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VITRINE LUXOR PRETA KC8A(+14º+16ºC) VENT CHOCOLATE

Vitrine Luxor Preta Kc8a(+14º+16ºc) Vent Chocolate

+ IVA

Expositor em vidro temperado (novo design), exterior serigrafado a preto. Porta de vidro com pega invisível. Iluminação LED. Estrutura inferior na cor preta, especial anti-dedadas. Rodas integradas, ocultas pela estrutura. Placa eletrónica com alarmes HACCP. Refrigeração ventilada com evaporador localizado na parte inferior da estrutura. Possível regulação da humidade relativa. estrutura. Sensor de proximidade PIR Sense o qual altera a intensidade da luz à medida que os clientes se aproximam.

Máquina de lavar copos UX-40SB 230/50/1

Máquina de lavar copos UX-40SB 230/50/1

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 400 mm x 400 mm

Altura útil: 300 mm

Duração ciclo(s): 90 / 120 / 150 / 180"

Produção cestos / hora: 40 / 30 / 24 / 20

Capacidade do caldeirão: 4.5 l

Capacidade da cuba: 9 l

Consumos e poupança:

Consumo água/ciclo: 1.9 l

Modo de poupança automático em: 25'

Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

Consumo água/ciclo (kWh): 0,15 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,39 kWh

Potência:

·Potência da bomba: 250 W / 0.33 Hp

·Potência cuba: 1200 W

·Potência da caldeira: 2800 W

·Potência total: 3050 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (13.3 A)

Conexão elétrica: 2P+G

Dimensões exteriores:

·Largura:490 mm

·Profundidade: 540 mm

·Altura: 710 mm

Peso líquido: 41.5 kg

Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)

FORNO DE PIZZAS ELECT. UD552 4+4 x 30cm (DIAM.)

Forno De Pizzas Elect. Ud552 4+4 X 30cm (Diam.)

+ IVA

Indicador de temperatura interior digital. Saída de aquecimento superior e inferior ajustável. Placa de cozedura fabricada por material refractário. Distribuição de calor homogênea. Termostato digital.

FORNO PIZZA GAS UDFPG9 SIMPLES 9 PIZZAS DIAM.300mm

Forno Pizza Gas Udfpg9 Simples 9 Pizzas Diam.300mm

+ IVA

Adaptável para gás natural ou para GPL. Valvula de segurança magnética. Sistema de plataforma modular. Ignição do queimador electrónica. Indicador de temperatura interior digital.

CALANDRA FCIR2000/500 ELETRICO 50KG/H

Calandra Fcir2000/500 Eletrico 50kg/h

+ IVA

Entrada frontal e saída frontal ou traseira Grande superfície de contacto entre o cilindro e a roupa com um ângulo de 300° Proteção dos dedos e botão de emergência para maior segurança Cintas de passagem NOMEX duráveis Arrefecimento automático Microprocesador de fácil manejo com 20 programas Indicador de velocidade de passagem e de temperatura Possibilidade de inverter a direção do cilindro Motor accionado por variador de frequência Filtros de pó de fácil extração

Cinzeiro com tampa, ø90x(H)28mm

Cinzeiro com tampa, ø90x(H)28mm

+ IVA

Dimensões aproximadas (alt): 28mm Peso Líquido: 0,078kg. Diâmetro produto: 90mm

Torradeira TP-100 230/50-60/1

Torradeira TP-100 230/50-60/1

+ IVA

Características Técnicas:

Produção torradas / hora (máx.):: 120

Potência Total:: 2000 W

Alimentação eléctrica:: 230 V / 50-60 Hz / 1~ ()

Plugue:: EU

Dimensões internas:: 380 mm x 250 mm x 90 mm

Altura útil:: 63 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 525 mm

·Profundidade: 305 mm

·Altura:325 mm

Peso líquido:: 8.2 kg

Bancada mural 1400 x 600 x 850

Bancada mural 1400 x 600 x 850

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):1400x600x850 mm

>

Peso unitário líquido 35kg

Prato de piza Crete, ø330mm

Prato de piza Crete, ø330mm

+ IVA

Fabricado em porcelana envidraçada duradoura. Pode ir ao microondas. Pode ir à máquina de lavar loiça. Não pode ir ao forno." QUANTIDADE MINIMA VENDA: 6 Unidades"

Placa de grelhar em ferro fundido lisa com base gás 80

Placa de grelhar em ferro fundido lisa com base gás 80

+ IVA

- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa lisa em aço fundido - Dimensões da placa: L 800 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 14 000 W gás - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 87 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

Máquina de Lavar Loiça UX-120BCDV 400/50/3N DD

Máquina de Lavar Loiça UX-120BCDV 400/50/3N DD

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60/90/100/150/210"

Produção cestos / hora: 60 / 40 / 36 / 24 / 17

Capacidade do caldeirão: 12 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 2.8 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp

Potência cuba: 2500 W

Potência da caldeira: 9000 W

Potência total: 10000 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (16 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:650 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 755 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2035 mm / 2035 mm

Peso líquido: 138 kg

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

Fry-Top eléctrico 80 cm placa lisa de cromoduro, móvel MFTE98ALC

Fry-Top eléctrico 80 cm placa lisa de cromoduro, móvel MFTE98ALC

+ IVA

Dados Técnicos

Placa lisa e cromada.

Potência do queimador kw: 2 x 6,0

Potência kW: 12,0

Tensão (v): 400

Superfície útil: 780x720 mm

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 135 kg

M.GELO S/D.C300A 300K/33 GRS 230V

M.gelo S/d.c300a 300k/33 Grs 230v

+ IVA

A água mais pura forma gelo ao ser pulverizada em um evaporador horizontal enquanto a água rica em minerais retorna ao tanque interno e posteriormente é removida no final do ciclo de produção O resultado é um cubo puro e cristalino Classe tropical +43° C AISI 304 SS Scotch brite acabamento Operação eletromecânica

MARMITA GAS AQUECIMENTO OLEO TERMICO 250lt

Marmita Gas Aquecimento Oleo Termico 250lt

+ IVA

Torneira para encher de água e válvula de drenagem Aquecimento indireto do óleo, proporcionando alta eficiência Óleo térmico mantém a temperatura estável Termostato de segurança Válvula de segurança para registro de gás Controle termostático Temperatura operacional de 0 a 180°C

Máquina de Lavar Loiça SRC-3300IS90EV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-3300IS90EV 400/50/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 122 / 183

·Produção pratos/hora: 2196 / 3294

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 330 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

Extractor de vapores:

Potência:

·Potência total instalada: 30270 W

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2300 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 480 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

<p> Acessório para Forno de convecção Compact

Acessório para Forno de convecção Compact DETER-HC

+ IVA

Descrição Técnica:

Para: HCC-611 / HCC-HCC-611-D-T / HCC-1011-D-T

Tipo : Detergente

Dimensões (mm): 10

Câmaras frigoríficas 1200 x 2100 x 2200mm CR 120x210x220

Câmaras frigoríficas 1200 x 2100 x 2200mm CR 120x210x220

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1040 x 1940 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 2100 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1300 x 1200 mm

Peso bruto / líquido: 215 / 195 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs

<p>Elemento essencial para manter a cadeia de calor dos alimentos

Mesa Quente Mural 1600 x 700 x 850 mm – MCPP-167-CA

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1600 x 700 x 850

Potência (W): 2050

Tensão (V): 230/1/N

TABULEIRO GASTRONORM AÇO INOX GN1/2-200H

Tabuleiro Gastronorm Aço Inox Gn1/2-200h

+ IVA

Tabuleiro gastronorm em aço inox 1/2-200h;

Tigela de sopa, ø180mm

Tigela de sopa, ø180mm

+ IVA

Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento vítreo de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste.Peso Líquido: 0,28kg. Diâmetro produto: 180mm

Saco de pasteleiro - 100 unidades, (L)300mm

Saco de pasteleiro – 100 unidades, (L)300mm

+ IVA

Dimensões aproximadas (Comp.): 300mm Peso Líquido: 0,01kg.

Forno elétrico ventilado GN 1/1 99

Forno elétrico ventilado GN 1/1 99

+ IVA

- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Termóstato de segurança - Dimensões do forno: L 548 x P 360 x A 338 mm - Sistema de aquecimento ventilado - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 3 100 W / 230 V - Dimensões: L 988 x P 600 x A 600 mm - Peso: 60 kg

Fritadeira - 4L, 4L, 230V/3000W, 218x380x(H)310mm

Fritadeira – 4L, 4L, 230V/3000W, 218x380x(H)310mm

+ IVA

Dimensões aprox: 217X380X300mm Peso Líq.: 4,64 Kg.

Grelhador/tostadeira de contato canelado

Grelhador/tostadeira de contato canelado

+ IVA

Compacto mas profissional. Placas em ferro fundido com revestimento alimentar. Estrutura e elementos de aquecimento em aço inox. Pés/ pegas projetados de acordo com as normativas internacionais de higiene e segurança em vigor.

Tacho baixo - sem tampa, 4,9L, ø240x(H)110mm

Tacho baixo – sem tampa, 4,9L, ø240x(H)110mm

+ IVA

Fundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas: 356x254x110mm Peso Líquido: 1,2kg. Diâmetro produto: 240mm

Calandras secadoras a gás

Calandras secadoras elétrica, Ø 320×1900 mm

+ IVA

Estrutura em chapa pintada. Zona de trabalho frontal com possibilidade de encostar a calandra junto de uma parede. Rolo de velocidade regulável de 1m/min até 5m/min através do controlo da frequência do motor. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Termóstato digital para selecionar diferentes temperaturas e controlo visual constante das temperaturas alcançadas. Termóstato de segurança que evita o sobreaquecimento indesejável. Dispositivo manual para mover o rolo e remover a roupa em caso de falha elétrica. Dispositivo eletrónico para acender e controlar a chama de gás (somente nos modelos a gás).

Disco juliana, DQ-3

Disco juliana, DQ-3

+ IVA

DQ-3Peso Líq.: 0,74 Kg.

Lascas de fumo pequenas, Vinho Tinto

Lascas de fumo pequenas, Vinho Tinto

+ IVA

As batatas fritas finas são um acessório de churrasco clássico que confere à comida um aroma fumado incrível. As limalhas são feitas de madeira natural. Acessório clássico para churrasco Aroma único Madeira natural As limalhas podem ser colocadas diretamente sobre o carvão vegetal ou num tabuleiro para fumar ou num tubo para fumar Para muitos tipos de alimentos grelhados Vinho TintoPeso Líq.: 0,7 Kg.

Congelador horizontal de porta dupla com porta articulada

Congelador horizontal de porta dupla com porta articulada

+ IVA

Dados técnicos

- Cestos: 2

- Capacidade: 1200 litros

- Temperatura: Até -18 (°C)

- Potência: 405 W

- Consumo: 7,30 (kWH/24h)

- Dimensões interiores: 2180x655x720 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 2235x995x830 (LxPxA) mm

Máquina de café espresso automática

Máquina de café espresso automática, 2 grupos – preto

+ IVA

Com as linhas suaves e elegantes do seu corpo arredondado, a Compass alia design à tecnologia de ponta, dando ao barista perfeito controlo sobre as caraterísticas da infusão. Contadores para café, água e ciclos de manutenção; PID (controlo de temperatura); água para café pré-aquecida; água quente doseada; relógio e Auto ON/OFF; ciclos de lavagem automática; escalda-chávenas. Recomendado o uso de um sistema de filtragem de água BRITA ou de um depurador. Fornecida com 1 porta-filtro duplo por grupo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego. Disponivel em branco ao mesmo preço.

Embaladora de vácuo SU-520GP CC 230/50-60/1

Embaladora de vácuo SU-520GP CC 230/50-60/1

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 20 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 24 m³/h

Comprimento da barra: 420 mm

Potência Total: 750 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (5.5 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões internas:

·Largura: 568 mm

·Profundidade: 431 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 634 mm

·Profundidade: 552 mm

·Altura: 513 mm

Peso líquido: 76.6 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Vitrine combi COF2C

Vitrine combi COF2C

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x800x1500mm

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Potencia Frigorifica: 1.500W

Potencia: 2.000W