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Produção:
·Produção cestas/hora: 67 / 100
·Produção pratos/hora: 1206 / 1800
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 80 l
·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W
·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 270 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Extractor de vapores:
Potência:
·Potência total instalada: 27690 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(42.4 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1180 mm
·Profundidade: 830 mm
·Altura: 1430 mm
Peso líquido:: 240 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões: 1438x395x245mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 90W
Peso: 48KG
Dimensões: 1680x395x360mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 95W
Peso: 64KG
Potência do queimador kw: 6 x 5,5
Forno a gás kw: 6,0
Potência kW: 39,0
Forno (LxPxA) mm: 560x630x300
Dimensões: 1100x714x850h mm
Peso unitário líquido: 125 kg
Dimensão interna (LxPxA): 1720 x 720 x 627 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1856 x 858 x 832 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1920 x 915 x 920 mm
Peso bruto / líquido: 165 / 150 kg
Volume bruto / líquido: 786 / 500 l
Consumo de energia: 4.31 kWh/24h
Potência de entrada: 890 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -18 / -1 a +8 °C
Acabamento exterior: Preto
Acabamento interior: Aço pintado de branco
Classe climática: 4
Luz interior: LED horizontal
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 110 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Máx Ambiente: 30°C 55% RH
Consumo anual de energia: 1573.15 kWh/ano
Nível de ruído: 48 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 26 pçs
Pés / Pernas: 6 pés reguláveis
nan
Dimensões externas (mm): 620 x 110 x 128
Para elementos: Ângulo exterior de 45º
Dimensões úteis (mm):600x470x230 mm
Potência eléctrica (kW): 4 KW/230 V
Peso unitário líquido: 26kg
Dimensões da cesta: 1350 mm x 700 mm
Dotação cesta inox: 1
Dotação suplemento bandejas: 1
Altura útil: 680 mm
Ciclos: 3
Duração ciclo(s): 120" / 240" / 360"
Produção cestos / hora: 20 / 10 / 6
Potência bomba pressão: 370 W
Potência:
·Potência da bomba: 6 Hp / 4400 W
·Potência cuba: 9800 W
·Potência da caldeira: 19600 W
·Potência total: 24000 W
Temperatura de alimentação: 10ºC - 60ºC
Temperatura de lavagem: 10ºC - 60ºC
Temperatura de enxaguamento: 10ºC - 90ºC
Capacidade da cuba: 150 l
Capacidade do caldeirão: 14 l
Consumo água/ciclo: 8 l
Dimensões exteriores:
·Largura:1520 mm
·Profundidade (fechado):890 mm
·Profundidade (aberto):1235 mm
·Altura (fechado):1760 mm
·Altura (aberto):2080 mm
Peso líquido: 220 kg
Capacidade da bomba: 155 m³/h
Comprimento da barra: 662 mm + 662 mm
Potência Total: 4200 W
Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar
Alimentação eléctrica: 400 V- / 50-60 Hz / 3N~ (11.5 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões internas:
·Largura: 662 mm
·Profundidade: 656 mm
·Altura: 205 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 1640 mm
·Profundidade: 874 mm
·Altura: 1370 mm
Peso líquido: 406 kg
Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Tamanho gn: GN 1/1
Capacidade: 20 bandejas GN.
Temperatura: Até - 45ºC.
Diâmetro de disco: 220 mm
Medida de corte: 8 mm
Dimensões exteriores:
Largura: 243.5 mm
Profundidade: 219.5 mm
Altura: 30 mm
Peso líquido:: 0.47 kg
Dimensão interna (LxPxA): 645 x 760 x 1100 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1090 x 985 x 1280 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1180 x 1080 x 1450 mm
Peso bruto / líquido: 150 / 140 kg
Volume bruto / líquido: 540 / 120 l
Consumo de energia: 3.12 kWh/24h
Potência de entrada: 1250 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -2 a +8 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 5
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, elétrico
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 50 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 1139 kWh/ano
Nível de ruído: 60 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 21 pçs
- Rolos: 5
- Produção Copos/Hora: 240-360
- Tensão: 230V
- Potência: 1100W
- Peso: 16 kg
- Dimensões: 340x305x520 (LxPxA) mm
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