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Expositor frigorífico FSC1000H

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 890 x 670 x 1533 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1000 x 790 x 2000 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1080 x 840 x 2100 mm

Peso bruto / líquido: 175 / 162 kg

Volume bruto / líquido: 796 / 524 l

Consumo de energia: 5.96 kWh/24h

Potência de entrada: 450 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco RAL9016

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 120 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: F

Consumo anual de energia: 2175 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 26 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Rodas: 4 rodízios

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 870 x 540 mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Tipo de canopy: Em forma de D

Latas 330 ml: 1066 pçs

Latas 500 ml: 754 pçs

Garrafas 330 ml: 520 pçs

Garrafas PET 500 ml: 520 pçs

Dados técnicos

- Comprimento da serra: 2000 mm

- Superfície de trabalho: 560x420 (CxL) mm

- Altura máxima de corte: 250 mm

- Espessura de corte: 5 - 200 mm

- Tensão: 230 V

- Potência: 1100 W

- Peso: 70 kg

- Dimensões: 590x570x1040 (LxPxA) mm

Tabuleiro Esmaltado 1/1h40

UDI

+ IVA

TABULEIRO ESMALTADO 1/1H40

Fry - Top 600 a gás placa lisa -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top a gás placa lisa PLC6100

HRFAINCA

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x470x230 mm

Potência a gás 8 KW(kW):

Peso unitário líquido: 24kg

Armário refrigerado Serie 700, ARS-701

EUTRON

+ IVA

. Estrutura exterior e interior em aço inox . Porta em aço inoxidável com puxador embutido . Interior com canto sarredondados para limpeza fácil . Portas equipadas com dobradiças com sistema de retorno automático e fixação de abertura . Iluminação interior . 3 Prateleiras amovíveis aço plastificado . Pés de aço inoxidável com altura ajustável . Condensador hermético e ventilado . Refrigerante ecológico R-134a, livre de CFC . Evaporação automática da água de descongelação. . Isolamento em poliuretano injetado, isento de CFC, com densidade de 40 Kg/m3 . Interruptor de luz para start-stop e termostato digital de temperatura . Temperatura trabalho -2º a + 8º C à temperatura ambiente de +38º C. . Volume útil de 600lts . Potência elétrica: 484W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 693x728x2067mm

Espremedor de citrinos elétrico, 230V/180W, 218x307x(H)466mm

+ IVA

Dimensões aprox: 308X218X463mm Peso Líq.: 9,2 Kg.

<p>Modelos com reservatório inferior de água quente (ar forçado) ou sem reservatório.</p>

Banho Maria Elétrico 3xGN 1/1 150 mm, com reservatório SSBMR-12

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1200 x 700 x 850

Número de bandejas: 3

Potência elétrica (KW): 3,541

Voltagem: 230V

Frequência elétrica: 50/60 Hz

Altura cuba (MM): 200

Temperatura: +30 +90 ºC

Separador de Claras Inox 18/10

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 16,0 x 8,0 x 4,0 cm

Peso: 175 g

<p>As barras são montadas diretamente nos armários de snacks e sobre um par de guias em aço inoxidável quando se trata de armários Gastronorm.</p>

Barra para Armario Refrigerado Gastronorm – BCAG

+ IVA

Descrição Técnica:

Para modelos: APG, ANG

Placa de grelhar cromada texturizada 99

+ IVA

- Aço inoxidável AISI 430 - 3 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa cromada texturizada - Dimensões da placa: L 970 x P 480 mm - Espessura da placa: 10 mm - 2 tabuleiros de recolha de gorduras - Potência: 6 000 W / 400 V - Dimensões: L 988 x P 609 x A 436 mm - Peso: 76 kg

Fritadeira elétrica 8 litros com base 33

+ IVA

- Aço inoxidável AISI 304 - Capacidade da cuba: 8 litros - Dimensões do cesto: L 210 x P 235 x A 100 mm - Termóstato de segurança - Temperatura regulável de 50 °C a 190 °C - Torneira de drenagem - Tecnologia de zona fria - Capacidade da cuba: 8 litros - Contactor de potência - Tabuleiro de recuperação do óleo no interior do suporte - Pés reguláveis em altura - Potência: 6 000 W / 400 V - Dimensões: L 328 x P 609 x A 900 mm - Peso: 32 kg

Mantenedora de Luz e Calor, Cristais Cerâmicos, Reto, 1650W

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm) Comprimento: 2060

Dimensões internas (mm) Largura: 142

Dimensões externas (mm) Altura: 483

Dimensões instaladas (mm): 2020

Capacidade GN: 6 GN 1/1

Potência (W): 1650

Armário Conservação Congelados ACE 400 SC A PO

Armário Refrigerado ARV 400 SC A PO

Olitrem

+ IVA

. Interior PS branco . Exterior Inox AISI 430 . Isolamento 50mm poliuretano base de água . Termostato digital . Frio ventilado . Descongelação automática . Prateleiras amovíveis em aço plastificado 5 x (495x428mm) . Porta opaca, reversível (sob pedido) . Porta com retorno automático . 4 rodízios + 2 pés niveladores . Temperatura interior de +1ºC a +8ºC . Volume útil 280lts . Potência: 250W - 230V/50Hz . Peso bruto: 81Kg . Dimensões interiores: 477x470x1416mm . Dimensões externas: 590x643x1820mm

Produto de limpeza para máquinas de natas e chantilly

+ IVA

Limpe a sua máquina de batidos ou de natas sem esforço. Não é necessário esfregar. Dissolve os resíduos de gordura e proteínas. Para todos os tipos de máquinas de serviço suave. Para todos os tipos de máquinas de natas batidas. Peso Líq.: 1 Kg. QUANTIDADE MINIMA VENDA: 12 Unidades

Suporte para molhos aquecido GN 1/2

+ IVA

Aço pintado com epóxi preto 4 frascos de porcelana Ø 125 x 145 mm Capacidade do frasco: 4 x 1,25 L Suporte aquecido GN 1/2 Termóstato regulável de 40 °C a 90 °C Potência: 300 W / 230 V Dimensões: L 327 x P 340 x A 245 mm Peso: 7,20 kg

Moinho P/ Pao Grande Inox Mg

UDI

+ IVA

Construção robusta AISI 304. A unidade de moagem permite selecionar 2 tipos diferentes de granulometria de moagem. Proteção de segurança com 3 abas dentro da cuba de mistura.

Fogão a gás com armário 6 queimadores 2X8+4,5+3×6 Kw Série 900 com dimensões 1200x900x900h mm

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Fogos: 6

- Potência do fogo: 8+8+4,5+6+6+6+6 kW

- Potência do forno: -

- Potência total: 38,5 kW

- Dimensões: 1200x900x900 (LxPxA) mm

Forno de Pizza PO-6+6 400/50-60/3N

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Termóstato: 50ºC - 500ºC

Câmaras: 2

Nº pizzas: 12 (Ø 320 mm)

Câmaras: 2

Potência Total: 14400 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50-60 Hz / 3N~ ()

Dimensões internas:

·Largura: 660 mm

·Profundidade: 990 mm

·Altura: 140 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 980 mm

·Profundidade: 1220 mm

·Altura: 750 mm

Peso líquido: 181 kg

Fogão a gás 6 bocas com base 120

+ IVA

- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 6 queimadores em ferro fundido - Potência: 2 x 3 500 W + 4 x 6 000 W gás - Dimensões: L 1 200 x P 700 x A 900 mm - Peso: 69 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

Cesto para Talheres 8 Compartimentos

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Medidas: 20,5x43x13 cm

Estante com luz e calor, 800×360 mm

Magnus

Sob Consulta

Para melhorar a apresentação dos alimentos podem ser colocados topos com luz nas bancadas de self-service lineares. Para melhorar a apresentação dos alimentos e também para mantê-los na temperatura adequada, estão disponíveis topos com luz e calor, projetados para serem instalados em elementos quentes. Inclui: um conjunto de 2 suportes de aço inoxidável e um elemento de luz e calor. Os vidros devem ser pedidos separadamente.

Preço Sob Consulta

Bico de fondue – 2 unidades, 2 pcs. , ø92x(H)40mm

+ IVA

O combustível para réchauds é feito de álcool etanol natural, misturado com água e com um agente especial para o tornar sólido ou em gel. O combustível para réchauds é artificialmente feito para ter um sabor tão amargo que o torna impossível de ser engolido. Para aquecer réchauds de forma segura e eficiente, aconselhamos vivamente a que coloque a lata de combustível nos suportes de combustível indicados. A capacidade de aquecimento é igual em toda a gama, enquanto a taxa de aquecimento depende do tamanho da chama, determinada pela distância a que a tampa do suporte da lata de combustível do réchaud é mantida aberta. Todo o combustível para réchauds queima fuligem e é inodoro. Os cartuchos e latas a arder sem o suporte para lata de combustível para réchaud, ficam muito quentes durante a utilização, criando um risco significativo de queimaduras se não forem colocadas dentro do suporte para lata combustível para réchaud. Perigo de queimaduras! Estes suportes de latas de combustível para réchauds vêm incluídos com os réchauds e estão também disponíveis em separado. Leia sempre as instruções do produto antes de o utilizar. Certifique-se de que não existem chamas acesas ou objetos quentes nas proximidades quando trabalhar com combustível. O vapor inflamável escapa facilmente do recipiente. Certifique-se de que não pinga água (condensação) para o combustível em combustão. Pode provocar a pulverização perigosa e salpicos de combustível. Acenda o combustível apenas depois de colocar o suporte da lata de combustível no sítio indicado. As chamas são quase totalmente azuis, tornando-as muito difíceis de ver à luz. Recomenda-se precaução. Extinga o combustível apenas fechando a tampa do suporte da lata de combustível. Reabastecimento: Certifique-se sempre de que a lata e o respetivo suporte arrefeceram completamente. Retire a lata do suporte de latas de combustível para réchaud para reabastecer a lata. Armazenamento: Armazene-o sempre em recipientes fechados num local escuro e bem ventilado, abaixo de 20 °C. Para armazenar grandes quantidades de combustível, consulte os regulamentos locais. Se as instruções acima forem seguidas, o risco de acidentes será mínimo. Em caso de incêndio inicial/pequeno: use uma manta de incêndio (ou uma manta grande e molhada) para cobrir as chamas e privá-las de oxigénio. Em caso de incêndio na roupa/corpo: use uma manta de incêndio ou um extintor de pó/CO2. Nunca tente extinguir o fogo com uma toalha pequena, pois isso só espalhará o combustível e as chamas! Depois de extinguir o incêndio, mantenha o corpo arrefecido durante 15 minutos ou aguarde até que chegue assistência médica. Deixe a roupa no lugar. Procure sempre assistência médica imediatamente. Dimensões aprox ( LARGxALT): 150x40mm Peso Líquido: 0,18kg. Diâmetro produto: 92mm

<p>Bancada em aço inox com acabamento acetinado

Mesa Refrigerada Snack Mps-200 Hc

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2017 x 600 x 850

Tipo modelo: Armário mostrador

Classif. Eficiência Energética: C

SubFamilia (%): 46,92

Consumo elétrico 24 h (KWH): 3,06

Consumo anual elétrico (KWH): 1118,7

Vol. líquido refrigeração (L): 231

Classe climática: 4

Número de portas: 3

Potência elétrica (KW): 0,249

Dimensões (mm): 2017 x 600 x 850

Descascador de batatas de 15 kg com produção de 165 kg/h

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 15 kg- Rendimento: 165 - 300 (kg/hora)- Tensão: 230 V- Potência: 750 W- Peso: 76 kg- Dimensões: 415X586X1090 (LxPxA) mm- Dimensões da embalagem: 476X646X1243 (LxPxA) mm

Faca de cozinheiro, Roxo, (L)385mm

+ IVA

Cor material: Roxo Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem em PET. Dimensões aproximadas: 385x25x40mm Peso Líquido: 0,156kg.

Unidade de mesa neutra 400x600x265h mm

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Tipo: tampo de mesa

- Portas: 0

- Dimensões: 400x600x265 (LxPxA) mm

Garfo Servir Áries Inox 18/10

LACOR

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Características Técnicas:

Material: Inox 18/10

Espessura: 2,5mm

Calandra automática com regulador de velocidade + aspiração + rolo "Nomex" e revestimento do rolo em "Maxpress"

Calandra automática com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex”, Ø 300×2000 mm

Magnus

+ IVA

Calandras automáticas Ø 300 mmConcha em alumínio tratado, garantindo durabilidade e poupança de energia. Rolo assente em rolamentos. Zona de trabalho frontal: pode ser instalado encostado a uma parede. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Controlo eletrónico que permite a monitorização de todos os parâmetros e otimiza a performance e o consumo energético. Termóstato de segurança que impede o sobreaquecimento. Dispositivo manual de elevação da concha em caso de corte de energia. Pedal amplo para controlo do movimento. V = Rolo com regulador de velocidade. AV = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex”. AVL = Rolo com regulador de velocidade + aspiração + rolo “Nomex” e revestimento em “Maxpress”.

Sinal de mesa reservada – 4 unidades, 4 pcs. , 50x35x(H)40mm

+ IVA

ReserviertDimensões aproximadas: 50x35x40mm Peso Líquido: 0,112kg.

Banho maria bancada a gás GPL de meio módulo

FAGOR

+ IVA

Características Técnicas

- Tampos encastrados fabricados em aço inoxidável AISI-304 com 1,5 mm de espessura.

- Juntas de corte a laser, soldaduras e polimentos automáticos. Parafusos ocultos.

- Esvaziamento através da gravidade: drenagem simples da cuba através de extração por tubo de excesso.

- Regulação da temperatura da água através de termóstato, entre 30 e 90 °C.

- Comandos com base de apoio protetora e sistema contra infiltrações de água (proteção IPX5).

- Cubas que admitem diferentes disposições de recipientes Gastronorm de distintos tamanhos, de 150 mm de altura, e com dimensões GN-1/1, com 17 litros de capacidade.

- Câmara de combustão isolada, o que reduz o aquecimento dos componentes.

- Queimador de aço inoxidável, de alta eficiência, situado no exterior da cuba.

- Acendimento do piloto mediante piezoeléctrico.

- Tubo para acendimento manual alternativo.

- Não requer instalação eléctrica.

Máquina de cachorros quentes (5 rolos)

Nts Japan

+ IVA

Estrutura em aço inoxidável. Cobertura em vidro. Mecanismo de poupança de energia e elevada eficiência. Seguro e higiénico.