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“Prateleira perfurada para recipientes GN, GN 1/2, xx(H)mm” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Frigorífico de porta única 670 L, GN 2/1, 230V/220W, 730x800x(H)2096mm

Frigorífico de porta única 670 L, GN 2/1, 230V/220W, 730x800x(H)2096mm

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Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade, exceto a tampa traseira exterior que é fabricada em aço galvanizado. Porta(s) de fecho automático com puxador(es) curvo(s) confortável(eis). Arrefecimento por ar forçado com descongelação automática, compressor colocado por cima da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 60 mm de espessura. Com prateleiras ajustáveis, adapta-se a contentores até GN 2/1. Visor digital e termóstato eletrónico. Equipado com 4 rodas, das quais 2 são giratórias. Classe climática: 5. Dimensões aprox: 730X805X2065mm Peso Líq.: 117,64 Kg.

Fritadeira eléctrica sem torneira 2 cubas 12L EVO1212

Fritadeira eléctrica sem torneira 2 cubas 12L EVO1212

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Dados Técnicos

Capacidade (l): 12+12

Capacidade de óleo (l): 10+10

Torneira: NÃO

Potência: 4,5+4,5

Dimensões: 695x495x325h mm

Tensão: 230

Peso unitário líquido: 28 kg

MAQUINA LAVAR BOILER EVOLIS IY240 (24/27 kg)

Maquina Lavar Boiler Evolis Iy240 (24/27 Kg)

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• Suspensa, alta centrifugação , painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos , tambor e cuba em aço inoxidável fácil de utilizar.• Velocidade de extração de 400G. • Dispensador de detergente patenteado. • Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76 mm)• Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina . • Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga. • Progamador EVOLIS. • Ecrã touch, a cores, de 7 polegadas, personalizável e visível de qualquer ângulo. • Interface de controlo, percetível facilmente, líder de mercado, porciona ao operador a ajuda necessária. • Instruções disponíveis em 34 línguas, simplifica o funcionamento para os operadores que podem fazer qualquer seleção com dois toques no máximo. • 15 ciclos de lavagem para OPL (10 para VEND)& 11 modificadores de ciclo, ciclos de lavagem podem ser personalizados • Programação da máquina acessível através da cloud, permite ao utilizador controlar a máquina, remotamente no seu dispositivo móvel.

Vitrine bancada refrigerada Sushi RTS-84L

Vitrine bancada refrigerada Sushi RTS-84L

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. Base interior em aço inox preparada para receber os pratos sushi . Prateleira expositora intermédia em vidro . Controlo eletrónico e digital da temperatura e da descongelação . Capacidade 6 containers GN1/3 - 40mm (não incluídos) . Portas de vidro deslizantes . Iluminação por LED's de baixo consumo na zona superior . Temperatura interior +2ºC a +8ºC . Vidro frontal direito rebatível . Sistema refrigeração direto e descongelação automática . Gás refrigerante R-134A sem CFC Potência elétrica: 160W - 230V Dimensões externas: 1483x395x375mm

Cortadora CA-62 400/50/3

Cortadora CA-62 400/50/3

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Características Técnicas:

Produção hora:: 500 kg - 1000 kg

Dimensões boca (cortadora):: 273 cm²

Diâmetro de disco:: 205 mm

Velocidade motor::365 - 730 rpm

Potência:: 750 W

Alimentação eléctrica::

:400 V / 50 Hz / 3~ (2.3-2.5 A)

Conexão elétrica: 3P+G

Nível de ruído (1 m.):: <70 dB(A)

Ruído de fundo:: 32 dB(A)

Dimensões exteriores:

Largura: 430 mm

Profundidade: 420 mm

Altura: 810 mm

Peso líquido:: 29.5 kg

FORMA DE PIZZA C/45CM DIAMETRO

Forma De Pizza C/45cm Diametro

+ IVA

FORMA DE PIZZA C/45CM DIAMETRO

MAQUINA LAVAR BARREIRA SANITARIA EL. IMB360 900RPM

Maquina Lavar Barreira Sanitaria El. Imb360 900rpm

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Construção em aço inox, frontal superior preto; Dosificador detergente com 5 compartimentos extraíveiis; Válvula de drenagem com diâmetro 2 x76mm; Sistema patenteado de bloqueo interno da porta;Microprocessador Aires Elite; Ligação USB/RS48S

Churrasqueira a gás com armário B9004E -dev.palamenta.com.pt

Churrasqueira a gás, móvel B9004E

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x930x945 mm

Potência a gás 12,3 (kW)

Peso unitário líquido 62kg

Armário frigorífico expositor de congelação com display -24 / -18 ºC

Armário frigorífico expositor de congelação com display -24 / -18 ºC

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Revestimento interno e externo em chapa pré pintada. Iluminação led, termóstato e termómetro digital. Condensador ventilado. Drenagem de água. Gás de refrigeração R-290. 4 Prateleiras ajustáveis.

Lascas para defumar, Faia

Lascas para defumar, Faia

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As lasca para defumar são um acessório de churrasco clássico que confere à comida um aroma fumado incrível. As lascas são feitas de madeira natural. Acessório clássico para churrasco Proporciona um aroma único de fumo Madeira natural As limalhas podem ser colocadas diretamente sobre o carvão vegetal ou num tabuleiro para fumar ou num tubo para fumar Para muitos tipos de alimentos grelhados FaiaPeso Líq.: 0,7 Kg.

COZE PASTA SIMPLES ELETRICO ARMARIO

Coze Pasta Simples Eletrico Armario

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Controle de funcionamento e segurança termostático Luzes indicadoras de liga/desliga ao atingir aquecimento Compartimento com escoamento Aquecedor tubular de aço inoxidável Temperatura operacional (0 –120°C)

FRITADEIRA GAS 2x24lt ARMARIO

Fritadeira Gas 2x24lt Armario

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Cuba dupla Chaminé de ferro fundido esmaltado resistente a riscos Armário inferior com portas Queimador com ignição piezoelétrica Controle de temperatura termoestático Cestos em aço inoxidável Ajuste de temperatura de aquecimento Alta eficiência do sistema de combustão a gás Indicadores luminosos de funcionamento Temperatura operacional (0 –180°C)

MAQUINA MASSA FRESCA PF25E 230V

Maquina Massa Fresca Pf25e 230v

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Máquina para a misturar e moldar massas frescas em diferentes formas. Carcassa, cuba, suporte da cuba, gancho para amassar e lâmina em aço inox AISI 304. Micro interruptor na tampa da cuba, tampa com forma de grelha para adicionar ingredientes extras durante o processamento, painel de controle digital. Cuba completamente extraível e lavável na máquina de lavar louça. Acessórios opcionais: moldes de bronze/latão em diferentes formatos, faca de corte de massas para modelo PF25E.

Balcão de peixe neutro dim.1700x950x990h mm

Balcão de peixe neutro dim.1700x950x990h mm

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Dados técnicos

- Exposição: 230 (m2)

- Dimensões: 1700x950x990 (LxPxA) mm

Grelhador de Pedra Lávica Dupla

Grelhador de Pedra Lávica Dupla

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Válvula de segurança de gás, acendimento piezoelétrico . Fornecido com grelha e pés niveladores . Peso bruto: 150kg . Potência gás: 18,0kW . Dimensões externas: 800x930x850mm

MAQUINA VACUO ECO25 DIGIT ATMOSFERA PROGRESSIVA

Maquina Vacuo Eco25 Digit Atmosfera Progressiva

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Equipamento com dois modos de reentrada de ar; direto e por etapas. A reentrada de ar por etapas evita danificar alimentos moles ou com texturas mais sensíveis. Possibilidade de selagem com atmosfera modificada através da adição de gás, permitindo o embalamento de produtos que possam ser danificados por compressão no processo normal. Bomba de vácuo com sistema de autolimpeza. Contador de ciclos. Painel de comandos digital. Programa especial para marinar carne e peixe.

Fry Top elétrico placa lisa inox - VS9040FTET (L900)

Fry Top elétrico placa lisa inox – VS9040FTET (L900)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar lisa prensada em aço inox (335x610mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Sinalizador luminoso de funcionamento . Aquecimento por resistências elétricas blindadas . Temperatura regulável e termostato de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 67kg . Potência elétrica: 7,5kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 400x900x250mm

Mural de parede de supermercado MTF210 VS

Mural de parede de supermercado MTF210 VS

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1980 x 480 x 947 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2100 x 745 x 2430 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2225 x 790 x 1630 mm

Peso bruto / líquido: 355 / 288 kg

Volume bruto / líquido: 893 / 628 l

Consumo de energia: 7.49 kWh/24h

Potência de entrada: 1040 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -18 / -1 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 145 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 2732 kWh/ano

Nível de ruído: 58 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 15 pçs

Pés / Pernas: Suporte sólido

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 595x423

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

<p>Estante em Aço Inox 60 x 40 cm</p>

Prateleira armário em Aço Inox GN 2/1 – EVI 2/1

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Descrição Técnica:

Tamanho GN: 2/1

Colher, 0,25L, (L)250mm

Colher, 0,25L, (L)250mm

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Dimensões aproximadas (Comp.): 250mm Peso Líquido: 0,03kg.

Forno convetor elétrico ST 606 (6x GN1/1 - 600x400)

Forno convetor elétrico ST 606 (6x GN1/1 – 600×400)

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. Controlos analógicos da temperatura, tempo (0-120 min. e modo contínuo) e humidificação (regulação 0-100%) . Microswitch de porta, termostato de segurança . Iluminação interior, vidro abatível para limpeza, conexão água 3/4 . Ventilador com inversão de marcha e 2 velocidades . Capacidade para 6 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm . Distância entre bandejas 80mm . Temperatura máxima de 250ºC . Potência elétrica: 10.500W - 400V/50-60Hz . Peso bruto: 97kg . Dimensões internas: 700x500x550mm . Dimensões externas: 880x935x870mm

Coador cónico, ø235x435mm

Coador cónico, ø235x435mm

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Dimensões aproximadas: 435x235x220mm Peso Líquido: 0,4kg. Diâmetro produto: 235mm

VITRINE LUXOR PRETA KD8A (-22º+5ºC) VENTILADA

Vitrine Luxor Preta Kd8a (-22º+5ºc) Ventilada

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Expositor em vidro temperado (novo design), serigrafado externamente a preto. Porta de vidro com pega invisível. Iluminação LED anti-reflexo. Estrutura inferior na cor preta. Placa eletrónica com alarmes HACCP. Refrigeração ventilada. Resistências elétricas anti-condensação. Descongelação automática por gás quente. Sensor de proximidade PIR Sense o qual altera a intensidade da luz à medida que os clientes se aproximam.

Roda para manteiga com aquecimento para CTV900

Roda para manteiga com aquecimento para CTV900

+ IVA

- Aço inoxidável - Roda perfurada em aço inoxidável - Capacidade: 4,5 L - Termóstato regulável de 45 °C a 90 °C - Potência: 400 W / 230 V - Dimensões: L 666 x P 166 x A 162 mm - Peso: 7,1 kg > Para pendurar na frente do CTV900

Pires para tigela de sopa, ø180mm

Pires para tigela de sopa, ø180mm

+ IVA

Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste.Peso Líquido: 0,31kg. Diâmetro produto: 180mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID

<p>Os transportadores de bandejas de self-service são uma excelente opção para pontos de venda de comida rápida ou supermercados que procuram oferecer uma expe

Plano Deslizantes para Bandejas, Ângulo Externo 45º

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Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm): 975 x 340 x 140

Recipiente Gastronorm 1/1 perfurado, GN 1/1, 21L, Cinzento-claro, (H)150mm

Recipiente Gastronorm 1/1 perfurado, GN 1/1, 21L, Cinzento-claro, (H)150mm

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Cor material: Cinzento-claro Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x325x150mm Peso Líquido: 1,73kg.

Espátula Inox 18/10 Super Monoblock

Espátula Inox 18/10 Super Monoblock

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Características Técnicas:

Comprimento: 33,5 cm

Arca de conservação de congelados com tampa cega de levantar

Arca de conservação de congelados com tampa cega de levantar, 448 l

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Revestimento externo em chapa pré pintada. Revestimento interno em alumínio gofrado. Espessura isolamento de 70 mm. Termóstato e termómetro analógico. Frio estático. Drenagem de água. Gás de refrigeração R-600a. Classe climática: T. Inclui 1 cesto, 1 divisória e fechadura.

<p>Os modelos de carrinhos de serviço padrão CE são feitos de estrutura de tubo arredondado de alta qualidade de 25 mm de diâmetro.</p>

Carro de serviço com 2 níveis 1100 x 700 x 975mm – CER-1062

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1100 x 700 x 975

Dimensões prateleiras (mm): 1000 x 600

CALANDRA FCI3200/50 GAS 90kg/h

Calandra Fci3200/50 Gas 90kg/h

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Grande superfície de contacto com a roupa com um perímetro de 300° Cilindro cromado para uma melhor condução térmica Stop de emergência e interruptor principal num só botão Barra de protecção de dedos para uma maior segurança Bandas de passagem a ferro NOMEX Rolo de pressão extra pesado para uma passagem de maior qualidade Sistema de transmisão direta sem manutenção Arrefecimento automático Microprocessador fácil de utilizar Indicador de velocidade de passagem e temperatura Motor controlado por variador de frequência Sistema de extração central sem manutenção e sem necessidade deFiltro de pelúcia Possibilidade de poupança de espaço colocando a máquina contra a parede: saida frontal Conducta de extração que se pode trocar facilmente para a posição traseira ou lateral direita da máquina Desenho ergonómico

<p> O forno de microondas profissional MICRO-1025 possui o controlo "soft-touch" fácil de usar.</p>

Forno Microondas Touch 1000W, 25L

+ IVA

Descrição Técnica:

Capacidade (litros): 25

Potência (W): 1000

Dimensões totais (mm): 515 x 431 x 311

Dimensões da câmara (mm): 327 x 346 x 200