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Produção:
·Produção cestas/hora: 67 / 100
·Produção pratos/hora: 1206 / 1800
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 80 l
·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W
·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 270 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 1300 m³/h
·Potência ventilador: 1 Hp / 750 W
·Resistência aquecimento secagem: 6000 W
Condensador de vapores:
·Potência ventilador CV (HP): 1 Hp
·Potência ventilador CV (W): 750 W
Potência:
·Potência total instalada: 37440 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(57.6 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1180 mm
·Profundidade: 830 mm
·Altura: 1430 mm
Peso líquido:: 365 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões (mm): 725 x 702 x 850
Tipo: Externo 45°
Dimensões (mm): 1300 x 646 x 850
- Dimensões: 1400x600x850 (LxPxA) mm
Dimensão interna (LxPxA): 1295 x 515 x 500 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1365 x 700 x 950 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1400 x 770 x 1170 mm
Peso bruto / líquido: 128 / 118 kg
Volume bruto / líquido: 348 / 320 l
Consumo de energia: 2.4 kWh/24h
Potência de entrada: 175 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +10 °C
Acabamento exterior: Aço inoxidável
Acabamento interior: Aço inoxidável
Classe climática: 4
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 110 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 876 kWh/ano
Nível de ruído: 42 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Cor da prateleira: Branco
Dimensões da prateleira: GN1/1
Dimensões úteis (mm):800x470x230 mm.
Potência a gás 9,6 (kW):
Peso unitário líquido: 52kg
Dimensão interna (LxPxA): 960 x 1860 x 1960 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 2100 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1320 x 1250 mm
Peso bruto / líquido: 340 / 320 kg
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs
Dimensões totais (mm): 1200 x 600
Posição do escorredor: Direita
Dimensões do recipiente (mm): 500 x 400 x 250
Porta: De correr
Nº portas: 2
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