salga com aquecimento duplo 800

Estação de salga com aquecimento duplo 800

CASSELIN
2.899,00 € O preço original era: 2.899,00 €.2.174,25 €O preço atual é: 2.174,25 €. + IVA
Aço inoxidável Interruptor ligar/desligar 4 lâmpadas de aquecimento Phillips Resistência sob tanque de salga Termóstato regulável de 50 °C a 90 °C Grelha de 2 filas Vidro removível à direita ou à esquerda 4 recipientes Gastronorm 1/6 - 150 mm de profundidade Armário de armazenamento Tabuleiro de recolha de gorduras Saleiro incluído Dimensões do tabuleiro: L 735 x P 630 x A 150 mm Potência: 1800 W / 230 V Dimensões: L 800 x P 700 x A 1600 mm Peso: 78 kg
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Réchaud Gastronorm 1/1, 9L, 600x358x(H)295mm

Réchaud Gastronorm 1/1, 9L, 600x358x(H)295mm

HENDI
64,35 € O preço original era: 64,35 €.54,70 €O preço atual é: 54,70 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 600x358x295mm Peso Líquido: 3,68kg.
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ARCA CONG UDIFRI 300 VC C/ FECHO (1030x650x804)

Arca Cong Udifri 300 Vc C/ Fecho (1030x650x804)

UDI
875,00 € O preço original era: 875,00 €.656,25 €O preço atual é: 656,25 €. + IVA
Arca expositora para congelados, novo design, com portas de vidro deslizantes, inclui fechadura.
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Balde de resíduos

Balde de resíduos

Sammic
337,00 € O preço original era: 337,00 €.262,86 €O preço atual é: 262,86 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade: 50 l

Pedal: não

Dimensões exteriores: 380 mm* x 605 mm

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Dispensador de leite frio de porcelana 4 L

Dispensador de leite frio de porcelana 4 L

CASSELIN
369,00 € O preço original era: 369,00 €.295,20 €O preço atual é: 295,20 €. + IVA
Jarro de porcelana Capacidade 4 litros Refrigeração por recipiente em aço inoxidável para cubos de gelo Medalhão em porcelana para indicação do conteúdo Dimensões: L 190 x P 320 x A 420 mm Peso: 6 kg
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TABULEIRO PLANO ALUMINIO 60X40X2 SEM REVESTIMENTO

Tabuleiro Plano Aluminio 60x40x2 Sem Revestimento

UDI
44,00 € O preço original era: 44,00 €.33,00 €O preço atual é: 33,00 €. + IVA
TABULEIRO PLANO ALUMINIO 60X40X2 SEM REVESTIMENTO
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Fry-Top a gás placa lisa 40 cm cromoduro GFT465LC

Fry-Top a gás placa lisa 40 cm cromoduro GFT465LC

ARILEX
2.219,00 € O preço original era: 2.219,00 €.1.664,25 €O preço atual é: 1.664,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Chapa lisa e cromada.

Potência do queimador kw:1 x 6,0

Potência kW: 6,0

Superfície útil: 395x550

Dimensões: 400x650x270h mm

Peso unitário líquido: 48 kg

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Carrinho para máquina de crepes 40 removível

Carrinho para máquina de crepes 40 removível

CASSELIN
2.079,00 € O preço original era: 2.079,00 €.1.624,25 €O preço atual é: 1.624,25 €. + IVA
Aço inoxidável Montra em vidro temperado removível Máquina de crepe elétrica Ø 400 mm incluída Inclui: 7 recipientes de porcelana, espátula e espalhador de alumínio Armário de aquecimento: L 800 x P 510 x A 240 mm 1 prateleira deslizante no armário com calha Regulação da temperatura do armário de aquecimento até 75 °C 4 rodas, incluindo 2 com travão Potência: 2700 W + 750 W / 230 V Dimensões: L 906 x P 675 X A 1150 mm Peso: 60,7 kg
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Fritadeira gás 1 cuba 21L - VS9040FRG21VL (L900)

Fritadeira gás 1 cuba 21L – VS9040FRG21VL (L900)

Virtus
4.276,00 € O preço original era: 4.276,00 €.3.335,28 €O preço atual é: 3.335,28 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Pés reguláveis em altura . Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico . Tampa e porta frontal em aço inoxidável . Queimadores de aço inoxidável de alta eficiência . Termostato de segurança com rearme manual . Torneira de drenagem com sistema de segurança . Ignição por faíscas através de dispositivo eletrônico . Cuba de 21lts com cesto de cabo termoplástico . Peso bruto: 107kg . Potência elétrica: 0,1kW - 230V/50-60Hz . Potência gás: 19,0kW . Dimensões externas: 400x900x870mm . Bandeja de drenagem de óleo não incluída
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Suporte para forno pizzas ENTRY MAX M18

Suporte para forno pizzas ENTRY MAX M4

PizzaGroup
468,00 € O preço original era: 468,00 €.365,04 €O preço atual é: 365,04 €. + IVA
. Base suporte para forno com estrutura em aço inoxidável . Pés niveladores . Peso bruto: 30kg . Dimensões externas: 980x810x1010/1070mm
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Fritadeira elétrica 1 cuba 15L - VS9040FRE15 (L900)

Fritadeira elétrica 1 cuba 15L – VS9040FRE15 (L900)

Virtus
2.494,00 € O preço original era: 2.494,00 €.1.945,32 €O preço atual é: 1.945,32 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Pés reguláveis em altura . Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico . Tampa e porta frontal em aço inoxidável . Resistências de aquecimento em aço inoxidável AISI 304 . Controle de temperatura por termostato mecânico . Termostato de segurança com rearme manual . Sinalizador luminoso que indica a ativação de aquecimento . Torneira de drenagem com sistema de segurança . Cuba de 15lts com cesto de cabo termoplástico . Peso bruto: 58kg . Potência elétrica: 10,2kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 400x900x870mm . Bandeja de drenagem de óleo não incluída
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Churrasqueira a gás com móvel  -dev.palamenta.com.pt

Churrasqueira a gás, móvel B6006E

HRFAINCA
2.160,00 € O preço original era: 2.160,00 €.1.620,00 €O preço atual é: 1.620,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):600x600x945 mm

Potência a gás 15,2 (kW)

Peso unitário líquido 61kg

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Acessórios Blixer 60

Acessórios para Cutter / Cortadora R 502

Robot Coupe
199,00 € O preço original era: 199,00 €.185,07 €O preço atual é: 185,07 €. + IVA
. Faca dentada (especial para triturações - especiarias)
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Recipiente Gastronorm 1/1 AISI 201

Recipiente Gastronorm 1/1 AISI 201

CASSELIN
11,00 € O preço original era: 11,00 €.9,90 €O preço atual é: 9,90 €. + IVA
- Profundidade: 65 mm - Capacidade: 9,8 L - Dimensões: 530 x 325 mm
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Forno de Pizza PO-1+1/32 230/50-60/1

Forno de Pizza PO-1+1/32 230/50-60/1

Sammic
1.280,00 € O preço original era: 1.280,00 €.998,40 €O preço atual é: 998,40 €. + IVA

Características Técnicas:

Termóstato: 50ºC - 320ºC

Câmaras: 2

Nº pizzas: 2 (Ø 320 mm)

Câmaras: 2

Potência Total: 3200 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ ()

Dimensões internas:

·Largura: 410 mm

·Profundidade: 360 mm

·Altura: 90 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 615 mm

·Profundidade: 505 mm

·Altura: 430 mm

Peso líquido: 33 kg

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Vitrine bancada refrigerada Sushi RTS-44L

Vitrine bancada refrigerada Sushi RTS-44L

EUTRON
845,00 € O preço original era: 845,00 €.659,10 €O preço atual é: 659,10 €. + IVA
. Base interior em aço inox preparada para receber os pratos sushi . Prateleira expositora intermédia em vidro . Controlo eletrónico e digital da temperatura e da descongelação . Capacidade 4 containers GN1/3 - 40mm (não incluídos) . Portas de vidro deslizantes . Iluminação por LED's de baixo consumo na zona superior . Temperatura interior +2ºC a +8ºC . Vidro frontal direito rebatível . Sistema refrigeração direto e descongelação automática . Gás refrigerante R-134A sem CFC Potência elétrica: 160W - 230V Dimensões externas: 1131x395x375mm
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Balde inox 50 l CU-50

Balde inox 50 l CU-50

Sammic
359,00 € O preço original era: 359,00 €.280,02 €O preço atual é: 280,02 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade: 50 l

Pedal: não

Dimensões exteriores: Ø 380 mm x 605 mm

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Cesto para Pratos e Bandejas

Cesto para Pratos e Bandejas

LACOR
31,80 € O preço original era: 31,80 €.23,85 €O preço atual é: 23,85 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 50x50x10,3 cm

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Máquina de café de filtro com jarros de vidro - enchimento manual

Máquina de café de filtro com jarros de vidro – enchimento manual

Fiamma
405,00 € O preço original era: 405,00 €.283,50 €O preço atual é: 283,50 €. + IVA
* ReservatórioConstrução em aço inoxidável. Porta-filtro ergonómico (Ø 90 mm), fabricado em aço inoxidável e equipado com punho atérmico. Dispositivo de segurança que evita o aquecimento a seco. Pés em ABS. Inclui 2 jarros de vidro de 1.8 l.
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Lava-loiça com escorredor 1800x600 I (Máquina à esquerda)

Lava-loiça com escorredor 1800×600 I (Máquina à esquerda)

Sammic
1.431,00 € O preço original era: 1.431,00 €.1.116,18 €O preço atual é: 1.116,18 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1800 mm

·Profundidade: 600 mm

Cubas: 1

Escorredores: 1

Escorredor esquerda: sim

Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não

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<p> Elementos necessários para ampliar o número de prateleiras previstas nas medidas padrão.</p>

Pinos para ampliar Prateleira

EDENOX
4,00 € O preço original era: 4,00 €.2,80 €O preço atual é: 2,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Descrição: 4 pinos por estante

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Vitrine expositora para gelados com display ventilado  MILLENNIUM ST18

Vitrine expositora para gelados com display ventilado MILLENNIUM ST18

TEFCOLD
16.125,00 € O preço original era: 16.125,00 €.11.610,00 €O preço atual é: 11.610,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 1661 x 1054 x 1356 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1800 x 1150 x 1620 mm

Peso bruto / líquido: 313 / 270 kg

Volume bruto / líquido: 970 / 181 l

Consumo de energia: 28.33 kWh/24h

Potência de entrada: 2450 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço inoxidável

Classe climática: 7

Luz interior: LED

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2 x 148 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 35°C at 75% RH

Consumo anual de energia: 10342 kWh/ano

Nível de ruído: 56 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 13 pçs

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