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Disco HU10 (cortadora HLC-300)

Disco HU10 (cortadora HLC-300)

EUTRON
O preço original era: 84,00 €.O preço atual é: 65,52 €. + IVA
. Disco em alumínio-magnésio . Lâmina em aço inox . Corte juliana com 10x10mm . Disco com diâmetro: 205mm . Não necessita de trabalhar com outros discos
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Tampa Gastronorm com encaixe para colheres, GN 1/2, 265x325mm

Tampa Gastronorm com encaixe para colheres, GN 1/2, 265x325mm

HENDI
O preço original era: 10,85 €.O preço atual é: 9,22 €. + IVA
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 265x325mm Peso Líquido: 0,45kg.
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Fry-top elétrico

Fry-top elétrico, placa lisa cromoduro 400×510 mm, bancada

Magnus
O preço original era: 1.900,00 €.O preço atual é: 1.330,00 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável. Placa de grande espessura em aço especial de elevada condutividade térmica; molheira de gaveta em aço inox. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy»; temperatura regulável; indicador luminoso de funcionamento e temperatura. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa.
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Secador-abrilhantador de talheres SAS-5001 230-400/50/3N

Secador-abrilhantador de talheres SAS-5001 230-400/50/3N

Sammic
O preço original era: 6.639,00 €.O preço atual é: 5.178,42 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção / hora (peças): 5000 - 8000

Alimentação eléctrica: 230 V-400 V / 50 Hz / 3N~ (5.2 A-4.6 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Potência:

·Potência motor: 300 W

·Potência resistência: 900 W

·Potência lâmpada uvc: 8 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 630 mm

·Profundidade: 693 (800) mm

·Altura: 783 mm

Peso líquido: 130 kg

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Vitrine aquecida SH6

Vitrine aquecida SH6

SAYL
O preço original era: 720,00 €.O preço atual é: 576,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1190x395x245mm

Temperatura: +90ºC

Potência: 1000W

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: 70ºC

Potencia: 1.000W

Peso: 35KG

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Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 1,6L, Transparente, 176x162x(H)100mm

Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 1,6L, Transparente, 176x162x(H)100mm

HENDI
O preço original era: 5,25 €.O preço atual é: 4,46 €. + IVA
Cor material: Transparente Apenas recipientes Gastronorm – tampas não incluídas. Vedação hermética. Não absorve odores nem sabores. Tampas e clipes para tampas (verde, amarelo, azul, vermelho ou roxo, em conformidade com as diretrizes HACCP) disponíveis em separado. Etiqueta impermeável para monitorizar o processo de armazenamento de alimentos. Marcadores apagáveis especiais para escrever nas etiquetas não incluídos. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 176x162x100mm Peso Líquido: 0,14kg.
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Folha de cozedura

Folha de cozedura

CASSELIN
O preço original era: 20,00 €.O preço atual é: 18,00 €. + IVA
Para CTV600B e CTVGV 435 x 490 mm
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Máquina de lavar louça de capota

Máquina de lavar louça de capota

CASSELIN
O preço original era: 4.649,00 €.O preço atual é: 3.486,75 €. + IVA
Conselho: água de alimentação 50 °C-60 °C> Pré-equipada para ligação a mesas acessórias (prateleira de serviço, mesas de resíduos, etc.)
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Máquina de Lavar Loiça UX-120SBCV 230/50/1 DD

Máquina de Lavar Loiça UX-120SBCV 230/50/1 DD

Sammic
O preço original era: 10.698,00 €.O preço atual é: 8.344,44 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60/90/100/150/210"

Capacidade do caldeirão: 12 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 2.8 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp

Potência cuba: 2500 W

Potência da caldeira: 7500 W

Potência total: 8500 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (38.6 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:650 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 755 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2035 mm / 2035 mm

Peso líquido: 159 kg

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Peso líquido: 159 kg

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

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Termómetro para assados com temporizador, 65x70x(H)17mm

Termómetro para assados com temporizador, 65x70x(H)17mm

HENDI
O preço original era: 17,90 €.O preço atual é: 15,22 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 65x70x17mm Peso Líquido: 0,08kg.
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Kit 6 Tigelas Pequenas Inox

Kit 6 Tigelas Pequenas Inox

LACOR
O preço original era: 11,60 €.O preço atual é: 8,70 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 6x 12cm de diâmetro

Material: Inox

Capacidade: 325ml

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Fogão gás 2Q + base neutra - VS9040PCGP (L900)

Fogão gás 2Q + base neutra – VS9040PCGP (L900)

Virtus
O preço original era: 2.089,00 €.O preço atual é: 1.629,42 €. + IVA
. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Base inferior neutra com porta aço inox e puxador ergonómico . Pés ajustáveis em altura . Peso bruto: 74kg . Potência gás: 13kW . Dimensões externas: 400x900x870mm
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<p>Telas para manter aquecido

Mantenedora de Luz e Calor 1500 W – PC-611

EDENOX
O preço original era: 1.403,00 €.O preço atual é: 982,10 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões externas (mm) Comprimento: 2064

Dimensões internas (mm) Largura: 142

Dimensões externas (mm) Altura: 483

Dimensões instaladas (mm): 2020

Capacidade GN: 6 GN 1/1

Potência (W): 1500

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Manequim combinado

Manequim combinado

Magnus
O preço original era: 13.170,00 €.O preço atual é: 9.219,00 €. + IVA
Máquina de passar rotativa para calças e sobretudos. Equipado com um programador eletrónico. O super-aquecedor e ventilador permitem passar uma peça enquanto se prepara a colocação da seguinte. Requer ligação a uma unidade externa de vapor e ar comprimido. Para outras capacidades, consulte-nos!
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Colher Café Hotel Inox 18/10 - 12 pçs

Colher Café Hotel Inox 18/10 – 12 pçs

LACOR
O preço original era: 13,20 €.O preço atual é: 9,90 €. + IVA

Características Técnicas:

Quantidade: 12 peças

Material: Inox 18/10

Espessura: 1,8mm

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Gerador De Ozono Portátil 20000 Mg/H

Gerador De Ozono Portátil 20000 Mg/H

CLIMA
O preço original era: 780,00 €.O preço atual é: 585,00 €. + IVA
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DO GERADOR DE OZONO PROFESSIONAL:Produção de ozono: 20,000 mg/h Superfície máxima de desinfeção: 300 m2 Tensão: 230 V Potência: 180 W Peso: 6,9 kg Dimensões: 185x380x330 mm (LxPxA)
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Recipiente Gastronorm 1/9, GN 1/9, 0,9L, Transparente, 176x108x(H)100mm

Recipiente Gastronorm 1/9, GN 1/9, 0,9L, Transparente, 176x108x(H)100mm

HENDI
O preço original era: 4,25 €.O preço atual é: 3,61 €. + IVA
Cor material: Transparente Apenas recipientes Gastronorm – tampas não incluídas. Vedação hermética. Não absorve odores nem sabores. Tampas e clipes para tampas (verde, amarelo, azul, vermelho ou roxo, em conformidade com as diretrizes HACCP) disponíveis em separado. Etiqueta impermeável para monitorizar o processo de armazenamento de alimentos. Marcadores apagáveis especiais para escrever nas etiquetas não incluídos. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 176x108x100mm Peso Líquido: 0,08kg.
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Fogão a gás 6 bicos com forno elétrico ventilado GN 1/1 P 99

Fogão a gás 6 bicos com forno elétrico ventilado GN 1/1 P 99

CASSELIN
O preço original era: 3.649,00 €.O preço atual é: 2.736,75 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 5 termóstatos reguláveis de 50 °C a 400 °C - Termóstato de segurança - Ignição Piezo - Armário de armazenamento neutro - Dimensões do forno: L 548 x P 360 x A 338 mm - Sistema de aquecimento ventilado - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 3 x 3 600 W + 3 x 3 000 W gás - Dimensões: L 988 x P 609 x A 900 mm - Peso: 85 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Secador de roupa a vapor 15 kg

Secador de roupa elétrico, 15 kg – trifásico

Magnus
O preço original era: 7.850,00 €.O preço atual é: 5.495,00 €. + IVA
Equipados com inversão automática do tambor, com uma inversão por minuto. Tambor em aço inox e estrutura em «Skin plate». Sistema de reciclagem do ar que permite uma grande recuperação de energia. Porta de ampla dimensão que facilita a entrada da roupa na cuba. Abertura fácil para inspeção do filtro em inox. Estado do filtro indicado no painel de controlo (% de sujidade). Controlo de excesso de carga; «Soft Start» (somente nos modelos EB 10 e EB15); sistema com transmissão direta em vez da transmissão por correias; dispositivo de proteção de sobrecarga de corrente no motor. 2º Sonda de temperatura (somente no modelo EB 41). Cada ciclo é completado por um processo de arrefecimento automático e controlado. Opcional: Sistema de pagamento - Moedeiro eletromecânico, moedeiro eletrónico e sistema de pagamento central (somente nos modelos EB 10 e EB15).
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Abatedor de Temperatura 5 x GN 1/1, 230V/1420W, 755x165x(H)881mm

Abatedor de Temperatura 5 x GN 1/1, 230V/1420W, 755x165x(H)881mm

Arktic
O preço original era: 5.063,50 €.O preço atual é: 4.303,98 €. + IVA
Permite refrigerar ou congelar rapidamente pratos preparados. Arrefece de 70°C para 3°C em 90 minutos, de 70°C para -18°C em 240 minutos ou num intervalo pré definido (sem indicar a temperatura alvo). Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade. Câmara interior com cantos arredondados para uma limpeza mais fácil. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 60 mm de espessura. Tampa superior removível. Porta com fecho automático e junta magnética. Controlador da temperatura e visor digitais. Sonda incluída. Com 4 pés ajustáveis em aço inoxidável. Classe climática: SN-T. Líquido de refrigeração: R455. Dimensões aprox: 750X740X880mm Peso Líq.: 79,237 Kg.
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Máquina embalar vácuo DZ-1100/2L

Máquina embalar vácuo DZ-1100/2L

EUTRON
O preço original era: 6.088,00 €.O preço atual é: 4.748,64 €. + IVA
. Máquina embalar a vácuo com estrutura em aço inox . Com barras de soldadura em L de 510/980mm . Com 2 bombas de vácuo 20m3/h - XD-020 . Comandos frontais de fácil utilização . Tampa superior em polietileno transparente . 1 a 2 ciclos/minuto . Peso bruto: 260kg . Potência elétrica: 1,80kW - 230V . Dimensão câmara vácuo: 1106x606x190mm (LxPxA) . Dimensões externas: 1186x720x1005mm (LxPxA)
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Prateleira 490x390 mm para expositor de congelados UF400VG

Prateleira 490×390 mm para expositor de congelados UF400VG

CLIMA
O preço original era: 35,00 €.O preço atual é: 26,25 €. + IVA
Prateleira 490x390 mm para expositor de congelados UF400VG
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Fogão gás bancada 2Q - 4065PS (L650)

Fogão gás bancada 2Q – 4065PS (L650)

EUTRON
O preço original era: 670,00 €.O preço atual é: 522,60 €. + IVA
. Painéis frontal e laterais em aço inox AISI 304 18/10 . Queimadores esmaltados e grelhas em ferro fundido . Equipado com válvula de segurança . Pés ajustáveis em altura . 2 Queimadores 3,8 + 3,0kW . Potência gás: 6,8kW . Peso bruto: 20kg . Dimensões externas: 400x650x300mm
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Fry-top elétrico com placa 2/3 lisa e 1/3 canelada 780x720 mm

Fry-top elétrico com placa 2/3 lisa e 1/3 canelada 780×720 mm, TOP

Magnus
O preço original era: 4.150,00 €.O preço atual é: 2.905,00 €. + IVA
Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.
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Jarro de vácuo, 1L, ø145x(H)205mm

Jarro de vácuo, 1L, ø145x(H)205mm

HENDI
O preço original era: 23,05 €.O preço atual é: 19,59 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 205mm Peso Líquido: 0,52kg. Diâmetro produto: 145mm
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Câmara frigorífica Completa 1500 x 2700 x 2200mm CRPF1527

Câmara frigorífica Completa 1500 x 2700 x 2200mm CRPF1527

TEFCOLD
O preço original era: 8.345,00 €.O preço atual é: 6.008,40 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1340 x 2540 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1500 x 2700 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2000 x 1600 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 335 / 305 kg

Consumo de energia: 18.72 kWh/24h

Potência de entrada: 860 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 130 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 6833 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs

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Congelador de exposição UF200VSG

Congelador de exposição UF200VSG

TEFCOLD
O preço original era: 1.455,00 €.O preço atual é: 1.047,60 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 484 x 470 x 620 mm

Dimensão externa (LxPxA): 600 x 600 x 850 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 690 x 650 x 910 mm

Peso bruto / líquido: 52 / 47 kg

Volume bruto / líquido: 200 / 120 l

Consumo de energia: 6.21 kWh/24h

Potência de entrada: 150 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -10 °C

Acabamento exterior: SS430

Acabamento interior: ABS branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, elétrico

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 45 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 2268 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 108 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 490 x 380 mm

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

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CAVE VINHO UDDW1701T (+1

Cave Vinho Uddw1701t (+1,+20ºc)

UDI
O preço original era: 2.551,00 €.O preço atual é: 1.913,25 €. + IVA
Cave de vinho fabricada em chapa pintada a preto com tratamento anti-corrosão e interior ABS. Prateleiras de madeira extraíveis, gaveta inferior. Refrigeração ventilada. Porta de vidro com fechadura e chave, reversível,sem moldura. Com filtro de carbono-ativo, baixa emissão de infra-vermelhos e ultravioleta que passa através do vidro sem minimizar a quantidade de luz para o interior. Termostato eletronico. Descongelação automática Iluminação LED : 2 verticais
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Cutter de mesa R10 V.V.

Cutter de mesa R10 V.V.

Robot Coupe
O preço original era: 6.250,00 €.O preço atual é: 5.812,50 €. + IVA
. Tampa transparente de grande visão para controlo permanente da preparação e de fácil limpeza . Possibilidade de adicionar ingredientes durante o processo . Chaminé central de cuba alta para trabalhar preparações líquidas . Com bloco de motor assíncrono e função impluso . Função R-Mix que permite misturar em velocidade variável de 60 a 500rpm em rotação inversa . Cuba de 8lts em inox e com pega . Entregue com lâmina lisa de 2 facas em standard . Velocidade: 300 a 3500rpm (rotação inversa: 60 a 500rpm) . Peso bruto: 50,6kg . Potência elétrica: 2600W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 345x560x660mm . Deve ser ligada a um disjuntor diferencial de tipo A
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Prateleira para 18 discos de corte de vegetais, 400x250x(H)90mm

Prateleira para 18 discos de corte de vegetais, 400x250x(H)90mm

HENDI
O preço original era: 25,35 €.O preço atual é: 21,55 €. + IVA
Dimensões aprox: 400X250X90mm Peso Líq.: 0,66 Kg.
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FOGAO GAS 6 QUEIMADOR ARMARIO

Fogao Gas 6 Queimador Armario

UDI
O preço original era: 3.559,00 €.O preço atual é: 2.669,25 €. + IVA
6 queimadores, fácil limpeza e manutenção proporcionadas pelo queimador e bandeja inferior removíveis Chaminé e grelha do fogão de ferro fundido esmaltado à prova de riscos de fácil limpeza bocas de ferro fundido niquelado Chama-piloto protegido com Armário inferior estabilizador de chama Temperatura ajustável válvula de segurança e registro de gás
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Elemento neutro para caixa registadora

Elemento neutro para caixa registadora, caixa à esquerda

Magnus
Sob Consulta
Projetados para suportar uma caixa registadora e colocar uma cadeira. Equipados com uma gaveta com chave. Totalmente fabricados em aço inoxidável AISI-304 18/10. O painel frontal do elemento pode ser revestido com diferentes cores. O plano deslizante para bandejas (de 1400 mm) deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado do móvel.

Preço Sob Consulta

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