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ASSADOR FRANGO VITROCERAMICA UDAFV315E 3 ESPETOS

Assador Frango Vitroceramica Udafv315e 3 Espetos

UDI
O preço original era: 3.683,00 €.O preço atual é: 2.762,25 €. + IVA
Assador de frangos vertical, equipado com resistencias elétricas de grande potência protegidas com cristal vitrocerámico para facilitar a limpeza.
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Fogão a gás 4 bocas com forno a gás GN 2/1 HP 80

Fogão a gás 4 bocas com forno a gás GN 2/1 HP 80

CASSELIN
O preço original era: 4.999,00 €.O preço atual é: 3.749,25 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 4 queimadores em latão - Dimensões do forno: L 682 x P 558 x A 348 mm - Sistema de aquecimento estático - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 3 x 7 500 W + 4 500 W + 6 000 W gás - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 105 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 600mm, 2300 x 600mm – EB-236

EDENOX
O preço original era: 262,00 €.O preço atual é: 183,40 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões (mm): 2300 x 600

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Tábua de servir, madeira de oliveira, retangular, 250x150x(H)18mm

Tábua de servir, madeira de oliveira, retangular, 250x150x(H)18mm

HENDI
O preço original era: 15,55 €.O preço atual é: 13,22 €. + IVA
As tábuas de servir são perfeitas para servir e apresentar. Cada tábua é única graças à utilização de peças ricas, texturadas, de madeira de oliveira, selecionadas à mão. Tábua de corte rústica ideal para servir e apresentar alimentos Feito de madeira de azeitona com uma textura única Pegas confortáveis e talhadas para um transporte fácil da placaTábuas de corte e de apresentação de alta qualidade feitos de madeira de oliveira resistente. O grão rico da madeira combinado com o fabrico artesanal, torna cada peça, única. or serem peças feitas à mão, as dimensões do item podem diferir ligeiramente do indicado. Dimensões aproximadas: 250x150x18mm Peso Líquido: 0,77kg.
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Frigideira – sem tampa, ø240x(H)45mm

Frigideira – sem tampa, ø240x(H)45mm

HENDI
O preço original era: 35,05 €.O preço atual é: 29,79 €. + IVA
O fundo espesso em forma de sanduíche (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável) combina as propriedades de propagação de calor do alumínio, com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável, tornando as panelas adequadas para utilização em fogões de indução. Fundo formado por colagem de alto impacto, o que faz com que toda a superfície das camadas seja soldada de forma perfeita. Pegas sólidas: o calor das panelas não é transferido para as pegas graças à sua forma inteligente de montagem. As frigideiras são resistentes a ácidos e fáceis de limpar. Dimensões aproximadas: 500x250x45mm Peso Líquido: 0,88kg. Diâmetro produto: 240mm
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<p>Carrinho com múltiplas aplicações: serviço e recolha de louça

Kit Carrinho Estante 5 Prateleiras 1285 x 500 x 1750 – KCM-55

EDENOX
O preço original era: 1.077,00 €.O preço atual é: 753,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1285 x 500 x 1750

Nº de prateleiras: 5

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Embaladora de vácuo SE-606 CC 230-400/50/3N

Embaladora de vácuo SE-606 CC 230-400/50/3N

Sammic
O preço original era: 8.057,00 €.O preço atual é: 6.284,46 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 63 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 75 m³/h

Comprimento da barra: 465 mm

Potência Total: 1500 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (6.7 A)

Dimensões internas:

·Largura: 672 mm

·Profundidade: 481 mm

·Altura: 200 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 740 mm

·Profundidade: 566 mm

·Altura: 997 mm

Peso líquido: 159 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Forno de convecção a gás SMART Gastronomy 7 prateleiras GN1/1 mm

Forno de convecção a gás SMART Gastronomy 7 prateleiras GN1/1 mm

CLIMA
O preço original era: 6.276,00 €.O preço atual é: 4.707,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 230V /1 F/ 50-60Hz

- Potência: 13,5 kW

- Temperatura: 100 - 260 (°C)

- Refeições: 105 - 140

- Capacidade do tabuleiro: 7 pcs. GN1/1

- Peso: 108 kg

- Dimensões: 730x855x951 (LxPxA) mm

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FRITADEIRA ELET. PASTELARIA UFRP 30LT C/TORN.400V

Fritadeira Elet. Pastelaria Ufrp 30lt C/torn.400v

UDI
O preço original era: 1.596,00 €.O preço atual é: 1.197,00 €. + IVA
Construção em aço inox Resistência em aço inox Cabeça desmontável para facilitar a limpeza da cuba Termostato regulável até 190ºC Termostato de segurança 240ºC Torneira de segurança Terminais faston em aço inox
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<p>O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).</p>

Recipiente liso Gastronorm 12,5 L, 325 x 265 mm – GN 1/2-200

EDENOX
O preço original era: 47,00 €.O preço atual é: 32,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 200

Capacidade (litros): 12,5

Tamanho (mm): 325 x 265 mm

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Abre-latas manual

Abre-latas manual

Sammic
O preço original era: 300,00 €.O preço atual é: 210,00 €. + IVA
Indicado para abrir até 40 latas/dia. Abertura de latas rápida e segura. Desenhado para abrir uma grande variedade de tamanhos de latas. As características da folha e engrenagens evitam fragmentos de metais ou bordas cortantes. Elevada resistência que garante uma ação suave com desgaste mínimo. Lâminas com tratamento antibacteriano. Revestimento negro antibacteriano que permite mostrar a sujidade, facilitando a limpeza. Porta-lâminas fácil de desmontar que permitem a lavagem na máquina de lavar louça.
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ARMARIO CONGELAÇÃO BAIXA TEMP. UDB 1370-PO

Armario Congelação Baixa Temp. Udb 1370-po

UDI
O preço original era: 1.044,00 €.O preço atual é: 783,00 €. + IVA
Armário vertical com porta opaca. Sem display. Descongelação manual. Capacidade: 300 litros. Refrigeração estática com ventilador de apoio.
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Mesa de Corte em aço inoxidável 1000x70x850h mm

Mesa de Corte em aço inoxidável 1000x70x850h mm

CLIMA
O preço original era: 1.094,00 €.O preço atual é: 820,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 1000x700x850 (LxPxA) mm

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Salamandra a gás com placa móvel

Salamandra a gás com placa móvel

Fiamma
O preço original era: 2.695,00 €.O preço atual é: 1.886,50 €. + IVA
Equipamento multifunções, podendo gratinar, aquecer ou confecionar os mais diversos pratos. Equipado com 2 queimadores infravermelhos duplos com termopares de segurança. Cada queimador tem uma largura de 60mm. Dependendo do tipo de gás utilizado, a temperatura pode atingir entre 700 °C e 800 °C. Estrutura em aço inox.
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<p>Torneiras industriais de alta qualidade

Torneira Monobloc, 2 águas – GB-CL-30 E

EDENOX
O preço original era: 670,00 €.O preço atual é: 469,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Torneira Monobloc com 2 águas

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<p>Existem fornos industriais de diferentes tamanhos

Suporte para Forno (HP-364 e HP-464 PLUS) 750 x 700 x 850 – SH-8-640

EDENOX
O preço original era: 579,00 €.O preço atual é: 405,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 750 x 700 x 850

Número de bandejas: 8

Para modelos: HP-364 e HP-464 PLUS

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Funil Expansível Silicone

Funil Expansível Silicone

LACOR
O preço original era: 6,10 €.O preço atual é: 4,57 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 17,0 x 12,0 x 1,0 cm

Peso: 45 g

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Máquina de Lavar Loiça UX-50 LITE B 230/50/1 DD

Máquina de Lavar Loiça UX-50 LITE B 230/50/1 DD

Sammic
O preço original era: 3.050,00 €.O preço atual é: 2.379,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 380 mm

Duração ciclo(s): 90 / 110 / 120 / 180 / 240"

Produção cestos / hora: 40 / 33 / 30 / 20 / 15

Temperatura de lavagem: 55ºC - 65ºC

Temperatura de enxaguamento: 70ºC - 85ºC

Capacidade do caldeirão: 8 l

Capacidade da cuba: 14 l

Consumos e poupança:

Consumo água/ciclo: 2.5 l

Modo de poupança automático em: 25'

Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,19 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,6 kWh

Potência:

Potência da bomba: 750 W / 1 Hp

Potência cuba: 1800 W

Potência da caldeira: 3000 W

Potência total: 3700 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (16 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:580 mm

·Profundidade: 635 mm

·Altura: 835 mm

Peso líquido: 58 kg

Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)

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Tampa Gastronorm com aro em silicone, GN 1/4, 265x162mm

Tampa Gastronorm com aro em silicone, GN 1/4, 265x162mm

HENDI
O preço original era: 30,90 €.O preço atual é: 26,26 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 265x162mm Peso Líquido: 0,3kg.
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BATEDOR LONG-DRI.MI.2032 VEMA

Batedor Long-dri.mi.2032 Vema

UDI
O preço original era: 486,00 €.O preço atual é: 364,50 €. + IVA
Liquidificador com 1 copo em policarbonato, corpo de alumínio.
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Cuvete perfurada 2/3 de 40

Cuvete perfurada 2/3 de 40

Sammic
O preço original era: 57,00 €.O preço atual é: 44,46 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 2/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 354 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 40 mm

Capacidade: 4 l

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Tremonha automática CA-41 / CA-62

Tremonha automática CA-41 / CA-62

Sammic
O preço original era: 1.661,00 €.O preço atual é: 1.295,58 €. + IVA

Características Técnicas:

nan

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Câmaras frigoríficas 1200 x 2400 x 2200mm CR 120x240x220

Câmaras frigoríficas 1200 x 2400 x 2200mm CR 120x240x220

TEFCOLD
O preço original era: 5.730,00 €.O preço atual é: 4.125,60 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 960 x 2160 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 2400 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2400 x 1320 x 1450 mm

Peso bruto / líquido: 360 / 340 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs

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Buffet de encastrar refrigerado estático

Buffet de encastrar refrigerado estático, 3x GN1/1: placa fria 1 nível

Magnus
Sob Consulta
Placas refrigeradas com unidade frigorifica incorporada, para o serviço e apresentação de pratos frios, saladas, sobremesas, etc. Fabricado em aço inoxidável AISI-304 com acabamento acetinado. Dotadas de um compressor hermético silencioso. Utilizam gás refrigerante R452 a. O arrefecimento é feito através de serpentina de cobre expandida na base da placa, exceto nos modelos com sistema de refrigeração ventilado. A fixação na bancada é realizada mediante de encaixes de fixação incorporadas nos elementos. Todos os elementos frios estão preparados para a montagem de um termómetro digital (opcional) para o público. Equipada de válvula de drenagem de 1/2 ”. A temperatura de trabalho das placas refrigeradas é de -10 °C / +5 °C. Para outras possibilidades de instalação, dimensões especiais, etc., consulte-nos. Incluem sistema de evaporação da água dos condensados de série.

Preço Sob Consulta

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Grelha superior para Grill-master,

Grelha superior para Grill-master,

HENDI
O preço original era: 22,05 €.O preço atual é: 18,74 €. + IVA
Peso Líq.: 2,73 Kg.
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Poste separador de parede

Poste separador de parede

LACOR
O preço original era: 37,60 €.O preço atual é: 28,20 €. + IVA

Características Técnicas:

Fita extensível retrátil de 2 m de comprimento

Possui 2 conexões que permitem conectar fitas para criar áreas separadas

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Fry-Top a gás móvel cromoduro 8

Fry-Top a gás móvel cromoduro 8,1kw

HRFAINCA
O preço original era: 2.330,00 €.O preço atual é: 1.747,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x600x945 mm

Potência a gás 8,1 (kW)

Peso unitário líquido 73kg

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Cocedor a Baixa Temperatura Portátil Sous Vide

Cocedor a Baixa Temperatura Portátil Sous Vide

LACOR
O preço original era: 474,10 €.O preço atual é: 355,58 €. + IVA

Características Técnicas:

Se sujeita a qualquer tipo de panela, panela ou recipiente que possa conter, pelo menos, 20 L

Potência: 1400 W

Velocidade: 6 L/min.

Temperatura de trabalho: 5 - 99ºC

Precisão: 0,1 ºC

Capacidade: 10 - 20 L

Dimensões: 16x16x34 cm

Peso: 1,1 kg

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Cutelo, Preto, (L)300mm

Cutelo, Preto, (L)300mm

HENDI
O preço original era: 25,95 €.O preço atual é: 22,06 €. + IVA
Cor material: Preto Feitas com uma peça robusta de aço de molibdénio forjado e cromado. Graças à elevadíssima qualidade de fabrico, as facas são duradouras e resistentes à corrosão, mantendo a lâmina afiada durante muito tempo. O design único do cabo previne o depósito de resíduos de alimentos na zona de transição entre o cabo e a lâmina. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET. Com pega segura e perfilada em plástico POM preto. Dimensões aproximadas: 300x15x80mm Peso Líquido: 0,31kg.
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Suporte de armazenamento de montagem na parede, 365x130x(H)70mm

Suporte de armazenamento de montagem na parede, 365x130x(H)70mm

HENDI
O preço original era: 57,85 €.O preço atual é: 49,17 €. + IVA
Dimensões aprox: 365X130X70mm Peso Líq.: 0,27 Kg.
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Móvel neutro sem gaveta com armário - CNS6008E -dev.palamenta.com.pt

Móvel neutro sem gaveta com armário – CNS6008E

HRFAINCA
O preço original era: 1.070,00 €.O preço atual é: 802,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x600x865 mm

Peso unitário líquido 45kg

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Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 24L, Transparente, 530x325x(H)200mm

Recipiente Gastronorm 1/1, GN 1/1, 24L, Transparente, 530x325x(H)200mm

HENDI
O preço original era: 36,75 €.O preço atual é: 31,24 €. + IVA
Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 530x325x200mm Peso Líquido: 1,43kg.
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