Loja – Página 502 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

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Características Técnicas:

Divisões: 25

Diâmetro máximo: 90 mm*

Dimensões exteriores:

·Largura: 500 mm

·Profundidade: 500 mm

·Altura: 100 mm

Mesa de trabalho borda e prateleira – aparafusada, profundidade: 600 mm, 1000x600x(H)850mm

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Estas mesas de trabalho são fáceis de montar, resistentes, e perfeitas para preparar alimentos. A adição de uma prateleira acrescenta muito espaço de armazenamento. Os materiais de alta qualidade são fáceis de limpar e muito duráveis. Mesa de trabalho multiúsos com uma bancada preenchida a partir de baixo com uma placa laminada que reforça a mesa e forma uma camada à prova de som. A prateleira inferior adicional aumenta a área de armazenamento da mesa e suporta toda a estrutura. Graças à sua estrutura aparafusada, a mesa é perfeita para estabelecimentos de catering que muitas vezes precisam de transportar as suas mesas. Fabricado em aço AISI 430.Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Para auto-montagem. Pernas feitas com perfis de 40x40 mm. Pés ajustáveis - 25 mm para cima ou 5 mm para baixo. Dimensões aprox: 1000X600X850mm Peso Líq.: 23,657 Kg.

Câmara frigorífica Completa 1800 x 2100 x 2200mm CRPF1821

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1640 x 1940 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 2100 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1300 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 485 / 452 kg

Consumo de energia: 18.72 kWh/24h

Potência de entrada: 860 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 130 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 6833 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs

Secador I250 13kg Elet 400v Tambor Inox

UDI

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Tambor de aço inoxidável standart de grande diâmetro Microprocessador fácil de usar EASY CONTROL Combinação de fluxo de ar radial e axial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento

Serra ossos, fita 1830 mm – monofásico

Magnus

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Corpo da máquina em alumínio anodizado e mesa de trabalho em aço inoxidável. Motor selado com grau de proteção IP 65. Comando de baixa tensão 24 volts. Tensor da lâmina ajustável, doseador de corte incorporado. Modelo adequado para talhos, charcutarias, peixarias, cozinhas, etc. Fornecido com fita temperada.

Combustível líquido com pavio, queima ± 6 horas, 6 pcs

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queima ± 6 horasQueima sem resíduos nem odores. Combustível fabricado em etilenoglicol (DEG) puro, que também é utilizado como anticongelante em radiadores. Com a utilização de um pavio, o DEG pode ser vaporizado e queimado apesar do seu ponto de chama relativamente elevado de 143 °C. Latas de combustível em metal, vendidas fechadas e não recarregáveis com 145 ou 200 gramas. O tempo de queima de uma lata é inversamente proporcional à intensidade da chama, que pode ser ajustada alterando a altura do pavio exposto. Utilização: coloque a lata diretamente por baixo de um réchaud ou outros utensílios de aquecimento adequados para a utilização com chamas abertas de combustíveis líquidos. Tempo de queima: ± 4 horas para latas com 145 gramas, ± 6 horas para latas com 198 e 200 gramas. Saída de calor: cerca de 50% de gel à base de etanol. Vantagens face a um gel combustível: - Utilização mais segura. - Sem os perigos do processo de recarga. - A chama é mais visível e previsível. - As latas mantêm-se frias o suficiente para poderem ser tocadas em segurança. - Pode ser usado sem recipiente para combustível. - Mais seguro em caso de acidentes. - Qualquer derrame será mínimo e difícil de iniciar chama. – Reutilizável e possível resselar. – Fácil de apagar, soprando ou substituindo a tampa. – Custo por hora de queima comparável a um gel combustível à base de etanol. – Chama menos intensa. Reduz a probabilidade de a água dos réchauds evaporar.CUIDADO: o etilenoglicol é um irritante perigoso. Lave sempre as mãos após o contacto do líquido com a pele. Preferencialmente, use luvas de látex para ajustar a altura do pavio. Disponível uma ficha de segurança de materiais (MSDS) . Recomendamos que a imprima e a conserve perto.Peso Líquido: 1,2kg.

Tabuleiros para fast food grandes, Vermelho, 350x450x(H)20mm

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Cor material: VermelhoDimensões aproximadas: 350x450x20mm Peso Líquido: 0,44kg.

Armário expositor refrigerado 1600 litros 3 portas com dobradiças de vidro 1720 x730 x2060h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Capacidade: 1600 litros

- Temperatura: +2 / +8 (°C)

- Potência: 750 W

- Consumo: 7,50 (kWh/24h)

- Dimensões interiores: 1610x500x1360 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 1720x730x2060 (LxPxA) mm

Mesa saída MS-1200 / ST-1400

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Características Técnicas:

Material: Aço Inox

Cozedor automático elétrico de 1 cuba de 223 L

FAGOR

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Características Técnicas

-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.

Máquina para fabricar gelo em cubos 165kg/24h com depósito de 75 kg

Máquina para fabricar gelo em cubos 90kg/24h com depósito de 60 kg, arrefecimento a ar e cubo de 36 g

Magnus

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* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a ar. Cubos de 36 gr. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustáveis em altura de 40 a 50 mm. Equipada com pá.

Dispensador de sumo de fruta 2 X 8 litros

CASSELIN

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Jarro em ABS Capacidade 2 x 8 litros Refrigeração por recipiente em aço inoxidável para cubos de gelo Torneira anti gotas Dimensões: L 470 x P 485 x A 560 mm Peso: 10,30 kg

Fritadeira a gás 2 tanques limpos 17+17 litros com 16+16Kw Série 700 com dimensões 800x730x900h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Depósitos: 2

- Litros: 17+17

- Potência do queimador: 16+16 kW

- Válvula termostática: Sim

- Dimensões: 800x730x900 (LxPxA) mm

Estante de armazenamento com 4 prateleiras – para automontagem, 1000x400x(H)1800mm

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Aparafusado.

Banho-maria Eletrico Duplo Armario

UDI

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UDBM9DAPE BANHO MARIA ELET. DUPLO + ARM.C/ PORTA

<p>Máquinas de embalagem a vácuo com tempo controlado

Máquina de embalar a vácuo, Série 500, 500mm

EDENOX

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Descrição Técnica:

Capacidade da bomba (m3 / h): 20 m3/h

Número de barras de solda: 2

Comprimento da solda (mm): 500 + 500

Dimensões da câmara (mm): 500 x 525 x 180

Dimensões externas (mm): 580 x 680 x 547

Potência (W): 750

Tensão (V): 220V-240V/50-60 Hz

Descrição: Tempo

Faca de cozinheiro, Preto, (L)335mm

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Cor material: Preto Todas as facas são de aço forjado por injeção de precisão a partir de uma única peça de aço inoxidável alemão de alto carbono. A liga especializada de aço cirúrgico Crómio-Molibdénio-Vanádio x50CrMoV15 garante as seguintes características: lâmina muito afiada, gume de corte muito duradouro, gume facilmente afiável, elevada resistência a manchas. São necessários cerca de 50 passos de fabrico importantes para produzir cada uma destas facas. O "saber fazer" tradicional e a maquinaria de precisão prosseguem as operações de retificação e polimento até que o gume final seja aplicado no ângulo de lâmina mais adequado. O cabo combina equilíbrio, segurança, aderência e controlo com um visual exclusivo. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET. Dimensões aproximadas: 335x20x48mm Peso Líquido: 0,24kg.

Mesa Central com Porta de Correr 1000 x 600 x 850 mm – MCPP-106

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1000 x 600 x 850

Tipo de porta: Porta de correr

Coador cónico para bar, Preto, ø75x220mm

Bar up

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Acabamento em aço inoxidável com um revestimento exclusivo em PVD preto. Peneira de malha fina com cabo de aço.Cor material: PretoDimensões aproximadas: 220x75x35mm Peso Líquido: 0,04kg. Diâmetro produto: 75mm

Abatedor /Arrefecedor / Congelador 10 GN1/1 BLCA10X1

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 660 x 640 x 870 mm

Dimensão externa (LxPxA): 804 x 815 x 1885 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 870 x 900 x 1730 mm

Peso bruto / líquido: 190 / 150 kg

Volume bruto / líquido: 368 / 192 l

Potência de entrada: 900 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 5

Luz interior: Não

Fechadura: Não

Tipo de arrefecimento: Chiller

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 165 g

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 26 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Sim

Lava-loiça 1600 x 600 mm FR-616/21I

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1600 mm

·Profundidade: 600 mm

Cubas: 2

Dimensões cuba: 500 mm x 400 mm x 250 mm

Escorredores: 1

Escorredor esquerda: sim

Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não

Cortadora de carnes frias, Ø 300 mm

Nts Japan

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Cortadora profissional, ideal para talhos e charcutarias ou cozinhas com grandes produções. Afiador incorporado. Construída numa liga especial de alumínio anodizado e anti-corrosiva. Pés, manípulo e pegas em alumínio anodizado. Em conformidade com as normas de higiene mais exigentes.

Prateleira madeira para Cave Vinhos CV 400

Olitrem

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. Prateleira madeira para armário cave de vinhos CV 400 . Dimensões externas: 494x430mm

Misturador F1

UDI

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Liquidificadores ideais para a preparação de bebidas à base de leite e à base de frutas e legumes. Graças às duas velocidades, pode-se dar o efeito de chantilly ao milkshake e a abertura na tampa permite adicionar ingredientes sem parar o motor. Moldura e lâminas em aço inoxidável, copos disponíveis em policarbonato. A segurança é garantida pelo interruptor da haste que pára o motor quando a tampa é removido.

Tampa standard 2/4

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Características Técnicas:

Tamanho GN: 2/4

<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 700mm, 900 x 700mm – EB-97

EDENOX

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Descrição Técnica

Dimensões (mm): 900 x 700

Fiambreira disco Ø350mm Mondial 350

Reninghaus

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. Estrutura em liga especial de alumínio anodizado, robusta e leve . Motor potente e silencioso . Disco de corte com diâmetro de 350mm . Espessura de corte de 30mm . Corte: 290x190mm / Ø225mm . Peso bruto: 33kg . Potência elétrica 250W - 220V/50Hz . Dimensões exteriores: 540x700x500mm

Cozedor de massas elétrico – 6060CPE (L600)

Virtus

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. Estrutura, cestos e porta-cestos em aço inoxidável AISI304 . Cuba em aço inox AISI316 . Torneira de drenagem de água com sistema de segurança . Resistências de aquecimento no exterior do fundo da cuba . Regulação da temperatura (4 posições) . Indicador luminoso de funcionamento . Peso bruto: 28kg . Potência elétrica: 9,0kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 600x600x280mm . Fornecido sem cestos