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TAB.DE POLICARBONATO 1/6H100

Máquina para produção de chantilly 2 l

Telme

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Modelo de dimensão compacta com preço competitivo, para a produção de chantilly de qualidade, cremes aromatizados e mousses. Cuba extraível que facilita a sua limpeza e garante um elevado nível de higiene. A tampa transparente permite uma perfeita observação do produto no reservatório. Temperatura do chantilly a 4ºC. Com refrigeração a ar (compressor). As natas podem crescer até 150% por cada litro (1=2.5 l).

Cesto 1/9 com pega direita para cozedor de massa C7CAP

CASSELIN

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- Dimensões: L 145 x P 105 x A 215 mm - Peso: 0,70 kg

Fogão a gás 6 queimadores+ forno elétrico CB6F750HE

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):1200x750x880 mm

Potência a gás 39(kW)

Potência eléctrica 5 kW / 380 V 3 + N

Peso unitário líquido 115kg

Potência queimadores: 3x 7,5kw + 3x 5,5kw

Potência eléctrica forno 5kw

Armário suspenso com portas deslizantes – soldado, profundidade: 400 mm, 1000x400x(H)600mm

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Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Soldada para elevada durabilidade e estabilidade. Carga máxima por prateleira – 70 kg/m2, desde que a carga seja distribuída uniformemente. As portas deslizantes evitam o risco de bater com a cabeça na porta aberta do armário. Pegas de porta feitas de plástico. Fornecido com suportes de tiras especiais para montagem na parede. Dimensões aprox: 1000X400X600mm Peso Líq.: 29,797 Kg.

Recipiente TM-PP 190 x 137 x 72 mm – 1 l (600 ud.)

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

Fritadeira elétrica com base 17 litros 40

CASSELIN

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- Cuba em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 1 cesto: L 280 x P 300 x A 120 mm - 1 cuba: L 300 x P 342 x A 244 mm - Capacidade da cuba: 17 litros - Termóstato regulável de 50 °C a 190 °C - Tecnologia de zona fria - Termóstato de segurança - Potência: 13 500 W / 400 V - Dimensões: L 400 x P 700 x A 900 mm - Peso: 45 kg

Máquina de lavar roupa de alta centrifugação, 60 kg

Magnus

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Controlador eletrónico Wavy: uma interface simples, moderna e interativa. Permite gerir vários níveis de acesso de utilizadores, que podem ser configurados, por exemplo, da seguinte maneira: utilizador “Wash & go” em várias configurações de acesso - utilizador básico, utilizador intermediário, utilizador profissional e utilizador técnico. Entre os recursos de série, no campo da segurança, estão o cartão de segurança e o sistema de balanceamento do tambor que usa um sensor 3D. Programar diagramas de lavagem, mesmo os complexos, é tão fácil e intuitivo quanto usar um smartphone: é hora de mudar para o toque! Não há limites para o número de programas gravados diretamente no controlador Wavy ou on-line, devido ao serviço TheMind e ao CycleEditor (opcional). Arquivo de dados, tais como consumo, utilização, histórico de erros e manutenção, apenas para citar alguns, estão sempre disponíveis na máquina. O Wavy gere até 14 sinalizadores de detergente e 5 dispensadores. A configuração dos 5 sinalizadores de gestão das bombas doseadoras é fornecido de série. 2 Válvulas de esgoto: equipamento de série para garantir uma maior velocidade na execução dos ciclos com possibilidade de recuperar parte da água descarregada nos ciclos de lavagem subsequentes (opcional A131). Ligação Wi-Fi: o seu passaporte para o mundo. Basta ligar o Wavy a uma rede Wi-Fi e os modelos GWH350-450-600 podem ser imediatamente geridos remotamente através do portal TheMind ou da ferramenta de gestão do ciclo de trabalho CycleEditor. Visite www.themind.cloud. MWS e otimização de custos: Sistema de pesagem manual, pesagem manual de precisão. De série! O Wavy com o MWS regula independentemente o nível da água na cuba, a concentração do detergente e a ação mecânica na lavagem: apenas com um toque o ecrã. Programa de lavagem a 60º de acordo com ISO9398

Murais Expositores Vesur-1603-c

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1800 x 760 x 2000

Capacidade (l): 1600

Potência (W): 800

Temperatura (ºC): +2 / +8 ºC

Dimensões da prateleira (mm): 530 x 450

Número de portas: 3

Abre Garrafas de parede

LACOR

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Características Técnicas:

Medida: 6 x 3 x 8 cm

Recipiente liso Gastronorm 5,8 L, 162 x 265 mm – GN 1/4-200

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Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 200

Capacidade (litros): 5,8

Tamanho (mm): 162 x 265 mm

<p> Faixa de malha de teflon redonda</p>

Faixa de malha de teflon – Acessório Forno Chef-N-Go

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 210

Doseador, Transparente, 4 pcs

Bar up

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TransparentePeso Líquido: 0,04kg.

Máquina de Cachorros Quentes

EUTRON

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. Estrutura em aço inoxidável . 4 Espetos em aço inox para aquecimento do pão . Cilindro de aquecimento das salsichas em vidro temperado com Ø200x240mm (DxA) . Interruptor de ignição e luz indicadora de funcionamento . Regulador de temperatura +40 a +100ºC. . Potência elétrica: (2x) 300W - 220V/50Hz . Peso bruto: 11,54kg . Dimensões externas: 575x340x430mm

Vitrine neutra com base IN100/80-140N

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1000x600x1400mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 50W

Peso: 130KG

Mesa Mural com Porta de Correr 1000 x 700 x 850 mm – MMS-107

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1000 x 700 x 850

Tipo de porta: Correr

Bancada em aço inox com acabamento acetinado

Mesa Refrigerada Snack Mps-150 Hc

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1492 x 600 x 850

Tipo modelo: Armário mostrador

Classif. Eficiência Energética: C

SubFamilia (%): 46,69

Consumo elétrico 24 h (KWH): 2,79

Consumo anual elétrico (KWH): 1018,35

Vol. líquido refrigeração (L): 153

Classe climática: 4

Número de portas: 2

Potência elétrica (KW): 0,249

Dimensões (mm): 1492 x 600 x 850

Tabuleiro de arrefecimento amovível GN1/1 CW2/V

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 676 x 508 x 186 mm

Dimensão externa (LxPxA): 788 x 688 x 636 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 842 x 760 x 742 mm

Peso bruto / líquido: 46 / 38 kg

Volume bruto / líquido: 107 / 64 l

Consumo de energia: 3.66 kWh/24h

Potência de entrada: 122 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +8 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 60 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 1336 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 132 pçs

C-13 Tampa grelha 500 x 500 mm

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 500 mm

·Profundidade: 500 mm

·Altura: 100 mm

Vitrine refrigerada V28N

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1788x395x360mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 60KG

Garrafeira/ Cave Vinhos Apv-501-c

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 570 x 505 x 950

Volume interior bruto (L): 119

Potência elétrica (KW): 0,225

Temperatura: +5 +16 ºC

Máquina de Gelo em Cubo DELTA NG 80

ITV

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. Depósito com capacidade 35kg (972 cubos) . 48 cubos/ciclo . Interruptor ON/OFF . Compressor 1/2CV . Gás R290 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Equipada com pá . Potência: 780W - 220V/50Hz . Peso bruto: 69Kg . Dimensões externas: 715x595x945mm

Torradeira 1 nível sem temporizador T03SIN

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 483x252x273hPotência eléctrica(kW)2,4 kWPeso unitário líquido 8 kg

Estrutura com Luz para Ilha Central – SSEL-12

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1180 x 165 x 420

Potência eléctrica (KW): 0,017

Tipo: Luz

Misturador F1

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Liquidificadores ideais para a preparação de bebidas à base de leite e à base de frutas e legumes. Graças às duas velocidades, pode-se dar o efeito de chantilly ao milkshake e a abertura na tampa permite adicionar ingredientes sem parar o motor. Moldura e lâminas em aço inoxidável, copos disponíveis em policarbonato. A segurança é garantida pelo interruptor da haste que pára o motor quando a tampa é removido.

Maquina Massa Fresca Pf40e 230v

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Máquina para a misturar e moldar massas frescas em diferentes formas. Carcassa, cuba, suporte da cuba, gancho para amassar e lâmina em aço inox AISI 304. Micro interruptor na tampa da cuba, tampa com forma de grelha para adicionar ingredientes extras durante o processamento, painel de controle digital. Cuba completamente extraível e lavável na máquina de lavar louça. O modelo PF40E é equipado com saída de extrusão com refrigeração a àgua e faca de corte de massas inluído. Acessórios opcionais: moldes de bronze/latão em diferentes formatos.

Carrinho de serviço com 4 prateleiras, 905x585x(H)1245mm

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Dimensões aprox: 905X585X1245mm Peso Líq.: 18,47 Kg.

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 7,8L, (H)200mm

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Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176x200mm Peso Líquido: 0,85kg.

Champanheiro inclinado Moon Black

LACOR

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Características Técnicas:

Em aço inoxidável 18/10 resistente à corrosão

Design elegante e atual

Acabamento exterior negro mate e interior polido

Diâmetro: 36 cm

Capacidade: 11,5 L

Salamandra Eletrica Usl45i Resist. Sup. Inf. Inox

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Construção em aço inox Grelha amovível com pegas Tabuleiro aparador de migalhas Regulador de potência.

Recipiente GN 1/6, resistente a altas temperaturas, GN 1/6, 1,6L, Transparente, 176x162x(H)100mm

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O recipiente GN 1/6 feito de Grilamid é um essencial em todas as cozinhas – uma solução versátil para armazenamento seguro de alimentos. O recipiente não absorve odores e sabores. Adequado para utilização em todas as fases do processamento de alimentos: em micro-ondas, banho-maria e pratos de fricção, congeladores, refrigeradores de jateamento e frigoríficos. Fabricado em Grilâmide altamente resistente sem bisfenol A carcinogénico (isento de BPA) Elevada resistência ao calor (de -40 °C até 150 °C) Adequado para utilização em microondas, banho-maria e pratos de fricção, congeladores, refrigeradores de jateamento e frigoríficos Não absorve odores nem sabores Pode ir à máquina de lavar loiçaCor material: Transparente Recipiente Gastronorm em Grilamid – poliamida de elevada qualidade sem BPA. Resistente a altas temperaturas de -40 °C a 150 °C. Pode usar-se em todas as fases de processamento: congeladores, abatedores de temperatura, fornos micro-ondas, sistema de banho-maria e réchauds. Alta resistência ao impacto e não absorve odores nem sabores. Muito transparente com um toque leve de amarelo. Dimensões aproximadas: 176x162x100mm Peso Líquido: 0,18kg.

Adega de vinhos Armário para vinhos de 2 temperaturas 200 garrafas 595X700X1805h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Prateleiras: 14

- Capacidade: 430 litros

- Capacidade das garrafas: 165

- Temperatura: +5 / +20 (°C)

- Consumo: 1,09 (kWh/24h)

- Dimensões: 595x700x1805 (LxPxA) mm